科學活動：巧裝臘八米

江蘇省蘇州市相城區東橋中心幼兒園 馮思雨

設計意圖：秋天來了，各種果實和農作物相繼成熟，幼兒園里的秋收節也由此拉開了帷幕，花生、紅豆、黃豆、大米等農作物紛紛登上了展示臺。在生活區游戲時，孩子們會利用各種豆子進行游戲；在裝豆子時，孩子們有的裝得多，有的裝得少；在分豆子時，有的孩子發現大豆子都在上面，小豆子都在碗底，他們對這些現象很感興趣。《3～6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）指出：“要善于發現和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法學習發現問題、分析問題和解決問題。”因此，我追隨孩子們的興趣點，結合“臘八節吃臘八粥”的情節生成了一節“巧裝臘八米”的科學探索活動。

活動目標：1.通過動手操作感知物體與物體之間是有間隙的。

2.能利用物體之間的間隙合理有序地收納食材。

3.感受為臘八節儲藏臘八米、珍惜糧食帶來的快樂。

活動準備：塑料瓶、一次性透明杯子、小籃子每人一份；紅棗、花生、大米、核桃、紅豆、小米、黑芝麻等實物；PPT課件。

活動方案[活動時長]20～30分鐘[活動過程]一、回顧制作臘八粥的食材師：孩子們，上周我們閱讀了一本叫《香香甜甜臘八粥》的繪本，大家都知道臘八節要吃臘八粥，那臘八粥里都要放些什么食材呢？師：現在正好是瓜果蔬菜豐收的秋天，我們需要把這些食材都保存好，等到臘八節時燒臘八粥。老師這里有兩種食材，你們看是什么？（出示核桃、紅豆）二、初步感受物體之間是有間隙的1.幼兒第一次操作師：現在需要你們把紅豆和核桃全部裝進這個小瓶子里。裝豆子的時候需要注意些什么呢？師：請你們在老師為你們準備好的小籃子里動手操作。當聽到音樂響起時，就要放下手里的東西坐好啦！現在請你們去試一試吧！幼兒動手操作并分享交流。師：我請一個小朋友來說一說。教師請沒有成功的小朋友說一說，并出示圖片。師：為什么先放紅豆再放核桃就放不進去了？師：那有小朋友把東西全部裝進去了嗎？請分享一下你的方法。師：我們現在用操作成功的小朋友的方法再來試一試——要先裝大的，再裝小的。請剛才成功的小朋友幫助沒成功的小朋友再試一試吧！2.幼兒第二次操作師：這次你們都成功了嗎？剛才看到有小朋友拿著瓶子在敲，為什么要敲呢？我們又學到了一個好辦法！師：那為什么同樣的材料，裝的順序不一樣，結果就會不一樣呢？師：老師這里有一個視頻，我們一起來看看吧！觀看PPT課件，引導幼兒懂得物體與物體之間是有間隙的，要學會合理安排

物體的空間。小結：原來，你們經常說的“洞洞”“縫縫”有個好聽的名字叫間隙。物體與物體之間是有間隙的，先裝核桃是因為核桃的間隙大，再放紅豆，這樣紅豆能就把核桃之間的間隙填上了。三、進一步感受物體之間的間隙師：現在我們的瓶子已經裝滿了，你們覺得它還能裝下別的東西嗎？為什么？師：現在請你們仔細觀察瓶子里還有沒有間隙，你覺得里面還能裝什么？幼兒發揮想象自由作答。師：老師這里還有一種食材，請你們再去試一試。因為我們的瓶子已經很滿了，所以裝的時候還要注意些什么？幼兒動手操作并分享交流自己的結果。師：你們裝進去了嗎？成功了嗎？師：為什么明明裝滿的瓶子還能繼續裝東西呢？教師鼓勵幼兒自由作答。小結：原來，紅豆之間還有更小的間隙，所以細小的小米可以填進去。你們瞧，我們利用物體間的間隙還能裝很多食材呢！引導幼兒大膽驗證自己的猜想，感受紅豆與紅豆之間還有更小的間隙，進一步鞏固對物體之間間隙的感知。[活動延伸]師：你們看，老師這里還有紅棗、花生、大米、黑芝麻，你們在科學區玩的時候可以嘗試裝一裝，并把你裝的過程記錄下來。鼓勵幼兒遷移經驗，鞏固利用物體之間的間隙合理有序地收納食材的方法。

反思：

本次活動的重點是感知物體與物體之間是有間隙的。在活動過程中，幼兒能夠動手操作、積極思考，并表達自己對于物體之間間隙的感知。如，有的幼兒會說“從洞里掉下去”“從縫里漏下去”。

利用物體之間的間隙合理有序地收納食材是本次活動的難點，我先運用核桃和紅豆兩種食材來讓幼兒動手操作，通過對比相同材料放的順序不同導致結果發生變化，促使他們初步感受間隙的存在。在這個過程中，有的幼兒會說：“紅豆會從大核桃邊上掉下去。”幼兒實驗成功后，教師再通過提問“裝滿的瓶子是否還能繼續裝”來引發幼兒思考并觀察裝滿的瓶子里還有沒有間隙，再通過驗證進一步感知間隙，最后運用間隙成功地收納食材。

在本次活動中，“敲一敲”“搖一搖”的方法引導還要再細一些，需要讓孩子感受到“敲”和“搖”的目的是為了讓縫隙更好地被填滿，并且在裝小米的時候可以運用到這個方法。此外，在材料的準備上也需要調整——塑料瓶的選擇上需要把瓶口換成寬口的，這樣操作起來會更方便。