買手店都市潮流風向標

文、圖：Adrien

買手店，一個重要的時尚標簽，如今受到越來越多潮人和追求時尚人群的追捧。何為買手店？買手店是一種由歐洲人開發的商業模式，也被稱為買手式經營。“買手店”就是根據顧客的喜好，選擇不同品牌的服裝、首飾、皮包、鞋子、化妝品。在港臺，這樣的商店一般都是在購物中心內，是一個單獨的分店。而在歐美，買手店大多都是以街頭商鋪的形式，有的店鋪甚至有著上百年的歷史。買手店的核心是買手式經營，與單一品牌銷售比起來，買手式經營的核心是買手，款式有時候是凌駕于品牌之上的。對于買手店來說，買手是挑選款式的關鍵，是至關重要的。

Luisaviaroma

Merci

買手店背后的大佬們

一位優秀的“時尚買手”是一家買手店的根基。所謂時尚買手，是指計劃并選擇服裝和服裝系列在買手店和網上銷售的人。在做出決定之前，買手必須考慮客戶需求、價格點和市場趨勢等因素。除了選擇新的系列外，時尚買手還必須定期檢查現有庫存，并決定是否補充。

每天時裝買手都會進行一系列不同的活動。分析消費者購買模式和預測未來趨勢是所有時尚買手的兩項重要職責。其他工作還包括管理庫存水平計劃、與供應商會面進行合同談判、參加交易會以及幫助開展促銷活動。這些時尚買手通常往返于世界各地，常常關注各種信息，掌握大批量的信息和訂單，不停地與各種供應商聯系，并且組織一些貨源，滿足各種消費者不同的需求。這種人所從事的行業，最終創造出驚人的市場價值。

時尚買手必須站在時尚潮流的最前端，了解行業規范、貨品辨別能力，在適當的時機敏銳出手，以低廉的價格購買他們認為適合的商品，并加價出售，賺取一定利潤。這是時尚買手必須具備的基本素質。他們往往是在商品促銷時或者去某個品牌最便宜的專賣店采購一些貨品，然后在適當的地方提高一些價格出售，這需要對時尚有著非常厚重的了解。

全球火爆的巴黎買手店Merci

這家老店坐落于巴黎市瑪黑區的一條小巷里，一共三層樓，聚集了服裝、配飾、潮物、家具等各類小眾品牌尖貨，整體上就如同巴黎生活方式的縮影，其中不乏很多搭配精致的法國人。在這里不論年紀，不談性別，巴黎經典打扮的法國女生隨處可見，時尚氛圍充斥其中。

從外面看Merci，它是那種當你經過時很容易忽略的那一類店。但是一旦走進去，它會帶給你很多驚喜。就像店門口作為Merci標志的紅色復古小車，已經開始昭示著這家店的與眾不同。而在上海的徐匯區那些所謂的概念商店或多或少都有這家店的影子，除了販賣衣物之外，這里也有不少家居用品和前衛的家具設計品牌，還附帶一個很巴黎的小咖啡館。Merci的標志就是門口的紅色汽車，幾乎所有路過的人都會駐足在這里拍上一張照片。雖然Merci并不處于鬧市區的博馬舍大街，但絲毫不影響它的人氣。

買手界的高級定制Les Suites

作為曾經的私人時尚沙龍，Les Suites地處Pierre Charron大街47號，位于巴黎“金三角”心臟地段，與四季酒店毗鄰，匯聚全世界最前沿尖端且唯一的定制作品和珠寶，注重傳遞愉悅尊貴的定制體驗，店鋪從內而外透出優雅與現代氣息。Les Suites有著優雅豪氣的環境，有著近乎五十多個國際最新最潮流的時尚品牌。從日常著裝到高端定制的晚禮服，從鞋子、箱包到各種創意時尚的配飾，為顧客提供了獨尊享受和極為私密的個性化優質服務。Les Suites的創建和策劃旨在以高級的方式重新定義購物，它代表著輝煌、個性化服務、獨特性和永恒性。Les Suites珍視其系列中每一位時裝設計師的工藝、文化和創意聲音。Les Suites展示了永不過時的服裝：電影般的、夢幻般的，最終美麗的。

Les Suites

Luisaviaroma買手店里的大哥大

去意大利佛羅倫薩，一定不會錯過的購物目的地是購物中心（位于城市郊區的著名折扣村），而真正的時髦人士一定會在佛羅倫薩的羅馬路入住，因為這里毗鄰佛羅倫薩市中心的百花大教堂（via roma）的買方商店Luisaviaroma。

Les Suites

Luisaviaroma

Dover Street Market

如果你沒聽說過這家著名的豪華精品店，那么有兩個關鍵詞需要記住：世界級和創始人。之所以說它是世界級，是因為除了實體店之外，它的網站還向全球200多個國家的客戶銷售。不僅如此，它的專業買家團隊每年都會參加巴黎、米蘭、倫敦和紐約時裝周的數百場品牌訂單交易會，選擇全球設計師品牌，并向客戶推薦他們來自哪里。Luisaviaroma位于一座有著數百年歷史的建筑內。除了來自世界各地的買家選擇的產品外，最令人印象深刻的是隨處可見的大型觸摸式液晶屏。客戶可以直接在屏幕上瀏覽Luisaviaroma的產品，且都有存貨。很難想象這樣一家裝飾現代的買方商店成立于1930年。

1930年，現任首席執行官安德里亞的祖母路易莎·薩維婭·阿羅瑪在意大利佛羅倫薩市中心的羅馬大道上開了一家精品帽子店，這也是品牌名稱路易莎·羅馬大道的由來。20世紀60年代，安德里亞在參加巴黎時裝周時遇到了Kenzo的設計師高田賢三（Kenzo Takada），并將Luisaviaroma介紹給他，使其成為歐洲第一家出售Kenzo產品的商店。1999年，具有前瞻性思維的安德里亞決定嘗試在線零售，Luisaviaroma成為首批從事在線交易的奢侈品購物網站之一。所有在線銷售的產品都在意大利佛羅倫薩的倉庫中包裝，并通過國際快遞送達全球200多個國家。客戶不需要周游世界，就可以輕松找到在紐約、米蘭、東京、巴黎等地最時尚的商品。可以說，像Luisaviaroma這樣的頂級買家商店是這一趨勢的風向標。

永不停歇的創意之家DSM

Dover Street Market是由Comme des Gar?ons品牌創始人、日本服裝設計大師川久保玲于2004年開設的一家時尚買手店。Dover Street Market位于倫敦市中心的Dover Street，由一棟喬治亞風格的六層辦公樓老建筑改造而成，總面積1200平方米，其靈感來自現已沒落的倫敦肯辛頓市集。

DSM的核心意涵正如川久保玲所言，“建立一個讓多元文化相遇并碰撞出新意念的平臺”。“雜亂的美感”是DSM的一大特點。從店內空間設計到商品擺設，DSM會讓來訪者有種逛市集的熱鬧感。在店內空間設計上，DSM特意保留了市集的特色，店內很多擺設都是從市集淘來或者撿來的，比如老舊的梳妝臺、海港圍欄和海港麻繩。DSM店內的每個角落都很用心，漫步其間，你總能在DSM里發現一些出其不意的驚喜，你完全不會有那種走在奢侈品店里的壓力感。DSM每半年會進行一次店內更新。更新過程中，DSM會關門一周，在此期間所有受邀設計師從世界各地聚集到DSM來布置自己的“角落”。Paul Davis說：“設計師們都非常尊敬川久保玲對DSM整個項目的創意，他們都非常熱衷參與每半年一次的‘瘋狂大革新’，DSM也會給這些設計師充足的創意空間。”