適制優(yōu)質(zhì)條形綠茶的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型品種評(píng)價(jià)模型構(gòu)建及應(yīng)用

陳敏儀，庭玉杰，方實(shí)明，章夏勝，許奧迪，朱俊彥，李葉云，劉升銳*，韋朝領(lǐng)*

適制優(yōu)質(zhì)條形綠茶的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型品種評(píng)價(jià)模型構(gòu)建及應(yīng)用

陳敏儀1，庭玉杰1，方實(shí)明2，章夏勝2，許奧迪1，朱俊彥1，李葉云1，劉升銳1*，韋朝領(lǐng)1*

1. 茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/農(nóng)業(yè)部茶樹(shù)生物學(xué)與茶葉加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/安徽省實(shí)驗(yàn)室，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，安徽 合肥 230036；2. 安徽皖墾茶業(yè)集團(tuán)有限公司，安徽 宣城 242000

我國(guó)依據(jù)茶樹(shù)品種農(nóng)藝性狀進(jìn)行選育的國(guó)家級(jí)和省級(jí)良種已達(dá)300多個(gè)，但以綜合價(jià)值為目標(biāo)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型品種篩選尚未見(jiàn)報(bào)道。以條形綠茶為例，利用德?tīng)柗品ê蛯哟畏治龇ǎˋHP）對(duì)24個(gè)茶樹(shù)品種進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，篩選出適制優(yōu)質(zhì)條形綠茶的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型茶樹(shù)品種。綜合專家打分和對(duì)其提出的建議進(jìn)行小組討論，形成含6個(gè)一級(jí)指標(biāo)和19個(gè)二級(jí)指標(biāo)的綜合評(píng)價(jià)體系，其中確定指標(biāo)的兩輪德?tīng)柗品▽＜曳e極程度分別為82.5%和100%，專家權(quán)威程度分別為0.93和0.90，變異系數(shù)（）分別為0.19和0.16，肯德?tīng)栂禂?shù)（）分別為0.296（＜0.05）和0.358（＜0.05）。一級(jí)指標(biāo)權(quán)重分別為0.364、0.204、0.128、0.108、0.124、0.072；二級(jí)指標(biāo)權(quán)重在0.101～0.805（均通過(guò)一致性檢驗(yàn)），其中重要性賦值的德?tīng)柗品▽＜遥ǖ谌啠┓e極程度為100%、專家權(quán)威程度為0.91、為0.36、為0.11（＜0.05）。模型綜合評(píng)價(jià)結(jié)果表明，龍井長(zhǎng)葉、舒茶早、菊花春分別以3.714、3.624、3.581得分位居前三名，是適制優(yōu)質(zhì)條形綠茶的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型品種。

德?tīng)柗品ǎ粚哟畏治龇ǎ粭l形綠茶；綜合評(píng)價(jià)；生態(tài)經(jīng)濟(jì)型

茶樹(shù)起源于中國(guó)，我國(guó)是世界上茶類最豐富的國(guó)家。根據(jù)加工工藝的不同，茶可分為綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶和烏龍茶六大茶類，其中綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最大、消費(fèi)量最大、最有優(yōu)勢(shì)的茶類[1-2]。……