復合營養調控干預促進青少年田徑運動員疲勞恢復的實驗研究

吳猛 張曉文 溫子豪 何衛龍 許瑞平 王興芝 蔡綺君

(廣州市體育科學研究所 廣東廣州 510620)

近年來，隨著運動營養和運動訓練的高度融合，復合營養調控已成為現代訓練中運動員體能快速恢復和抗運動性疲勞體系的一個重要方面，對體能主導的田徑項目訓練效益有重要的促進作用。大量研究表明，運動營養調控能夠充分發揮各種營養素的作用，通過合理地補充運動營養品，能夠有效改善運動員的身體機能狀況，促進疲勞恢復，提高運動能力，對于提高青少年運動員的運動能力和訓練效率非常必要。該研究根據田徑項目的備戰周期和訓練需求，對參加2020—2021年冬訓的廣州市田徑隊優秀青少年短跑運動員進行復合運動營養調控干預，并從運動訓練、營養干預和生化監控三方面入手，研究其對田徑運動員體能水平提高和運動疲勞消除的作用。

1 研究對象

1.1 研究時間

該文研究時間為2021年1月到2021年3月。

1.2 研究對象

該文選擇11 名參加2021 冬訓暨備戰16 屆廣東省運會的廣州市田徑隊優秀男子短跑運動員，隊員年齡為14.3±1.2歲，訓練時限為2.4±0.5年。

1.3 分組與干預

該文采用配對設計，將11 名運動員分為試驗組（5人）和對照組（6 人），試驗組運動員在正常訓練條件下實施復合運動營養調控干預方案，連續進行8周；對照組為單純體能訓練組，兩組運動員訓練計劃相同。

2 研究方法

2.1 運動營養補劑及使用方法

低聚糖復合固體飲料（50g／次，2次／d，熱水沖服）、純肌酸粉（5g／次，1 次／d，熱水沖服）、1，6-二磷酸……