柏子養心片中非法著色劑808 猩紅的測定

彭玲娜，趙勇，孫輝，李文莉

湖南省藥品檢驗檢測研究院，湖南省藥品質量評價工程技術中心，湖南 長沙 410001

柏子養心片是由炙黃芪、川芎、朱砂等十三味藥材組成，具有補氣、養血安神的功效［1］。組方中朱砂為生粉入藥，近年來，朱砂染色摻假現象已被廣泛關注和報道，808 猩紅（808 scarlet）為常用的著色劑之一，其在機體內經生物轉化分解，可形成致癌物，具有強致癌和致突變性［2-5］。朱砂作為柏子養心片的生產原料，有可能將808 猩紅著色劑帶入制劑中，因此有必要對制劑進行808 猩紅的檢測研究。本研究采用HPLC 和LC-MS 檢測方法［6-9］，對柏子養心片中808猩紅進行檢測，其方法簡單、穩定、重現性佳，為該品種安全性方面的質量控制提供了可靠的檢驗依據。

1 儀器與試藥

1.1 儀器

Waters E2695 高效液相色譜儀（DAD 檢測器）；Waters Acquity UPLC，Xevo G2 Q-TOF 質譜儀（美國，Waters 公司）；XS205 型電子分析天平（瑞士梅特勒-托利多公司）；超聲波清洗（KQ-500DE，昆山市超聲儀器有限公司）

1.2 試藥

水為超純水，乙腈為色譜純，其他試劑為分析純；808 猩紅對照品（來源：中國食品藥品檢定研究院，批號：111940-201804）。柏子養心片（A 廠，批號：140605、140801、111101、130105、130410、111201、131007、120209、131005；B 廠，批 號：20140201、20140401、20130601）。

2 方法與結果

2.1 HPLC 條件

色譜柱：ECOSIL C18（4.6 mm×250 mm，5 μm）；以乙腈（A）-0.1%甲酸（B）（85∶15）為流動相；柱溫30 ℃；流速1.0 mL/min；檢測波長為520 nm。

2.2 對照溶液的制備

精密稱取808 猩紅對照品7.20 mg，至100 mL量瓶中，加丙酮溶解并稀釋至刻度，得808 猩紅對照品儲備液（0.072 mg/mL）；精密量取對照品儲備液1 mL，至10 mL 量瓶中，加丙酮稀釋至刻度，得對照品溶液（7.2 μg/mL）。

2.3 供試品溶液的制備

取樣品適量，除去包衣，取約10 g，精密稱定，精密加入丙酮20 mL，稱重后超聲處理30 min，放冷，再稱定重量，用丙酮補重，濾過，取續濾液，即得。

2.4 專屬性試驗

2.4.1 808 猩紅的HPLC 法測定分別精密吸取對照品溶液、供試品溶液各10 μL，注入液相色譜儀測定，結果供試品呈現與對照品保留時間相同的色譜峰，而陰性樣品則無相應的對照品色譜峰（圖1）。采用DAD 檢測器檢測400～600 nm 范圍內的光譜圖，供試品色譜峰的吸收光譜與808 猩紅對照品紫外吸收光譜一致（圖2）。

圖1 高效液相色譜圖：A.陰性樣品；B.808猩紅對照品；C.供試品

圖2 紫外光譜圖：A.對照品；B.供試品

2.4.2 808 猩紅的LC-MS 方法確證流動相：乙腈-0.02 mol/L 乙酸銨，梯度洗脫；流速0.2 mL/min；色譜柱：ACQUITY UPLC BEH C18（2.1 mm×50 mm，1.7 μm）；柱溫為35 ℃；進樣量1 μL。離子源：ESI，正離子檢測；檢測模式：SIM；毛細管溫度400 ℃，鞘氣流速：600 L/h，電壓：源3.6 KV，錐孔電壓：25 V。采用ESI 正離子掃描模式，以m/z 368 為母離子，選擇質荷比（m/z）368.3 →275.2 作為檢測離子對。供試品中可提取到808 猩紅一級、二級質譜圖，與808 猩紅對照品質譜圖結果一致。質譜圖見圖3。

圖3 色譜質譜圖：A.808猩紅對照品一級質譜圖；B.供試品一級質譜圖；C.808猩紅對照品二級質譜圖；D.供試品中808猩紅二級質譜圖

2.5 線性關系考察

精密吸取對照品儲備液（0.072 mg/mL）1、3、5、7、10、20 μL，對照品溶液（7.2 μg/mL）1 μL 分別注入液相色譜儀，以進樣量（μg）為橫坐標，峰面積的值為縱坐標，繪制標準曲線。其回歸方程為：Y=3 715 327.45X-47 103.20，r=0.999 9。結果表明：808 猩紅對照品在0.007 2～1.440 0 μg 范圍內線性關系良好。

2.6 檢測限與定量限

按上述色譜條件將808 猩紅對照品溶液稀釋，進行測定。以信噪比（S/N）約為3 和10 時的進樣量（ng）為檢測限和定量限，結果當S/N=3 時檢測限為2.8 ng；當S/N=10 時定量限為5.76 ng。

2.7 精密度試驗

取對照品溶液按“2.1”項下的色譜方法，重復進樣6 次，結果峰面積積分值的RSD 為1.10%（n=6），表明儀器精密度良好。

2.8 重復性試驗

取同一批號柏子養心片樣品（A 廠，批號：140605），平行制備6 份供試品溶液按“2.1”項下的色譜方法測定，結果808 猩紅含量的RSD 為1.91%（n=6）。表明本方法重復性良好。

2.9 穩定性試驗

取同一柏子養心片供試品溶液，在0、6、12、24 h 分別進樣測定，記錄808 猩紅的峰面積，結果RSD 為0.42%（n=6）。表明24 h 內基本穩定。

2.10 加樣回收率試驗

精密稱取柏子養心片樣品（A 廠，批號：140605）約5 g，精密加入濃度為0.072 mg/mL 的對照品溶液0.6 mL，按照供試品溶液的制備方法，制成6 份供試品溶液。按“2.1”項下的色譜方法進行測定，結果平均回收率為97.86%，RSD=1.24%（n=6）。

2.11 樣品測定

取不同廠家，不同批號柏子養心片樣品12 批，按照“2.3”項下的方法制備樣品溶液，按照“2.1”項下的色譜方法進行測定。結果12 批次樣品中有2批次檢出808 猩紅，見表1。

表1 柏子養心片樣品測定結果（n=3，μg/g）

3 討論

3.1 樣品提取條件考察

分別比較了70%乙醇、乙醇、70%甲醇、甲醇、丙酮五種試劑作為超聲提取溶劑，結果以丙酮提取的含量最高。在此基礎上，比較了加熱回流、超聲處理兩種方法對提取的影響，結果兩種方式提取的含量相當，故采用操作簡便的超聲提取方式。同時考察了20、30、60 min 三種提取時間對提取效率的影響，結果表明30 min 已提取完全，因此最終選擇丙酮超聲提取30 min 作為樣品制備方法。

3.2 HPLC 色譜條件考察

分別考察了乙腈-0.1%甲酸、乙腈-水、乙腈-0.02 mol/L 乙酸銨溶液不同比例的流動相，考察了30 ℃、35 ℃、40 ℃的柱溫以及0.8 mL/min、1.0 mL/min 流速，最終確定以乙腈-0.1%甲酸溶液（85∶15）為流動相；柱溫30 ℃；流速1.0 mL/min的分離效果最佳，色譜峰純度較高，該HPLC 法可用于柏子養心片中808 猩紅的含量測定。

3.3 液質聯用方法

采用LC-MS 液質聯用法，對HPLC 法檢出808 猩紅的陽性樣品進行確證。采用ESI 正離子模式，以m/z 368 為母離子，選擇質荷比（m/z）368.3 →275.2 作為檢測離子對，可有效鑒別柏子養心片中非法著色劑808 猩紅。

柏子養心片中藥味較多，肉桂、黨參、半夏曲和朱砂為原粉入藥，引入的808 猩紅可能來源于朱砂藥材。根據樣品檢測結果，12 批次樣品中有2 批次檢出808 猩紅，提示柏子養心片中的投料藥材仍然存在非法染色現象，非法染色危害向制劑中轉移現象不容忽視。監管部門應高度關注中藥材及飲片質量，加強對藥材質量的控制，有效防止藥材中非法添加色素帶入制劑中，確保人民群眾用藥安全。