聚焦需求鏈，產(chǎn)學研結合助推零售智慧升級
——訪上海大學悉尼工商學院教授、博士生導師高峻峻

文 / 本刊記者 林振強

新零售時代消費者需求呈現(xiàn)出全新特點，全渠道零售所帶來的商業(yè)環(huán)境也在迅猛變化，使得數(shù)據(jù)驅(qū)動的智慧零售決策問題和需求鏈協(xié)同與匹配問題日益受到關注。高峻峻教授長期深入研究零售供應鏈計劃和需求鏈管理，并努力通過產(chǎn)學研結合進行探索創(chuàng)新與實施應用，助推零售智慧升級。

隨著新零售業(yè)態(tài)興起，實體零售加速轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)的零售供應鏈管理思維和模式正在進化，以更好更及時地滿足顧客需求為導向的“需求鏈管理”日益受到重視。

作為上海大學悉尼工商學院教授、博士研究生導師，高峻峻女士長期深入研究零售供應鏈計劃和需求鏈管理，致力于為中國零售行業(yè)全力打造需求鏈理論體系和應用研究。同時，她積極推進需求鏈與智慧零售領域的產(chǎn)學研融合，加強校企合作，指導企業(yè)數(shù)字化及商品數(shù)字化轉(zhuǎn)型，與阿里巴巴、京東、順豐等眾多品牌公司保持合作，被多家企業(yè)聘為長期供應鏈戰(zhàn)略顧問與企業(yè)研究院的研究員，利用機器學習、回歸建模、運籌優(yōu)化、仿真模擬等方法論，結合企業(yè)需求開展體系性深入研究。

在學生眼中，高峻峻教授是誨人不倦的良師益友；在物流業(yè)界，她是極具洞見的行業(yè)專家。迄今，她發(fā)表重要期刊論文三十余篇，獲得多項國家級省部級課題資助；主持國家自然科學基金項目2項、上海市自然科學基金項目1項、上海市教委重點項目1項；出版的專著《需求鏈中的庫存管理——模型·方案·應用》和譯著《零售新科學：數(shù)據(jù)決策驅(qū)動供應鏈變革與績效提升》多次加印，開發(fā)案例曾入選“全國百篇優(yōu)秀管理案例”。

近年來，她通過親自創(chuàng)辦的上海歐睿供應鏈管理有限公司（oIBP歐睿數(shù)據(jù)），以產(chǎn)品服務化、服務產(chǎn)品化的方式，為國內(nèi)外知名時尚企業(yè)提供數(shù)據(jù)、算法、智能商品管理等解決方案，提供高度“智能、靈活、集成”的商品和供應鏈決策系統(tǒng)與服務。在此期間，高峻峻教授和團隊利用需求驅(qū)動型供應鏈解決方案為企業(yè)解決了眾多難題，在產(chǎn)學研結合推進零售業(yè)智慧轉(zhuǎn)型方面也有了新的思考與探索。

高峻峻

上海大學悉尼工商學院教授、博士研究生導師，上海歐睿供應鏈管理有限公司（oIBP 歐睿數(shù)據(jù)）創(chuàng)始人＆董事長，同時為阿里研究院學術委員、京東集團特聘教授、沃頓商學院訪問學者。作為時尚品需求鏈管理與大商品管理專家，高峻峻在20 多年的工作經(jīng)歷中，主導過多家零售品牌商的銷量預測、商品管理、智能補貨翻單和供應鏈計劃管理項目，專業(yè)領域橫跨商品管理、全渠道零售管理、供應鏈管理和時尚品智能決策算法，主持開發(fā)具有獨立知識產(chǎn)權的oIBP 時尚業(yè)全渠道智能商品管理解決方案（FMDS），所創(chuàng)辦的oIBP 歐睿數(shù)據(jù)為國家高新科技企業(yè)和上海市大數(shù)據(jù)企業(yè)，具備全面的企業(yè)變革經(jīng)驗和數(shù)字化轉(zhuǎn)型經(jīng)驗。

高峻峻教授長期研究并普及推廣需求鏈理念

記者：您長期深入研究需求鏈管理理論及應用體系，請首先對此進行下介紹。

高峻峻：我們目前大多數(shù)情況下討論的“需求鏈管理”，是由是美國著名管理學家和作家邁克爾·波特（Michael Porter）在其1985年的著作《競爭優(yōu)勢》（Competitive Advantage）中最先提出的，他指出需求鏈是價值鏈商業(yè)模式的一部分。

對于我個人來說，需求鏈管理也是我在碩博連讀期間的重要研究課題。從理論角度，需求鏈管理作為企業(yè)價值鏈的延伸，就意味著區(qū)別于過去傳統(tǒng)的供應鏈管理，是一種深度參與到企業(yè)價值產(chǎn)生與價值創(chuàng)造過程中的一種管理模式。它強調(diào)對于企業(yè)客戶的需求感知，這里的“感知”就要求企業(yè)針對需求的有效識別、分類甚至是交互與觸達。在這個基礎上能夠快速地針對供應端進行匹配，針對企業(yè)的交付策略與價值創(chuàng)造的體系不斷進行調(diào)整。這種融合新組織、新流程、新技術的新管理模式，我相信是未來所有行業(yè)都會面臨的轉(zhuǎn)型方向。

近些年，隨著智能商業(yè)的發(fā)展，大數(shù)據(jù)管理、企業(yè)數(shù)智化運營的建設，也與需求鏈管理的發(fā)展相輔相成。從側(cè)面說明，這一方向和領域確實符合當下更多企業(yè)進行新技術應用的落地與新流程優(yōu)化改造的需求。

記者：關于需求鏈理念的實施推廣，您近些年的工作重心主要集中在哪里？為企業(yè)解決了哪些實際性問題？

高峻峻：近幾年，我主要是更加深入地將過去一些圍繞需求鏈管理所沉淀的理論、模式、技術與方法，結合一些企業(yè)應用研究，將其落地成一套方案，或者說是一個工具、一個系統(tǒng)，并通過在零售時尚行業(yè)的實施推廣，逐漸進行更多商業(yè)化探索。這是我在過去五六年主要聚焦的事情。

具體來講，主要是創(chuàng)辦了上海歐睿供應鏈管理有限公司（oIBP歐睿數(shù)據(jù)），這是一家主要基于智能供應鏈決策系統(tǒng)為企業(yè)提供端到端數(shù)智化解決方案的一家軟件公司。通過產(chǎn)品服務化、服務產(chǎn)品化的方式，為很多國內(nèi)外企業(yè)提供了高度“智能、靈活、集成”的商品和供應鏈決策系統(tǒng)與服務。

近五年來，我們推動落地實施了很多在零售時尚行業(yè)的標桿案例，包括瑪麗黛佳美妝、LILY女裝、斯凱奇、奧康等品牌的供應鏈商品管理數(shù)智化轉(zhuǎn)型項目。以某女裝企業(yè)智能商品管理項目為例，通過“從市場到產(chǎn)品、從產(chǎn)品到訂單、從訂單到現(xiàn)金”的一體化方案的實施，從而優(yōu)化了商品管理體系和管理流程架構，提供商品管理的系統(tǒng)支撐，提升商品管理效率，應對高速增長的業(yè)務形態(tài)和業(yè)務規(guī)模，順利完成基于大商品運營的數(shù)字化組織變革。其中，歐睿數(shù)據(jù)智能商品管理系統(tǒng)使該時尚女裝企業(yè)的精準、敏捷、穩(wěn)定等核心能力得到提升。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，各項銷售指標改善明顯，例如實施28天動銷同比上升28%，庫存平均周轉(zhuǎn)率提升 33%，售罄率提升10%，暢銷款均到貨深度提升27%，缺貨率則下降77%，滯銷款均到貨深度下降36%。

記者：隨著新零售模式興起，傳統(tǒng)零售供應鏈管理遇到怎樣的挑戰(zhàn)？應如何從需求角度切入助推零售業(yè)發(fā)展？

高峻峻：零售，無論是“新”還是“舊”，本質(zhì)都是一樣的，最終目的是要給消費者創(chuàng)造價值，成為消費者的代理，不變的是著力于“人、貨、場”。新零售的成功與否，關鍵在于圍繞這三個核心的商業(yè)元素重構是否有效。

在過去，零售更多以品牌為主導，不管商品怎樣，消費者會因為品牌而信任你的質(zhì)量。 而現(xiàn)在時代變了，消費者越來越難“伺候”。包括直播電商在內(nèi)的新興零售，呈現(xiàn)出全天候、全渠道和個性化的消費特點，并且借助移動互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體、人工智能、云計算等新技術的力量，形成新的消費群體和消費需求。而正是“造反”的消費者，促成了零售業(yè)勢在必行的變革。所謂“新零售”，其實在貨品的選擇上，會相對更多考慮人的因素。

這也就是在直播電商中“選品”的重要性。關于貨品的選擇方式，需要有一套體系從消費者的需求層面去抽取出來落實到貨品選擇上，包括貨品的后續(xù)供應。相比傳統(tǒng)供應鏈，新零售模式下的整個供應鏈速度都要更快，對決策的實時性、聯(lián)動性也要求更高。

作為從業(yè)者和研究者，我也在積極同步更新自己的認知水平和知識體系，并且更多的還是聚焦在業(yè)務上。企業(yè)真正的業(yè)務是市場需求反饋的第一陣地，作為一個系統(tǒng)專家和產(chǎn)品專家如果不知道業(yè)務要什么，不知道業(yè)務需求真正的痛點，就算知道技術和算法也很難與業(yè)務體系相結合。

歐睿數(shù)據(jù)與奧康、贏家時尚等品牌達成項目合作

記者：在企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型過程中，您和團隊提供的需求驅(qū)動型供應鏈解決方案可發(fā)揮怎樣的作用？

高峻峻：基于歐睿數(shù)據(jù)這家公司，我們通過五年的探索，在產(chǎn)品端為企業(yè)提供了一套端到端的智能供應鏈大數(shù)據(jù)挖掘與應用的需求鏈解決方案。這套解決方案通過AI算法與業(yè)務場景的緊密融合，可提供智能供應鏈預測決策系統(tǒng)，幫助企業(yè)實現(xiàn) “人、貨、場”的真正貫通匹配。

對于企業(yè)來說，智能商業(yè)下的每一個場景，都面臨大量的服務決策需求，僅以時尚品行業(yè)的商品管理為例，由于需求和供應鏈“變化多、周期長”等特點，就涉及超過100個需要決策的環(huán)節(jié)，動輒百萬量級、千萬量級數(shù)據(jù)，且要求決策實時完成，靠原來人力“拍腦袋”或者簡單計算決策的方式，根本無法滿足這一需求，導致零售企業(yè)供需不平衡狀態(tài)頻頻發(fā)生，企業(yè)產(chǎn)品與消費者需求匹配程度較低。在巨大需求之下，就需要基于需求鏈的智能決策。

企業(yè)在初步實現(xiàn)信息化之后，已經(jīng)來到向數(shù)智化轉(zhuǎn)型的關鍵時刻，同時人工智能在歷經(jīng)五年的高速發(fā)展之后，也已來到要深度應用的“深水期”，即要與零售企業(yè)的深度業(yè)務融合，特別是在難度最高的商品和供應鏈業(yè)務領域中得到應用，真正讓決策實現(xiàn)智能化，進而實現(xiàn)資源的最佳配置。可以說，智能決策是人工智能、云計算、大數(shù)據(jù)在零售行業(yè)發(fā)展的終極目的。

記者：結合多年的教學、研究和實踐經(jīng)驗來看，您認為在由理論向應用轉(zhuǎn)化的過程中實現(xiàn)產(chǎn)學研結合，需要跨越哪些障礙和問題？

高峻峻教授在人才培養(yǎng)和教學工作中積極創(chuàng)新

高峻峻：從學術的角度看，要真正做到產(chǎn)學研結合，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、教學、研究的協(xié)同發(fā)展，首先要更多了解在企業(yè)經(jīng)營過程中、在實際業(yè)務場景中出現(xiàn)的各種痛點，用以豐富自身的研究認知；否則，理論自有的抽象性就決定其是空中樓閣，無法落地。

從產(chǎn)業(yè)方的角度看，對待理論研究要更加客觀地看待與理解。結合我們過去的經(jīng)驗，很多企業(yè)在自己經(jīng)營過程中遇到問題時，往往對于一些新管理模式和理論或技術存在兩類比較明顯區(qū)別的認知：

一類是認為理論端是全知全能的，寄希望于通過一種方法、一套方案或一套系統(tǒng)，來解決分散在企業(yè)各處出現(xiàn)的、比較難以解決推動的經(jīng)營痛點；另一類是有比較強的經(jīng)營自信，并且在過去的市場條件下，企業(yè)基于過去的管理經(jīng)驗，確實取得了很大經(jīng)營成績，那么這類企業(yè)在接觸到新模式、新技術時，會以更加強勢的角度，要求以企業(yè)自身的情況來打造核心能力。

其實，從產(chǎn)學研結合的角度看，這兩類都不是很適合推動真正的產(chǎn)學研落地。“產(chǎn)、學、研”這三者的關系，還是需要更加辯證的去理解。

記者：關于國內(nèi)高校的供應鏈和物流人才培養(yǎng)，您有哪些有益建議？請分享一下您在教學工作方面的實際經(jīng)驗。

高峻峻：結合國內(nèi)外供應鏈領域的市場變化，高校需要在人才培養(yǎng)上針對教學模式進行創(chuàng)新。人才的發(fā)展要能夠通過在本科或者研究生教育階段進行有針對性的分類識別，通過三位一體的人才培養(yǎng)體系，從研究類、實踐類、創(chuàng)新類三種層級，對高校學生進行課內(nèi)外分類培養(yǎng)，真正做到因材施教，為國內(nèi)供應鏈領域沉淀一批在產(chǎn)學研各領域有所成的人才。

自來到上海大學悉尼工商學院，我主要承擔物流與供應鏈相關課程的開發(fā)與講授，為本科生和研究生開設了導論之商業(yè)前沿、導論之管理思辨、新零售管理、全球運營與供應鏈管理、供應鏈與物流決策模擬、需求鏈設計與管理等逾10門涵蓋導論、高年級研討以及零售供應鏈領域的專業(yè)課程。

在多年的教學過程中，我在建立課程特色、個性化培養(yǎng)學生等方面進行了一系列探索：

在建立課程應用特色方面，課程大綱體系上圍繞供應鏈領域的典型應用場景，使課程培養(yǎng)方案特色鮮明；注重請企業(yè)家進課堂，與企業(yè)頻繁互動，課程設計中就嵌入產(chǎn)業(yè)實踐元素，豐富上課形式、注重課程群建設。

在培養(yǎng)學生課堂習慣方面，將TFC游戲（供應鏈模擬） 引入課堂，設立供應鏈與物流決策模擬課程，啟用網(wǎng)絡學習平臺模式，注重布置課前閱讀材料和課后作業(yè)，結合TFC游戲的每一輪ROI（投資回報率）結果，對學生的學習不斷進行鞏固和加強，鼓勵學生根據(jù)掌握情況調(diào)整學習進度。

在個性化培養(yǎng)學生方面，持續(xù)面向大一學生開展個性化培養(yǎng)，經(jīng)過三輪選拔，挑選10名大一新生進入“新零售管理”小組，組織大一和大二同學一起走訪新零售、鞋服等各類企業(yè)。

在培養(yǎng)自主學習氛圍方面，師生互動教育通過網(wǎng)絡平臺進行有效記錄，提高學生的自我要求，鼓勵學生用自己的思維討論問題，鼓勵學生以小組制的方式進行討論，形成自組織學習的氛圍。

總的來說，我在教學中更重視培養(yǎng)學生的學術思考能力，希望用一種平等的方式去和學生討論問題的不同走向，對各種零售模式進行探討和思維火花的碰撞；引導學生結合新零售和需求鏈理論，立足企業(yè)最佳實踐，開發(fā)新零售和需求鏈轉(zhuǎn)型的教學案例。此外，也會憑借自己多年學術及項目咨詢實戰(zhàn)經(jīng)驗給予學生耐心細致的指導，為學生職業(yè)規(guī)劃給出許多建設性意見，培養(yǎng)符合市場和社會要求的具備綜合素質(zhì)和能力的人才。