數說“胖”對人的影響

文◎湖北省宜昌市疾病預防控制中心 張慧琦 三峽大學 蘇燃

隨著社會的發展，人們的生活水平日益提高，但與此同時，一些潛在的危險也悄悄靠近我們。相信大家對“胖”都不陌生，也許身邊人或者自己就被“胖”困擾。我們都知道肥胖對健康不利，那肥胖與疾病的關系用數字表示會是怎樣呢？

6.037億

肥胖威脅全球人類健康

目前全球超過22 億人有超重問題。截至2015年，全球6.037 億人處于肥胖狀態[1]。肥胖在全世界越來越普遍，已經被世界衛生組織確定為全球最大的慢性疾病，而我國是全世界肥胖率升高速度最快的國家之一。中國的肥胖人口位居世界首位，有4320 萬肥胖男性和4640 萬肥胖女性，分別占全球的16.3%和12.4%[2]。

4倍

心血管疾病的高危因素

肥胖是眾多疾病發病的高危因素，如糖尿病、高血壓、心血管疾病等。肥胖患者冠心病的發病率比正常人高2倍多，高血壓的發病率高達46.3%，糖尿病的死亡率高出2.5 倍[3]。肥胖能引起冠心病。肥胖患者大多數會有脂質代謝異常，而脂質代謝異常是動脈粥樣硬化最重要的危險因素。臨床研究表明，中年男性肥胖患者冠心病的發病率是正常人的2 倍左右，其中肥胖者的猝死率是體重正常者的4 倍[3]。有調查研究表明，超過理想體重20%的人，高血壓的發病率是正常人的10 倍[4]。40 歲以上的糖尿病患者中70%～80%有病前肥胖史，且肥胖患者的死亡率要高出2.5 倍[5]。因此，我們要正視肥胖，嚴肅對待。

40%

嚴重肥胖影響胃腸功能

肥胖者罹患胃食管反流病的風險要高得多，嚴重肥胖可使該病患病率提高40%，中度肥胖提高30%[6]。肥胖患者多有胃食壓力改變，胃的最大容量明顯大于正常人，容量擴張介導的胃飽閾值增高以及胃排空變快，這也直接導致了肥胖患者更不容易飽腹，而且吃得多、餓得快，進而加重肥胖，進入一種惡性循環。很多研究認為，肥胖患者固體食物胃排空加快，會使近端小腸消化食物時間變短，營養物質吸收效率過高，造成肝臟和胰腺負擔加重。

50%

肥胖和痛風關系密切

大多數肥胖的人身體脂肪含量較高，而這些脂肪停留在身體當中會提高新陳代謝中的嘌呤代謝量。這種代謝量一旦增加，尿酸合成量也就會跟著提高，而尿酸不斷上升的同時，痛風的發生率就會提高。肥胖患者身體脂肪含量高，抑制尿酸排出，加上腎臟代謝率也會因肥胖下降，導致尿酸含量不斷積累，最終增加患痛風的概率。調查發現，痛風人群中有70%存在身體肥胖的特征，而且肥胖人群患上痛風的概率比正常人群高出50%以上[7]。

10公斤

癌癥與肥胖關系直接

世界癌癥病例的25%～35%與肥胖有直接關系[8]。以女性為例，BMI每增加5，其絕經期前乳腺癌的發病率就會增加11% ；而其腰圍/ 臀圍比增加0.1，子宮內膜癌的風險就會增加21%[9]。癌癥的發生與成年時期的體重增長有直接關系。成年人平均每年體重增加227 克，即約半斤，癌癥發生的危險性就大大超過普通人，其中成年期體重增加10 千克的人患癌癥的概率最高。

55%

胖人心理負擔格外重

肥胖不僅會產生各種疾病，對身體造成負擔，同時也會對人的心理造成潛在的危害，而肥胖導致的心理疾病往往會被大家忽視。國外研究顯示，肥胖人群患抑郁癥的風險比一般人群高55%，抑郁癥人群發生肥胖的風險比一般人群高58%，43%的抑郁癥患者同時存在肥胖[9]。與體重正常的人相比，肥胖患者往往行動不夠靈活，運動能力較差，更容易產生饑餓和勞累，因此他們不愿參加各種活動。這樣容易造成性格孤僻、情緒多變等，久而久之容易形成自卑、退縮、依賴的心理和行為障礙。長期對罹患各種肥胖導致的疾病的擔憂，也會造成很大的心理負擔。

數字來源：

[1]人民衛生出版社《內科學》第九版

[2]孫學軍，《柳葉刀》：《地球人整體肥胖危機來臨》

[3]朱智明等，《肥胖對人體主要系統的影響》

[4]祝之明等，《高血壓防治——科學證據解讀》

[5]王佑民等，《肥胖2 型糖尿病中特殊人群的病例分析》

[6]顏華，《健康報》：《肥胖兒胃食道反流風險高》

[7]《家庭醫生》：《肥胖和痛風有關系嗎？肥胖人士該如何躲開痛風“侵擾”》

[8]黃石，丁香園：《11 種腫瘤告訴你，肥胖是致癌的首要因素》

[9]美國疾控中心數據