乳頭封閉劑和不同干奶藥品對預防奶牛產后乳房炎的研究

張泰彪，朱新榮，張財禎，陸長斌

甘肅荷斯坦奶牛繁育示范中心，甘肅蘭州 730080

0 引言

奶牛乳房炎，通常是由機械損傷、微生物侵入、化學或者物理損傷造成的乳房炎癥，而這其中又以微生物入侵造成的乳房炎占據絕大多數，是困擾奶牛養殖企業的頭號疾病。干奶期是指對預產前40～60 天的泌乳牛停止擠奶，讓奶牛乳腺通過自我調節機制，修復乳腺細胞，進行下一胎次的泌乳準備[1]。產后100 天內的新發乳房炎有超過60%的是由于干奶期的不當護理而造成的感染[2]。在干奶期加強奶牛的飼養管理和進行乳腺保養以及乳房炎治療可以顯著降低下個泌乳期內乳房炎的發生率[3]。

干奶期乳房炎的防治：一方面是消滅存在于乳腺中的細菌，一方面是防止新的病原菌感染。通常所用的方法是使用高濃度的長效抗生素（干奶藥），對存在于乳腺中的細菌進行殺滅，同時預防環境細菌的侵入。奶牛在干奶期乳頭管會形成角蛋白栓，以預防外界細菌的入侵，但在干奶初期（角蛋白栓還未完全形成）和干奶末期（角蛋白拴脫落），乳頭管存在封閉不嚴的可能，是整個泌乳周期感染率的2～12 倍[4]，為了預防這一情況，常借助乳頭內封閉劑，以在乳頭管內形成一道物理屏障替代乳頭栓，阻止病原菌的入侵，達到預防乳房炎的目的[5]。

但關于乳頭封閉劑的使用在牧場的生產實踐中還處于理論探索階段，并沒有得到奶牛養殖企業的廣泛認可，本文開展了乳頭封閉劑和不同干奶藥品的聯合使用對產后乳房炎的預防試驗，以為實際應用提供參考。

1 試驗材料和方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗動物

在甘肅荷斯坦奶牛繁育示范中心選擇635 頭體況、年齡接近，體重在600～700 kg的干奶期奶牛，并在相同飼養環境下飼喂相同日糧。

1.1.2 試驗藥品

（1）利福昔明乳房注入劑（干奶期）：按C43H51N3O11計0.1 g/5 mL，5 mL/支；安莎霉素類抗生素，可以有效殺滅革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌[6]。

（2）鹽酸頭孢噻呋乳房注入劑（干奶期）：按C19H17N5O7S3計0.5 g/10 mL，10 mL/支；第三代頭孢菌素類抗生素，具有廣譜抗菌效果。

（3）次硝酸鉍乳頭內封劑：4 g/支，主要成分65%堿式硝酸鉍。

（4）LMT蘭州隱性乳房炎診斷液（原液）：1∶3蒸餾水稀釋，和乳樣按照1∶1比例搖勻，根據凝集物的多少和性狀進行判定。體細胞數為40萬個/mL以上時，判斷為陽性。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗分組和干奶操作

將645 頭奶牛隨機分為3組，1組（161 頭）：鹽酸頭孢噻呋乳房注入劑+乳頭封閉劑；2組（109 頭）：利福昔明乳房注入劑+乳頭封閉劑；對照組（365 頭）：只使用利福昔明乳房注入劑，不使用乳頭封閉劑。

奶牛擠奶結束后，用酒精擦拭紙擦干凈乳頭，將干奶藥品注入乳頭，輕輕按摩乳房，使藥品快速擴撒到乳池；用封閉劑的牛只，注射完干奶藥品后，單獨在乳頭孔端注入封閉劑。使用聚維酮碘溶液進行藥浴，完成干奶。

1.2.2 結果觀察

（1）對產后7～10 天新產奶牛的牛奶進行體細胞數檢測，40萬個/mL以上標記為陽性，0～40萬個/mL標記為陰性；

（2）統計產后60 天內奶牛的乳房炎發病頭數；

（3）統計產后90 天內奶牛的乳房炎發病頭數；

（4）分別統計產后第30天、第60天和第90天奶牛的產奶量。

1.2.3 數據分析

試驗數據使用EXCEL進行數據整理，用SPSS24軟件進行統計學分析。

2 試驗結果

2.1 產后7 天牛奶體細胞數檢測

由表1可以看出，產后7 天1組和2組的體細胞數陽性率分別為10.56%和10.09%，對兩組數據進行卡方檢驗，差異不顯著（P＞0.05）；有乳頭封閉劑和無乳頭封閉劑對照組的陽性率分別為10.37%和14.52%，有乳頭封閉劑較對照組陽性率下降4.15 個百分點，卡方檢測顯著性為0.121＞0.05，統計學上差異不顯著（P＞0.05）。乳頭封閉劑降低產后牛只體細胞數的試驗結果與McParland（2019）[7]的試驗結果基本一致。

表1 產后7 天體細胞數檢測結果

2.2 產后60 天內和90 天內臨床乳房炎的發病情況

由表2可以看出，1組和2組在產后60 天的臨床乳房炎發病率分別為4.35%和3.67%，差異不顯著（P＞0.05），使用封閉劑較對照組60 天乳房炎發病率降低了35.40%，卡方檢測顯著性為0.218＞0.05，差異不顯著（P＞0.05）。使用封閉劑組較對照組產后90 天乳房炎發病率降低40.21%，卡方檢測顯著性為0.027＜0.05，差異顯著（P＜0.05）。說明在使用抗生素的同時結合乳頭封閉劑可以明顯降低產后乳房炎的發病率，與Runciman等（2010）[8]研究中封閉劑結合抗生素可以減少乳房炎發病率的結果相符。

表2 產后乳房炎發病跟蹤結果

2.3 產后第30天、第60天和第90天奶量對比分析

本次試驗中分別對產后第30天、第60天和第90天奶量進行了跟蹤記錄，并將結果用SPSS軟件進行分組進行平均數T檢驗（表3）。在產后奶量統計中1組和2組的產奶量在各階段的均值差均小于1 kg，且在第30天表現為1組大于2組，其余階段為2組大于1組，與其均值的T檢驗結果P值均遠大于0.05，無統計學差異，因此在不同的抗生素結合乳頭封閉劑對產后乳房炎的發病無影響，對產后的產奶量也無影響。在乳頭封閉劑組和對照組的均值分析中，可以看出均值的差異也小于1 kg，且P＞0.05，差異不顯著；這與Golder等（2016）[9]單獨使用抗生素或結合封閉劑干奶對產奶量的影響無顯著差異的結果相同。

表3 產后奶產量分析

3 結果

本試驗使用乳頭封閉劑較無乳頭封閉劑組產后7 天的體細胞數陽性率和臨床乳房炎發病率均有降低趨勢，對預防產后乳房炎有著積極的意義；兩種抗生素在預防奶牛乳房炎的效果上幾乎無差異，因此在實際生產過程中可以根據牧場乳房炎致病菌的種類和藥物敏感性選擇針對性更強的抗生素。在生產中，通常認為乳中體細胞數和牛群乳房炎的發病率與奶牛的產量呈負相關，而在本次試驗過程中，乳頭封閉劑的使用雖然降低了體細胞數和乳房炎發病率，但是對產奶量并無影響。

4 討論

張慧琳等[10]和薩麗塔娜提等[11]的研究表明，患有隱性乳房炎的牛只會降低10%～20%的產奶量。本次試驗也可證明，在干奶期，抗生素配合乳頭封閉劑可以顯著降低高體細胞數牛只的產后體細胞數，降低隱性乳房炎和臨床乳房炎的發生[7，9，12]。因此干奶期，聯合使用抗生素加乳頭封閉劑，可以更好地預防產后乳房炎的發生，減少經濟損失。在McParland等[7]的研究中，如果牛奶體細胞數＜20萬個/mL，乳房炎防控效果較好的情況下，單獨使用乳頭封閉劑或乳頭封閉劑聯合抗生素使用，對乳房炎的發病率和產奶量的影響無差異，因此在管理上較為優秀的牧場中也可以參考該研究結果，即單獨使用乳頭封閉劑進行干奶，減少抗生素的使用。但需要注意的是，乳頭封閉劑作為乳頭蛋白栓的替代物，比起乳腺緩慢形成蛋白栓的過程有著快速封閉乳頭的優勢，但是常用的乳頭封閉劑的主要成分為次硝酸鉍，屬于惰性物質，無法在機體內分解，改變了乳腺的自然生理過程，是否會造成其他影響，需要進一步的研究。