李 寧
(中央美術學院,北京 100021)
世界技能大賽(WorldSkills Competition,WSC,以下簡稱世賽)自1950年舉辦以來,始終以國際行業最高標準為目標,通過比賽提升各國的工業化技能水平,進而推動社會進步與發展。伴隨著世賽在全球的推廣和普及,世賽的人才培養理念及“以賽帶練”“以賽促學”的教育培訓方式,也受到越來越多的關注[1]。中國自2010年正式成為世賽組織成員,于2011年首次參賽。歷經12年的努力,5屆大賽獲得了31枚金牌,21枚銀牌13枚銅牌,29個優秀獎的成績[2]。中國時裝技術項目于2015年首次參賽,共獲得一銅兩金的優異成績。8年的參賽歷程,時裝技術項目通過比賽,訓練,培訓及教育教學轉化,將世賽人才的定位及標準與教育教學相結合,探索新型服裝人才培養的路徑。下文對時裝技術項目的世賽人才評價標準及特征進行分析總結,并對以此展開的教學轉化及新型教學模式探索進行介紹及說明。
與國內的技能比賽不同,世賽比賽中的專業知識和認知評估是通過操作技能來實現的。世賽不僅強調了設計與技術在工作中的兼容性,市場意識與專業技能的關聯性,以及服裝材料,設備使用等對設計和技術應用中的價值,還將技術、設計以及管理三者之間的工作內容及技能標準都進行了明確的說明與劃分,為不同階段人才發展所需要的知識與技能進行了教育儲備。世賽項目的考核標準體系中的核心內容由三部分組成:技術文件(Technical Description,TD)、樣題(Test Project,TP)、評分表(Marking Scheme,MS)[3-6]。
技術文件是綱領性的比賽考核說明,是量化評價的主要依據。技術文件依據不同專業人才特征對人才培養中的知識與技能做了具體的量化說明。文件中主要包括了:項目描述、技術要求、比賽規則、評價標準、比賽場地、設備及工具說明、項目特定要求等內容。項目描述中對比賽對象,即選手的職業技能標準以及未來的職業身份都進行了清晰的界定,并對相關的專業知識及技能的考核也都作了清晰的比例劃分,以此指導樣題設計及評分表的制定。依據第43—45屆世界技能大賽時裝技術項目技術文件編輯整理的時裝技術項目的考評標準見表1。

表1 第43-45屆世界技能大賽時裝技術項目的考評標準
比賽樣題依據行業工作內容以及技術文件中的考評標準而設計,涵蓋了時裝領域多崗位的工作技能,包括服裝設計、立體裁剪、平面制版與排料、服裝縫制與熨燙以及服裝裝飾設計制作。樣題的討論稿通常在賽前4~6個月向所有參賽成員公布,通過論壇討論修正,在賽前2~3個月最終確定。為了體現能力考核的原則,技術文件要求比賽考核中至少要有30%的內容需要在現場改變調整。時裝技術項目的30%現場變化,主要體現在比賽模塊的現場抽簽環節,款式設計中的面料小樣、立體裁剪的圖片以及制版考核中的半身裙款式,都是在現場抽簽中獲取的,此前這些內容不會公布。這種不確定的考題極大考驗了選手的綜合實力以及比賽應變力。第43—45屆時裝技術項目比賽內容見表2。

表2 第43—45屆世賽時裝技術項目比賽內容與比賽時間
比賽測評表的考評標準結合了世賽技術文件要求及全球行業技術標準制定而成。對服裝設計、服裝制版、縫制熨燙和裝飾設計設定了不同的分數比例,其中縫制技術的考核比例最高,約占45%左右;服裝制版及排料占20%左右;立體裁剪,款式設計及裝飾設計各占10%左右。每個部分的考核內容都包含了專業知識和專業技能兩個部分,同時也包含了創意和技能的評價。因此,測評方式分為客觀性測評(Measurement,也稱為測量式考評)、主觀性測評(Judgment,即判斷性考評)。兩種測評針對考評中的不同內容而設計,比如針對服裝設計及立體裁剪中的創意性的考評內容,通常選用主觀性測評;對服裝制版及制作等技術性考核則采用客觀性測評。
時裝技術隸屬于世界技能大賽中創意類比賽項目,比賽涵蓋了時裝行業中的多個工作角色和工作內容,如設計師、制版師、工藝師和裝飾設計師。比賽的考核內容包含了從款式設計、服裝制版到縫制熨燙等多個模塊。這與國內單一性項目比賽(設計比賽或制作比賽)形成了顯著差異。這種差異來自于世賽人才培養的新理念,就時裝技術項目來說,即呈現出的綜合性和發展性特征:
時裝技術項目比賽技術文件對此的描述為:相關技能包括設計、制板、裁剪及服裝制作。他們可能會在產品研發團隊中開展工作……設計一款服裝,既要有創新又要精致美觀,它應是美感與實用性的有機結合。從業者應兼具運用設計元素的設計能力和完成服裝的技術能力。他們應具有良好的創新意識和設計眼光,以及設計美觀實用服裝的專業技能……這種描述打破了以往中國服裝教育領域將設計人才與技術人才分裂割開的界定,而是將設計,制版,縫制視為一個整體,而創造服裝的前提條件是從業者應同時具備設計審美和技術的熟練掌握。
比賽的內容設計和考核評價充分體現了綜合性的特點。例如,比賽中的款式設計模塊,不僅要求選手依據現場抽簽獲得的面料進行創意設計,同時還要對系列設計進行服裝功能性的設置,如拉鏈、鈕扣的安裝;是否具有可穿性,以及考慮設計的制版轉化,即在款式細節中是否有不合理的情況。在立體裁剪的比賽中,向選手提供正面照片,要求依據照片完成立體造型的同時,自行設計背面的款式,既要與作品的正面風格統一,又要具有創意性,考核選手完成服裝造型的技術能力同時,也對選手的觀察、判斷以及設計能力進行考核,充分體現了對選手綜合能力的考查檢測。在裝飾設計環節,選手在比賽現場利用神秘盒子中的未知材料完成指定的裝飾設計任務。考查了選手從設計到制作以及現場運用多種材料的應變能力。
例題:第45屆比賽樣題模塊2立體裁剪(Draping)
1.該模塊最多1.5小時,在比賽的第一天進行。
2.為每位選手提供3米坯布,利用大頭針在人臺上立體裁剪坯布,復制一款連衣裙,該裙子式樣由抽簽確定,技能競賽經理在模塊2的比賽開始時隨機抽取。所有選手將立體裁剪抽簽到的同一個裙子式樣。
3.依據選手的面料處理技能以及對抽簽抽取的裙子式樣的理解準確性,對選手進行評分。
4.在賽前試機時間,選手能夠熨燙自己的坯布,并在人臺上貼標示線,其它所有的工作都將在比賽時間進行。
5.選手能夠直接裁剪或折邊處理坯布邊緣,將坯布邊緣線條制作的美觀潔凈。
6.立體裁剪是否留有松量,取決于選手自己的選擇判斷以及選手對穿著的合體性和完整性的表達。
7.該模塊結束時,人臺將被移到評分區域。
立裁作品在比賽的第一天就進行評分。
綜合性能力考核還體現在評分設計上,以第43屆時裝技術項目考核為例,按照世賽的技術文件要求,百分制的考評點達到108個,每個評分點最高分值不得高于2分,最低分值只有0.25分,這種散點狀的考評,極大地考驗了選手的專業基礎和技術的全面性。要想在強手如林的賽場獲得領先優勢,決不是依靠一兩手絕招就可以奏效的,而是需要選手全面扎實的基本功和綜合性的專業能力作支撐。世賽的考評方式,真正體現了職業教育中知行合一的教育原則。
時裝技術項目比賽技術文件對此的描述為:當今的時裝業是全球化的行業,因此工作也常常是具有國際化的工作特征。例如,服裝的設計,樣品制作以及批量生產分別在不同的國家地區完成。來自不同國家和地區的從業者,要求具有同樣的專業意識和素質:同時從業者應始終關注行業發展趨勢,最新時裝動向;掌握服裝紡織面料的最新技以及機器設備的迭代更新。
這種描述面向未來,具有職業發展的前瞻性。專業技術性教育不應只埋頭鉆研技術學習,而應將人才發展與行業發展同步,培養具有可持續發展能力的專業技術人才。職業素質、職業眼光和人才的自我發展意識是行業重要的原動力[7]。可以看出,世賽人才的定位是培養有專業能力,適應未來發展的綜合性專業精英。就時裝領域而言,世賽將具有國際化視野、技術和審美兼具、理念與實際工作能力并存的服裝專業人才,作為未來的時裝人才的方展方向。
世賽除了對技能進行考核外,還努力創造一種良好的學習交流氛圍,鼓勵運用技術進行創新交流。賽前的一校一隊活動和城市游覽,旨在讓年輕的選手開拓視野,廣交朋友。英語的比賽環境鼓勵選手們相互交流溝通,建立國際化的意識。對工作環境及操作規程的嚴格規定和考評,有助于選手建立規范的職業操守和工作管理意識。這些技能比賽之外的培訓,更加注重人的發展性培養,為技能型人才的進一步提升打下了良好的基礎。
多年來,我國的服裝專業教育分為了以藝術設計為核心的大學本科高等教育和以職業技能訓練為主的中高職教育。藝術設計類高等教育強調設計和藝術審美,但缺少技術訓練和實踐。由于學歷要求,具有實踐經驗的技術型教師很難進入普通高等院校執教,這使得服裝設計專業的技術訓練課程嚴重不足。而中高職院校長期以來的企業“訂單式”培養,將教學當作了更多的崗前技術培訓,教學中缺少發展性的人才培養規劃,設計教師人才也嚴重不足,因此中高職學生在設計審美、綜合素質方面有所缺失。目前我國的服裝專業人才呈現出設計型人才技術能力差,技術型人才缺乏設計審美的瘸腿現象,但真正具有創意性的設計及時裝的產生,卻基于擁有完整知識與技能的綜合性設計人才作支撐。這種瘸腿現象,勢必對我國服裝產業的轉型提升帶來嚴重影響,也對專業人才的未來職業發展帶來了阻礙。
以世賽理念與標準的教育教學轉化,遵循世賽人才定位特點,將轉化重點鎖定在培養專業完整性即綜合性技能,和具有前瞻性的國際化行業高標準教育教學訓練。與此同時,在轉化過程中還應注重具有相同標準和能力的專業師資隊伍建設。制定以世賽標準為核心的職業院校的服裝教學標準及教材撰寫指導意見,從而可完成從教學實踐到教學標準總結的全過程。
我們在探索中還開創了“走出去請進來”的多校合作;中外行業專家教學交流;賽中學、學中賽等教學新模式。
通過世賽平臺,我們突破了院校的界限,嘗試普通藝術高校與職業學院聯合教學,實施了一體化教學模式。例如將中央美術學院(以下簡稱“美院”)的時裝設計專業學生與世賽集訓選手組合進行小組法教學,每組3個學生(包括選手和美院學生),共同完成一個設計課題。美院學生承擔設計任務,選手承擔技術任務,對設計課題進行設計研發,并在雙方教師的指導下,完成主題設計方案及作品的制版與制作。學生和選手一起分享美院的設計教學和基地的技術訓練,使他們在設計審美和技術實操等方面全方位提升。合作課程先后完成了三次教學成果展:“Yi時光”教學比賽合作展覽、“2+衣教學合作展”和“創意再生—可持續設計展”。從教學出發,賽前培訓與專業教育強強聯手,通過設計理論與技術實踐的一體化教學訓練,培養完整的設計技能人才[8]。
在未來的行業發展中,技術與創意之間界限越來越模糊,設計師做立裁,打版,自己做裝飾都是基本功,而版師、工藝師懂設計和流行趨勢也是必備的專業基礎。優秀的技術人才應該是審美和技術兼具。這是我們目前中國服裝界和教育界面臨的新課題和挑戰,如果在院校只一味強調創意,忽視技術,創意就是無根之木;在企業只講技術和生產效益,不注重產品的文化內涵與審美,也終將失去品牌價值和市場。好的品牌一定是兩者兼具,而這樣的品牌也一定需要創意與技術兼具的人才作支撐。
時裝技術項目屬于創意性比賽,包括多項專業技能,綜合性很強,全面考核了專業人員的專業技能和素質。我們參賽之初訓練難度很大,因為缺少具備綜合能力,能夠完成設計與技術全面教學的師資。我們的師資基本是技術和設計分開的,在企業也是如此。但想要打造全能型選手,需要有全面專業能力的師資隊伍。多年來,通過邀請中外行業專家為選拔選手師生共同授課,在訓練選手的同時培養了全能型的師資隊伍,我們嘗試打造了具有完整知識結構和技能的師資團隊。
2021年6—9月第46屆世賽集訓,我們面向所有集訓學校的選手和教師,以未來職業設計師和技術人員的技能要求作標準,完成了一系列基礎培訓課程。內容包括:基礎設計、色彩訓練、品牌系列設計、品牌文化等。課程安排每一個選手和其指導教師一起,圍繞著自己家鄉的地域文化挖掘傳統文化對今天的時尚影響,并完成了從理念到設計、立體造型、服裝制作及呈現的完整過程。通過匯聚行業優質資源開拓視野,提升了專業水平。品牌文化專家謝珩、設計訓練專家劉宇航以技術專家金麗為師生授課,藝術家王波分享藝術創作,日本立裁專家近藤堡進行流行趨勢與廓形分析的講座,集訓師生感到收獲巨大。我們將世賽看作是一所巨大的平臺,而優質培訓則是孕育技能教育最好的土壤。我們培訓的不僅是選手,更是具有世賽水準和素質的中國高端服裝人才與專業師資。
以時裝技術項目中國基地為核心的技術教學團隊,梳理總結教育教學經驗,與中央電視臺合作拍攝了20集教學視頻,共500分鐘。同時,總結提煉出世賽的人才考核標準與培訓方法,同兄弟院校一起,完成了人社部的《國家技能人才培養標準》和《一體化課程規范》課題開發編寫工作,范圍覆蓋華北、華南、華東、西南等地區的職教院校,具有全國適用性。
我們還改革原有評價內容和評價方式,將時裝技術項目世賽評價標準引入對學生的評價,構建了科學的考核評價體系,注重過程考核和終結考核相結合,鼓勵學生用創造性思維解決問題。例如,技師層級中禮服制版和禮服制作兩門課程的考核,引入了世賽的評分標準及細則,并采用過程性考核與終結性考核相結合的方式。考核采用自我評價、小組評價和教師評價相結合的方式進行考核。通過采用企業真實工作任務進行目標性考核,制版課程和制作課程有序銜接考核,對學生的專業能力和職業素養有效評價,實現了服裝專業對學生的評價對接時裝技術項目世賽評價標準[9]。