李瑞琳
(峨山縣農業綜合開發中心,云南峨山 653200)
雙江街道地處峨山縣城東南部,地理位置為東經102°12′15″—102°27′37″、北緯24°5′52″—24°19′11″。海拔1300~2050 m,年平均氣溫21.2℃,全街道地處低緯度高原,屬于溫熱帶氣候;年平均降雨量964 mm,年無霜期318 d,全年日照時數2108.2 h。“練江”和“倪江”兩條江穿境而過,豐富的水利資源和優質的自然資源使雙江街道成為了峨山縣糧食作物主產區,出產的稻米顆粒飽滿勻凈品相好,軟糯適度不粘牙,營養豐富口感佳,素有“嶍峨糧倉”之美譽。2018—2020年3年糧食平均種植面積1204.8 hm2,其中水稻常年種植面積502.4 hm2,主要分布在桃李、沐勛、富泉、廠上等16個社區(村)委會,140個村(居民)小組;水稻種植面積占全街道糧食總播種面積的41.7%,平均產量7.9~8.7 t·hm-2,總產量3969~4370.8 t。通過調整化肥施用結構,增施有機肥,減少化肥施用量,探索水稻化肥減量增效施肥模式推廣應用,以期最終達到化肥減量增效施肥目的。
試驗于2020年3月2日至9月4日在峨山縣雙江街道桃李村某農戶承包田實施,試驗田海拔1619 m,地處北緯24°14′43.9″、東經102°20′37.8″。供試土壤(按照第二次土壤普查命名,土類—亞類—土屬—土種)為水稻土—潴育型—沖積性—砂泥田。前作菜豌豆,肥力中等,排灌方便。
供試水稻品種:云粳39號。供試肥料:尿素、普鈣、硫酸鉀、水稻配方肥(N∶P2O5∶K2O=18∶6∶6)、有機肥。
試驗設4個處理,其中:處理1(CK)為推薦施肥量,總施肥量為尿素525 kg·hm-2、普鈣525 kg·hm-2、硫酸鉀150 kg·hm-2;處理2為化肥減量10%,總施肥量為配方肥1200 kg·hm-2、有機肥3000 kg·hm-2;處理3為化肥減量15%,總施肥量為配方肥1140 kg·hm-2、有機肥3000 kg·hm-2;處理4為化肥減量20%,總施肥量為配方肥1080 kg·hm-2、有機肥3000 kg·hm-2。各處理施肥量見表1和表2。試驗區四周設置保護行,保護行寬不低于1 m,小區面積12 m×8.5 m=102 m2,各小區用石棉瓦獨立隔埂,防止串水串肥,試驗地肥力一致,栽培管理條件相同。統一采用等行距條栽,行距0.21 m,株距0.15 m,共40行,每行80叢,每小區3200叢,每叢栽秧苗2苗,種植密度31.37萬叢·hm-2[1-3]。

表1 各處理施肥量

表2 各生育期施肥量
統一按試驗方案實施,施肥按時間分基肥、分蘗肥、穗肥。其中有機肥、普鈣100%作底肥,在小區規劃時施入耕層并攪拌入泥;配方肥、尿素60%作分蘗肥于秧苗移栽后7~10 d撒施,40%作穗肥于秧苗移栽后60~70 d撒施;硫酸鉀100%作穗肥于秧苗移栽后60~70 d撒施。
2020年3月1日用清水浸泡稻種24 h,2日播種,育秧方式為旱育秧。在秧苗3葉1心時用敵磺鈉(敵克松)對水澆施防治水稻立枯病,共防治3次,間隔7~10 d。移栽前3~5 d用75%三環唑防治水稻苗瘟病。秧苗3葉1心時用0.3%磷酸二氫鉀、0.2%尿素混合液葉面噴施,7 d后再施1次,移栽前7 d追施尿素[4-5]作為“送嫁肥”。4月18日進水整地,機耕機耙至田平泥化,于進水耕地前挖取基礎土樣一個;4月20日平田、規劃小區,各小區用石棉瓦隔開,防止串水串肥;4月22日施基肥,施用方式為撒施于耕層后攪拌入泥,22日移栽,秧齡51 d;4月30日施分蘗肥,5月1日施除草劑[6],6月28日施穗肥。根據田間持水量及秧苗長勢情況分別于2020年4月29日、5月13日、5月25日、6日16日、6月25日、7月12日、7月23日灌水7次。2020年6月22日、6月29日噴施農藥富士1號防稻瘟病2次。2020年7月16日、7月30日噴施富士1號、三環唑、井崗霉素防稻瘟病及稻曲病2次。2020年9月3日做經濟性狀調查,9月4日收獲,收獲方式為人工收割,單獨收割,分開晾曬,全生育期186 d。
由表3可知,水稻產量9480.9~10333.9 kg·hm-2,化肥減量區均較處理1(CK)增產,產量增加382.3~853 kg·hm-2,增長4%~9%。其中處理3(化肥減量15%)產量最高,達到10333.9 kg·hm-2,較處理1(CK)增加853 kg·hm-2,增長9%;處理2(化肥減量15%)較處理1(CK)增加803.9 kg·hm-2,增長8.5%;處理4(化肥減量20%)較處理1(CK)增加382.3 kg·hm-2,增長4%。

表3 不同處理水稻產量
由表4可知,各處理水稻產值47404.50~51669.50元·hm-2,化肥減量區均較推薦施肥區(CK)產值高,產值增加1911.5~4265元·hm-2,增長4%~9%。其中處理3(化肥減量15%)產值最高,達到51669.5元·hm-2,較處理1(CK)增加4265元·hm-2,增長9%;處理2(化肥減量10%)產值較處理1(CK)增加4019.5元·hm-2,增長8.5%;處理4(化肥減量20%)較處理1(CK)增加1911.5元·hm-2,增長4%。水稻純收入44524.5~47604.5元·hm-2,化肥減量區均較推薦施肥區(CK)純收入高,純收入增加804.5~3080.0元·hm-2,增長1.8%~6.9%;其中處理3(化肥減量15%)純收入最高,達到47604.5元·hm-2,較處理1(CK)純收入增加3080.0元·hm-2,增長6.9%;處理2(化肥減量10%)純收入較處理1(CK)增加2744.5元·hm-2,增長6.2%;處理4(化肥減量20%)較處理1(CK)純收入增加804.5元·hm-2,增1.8%。產投比為12.4∶1~16.5∶1,其中處理1(CK)產投比最高,達16.5∶1,較化肥減量區高1.8~4.1。

表4 不同處理經濟效益分析
試驗前取基礎土樣有機質22.4 g·kg-1,堿解氮119 mg·kg-1,有效磷5.6 mg·kg-1,速效鉀68 mg·kg-1,pH值6.4。試驗后土樣檢測結果為推薦施肥區處理1(CK)有機質22.2 g·kg-1,堿解氮112 mg·kg-1,有效磷14 mg·kg-1,速效鉀71 mg·kg-1,pH值6.5;化肥減量10%區(處理2)有機質23.4 g·kg-1,堿解氮150 mg·kg-1,有效磷15.4 mg·kg-1,速效鉀76 mg·kg-1,pH值6.4;化肥減量15%區(處理3)有機質23.7 g·kg-1,堿解氮147 mg·kg-1,有效磷15.6 mg·kg-1,速效鉀74 mg·kg-1,pH值6.5;化肥減量20%區(處理4)有機質23.2 g·kg-1,堿解氮151 mg·kg-1,有效磷15.5 mg·kg-1,速效鉀71 mg·kg-1,pH值6.4。試驗后,化肥減量區(處理2-處理4)有機質、堿解氮、速效鉀、有效磷均較基礎土樣有增加,pH值變化不大,耕地質量有改善。
試驗結果表明,水稻實施化肥減量施用技術具有增產、增收、節肥效果。化肥減量區較推薦施肥區節約化肥40.5~76.5 kg·hm-2,其中節約純N 25.5~46.51 kg·hm-2、P2O512.0~19.5 kg·hm-2、K2O 3.0~10.5 kg·hm-2,節肥率10%~20%。
水稻化肥減量增效栽培采用的是有機肥替代部分化肥施用技術,實現了有機無機相結合,相對于推薦施肥區而言化肥減量區增加了有機肥投入成本,且配方肥的成本也較單質肥料高,而水稻的增產量又不足以彌補施用配方肥及有機肥的成本差價,故而降低了化肥減量區的產投比。
由于近年來雙江街道水稻生產中施肥結構不合理,鉀肥投入不足,偏施氮肥及磷肥,有機肥施用不足,配方肥覆蓋率低,造成土壤養分結構失調,物理性狀變差,耕地質量下降的現狀。為此,引導農戶改變施肥方法和觀念,增施有機肥,合理施用肥配方,減少化肥施用量是提升耕地質量,保護生態環境的主要途徑。