刺五加果多糖ASPF的結構表征及其體外抗肺癌活性研究

崔雪嬌，佟瀟禹，張彥龍,，曾偉民,

（1黑龍江大學生命科學學院/黑龍江省普通高校微生物重點實驗室，哈爾濱 150080；2黑龍江大學/農業微生物技術教育部工程研究中心，哈爾濱 150500）

0 引言

刺五加(Acanthopanax senticosus)為五加科五加屬植物，主要產自黑龍江、吉林、遼寧、河北等地[1]。現代研究表明，刺五加中含有三萜類、苯丙素類、甾體類等多種活性成分[2-5]，刺五加多糖是刺五加中的重要組成成分之一，作為一種生物活性大分子，已被證實在抗腫瘤、增強機體免疫力、抗疲勞、抗氧化等方面[6-9]有著重要作用。目前，國內外專家學者主要偏向于對刺五加根、莖、葉中多糖[10-11]的結構及活性進行研究，對刺五加果多糖鮮有報道。刺五加果是一種外表黑色的小果實，果期在8—10月，可以起到調節神經、治療心血管疾病、淡化色斑等作用[12-14]。除可入藥外，刺五加果實在食品、保健品[15]方面也有著廣泛的應用前景，是一種保健養生功能出色的藥材和食材。刺五加根、莖的多糖已被證實能夠抑制腫瘤細胞增殖并促進其凋亡。初期研究發現刺五加果實部位中含有大量的多糖類成分，但目前關于刺五加果實部位的結構解析與活性研究較少，尚未見關于抗癌活性的報道。本研究期望得到刺五加果中活性較高的均一分子量多糖，并采用GPC、IR、HPLC等方法對其相對分子量、官能團構成、單糖組成等方面進行探究。以高發性惡性腫瘤細胞系人肺癌細胞A549為研究對象，研究目標多糖對肺癌A549細胞的體外作用效果，為刺五加果實體部位的進一步開發提供一定的參考。……