文旅融合背景下應用型本科創新創業人才培養模式研究

張麗娟 廖珍杰（廣州華商學院管理學院）

創新創業教育不能脫離知識教育和專業教育而孤立開展。高校對大學生的知識教育需通過現代科學文化知識和人文知識而潛移默化地生成，創新創業教育需通過深度融合專業教育而開展。文旅融合背景下，文旅融合不是文化和旅游產業的簡單疊加，其文化和旅游產業內涵、產業環境和產業功能等方面都發生了蛻變，對適應文旅融合背景下的創新創業人才培養提出了急切要求。因此，以文旅融合為主題，以文旅融合專業群協同培養體系為載體，強化學生創新意識和創業能力的培養，可嘗試探索出創新創業教育與專業教育深度融合的路徑和方法，深化并推動高校教育教學改革。

一、文獻綜述

在中國知網中以文旅融合和人才培養為主題進行搜索，截至2022年3月10日，共有87篇文獻。這些相關研究文獻發表時間及對應的發文量分別為：2018年1篇、2019年16篇、2020年28篇、2021年36篇。通過梳理相關文獻，發現其研究現狀及特點如下：一是相關研究文獻在中國知網出現的時間與2018年文旅部組建的時間節點基本吻合，其研究文獻數量從2018年開始呈每年遞增趨勢，還未出現研究低潮拐點（見圖1），成為有待進一步深入研究的熱點課題。二是從主要主題分布圖（見圖2）中可以看出，被研究學校多集中于高職院校，如徐曼[1]、賈慧[2]、左芬[3]等25篇，少量中職院校（4篇）和極少數本科院校。三是研究專業最多集中于旅游管理專業，其文獻研究的總體特征是以文旅融合為背景，探討旅游管理專業為適應文旅融合發展趨勢如何在人才培養模式、路徑、產教融合、人才培養改革、培養目標、培養策略等方面做出改變。從其他專業視角進行探討的文獻相對較少，如文化產業管理專業[4]、文創設計專業[5]、藝術設計專業[6]、旅游韓語專業[7]、外語專業[8]、播音與主持專業[9]、舞蹈表演專業[10]、音樂藝術專業[11]、表演藝術專業[12]、文博類專業[13]等共計10篇。現有文獻呈現出文旅融合與旅游管理專業更加緊密的特征。四是較少文獻探討文旅融合專業人才培養，如孫愛民（2018）將文旅融合專業人才稱為“文化旅游類人才”，用“文化旅游類專業”概括了涉及的文化和旅游各專業[14]；白長虹（2019）表述為“文旅融合背景下的行業人才”[15]；保繼剛（2021）表述為“文化和旅游行業人才”[16]；石洋（2022）表述為“文旅融合背景下的專業群”，利用行業產業轉型升級與集群發展原理及錯位發展原則，構建生態文旅專業群[17]。五是文旅融合創新創業人才培養相關文獻尚少（4篇）[18-19]，其中馬云馳等（2021）、王成圓（2022）將研究視角集中于文旅融合背景下旅游管理專業創新創業人才培養[20-21]。綜上所述，本文創新點體現在：文旅融合背景下，以應用型本科高校為研究案例，以文旅融合專業群協同培養為理念，探討應用型本科創新創業人才培養的模式、路徑等，而不是僅僅針對旅游管理專業。

圖1 文旅融合人才培養為主題文章的發文量（篇）

圖2 文旅融合人才培養為主題文章的分布情況

二、文旅融合背景下應用型本科創新創業人才培養存在的問題

（一）創新創業教育與專業課程的融合度較低

在國家倡導大眾創新、萬眾創業的背景下，很多高校開設了創新創業教育課程，如創業管理、創業實務、創新思維等課程。這些創新創業課程面向全校所有專業學生開設，歸屬到公共必修、公共選修課程類別中，但目前創新創業教育與專業課程的融合度依然較低，如對英語、日語、漢語言文學、新媒體等非商科專業的學生開設創新創業類課程，學生一開始的學習積極性并不高，學生無法理解非商科專業的學生為什么上這些課？這樣的課能給自己帶來什么價值和意義？他們覺得創新創業離自己很遙遠，當務之急是搞好本專業范圍內專業知識的學習和考試，這才是最重要的。這類思想的存在，某種程度上增加了學生對創新創業類課程的抵觸情緒，增大了教師講授創新創業類課程的難度。即便出現對創業管理課程特別感興趣的學生，也由于他們未接受過商科專業知識的鋪墊和學習，缺乏對營銷、管理、財務、人力等專業知識的足夠認識和了解，某種程度上降低了學生學習創新創業類課程的熱情，增加了教師教授創新創業類課程的難度，使他們對創新創業類課程的學習停留在表面。

創新創業教育目前還處于主要依托創新創業賽事，通過創新創業類課程的開設，從各專業班級中物色優秀學生，跨專業組隊參加創新創業比賽，但對大多數未參加創新創業競賽和孵化項目的學生而言，創新創業教育是否通過緊密結合學生專業本身有效培養學生的競爭意識、市場意識、機會識別意識、創新思維、商業思維、長遠思維和相關創新創業技能等有待進一步研究。因此，如何將創新創業教育與學生所學專業緊密結合起來，使創新創業教育更有針對性，提升創新創業教學效果，將創新創業教育深度融合專業教育進行創新創業人才培養成為亟待研究的課題之一。

（二）文旅融合背景下應用型本科創新創業人才培養滯后于實踐

國家文旅融合政策的推動對文旅融合的創新創業人才培養提出了迫切的和更高的要求，對人才素質和能力的要求更加趨向于跨領域、跨專業、復合型和創新型等方向。文旅融合政策驅動所帶來的市場環境和科技環境等組成的產業環境的變革給文旅融合創新創業人才培養的模式、內容、形式、知識結構等帶來巨大沖擊[15]。業界內對文旅融合的各種產業規劃和實踐活動進行得熱火朝天，而文旅融合背景下應用型本科創新創業人才培養卻遲遲滯后于實踐。原因在于，在高等教育內涵式發展的引領下，新文科、一流專業、一流課程等建設路徑為文旅與專業融合提供了機遇和挑戰，但現有文旅融合教育體系中的學科定位、專業建設、課程改革等現狀，使學生在創新創業知識體系構建和實踐能力培養中存在較難解開的藩籬。因此，需要在文旅融合專業群協同培養理念的契機下重新審視并探索應用型本科創新創業人才培養模式，重新構建創新創業人才培養體系。

三、文旅融合背景下應用型本科創新創業人才培養模式

近年來，文旅融合發展不斷推進，恰好為應用型本科創新創業人才培養創造了新機遇[22]。文旅融合背景下，為實現培養“寬知識、多能力、具有創新創業意識和國際視野的全素質應用型人才”的目標，同樣需要樹立協同創新理念，基于協同創新的新視角，根據行業需求分析，提出創新創業教育與專業課程融合、創新創業教育與行業企業融合的“雙融合”模式，該模式為應用型本科創新創業人才培養過程中的課程設置改革、多個協同主體、一專多能培養、校企深度合作等方面提供了參考。

（一）創新創業教育與專業課程融合的人才培養模式

1.建立課程設置協同機制

近年來，各類文旅企業對所需人才的知識要求明顯呈現出綜合性的特點。知識的傳授集中體現在教學上，教學是人才培養的核心環節。在文旅融合的背景下，掌握綜合型知識的文旅創新創業人才將越來越受到市場的青睞。通過知識導向的協同創新人才模式，能有效彌補學生自身知識的不足和實現教學資源最優配置。課程設置依據文旅融合背景下文旅類創新創業人才需求目標、知識導向協同進行制定[23]。因此，面對文旅融合時代的大變動，需動態調整人才培養模式，積極融入創新創業教育，不斷優化人才培養方案和知識架構，培養適應新業態的文旅創新創業人才。

2.發揮多個協同主體作用

知識導向的協同主體包括教師間協同、學生間協同和師生間協同。教師間協同是指同一門課程形成教學團隊，采用集體備課的形式互通有無，不同專業課程教師之間加強溝通互動，避免知識講授的重復；學生間協同是指學生在專業課程學習中組建學習小組，通過團隊合作的形式完成小組任務，在共同學習知識的同時也培養團隊協作意識；師生間協同是指增進師生間互動，鼓勵學生參與老師研究的課題和橫向項目，有效鍛煉學生深入思考和解決問題的能力。通過教師間、學生間、師生間協同使學生學會融會貫通，熟悉文旅類專業知識的整體架構，形成較為全面綜合的知識體系，豐富知識儲備。

（二）創新創業教育與行業企業融合的人才培養模式

1.落實“一專多能”培養目標

在文旅融合的背景下，掌握復合型能力的文旅類專業畢業生將越來越受市場的歡迎。通過創新創業教育與行業企業融合的人才培養模式，實現“一專多能”的培養目標。從大二第一學期開始，根據雙向選擇原則為文旅類專業學生配備行業導師，指導學生假期旅行游覽、參與導師課題研究、參加校內外學科競賽等，培養學生文獻研讀、社會觀察、行業分析、實踐操作的能力。

2.搭建校企深度合作平臺

首先，每年定期組織教師深入文旅企業一線調研，了解企業真正需求，并應用于教學中。為強化校企合作，落實企業冠名技能大賽與獎學金機制，讓文旅企業與應用型本科高校緊密聯系在一起，在為大學生提供創新創業教育機會的同時，也對相關文旅企業進行了宣傳推廣，實現互利共贏。其次，建立文旅類專業畢業生實習基地，積極聯絡文旅行業、協會、企業，創建多元化的育人平臺，為畢業生提供優質充足的實訓、實習和就業機會。最后，校企合作共同開展課題研究。針對文旅企業在生產經營過程中遇到的問題，設立專項研究課題，師生共同參與，將課題的研究成果與企業生產經營活動結合，提高企業經濟效益。

四、總結

文旅融合使文化旅游產業不再只體現單一的經濟社會功能，而是向增強和傳播我國文化自信、文化繁榮，推動全球文化新秩序和人類命運共同體等綜合功能拓展。因此，構建應用型本科創新創業人才培養模式具有重大意義。