應(yīng) 毅, 王志瑞, 劉亞軍, 任 凱
(1.三江學(xué)院計算機(jī)科學(xué)與工程學(xué)院,江蘇南京 210012; 2.東南大學(xué)計算機(jī)科學(xué)與工程學(xué)院,江蘇南京 210096;3.南京工業(yè)大學(xué)浦江學(xué)院,江蘇南京 211200)
農(nóng)產(chǎn)品溯源體系以生產(chǎn)、加工、倉儲、運(yùn)輸、銷售等流程為主線,記錄和管理從田間到餐桌所有環(huán)節(jié)的產(chǎn)品信息。溯源體系涉及3類主體,第1類是產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管機(jī)構(gòu),包括各級市場監(jiān)督管理局、各級衛(wèi)生健康委員會;第2類是產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè),包括生產(chǎn)商、加工商、物流服務(wù)商、分銷商、零售商等;第3類是末端消費(fèi)者。
建立農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是對產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督與控制行之有效的技術(shù)手段,一旦發(fā)生質(zhì)量安全問題,通過各種信息化方法能夠快速追溯到產(chǎn)品的來源和流通途徑,定位責(zé)任主體,及時召回有問題產(chǎn)品。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是以中心數(shù)據(jù)庫為基礎(chǔ),結(jié)合軟件開發(fā)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建的管理信息系統(tǒng)。產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)提交產(chǎn)品信息至溯源系統(tǒng);質(zhì)量監(jiān)管部門調(diào)取產(chǎn)品信息監(jiān)督質(zhì)量安全;消費(fèi)者查詢溯源系統(tǒng)獲取產(chǎn)品溯源信息(圖1)。
無論是由政府主導(dǎo),還是第三方承建,在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)中,依賴單一中心數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)存儲方式都存在數(shù)據(jù)安全問題,無法從技術(shù)層面完全杜絕編造、篡改數(shù)據(jù)的可能。產(chǎn)業(yè)鏈上下游主體處于復(fù)雜的博弈關(guān)系中,在彼此無法完全信任的情況下,在產(chǎn)生糾紛時容易出現(xiàn)質(zhì)疑溯源信息真實(shí)性的局面,進(jìn)而舉證困難,難以明確責(zé)任。……