通海花卉生態高效發展潛力調研

趙翠英，代 剛，付德俊，許艷斌，李永強

（1.通海縣植保植檢站，云南 通海 652700；2.通海縣土壤肥料工作站，云南 通海 652703；3.通海縣秀山街道農業農村綜合服務中心，云南 通海 652700；4.通海縣經濟作物工作站，云南 通海 652700）

1 通海生態高效花卉調研內容及目標要求

文章采用實地考察和文獻調查方法，進行實地考查，獲得第一手資料，通過搜集相關論文著作、政策法規和文件、報刊等，進行大范圍的調查、匯總整理和分析。

對通海花卉產業的現狀和生產中存在的問題進行調研，及時發現問題解決問題，確保花卉產業在歷史大機遇的背景下健康發展。

2 調研方法

本著“實事求是、用事實和數據說話”的調研原則展開調研。2020年6—9月底，作者先后組織涉及植保、土壤肥料、農業技術推廣、經濟作物種植專業、長期在農業一線工作的業務骨干5人，先后到通海縣錦海農業科技發展有限公司、云南云秀花卉有限公司等地開展實地考察，經實地考察發現，錦海、云秀兩家花卉公司有10年以上種植花卉的歷史，均有因長期花卉種植導致土壤連作障礙而制約公司花卉產業發展的情況，近2年引進花卉生態高效種植技術才較好地解決了花卉種植連作障礙這一難題，保證了花卉公司健康發展。

經查閱文獻，搜集由西南農業大學主編《土壤學》[1]、由云南省土壤肥料學會編著《云南土壤肥料與農田節水研究》[2]《玉溪耕地土壤養分狀況》[3]、農業部頒發的《到2020年化肥使用量零增長行動方案》[4]、《到2020年農藥使用量零增長行動方案》等文件，搜集玉溪日報2019－06－25刊發的文章，云農科〔2019〕5號《2019年云南省農業主推技術》等文件，進行技術資料調查、匯總整理和分析。

3 通海花卉發展現狀

通海花卉產業始于20世紀90年代初，經過近30年發展，已建設成為玫瑰鮮切花國家農業標準化示范區。通海的花卉生產已成為專業化、標準化、農業產業化經營模式，種植種類多，有鮮切花、盆花、食用花卉等。并且，所生產的鮮切花品種多、質量好，成功打造了云秀玫瑰、錦海玫瑰、中國紅玫瑰等知名品牌，在國內外花卉品牌優勢凸顯，云南麗都花卉產業發展有限公司生產的“中國紅（China Red）”被指定為2008年北京奧運會、殘奧會頒獎用花和奧組委禮儀用花，形成了“中國花卉在云南、云南花卉在通海”的良好格局。

2016年底全縣花卉種植面積達489 hm2，鮮切花銷售達到4.5億枝，產值3.02億元，所產鮮花60%銷往上海、成都、北京等國內城市，40%出口到澳大利亞、新加坡、俄羅斯等國，花卉產業成為通海農民強勁增收的高原特色農業產業。

4 影響花卉生產的因素

4.1 設施農業土壤鹽分累積逐漸增加、次生鹽漬化問題嚴重

針對鹽漬化的問題，對通海縣設施土壤鹽分情況進行分析研究，結果如下：鹽分主要富積在土壤0～15 cm的耕作層（主要是土壤水分的蒸發和鹽分長年得不到雨水的沖洗），設施土壤耕作年限越長，鹽分含量越高。形成的主要因素是過量施肥導致設施土壤板結、鹽分累積逐漸增加，其次是長期單一連種同一種作物導致設施土壤的養分失調。

4.2 設施農業土壤酸化問題

研究分析表明，設施土壤隨耕作年限的增長，土壤pH值呈下降趨勢，花卉栽培土壤逐年酸化，主要原因是栽培過程中頻繁且過量施用生理酸性肥料和大量未腐熟有機肥。

4.3 土壤微生物區系破壞導致土傳病害

研究結果表明，設施土壤微生物多樣性減少、細菌總數減少、真菌總數增加、土傳病害增加且難以控制。形成的主要原因是高溫高濕、長期連作導致大棚溫室設施土壤的微生物多樣性減少、微生物區系破壞和土傳病害增加。

4.4 運作障礙問題嚴重

綜上所述，長期經營種植花卉的農戶已出現大面積花卉大棚無法再種植花卉的情況，花農不得不把種花大棚改成種植蔬菜，出現嚴重的連作障礙問題,如病害頻發、嚴重難以防治，土壤酸化、鹽漬化嚴重，導致肥料利用率低、營養吸收不均衡等問題。

花卉大棚連作障礙問題已嚴重制約通海花卉產業發展，尋找破解花卉種植連作障礙的辦法是當下花卉產業發展的重要工作，花卉產業的提質增效、生態高效綠色種植已經成為產業升級發展的必由之路。

5 生態高效花卉種植技術力促花卉產業新發展

花卉是云南省的優勢農業產業，新技術推廣應用對提升產業核心競爭力具有決定性作用。近年來花卉主產區通海縣在急速擴大鮮切花產業種植規模的同時，龍頭企業也在積極探索并引領農戶注重高效環保的種植新技術，帶領農戶逐步調整云花產業結構，進行優化升級，通過提高科技含量來逐步提升花卉產量和經濟效益。

2017—2018年，云南云秀花卉有限公司、通海錦海農業科技發展有限公司和云南省農業科學院花卉研究所合作試驗示范生態高效鮮切花產業技術，旨在改變因過量施用化肥導致土壤鹽漬化、病蟲害爆發、花卉品質提升難度大等問題。通過新技術的應用和推廣達到減少化肥農藥的施用量，實現花卉產業的可持續發展。此項技術主要用于玫瑰鮮切花生產上，目前，通海縣共發展玫瑰鮮切花生態高效栽培15 hm2。

具體而言，生態高效花卉種植技術采用箱體式土壤栽培槽施工作業，槽內土壤填充園土（或紅壤土）與疏松透氣的有機質肥料（包括腐熟禽畜糞45 t·hm-2），槽面放三條水肥滴帶，再蓋上黑地膜防雜草生長；品種選擇市場需求量大和流行趨勢，如花色適宜、花型好、花苞大、產量高、品質好、抗性強、耐貯運的品種；種植密度為每平方米9～10株，即11萬～40萬株·hm-2；進行科學管理水肥，控制溫室環境，白天24～27℃，夜晚14～16℃為適宜生長溫度，棚內相對濕度控制在65%～75%；科學防控病蟲害，適時采收及采后處理等一整套標準化的生產措施。

6 建議

通海鮮切花生態高效栽培技術經過不繼摸索改進孕育而成。此項技術介于鋼架薄膜土壤栽培和薄膜溫室無土栽培之間，成本大大低于無土栽培，比普通土壤栽培稍高一點。其主要優點是便于人工操作和管理，同時避免營養枝接觸地面，減少了病蟲滋生危害。

生態高效栽培槽種植技術配合水肥一體化、病蟲防治管理等溫室大棚技術，所生產的切花產量和質量幾乎接近無土栽培的產品，有的甚至超過無土栽培水平。該項技術容易被大多數種植戶接受，便于推廣應用，這對于生產高質量的切花和花卉產業精準扶貧具有重要的意義。

通過生態高效栽培技術生產應用，能將切花月季土壤栽培的年產量由60萬～90萬枝·hm-2提高到144萬～198萬枝·hm-2；年產值由53～60萬元·hm-2提高到120～150萬元·hm-2；鮮切花A級30%、B級30%～40%提高到A級70%～80%以上；增產增效明顯，經濟效益顯著。

花卉生態高效栽培中肥水管理應用水肥一體化技術，可提高水肥利用率20%～30%。花卉常規種植情況下每年肥料用量約2.7 t·hm-2，以通海鮮切花種植面積400 hm2計算，一年肥料用量為1080 t，如果推廣應用生態高效栽培技術，每年肥料用量可減少216～324 t，達到明顯的減肥增效目的。

目前，生態高效栽培技術種植花卉面積僅約15 hm2，只有幾家龍頭企業應用此項技術。如果此項技術能夠全面得以推廣應用，將有效解決花卉栽培產業中土壤鹽漬化、病蟲害爆發，花卉品質提升難度大等問題。

花卉生態高效栽培技術有著優質高效、節水節能、環保、經濟效益高等顯著優點，此項技術的推廣，將對通海花卉產業發展起到良好的推動作用。