超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)綠茶中16種農(nóng)藥殘留

李自強(qiáng)，楊梅，張新忠，羅逢健，周利，樓正云，孫荷芝，王新茹，陳宗懋

超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)綠茶中16種農(nóng)藥殘留

李自強(qiáng)1,2，楊梅1*，張新忠1*，羅逢健1，周利1，樓正云1，孫荷芝1，王新茹1，陳宗懋1

1. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究中心，浙江 杭州 310008；2. 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，吉林 長(zhǎng)春 130000

建立了超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（UPLC-MS/MS）同時(shí)檢測(cè)綠茶中16種農(nóng)藥殘留的分析方法。采用1%甲酸乙腈提取綠茶樣品中的目標(biāo)農(nóng)藥，經(jīng)TPT-SPE柱凈化，在電噴霧正離子源（ESI+）模式下電離，質(zhì)譜多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式（MRM）對(duì)目標(biāo)母離子和子離子進(jìn)行掃描測(cè)定。通過(guò)對(duì)樣品提取、凈化以及色譜條件優(yōu)化，目標(biāo)農(nóng)藥濃度范圍在0.005～1.000?mg·kg-1線(xiàn)性良好，相關(guān)系數(shù)R＞0.992?6；在0.010、0.050、0.100?mg·kg-1和1.000?mg·kg-14個(gè)添加水平下，平均回收率在74.0%～105.4%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）＜20.0%；方法的定量限為10～50?μg·kg-1。該方法分析速度快，靈敏度高，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均符合國(guó)內(nèi)外相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，可滿(mǎn)足綠茶中多種農(nóng)藥殘留同時(shí)檢測(cè)的要求。

農(nóng)藥多殘留分析；超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜；TPT-SPE柱凈化；綠茶

茶樹(shù)是我國(guó)主要經(jīng)濟(jì)作物之一，其生長(zhǎng)環(huán)境一般為濕熱環(huán)境，容易受到病蟲(chóng)草的侵害[1-3]。與其他飲品相比，茶具有抗炎、抗癌活性以及降低高血壓、糖尿病和心腦血管疾病發(fā)生等功效，目前飲茶已經(jīng)在全球范圍內(nèi)流行[4-5]。為了保證茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，施用農(nóng)藥依舊是目前茶園病蟲(chóng)害防治的主要措施，這可能造成茶葉農(nóng)藥殘留問(wèn)題[6]，因此農(nóng)藥殘留帶來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題越來(lái)越受到人們關(guān)注。

目前，許多國(guó)家和國(guó)際組織均規(guī)定了茶葉中農(nóng)藥的最高殘留限量（MRL）標(biāo)準(zhǔn)[7-8]。……