品牌強農(nóng) 助力“吉品出鄉(xiāng)”

文/肖麗 吳晶瑩（本刊記者）

“井岡山”牌稻米成為全省重點支持稻米品牌之一，狗牯腦茶獲全省“四綠一紅”5個重點扶持品牌之首，泰和烏雞成為江西重點打造的“三只雞”品牌之一，井岡蜜柚被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部委認定為第四批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)……吉安市品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展路上鋪滿金色榮譽。

江西碩豐果業(yè)發(fā)展有限公司加工廠

近年來，吉安市大力實施“質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)”戰(zhàn)略，充分發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢，發(fā)展井岡蜜柚（橘）、“井岡山”牌稻米、特色蔬菜“大品種”等名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，2021年，吉安市出臺《關(guān)于推進“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌高質(zhì)量發(fā)展的實施意見（試行）》（以下簡稱《意見》），《意見》指出，將建立健全“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌標準體系、認證體系、營銷體系，實現(xiàn)統(tǒng)一商標使用、統(tǒng)一質(zhì)量管理、統(tǒng)一市場營銷，著力將“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌打造成代表吉安市最高端的全域全品類農(nóng)業(yè)品牌、最優(yōu)質(zhì)的食材供應、最放心的品質(zhì)保證、最完備的產(chǎn)業(yè)鏈條。

品牌：打好組合拳 推動全局發(fā)展

無品牌，無營銷。對于農(nóng)產(chǎn)品來說，即便質(zhì)優(yōu)也往往因缺乏品牌建設(shè)，而賣不出好價錢。早在2019年伊始，吉安市就提出，突出農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，全面推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展并以品牌化建設(shè)貫穿農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，助推農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。

而今，吉安市已形成了六大富民特色產(chǎn)業(yè)打造區(qū)域公用品牌、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)打造縣域品牌、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)打造企業(yè)品牌的發(fā)展格局，制定了以“井岡山”區(qū)域公用品牌建設(shè)為引領(lǐng)，縣域品牌和企業(yè)品牌共同發(fā)展的戰(zhàn)略思路，推動政府、企業(yè)“雙主體”共同發(fā)力，加快實施全市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工程。

“農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建離不開政府與企業(yè)，二者相輔相成。”吉安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長朱軍平表示，政府和企業(yè)，必須在優(yōu)勢互補、相互協(xié)力中驅(qū)動市級區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌共同發(fā)展。

為此，吉安市集中力量打造全域全品類農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌——井岡山，賦予其“綠色、有機、天然”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的文化價值，并專門組建井岡山品牌運營公司，負責品牌的開發(fā)、策劃、宣傳和推廣。此舉充分發(fā)揮“井岡山”商標優(yōu)勢，進一步宣傳推介吉安名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，有力推動吉安市農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標準化、生態(tài)化、品牌化方向融合發(fā)展。江西井岡山品牌運營有限公司總經(jīng)理王列焰告訴記者：“目前區(qū)域公用品牌標準體系、認證體系、營銷體系建設(shè)正有序推進，‘井岡山’農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌知名度和影響力不斷提升。”

另一方面，吉安市大力支持以井岡蜜柚、泰和烏雞、遂川狗牯腦等優(yōu)勢區(qū)域公用品牌為主體，企業(yè)、專業(yè)合作社自主品牌為補充的母子品牌體系，實現(xiàn)“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”良性發(fā)展。企業(yè)也乘此東風，邁開大步謀發(fā)展。

位于吉州區(qū)興橋鎮(zhèn)的千畝蜜柚基地即將迎來收獲季，一顆顆沉甸甸的果實掛滿柚樹枝頭。“這是我們公司5大基地之一，目前公司擁有蜜柚基地5000畝，預計今年總產(chǎn)量可達80萬斤。”江西碩豐果業(yè)開發(fā)有限公司（以下簡稱“碩豐果業(yè)”）負責人向記者介紹。

江西碩豐果業(yè)發(fā)展有限公司加工廠

井岡山糧油集團育秧廠

十余年間，碩豐果業(yè)借力井岡蜜柚區(qū)域公用品牌，打造了屬于自己的井岡蜜柚品牌——“柚鄉(xiāng)柚甜”。公司所產(chǎn)蜜柚質(zhì)量上乘，多次獲“井岡蜜柚王”等榮譽稱號，并得到消費者的認可與青睞。

吉安市農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展戰(zhàn)略的實施，成功推動農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展實現(xiàn)良性循環(huán)：區(qū)域公用品牌賦能市內(nèi)企業(yè)品牌，助力更多品牌崛起，企業(yè)與產(chǎn)品品牌發(fā)展壯大后，又助力區(qū)域公用品牌價值提升與可持續(xù)發(fā)展，為品牌發(fā)展提供可持續(xù)發(fā)展的不竭動力和強有力保障。

產(chǎn)業(yè)：強勁生產(chǎn)動能 實現(xiàn)質(zhì)的飛躍

塑造品牌，關(guān)鍵在提高產(chǎn)品質(zhì)量。在實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略過程中，按標準組織生產(chǎn)管理，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保證農(nóng)產(chǎn)品安全最有效的措施和手段，是打造品牌的基石。

吉安市不斷完善標準體系建設(shè)，制定《“井岡山”牌稻米綠色種植技術(shù)操作規(guī)程》《井岡蜜柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《農(nóng)產(chǎn)品地理標志泰和烏雞養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》《狗牯腦茶樹良種繁育技術(shù)規(guī)程》等系列產(chǎn)業(yè)標準體系，引導經(jīng)營主體建設(shè)綠色種養(yǎng)基地。如“井岡山大米”由8家品牌建設(shè)企業(yè)與合作社、家庭農(nóng)場、種糧農(nóng)戶等種植主體簽訂訂單合同，提供統(tǒng)一良種、統(tǒng)一機插、統(tǒng)一飛防、統(tǒng)一機收、統(tǒng)一機烘等“五統(tǒng)一”服務(wù)，對達到質(zhì)量標準的井岡軟粘進行收購。由核心企業(yè)江西井岡山糧油集團牽頭，制定了生產(chǎn)、儲存、加工等行業(yè)標準體系和“井岡軟粘”生產(chǎn)技術(shù)標準體系。

精心培育，開花結(jié)果。2020年，井岡山大米主推品種“井岡軟粘”被評為“全省十大市場暢銷價好稻谷品種”，狗牯腦入選2020年地理標志運用促進工程項目和首批100+100中歐地理標志協(xié)定保護名錄。吉安市泰和烏雞、狗牯腦茶、井岡翠綠、一江秋大米、吉田井岡山大米、綠海茶油等入選全省首批“贛鄱正品”認證品牌。

品牌建設(shè)過程中，吉安市還大力推廣“企業(yè)+合作社”“企業(yè)+家庭農(nóng)場”等模式，通過訂單生產(chǎn)、服務(wù)托管、入股分紅等形式，建立穩(wěn)定持續(xù)的利益聯(lián)結(jié)機制，為“井岡山”品牌建設(shè)打造穩(wěn)定輸送源，并帶動農(nóng)戶增收致富。

吉安縣原中源綜合種植專業(yè)合作社艾草加工車間內(nèi)，保鮮庫、成品冷凍庫、速凍庫分區(qū)布局，自動烘干機、自動清洗機、脫水機等各式加工設(shè)備一應俱全。待到艾草收割之際，艾草粉、速凍艾草、艾尖茶和艾米果等系列產(chǎn)品將在此車間新鮮“出爐”。

該合作社通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，吸納村干部、脫貧戶入股，聘請本地村民務(wù)工。截至去年，合作社共種植艾草560畝，總產(chǎn)量約60萬斤、產(chǎn)值達240萬元，村集體實現(xiàn)分紅4.89萬元，在合作社務(wù)工的脫貧戶人均收入達萬元。

胡伢子水南腐竹

“小貝腐竹”直播間

在遂川縣，狗牯腦茶茶葉企業(yè)已有60余家，其中30家茶葉企業(yè)共享了狗牯腦品牌，全縣有茶葉專業(yè)合作社130余家，近10萬人從事茶業(yè)相關(guān)行業(yè)，6000多戶貧困戶發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)貧困戶年戶均增收達4000元。

價值：提升品牌聲量 構(gòu)建新高地

為加快品牌建設(shè)進程，拓寬產(chǎn)品銷售渠道、提升品牌影響力勢在必行。吉安市借助物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)等新技術(shù)手段，創(chuàng)新營銷方式、打造宣傳矩陣，提升“井岡山”品牌競爭力與影響力。

拓寬營銷渠道，品牌競爭力強勢拉升。吉安市積極拓寬線上線下銷售渠道，在北京新發(fā)地批發(fā)市場開設(shè)“吉安農(nóng)產(chǎn)品旗艦店”，在省內(nèi)外開設(shè)“井岡山”牌稻米品牌專賣店234家、加盟店近1000家。與此同時，支持品牌經(jīng)營企業(yè)入駐天貓、淘寶、京東、拼多多等電商平臺，提高市場占有率，不斷擴大吉安市農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力。

遂川縣通過開展“互聯(lián)網(wǎng)”+農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程，建立完善農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售體系。打造了狗牯腦茶、遂川板鴨、遂川金桔、井岡蜜柚等一批效益較高、影響力廣的電商品牌，形成了茶葉、板鴨、金桔、蜜柚、筍干、茶油等一批農(nóng)業(yè)電商產(chǎn)業(yè)帶。帶動600多人電商創(chuàng)業(yè)就業(yè)，新開網(wǎng)店近百家，快遞寄件年增長20%，農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額近4億元。

“歡迎來到‘小貝腐竹’直播間，點擊左上角關(guān)注我們，迎新人好禮哦”，工作日上午10點，伴隨著主播熱情洋溢的開場語，抖音平臺“小貝腐竹”直播間準時開播。直播間所售產(chǎn)品為“江西老字號”企業(yè)江西胡伢子生態(tài)食品有限公司（以下簡稱“胡伢子食品”）旗下產(chǎn)品胡伢子水南腐竹，開播僅3日，直播間日銷量已達3000元。

為更好地整合渠道資源，胡伢子食品緊跟市場大環(huán)境，拓展電商和省內(nèi)外商超、旅游特產(chǎn)銷售渠道，與農(nóng)商e聯(lián)、深圳點籌、上海農(nóng)佳、江西購精彩等30多家全國知名電商平臺對接合作，銷售規(guī)模不斷擴大。

打造宣傳矩陣，品牌影響力破圈增長。吉安市按照“北上、南下、東擴、西進”的思路，每年組織吉安市特色農(nóng)產(chǎn)品參加江西農(nóng)博會、廣東展銷會、上海展銷會、中國國際農(nóng)交會、全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷周，中國中部農(nóng)業(yè)博覽會。同時，鼓勵企業(yè)通過視頻內(nèi)容推廣、新媒體平臺直播推廣等方式,進行全方位的品牌理念和價值觀傳播，進一步增強吉安市井岡山農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌知名度與影響力。

征程萬里風正勁，重任千鈞再奮進。在全國各地紛紛掀起品牌創(chuàng)建浪潮的大背景下，吉安市將繼續(xù)圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，抓質(zhì)量、聚特色、創(chuàng)品牌、提效益，用品牌撬動產(chǎn)業(yè)升級、用特色打造品牌，讓品牌農(nóng)業(yè)成為吉安農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一張王牌。