茶藝表演在傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化中的作用及實(shí)踐研究

華 巍

（南昌大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，江西 南昌 330010）

我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化資源豐富，傳統(tǒng)音樂文化是在特定文化環(huán)境下形成，包含豐富的時(shí)代特色藝術(shù)形式，茶藝表演中離不開傳統(tǒng)音樂的支持，同時(shí)，傳統(tǒng)音樂文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分，可以推動(dòng)文化傳承工作創(chuàng)新發(fā)展。在茶藝表演與傳統(tǒng)音樂文化、中國(guó)傳統(tǒng)文化的融合發(fā)展中，可以更好展現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的藝術(shù)內(nèi)涵、風(fēng)格、特點(diǎn)等。

1 茶藝表演概述

1.1 定義

中國(guó)歷史悠久，茶文化開始于神農(nóng)時(shí)代，目前已經(jīng)擁有4700多年的歷史，通過其歷史文化的傳承，讓茶文化也在歷史文化的傳承和發(fā)展中取得顯著成效。我國(guó)被稱為茶文化的故鄉(xiāng)，韓國(guó)和日本的茶文化都受到我國(guó)茶文化的影響。在茶文化不斷發(fā)展中，20世紀(jì)70年代，臺(tái)灣人提出有關(guān)茶文化中“茶藝”的概念，加上大陸和臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)文化交流不斷提升，其茶藝的詞語內(nèi)涵和概念被全面的引進(jìn)內(nèi)地。從生活中可以隨處見到茶藝館，這也說明茶藝已經(jīng)被更多的人所認(rèn)可。從廣義和狹義的角度來看，其對(duì)茶藝表演的概述有著不同之處。在廣義的角度下，茶藝表演主要包含茶葉采摘、制作、飲用等文化內(nèi)容，構(gòu)成一個(gè)綜合性的關(guān)于茶的文化系統(tǒng)。在狹義的角度下，茶藝表演與如何泡好一杯茶、享用好一杯茶的精神理念結(jié)合，在本文分析的茶藝表演中屬于狹義上的茶藝，通過茶藝表演的傳承和發(fā)展，達(dá)到泡茶沖泡過程與服裝、禮儀、舞蹈、音樂有效結(jié)合的目標(biāo)，進(jìn)而全面豐富泡茶過程，并引導(dǎo)人們?cè)诰臓I(yíng)造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中，感受和體會(huì)更多美的享受和情操的熏陶。在茶藝表演概念的有效分析中，應(yīng)該結(jié)合茶藝表演的本質(zhì)和特征，全面挖掘茶藝表演的內(nèi)涵，讓茶藝表演通過多方面體現(xiàn)出其中所包含的茶文化內(nèi)涵，增強(qiáng)教育學(xué)習(xí)的效果和質(zhì)量，令受眾在茶藝表演的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。

1.2 種類

中國(guó)擁有豐富多樣的文化習(xí)俗，茶葉類型也存在多元化的特點(diǎn)，從而推動(dòng)中國(guó)茶藝表演種類的豐富多樣發(fā)展。在國(guó)內(nèi)茶藝表演中，主要分為三種類型和表演方式。首先，傳統(tǒng)茶藝在表演的過程中，以沖泡花茶、綠茶為主，還會(huì)將其分為功夫茶、玻璃杯泡法等。這種茶葉表演在民間地區(qū)比較流行，可以對(duì)其中的茶文化進(jìn)行有效傳承。其次是加工整理茶藝表演。這種表演方式在實(shí)踐的過程中，需要結(jié)合傳統(tǒng)功夫茶的基礎(chǔ)特征，按照當(dāng)代人喜好的泡茶工具和工序進(jìn)行茶藝表演的創(chuàng)新和改革。臺(tái)灣功夫茶是其中的典型代表之一。最后是仿古創(chuàng)意茶藝表演。這種表演類型分為仿古類和創(chuàng)新類等，仿古類是結(jié)合文獻(xiàn)和歷史資料，將某個(gè)歷史朝代的喝茶過程重新再現(xiàn)出來。比如，唐代宮苑茶禮等。創(chuàng)新茶在茶藝表演的過程中是結(jié)合一定主題，按照現(xiàn)實(shí)生活進(jìn)行茶藝活動(dòng)的創(chuàng)編，這種茶藝表演中比較成功的有文士茶、禪茶等。不同地區(qū)的茶藝表演種類和特征也各不相同，為了通過茶藝表演傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化，應(yīng)該注重中國(guó)茶藝表演種類和類型的挖掘，結(jié)合地區(qū)或者優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承的實(shí)際情況，增強(qiáng)茶藝表演在傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化中的效率。在傳統(tǒng)文化與茶藝表演結(jié)合的工作中，也有助于讓茶藝表演的內(nèi)容更加豐富，從多方面優(yōu)化茶藝表演內(nèi)容和形式。在茶文化的有效挖掘中，茶藝表演也要充分發(fā)揮優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承作用，進(jìn)而達(dá)到傳統(tǒng)文化和茶藝表演之間協(xié)調(diào)發(fā)展、相輔相成的目的。

1.3 特點(diǎn)

在茶藝表演的過程中，可以將其特點(diǎn)分為精、清、凈、美四個(gè)字概括，精指的是在茶藝表演的過程中，選擇的茶葉要是名茶和好茶，在茶具的選擇上要精致，表演者還要具有熟練的技藝。清指的是觀看茶藝表演的人要內(nèi)心清凈，通過表演者清雅的表演行為，讓表演更加完善。同時(shí)，表演環(huán)境需要清朗，進(jìn)而可以從多方面推動(dòng)茶藝表演的有效實(shí)施和發(fā)展。凈指的是所選擇的茶具和水以及妝容都要干凈，凈無雜物。在美的追求中，對(duì)茶藝表演整個(gè)行為有著較高要求，其茶藝表演應(yīng)該結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的審美原則，提升茶藝表演的水平和效果。總之，茶藝表演應(yīng)該結(jié)合我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)展的實(shí)際情況以及人的審美觀念進(jìn)行表演，否則會(huì)出現(xiàn)茶藝表演與實(shí)際情況和大眾審美違背的問題，不利于推動(dòng)其茶藝表演的有效傳承和發(fā)展，難以將其中的茶文化挖掘出來。茶藝表演需要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展原則，結(jié)合時(shí)代發(fā)展特征，融入創(chuàng)新性的文化和時(shí)代元素，令茶藝表演更加具有現(xiàn)代化特征，滿足現(xiàn)代化大眾的審美需求，增強(qiáng)茶藝表演的時(shí)代性水平。另外，在茶藝表演環(huán)節(jié)中，也需要觀眾對(duì)茶藝表演中的文化內(nèi)容產(chǎn)生共鳴，進(jìn)而才能更好地了解其中的茶文化和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，不斷通過茶藝表演的文化特征，提升其表演水平和效率。

2 中國(guó)傳統(tǒng)文化解讀

近年來，國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)文化概念的分析一直十分廣泛，并且傳統(tǒng)文化是民族文化的重要組成部分，對(duì)傳統(tǒng)文化的定義來源有很多不同，而且社會(huì)各界人士對(duì)傳統(tǒng)的詞的定義有著不同看法。一種觀點(diǎn)認(rèn)為傳統(tǒng)需要結(jié)合時(shí)間的長(zhǎng)短，用時(shí)間來劃分傳統(tǒng)文化，時(shí)間的長(zhǎng)短成為劃分文化是否具有傳統(tǒng)特征的必要條件。并強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化必須歷史悠久。在傳統(tǒng)文化以后的各種文化形式都劃分為現(xiàn)代文化，還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為傳統(tǒng)應(yīng)該側(cè)重于文化的內(nèi)涵，不應(yīng)該只局限在時(shí)間方面，通過其傳統(tǒng)文化特點(diǎn)中文化的分析，了解傳統(tǒng)文化發(fā)展的實(shí)際特征。在經(jīng)過歸納和總結(jié)以后，傳統(tǒng)文化的時(shí)間和內(nèi)涵都被劃分到傳統(tǒng)文化的標(biāo)準(zhǔn)之中，中國(guó)人民需要運(yùn)用本民族固有的方法、采取本民族固有的形式來傳承和優(yōu)化優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，無論是歷史上產(chǎn)生還是流傳至今的傳統(tǒng)文化古代作品以及當(dāng)代作品，都應(yīng)該納入到傳統(tǒng)文化的范疇內(nèi)，讓傳統(tǒng)文化變得更加豐富。中國(guó)傳統(tǒng)文化在發(fā)展的過程中有著自己的特點(diǎn)，還包含鮮明的文學(xué)性和教育價(jià)值，茶藝表演和中國(guó)傳統(tǒng)文化的結(jié)合，有利于成為茶藝表演的豐富元素，并在其傳播和發(fā)展的過程中，促進(jìn)中國(guó)茶文化傳承取得較好效果，增強(qiáng)其文化傳播質(zhì)量。

3 茶藝表演在傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化中的現(xiàn)狀

傳統(tǒng)文化對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著深遠(yuǎn)影響，其文化是在我國(guó)民族文化、民族精神發(fā)展的基礎(chǔ)上形成的，可以更好地反映出人在社會(huì)發(fā)展和文化傳承中的思想內(nèi)涵和精神。在通過茶藝表演、傳統(tǒng)音樂傳承和傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化的過程中，可以引起人們心理的波瀾，增強(qiáng)人們對(duì)茶藝表演中優(yōu)秀文化精神、民族素養(yǎng)的了解。在茶藝表演過程中，會(huì)將泡茶的流程通過藝術(shù)形式展現(xiàn)出來，更好提升茶文化魅力。茶文化表演采用飲茶活動(dòng)和傳統(tǒng)禮儀文化結(jié)合的方式，給人帶來不一樣的茶藝表演觀看和體驗(yàn)感受，其中還會(huì)融入哲學(xué)、宗教、美學(xué)等元素，從多方面?zhèn)鞑ズ蛡鞒兄袊?guó)傳統(tǒng)文化。在茶文化的不斷傳播下，茶藝表演作為一個(gè)熱門的茶活動(dòng)，通過其獨(dú)特的藝術(shù)形式，將不同地區(qū)茶藝表演特征和文化展現(xiàn)出去，但從整體上將又存在一個(gè)共同的地方，就是茶藝表演都是以民族傳統(tǒng)文化為背景，優(yōu)化其表演者的服飾、茶具、茶桌的擺設(shè)。在表演期間，表演者需要通過平靜的心情和具有美感的表演動(dòng)作，提升表演的藝術(shù)性，再次彰顯優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和民族精神的魅力。茶藝表演中會(huì)融入茶文化的精髓和思想價(jià)值，比如和自然和諧相處、天人合一的思想理念，也會(huì)根據(jù)其茶文化的道家思想、儒家思想，豐富茶藝表演的內(nèi)容，以此實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承和發(fā)展。而茶文化作為傳統(tǒng)文化的一部分，對(duì)茶文化進(jìn)行傳承，就是傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化，實(shí)現(xiàn)文化在茶藝表演過程中的有效宣傳和繼承，吸引更多人參與茶藝表演和傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)中。在增強(qiáng)傳統(tǒng)文化宣傳和推廣力度中，也將茶藝表演的優(yōu)勢(shì)作用體現(xiàn)出來，發(fā)揮茶藝表演的載體作用，提升其文化傳播質(zhì)量。

4 茶藝表演在傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化中的優(yōu)勢(shì)

在茶文化宣傳和發(fā)展中，茶作為勞動(dòng)產(chǎn)物，也是一種品位。茶文化是結(jié)合茶的載體特征，運(yùn)用茶傳播各種各樣文化，達(dá)到茶和文化有機(jī)融合的目的。作為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分，茶文化擁有的內(nèi)涵較為豐富，也可以將一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明呈現(xiàn)出來。比如，茶藝、茶道、茶禮等。這些都是與茶相關(guān)的中國(guó)文化現(xiàn)象，通過茶藝和精神的結(jié)合，更好體現(xiàn)出民族精神和文化特點(diǎn)。在茶藝表演過程中，其茶藝表演可以更好展示中國(guó)茶文化以及傳統(tǒng)文化。宏觀來講，茶葉在制作、銷售、使用的過程中，都屬于茶藝的范圍。而在茶藝表演、茶藝美學(xué)的傳承和發(fā)展中，也都是在茶藝的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，通過對(duì)歷史、生活中茶藝精神的挖掘和整理，呈現(xiàn)出具有一定觀賞性的茶藝表演。進(jìn)而使人在文化籠罩的優(yōu)雅環(huán)境中得到美的享受和熏陶。在茶藝表演傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化過程中，可以為傳統(tǒng)文化的傳承帶來靈感，還能讓表演者在表演過程中融入更多的真實(shí)情感，強(qiáng)化采茶舞演員的舞蹈表達(dá)能力。另外，茶藝表演中，對(duì)茶藝表演演員的身段有著較高要求，需要多觀察和模仿茶農(nóng)的動(dòng)作，并與茶農(nóng)之間進(jìn)行溝通和交流，進(jìn)而才能了解茶農(nóng)的所想所思，不斷在茶藝表演和舞蹈表演過程中融入真實(shí)感情。通過其真實(shí)情感的融入，也可以將我國(guó)民眾精神、文化理念通過茶藝表演呈現(xiàn)出去，推動(dòng)傳統(tǒng)文化的傳播和發(fā)展。另外，茶文化發(fā)展中，茶藝表演作為核心部分，應(yīng)該通過其茶藝表演，增強(qiáng)我國(guó)和世界各國(guó)教育文化的交流與合作，并通過茶藝表演和展示的形式，將中國(guó)茶藝的特點(diǎn)和順序呈現(xiàn)出去，令更多外國(guó)人了解中國(guó)茶文化與國(guó)外文化之間的與眾不同，體會(huì)中國(guó)茶文化的厚重意蘊(yùn)。在茶藝表演過程中，還會(huì)有優(yōu)美的民族音樂繞梁，通過烘托的形式將茶藝表演的古典韻味展現(xiàn)出去，達(dá)到渲染茶性優(yōu)雅、清純、質(zhì)樸氣息的目的，提升舞蹈感染力。另外，傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化中，中國(guó)茶藝表演和茶文化的博大精深、豐富內(nèi)涵，可以增強(qiáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化傳播的獨(dú)特魅力，讓他人通過更加客觀的眼光和傳播理念，推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化傳承，使其文化傳承可以滲透在茶藝表演的多方面，增強(qiáng)文化傳播和傳承的針對(duì)性。茶藝表演的運(yùn)用，可以突破以往中國(guó)傳統(tǒng)文化傳播的局限性問題，讓文化傳播載體更加豐富多元，推動(dòng)茶藝表演、茶文化、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之間的協(xié)同發(fā)展，彌補(bǔ)文化傳承中的問題。在運(yùn)用茶藝表演的過程中，也能豐富傳統(tǒng)文化傳播的資源，優(yōu)化其文化傳播內(nèi)容。

5 茶藝表演在傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化中的策略

5.1 合理選擇具體類型與音樂

我國(guó)茶葉種植基地較多，所以不同地區(qū)的茶葉生產(chǎn)環(huán)境也有所不同，進(jìn)而出現(xiàn)很多如紅茶、綠茶、烏龍茶等有關(guān)的茶葉。因?yàn)槠洳枞~品種的不同，因此在沖泡方法、步驟等方面也是不同的。在茶藝表演的過程中，需要結(jié)合茶文化選擇合理的傳統(tǒng)音樂、作品類型，進(jìn)而在音樂和作品表現(xiàn)的多方面更加符合茶葉氣質(zhì)。例如，綠茶，該茶葉在生活中比較常見，通過色澤清爽淡雅的優(yōu)勢(shì)特征，深受大眾喜愛，還包含清香怡人的茶韻。在綠茶茶藝表演過程中，應(yīng)該選擇一些節(jié)奏舒緩明快、情感細(xì)膩的傳統(tǒng)音樂曲目，也要適當(dāng)選擇茶藝表演的作品類型。比如，可以選擇《高山流水》等比較經(jīng)典的曲目當(dāng)作背景音樂，從而將茶藝表演過程中濃厚的文化氣息展現(xiàn)出去，讓更多人通過其作品的展示和音樂的欣賞，感受其中優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和茶文化。在分析和茶藝表演作品內(nèi)涵的過程中，需要充分挖掘作品背后所蘊(yùn)含的寶貴文化和精神，達(dá)到優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和茶藝表演之間完美融合的目的，進(jìn)而將更好的文化特征和優(yōu)勢(shì)呈現(xiàn)出去，吸引更多人參與茶藝表演觀看和學(xué)習(xí)環(huán)境中，增強(qiáng)文化傳播有效性。

5.2 有效結(jié)合民族特色的元素

茶藝表演中，為較好地傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化，其茶藝表演者可以有效結(jié)合民族特色的元素，豐富茶藝表演內(nèi)容，間接傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化。在民族特色元素的選擇中，可以根據(jù)茶藝表演情境做出選擇。在城市化進(jìn)程不斷加快背景下，許多生活在大都市里的群眾更想接觸和享受自然，在組織茶藝表演和品茶活動(dòng)過程中，可以選擇適合大自然的那種元素。并在茶藝表演的過程中，運(yùn)用傳統(tǒng)音樂帶給品茶人或者欣賞茶藝表演的人一種廣闊、舒心的心境氛圍，使其受眾仿佛處于大自然幽靜的環(huán)境中，體會(huì)和感受大自然的美好與奇妙。在實(shí)際表演過程中，也可以配上《春江花月夜》等曲目，并對(duì)曲目中的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素進(jìn)行挖掘，從而使茶藝表演欣賞者在音樂環(huán)繞的氛圍中，感受和體味茶文化韻味，并了解其中包含的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精神，令其精神上有所放松。另外，為了讓觀看茶藝表演的相關(guān)人員與茶藝表演之間達(dá)到情感共鳴，可以在實(shí)際表演中創(chuàng)設(shè)表演情境，然后配備相關(guān)音樂曲目，最主要的是構(gòu)建完整和諧的畫面，從而更好地對(duì)傳統(tǒng)文化和其中精神進(jìn)行傳承，令觀眾可以自由地品味自然之美和學(xué)習(xí)與理解優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。在挖掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化資源的過程中，可以讓茶藝表演與其他民族舞蹈之間有機(jī)結(jié)合，通過舞蹈融合的形式，展現(xiàn)出傳統(tǒng)文化特色，達(dá)到各民族精神文化和茶文化融合發(fā)展的目的。

5.3 應(yīng)用一些古典名曲的資源

在茶文化的發(fā)展下，為了很好地傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以及茶文化，需要加大茶藝表演的創(chuàng)新力度，應(yīng)用一些古典名曲和傳統(tǒng)文化資源，豐富茶藝表演的內(nèi)涵和文化氣息。茶藝表演中，不僅是對(duì)茶文化傳播和展現(xiàn)的一種形式，更是與地方民俗文化相結(jié)合而開展的文化活動(dòng)。因此，在茶藝表演設(shè)計(jì)與優(yōu)化中，可以應(yīng)用一些古典名曲或優(yōu)秀傳統(tǒng)文化資源。還可以開發(fā)旅游項(xiàng)目，在旅游項(xiàng)目中增加茶文化相關(guān)活動(dòng)，加大茶藝表演力度。同時(shí)，我國(guó)茶葉生產(chǎn)地區(qū)有很多，不同地區(qū)的環(huán)境、氣候等條件也各不相同，所以在茶藝表演的形式方面也會(huì)有所不同。為了很好地突破茶文化區(qū)域發(fā)展的限制，應(yīng)該在茶藝表演中，結(jié)合南北方地區(qū)和民族具有的特色和文藝特點(diǎn)，提升茶文化表演和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承效果。比如，可以讓苗族的打油茶和白族的三道茶等茶藝表演形式結(jié)合，也可以根據(jù)貼近于人民生活的民族藝術(shù)活動(dòng)，推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展。

6 結(jié)語

中國(guó)傳統(tǒng)文化傳播中，茶藝表演的應(yīng)用，可以為其文化傳播帶來很大潛力。在茶藝表演中，需要合理選擇具體類型的茶藝表演作品和音樂，從而才能對(duì)其中的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵和精神進(jìn)行傳承。還要有效結(jié)合民族特色元素、應(yīng)用一些古典名曲資源，完善和豐富茶藝表演在傳統(tǒng)優(yōu)秀文化傳承中的內(nèi)容、形式。