氮肥減施配施有機物料對貴州高山甘藍生長的影響

魏全全，芶久蘭，張 萌，柳玲玲，顧小鳳，陳 龍

（貴州省農業科學院 土壤肥料研究所/農業部貴州耕地保育與農業環境科學觀測實驗站，貴州 貴陽 550006）

貴州地處高原，錯季冷涼蔬菜成為貴州蔬菜產業名牌，2021年貴州蔬菜種植總面積123.33萬hm2，產量2 860萬t，其中威寧縣種植面積超過6.67萬hm2。甘藍（Brassica oleraceaL.）是我國重要的蔬菜作物，也是貴州省脫貧致富的主栽冷涼蔬菜作物之一，發展高山冷涼蔬菜甘藍產業對貴州省蔬菜產業提升具有重要意義。隨著貴州高山冷涼蔬菜的快速發展，重化肥輕有機肥、連作障礙等問題愈發嚴重，導致甘藍產量、品質以及養分利用率降低，嚴重制約貴州高山冷涼蔬菜產業的健康發展。氮是包括甘藍在內農作物的重要限制養分因素[1-2]，又是農田生態環境的重要污染因子[3]，其合理施用是保障作物高產、養分高效及環境友好的重要措施。隨著化肥使用量零增長行動[4]的實施，利用有機物料替代化肥、提高肥料利用率及培肥土壤已經成為現代農業生產和科研關注的熱點[5-6]。有機肥是保持土壤生產力和減少化肥施用的一種傳統而有效的方法，可以起到節約成本和增加養分有效性的雙重作用[7-10]；作為新型材料，生物炭除了能直接提供養分外，還能改善土壤碳庫，改良土壤，提高作物產量[11-13]。因此，探究氮肥配施有機物料對作物生長及肥料利用的影響十分重要。

張萌等[14]關于貴州黃壤的研究表明，短期內施用酒糟生物炭可以提高黃壤氮素養分，改變土壤細菌群落結構和多樣性，并可以通過抑制土壤氨氧化作用和硝化作用，有效阻控土壤氮素淋溶發生的風險，提高土壤氮素有效性；……