“杏中之王”歇馬杏熟啦！

文/朔溪

時下,在遼寧省莊河市太平嶺滿族鄉歇馬村,一個

個黃里透紅的歇馬杏沉甸甸地壓低了枝頭,小小村莊到 了最熱鬧的時候。

歇馬杏因產自歇馬村而得名，因頂部帶有紅暈，所以又名“紅杏”。成熟的歇馬杏香氣撲鼻、果肉鮮甜、綿軟多汁、肉核分離、口感極佳，被譽為“杏中之王”,2016年入選 中國農業文化遺產名錄。