不同氮肥施用量對大白菜生物性狀、產(chǎn)量及農(nóng)學效率的影響

楊芹春，王文康*，楊煜卿

（1.云南省德宏州盈江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局土肥站，云南 盈江 679300；2.云南省德宏州盈江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術推廣中心，云南 盈江 679300）

大白菜是重要的葉類蔬菜，也是人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｏ矏鄣囊环N大眾蔬菜，是盈江的主要食用蔬菜品種之一。盈江縣已把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，2020 年全縣種植面積562 hm2，總產(chǎn)5.87 萬噸。

氮肥對大白菜生長發(fā)育有促進作用，隨著氮肥用量增加，大白菜產(chǎn)量相應增加[1]，前人在氮肥的合理施用方面進行了大量探索[2～3]。近年來，菜農(nóng)為了獲得高產(chǎn)增加經(jīng)濟效益，生產(chǎn)中過量施用化肥尤其是化學氮肥的現(xiàn)象十分普遍，而磷肥、鉀肥、有機肥施用量減少，造成養(yǎng)分不平衡[4]，成為影響蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質的限制因素。氮素是影響大白菜產(chǎn)量的主要因素，相關技術部門以氮素作為動態(tài)變量，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2010 年《測土配方施肥技術規(guī)程》要求進行試驗，以期進一步修正和優(yōu)化當?shù)卮蟀撞松a(chǎn)的氮肥施用量。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗設在平原鎮(zhèn)小芒丙村，試驗地土壤為沖積母質潴育型沙泥田，質地為中壤。試驗基礎土樣測試結果為：pH 值5.5，有機質28.4 g/kg，堿解氮96.4 mg/kg，有效磷22.4 mg/kg，速效鉀68.2 mg/kg。

1.2 試驗材料

供試大白菜品種為春秋王。

供試肥料為普通尿素（N46.3%）、普通過磷酸鈣（P2O516%）、硫酸鉀（K2O50%）。

1.3 試驗設計

試驗設5 個處理，詳見表1。其中，N20P8K12為優(yōu)化施肥處理，N23P12K8為常規(guī)施肥處理，增設常規(guī)處理，其目的是進一步驗證常規(guī)施肥與優(yōu)化施肥處理氮磷鉀配比的合理性。

表1 試驗各處理施肥量