陳奕建,黃河琉,黃源瑞,李奇梼,謝世穎,楊保海
(廣西民族師范學院 數理與電子信息工程學院,廣西崇左,532200)
食品包裝工藝是企業生產過程中不可缺少的一個環節,其中對于液體的灌裝就占領了非常大的一塊市場。它在飲料廠、化工廠、奶茶商店中所占據的地位和競爭力的增強,也極大地促使了灌裝工藝和機械化的進步;灌裝是現代化液體包裝工藝的主要組成部分,隨著科學技術的不斷進步,它的應用技術水平近年來得到了不斷的提高。
飲料灌裝系統由4個單元組成,分別是投放單元、灌裝單元、輸送單元、封裝單元。本文對飲料灌裝系統的硬件、軟件和人機界面進行設計。
硬件設計包括系統外部機械結構的設計和傳感器、控制器、電磁閥的設計,將機械、自動化控制原理系統硬件設計等技術進行有機結合,構成實用可靠的灌裝系統。軟件設計包括程序的設計和調試,通過對PLC進行編程,實現流程化灌裝的生產方式。判斷一臺設備的好壞取決于設備的可靠性和安全性,通過設計觸摸屏界面對設備的各部位進行監控,這樣有利于設備的維修和保養,觸摸屏窗口具有精準高效的技術統計和可靠的報警功能,能夠精準地將生產情況告知操作員,使操作員能夠靈活高效地使用設備。
全自動罐裝系統的機械結構示意圖如圖1所示。1表示裝塑料杯的杯桶,2表示儲料罐,3出料嘴的可調單向閥,4表示管道,5表示塑料杯……