鄂倫春自治旗油菜生產氣候條件分析

夏大鵬

（內蒙古自治區小二溝氣象局，內蒙古自治區 呼倫貝爾 165474）

油菜是我國重要的油料作物之一，具有經濟收益高、可利用部位多、產業化潛力高等優點。油菜主要在冬季栽培，可有效利用閑置土地，同時較適應內蒙古的嚴寒天氣，是鄂倫春自治旗農作物區主栽作物之一。鄂倫春自治旗油菜種植區位于森林與草原過渡地區，在呼倫貝爾油菜籽農產品地理標志地域保護范圍內，海拔高、氣候溫涼、晝夜溫差大、日照時間長、有效積溫利用率高，十分適宜油菜生長發育，利于油料作物脂肪的積累，所產油菜籽有高油、低芥酸、低硫甙特征。油菜種植效益高低受到氣候因素影響最大，因此科學分析本地油菜生長發育氣候條件，提出預防氣象災害的措施尤為重要。

1 鄂倫春自治旗地理位置及氣候特征

鄂倫春自治旗地處內蒙古自治區呼倫貝爾市東北部，北接大興安嶺，東至嫩江西岸，全旗總面積達54 657.8 km2，為呼倫貝爾市面積最大的縣級行政區。鄂倫春自治旗屬于寒溫帶半濕潤大陸性季風氣候，四季變化顯著。年均氣溫-2.7～-0.8℃，氣溫自西向東遞增；7 月氣溫最高，平均為17.9℃～19.8℃，最高溫度達37.5℃，≥10℃有效積溫為1 900℃～2 300℃，年均無霜期95 d，風速較小，年均風速1.8～2.9 m/s，年降水量達到459.3～493.4 mm。本地油菜產地土壤以黑土、黑鈣土、暗棕土和草甸土為主，土質肥沃，自然肥力高，土壤表層深度為35～50 cm，有機質含量豐富約為2%～4%。本地區水資源豐富，水質達到NY/T5016—2001 標準，良好的自然資源為呼倫貝爾油菜籽優良的品質創造了先天條件，有利于油菜籽的生長。

2 油菜生長發育期主要氣象因素的影響

2.1 播種期

鄂倫春自治旗屬于春油菜種植區，本地夏季溫度較高，但干旱少雨，油菜適合春播或夏播。油菜種子休眠期一般是在上輪收獲后的1～2 個月，此時期內即使種子萌發條件充分也不會發芽，待到正常播種時期到來且溫度適宜情況下萌芽。一般情況下，日均氣溫在17℃時，出苗期5 d 左右；日均氣溫在11℃時，出苗期8～9 d；日均氣溫在7℃時，出苗期11 d左右，當日均氣溫在5℃以下，則油菜種子根芽位置生長速度明顯放慢，出苗期可超過22 d。本地所種植油菜因低溫所限不能早播，在最低發芽溫度要求的2℃～4℃條件下，一般在4月下旬播種，出苗期為20～30 d，但本地區5 月下旬通常會有嚴重霜凍出現，菜苗被凍死者常有，若待苗毀后重播則在4月—6 月，此時正是風速最大時期，特別是5 月最大風速可達24 m/s，且常伴有大風揚塵天氣，蒸發量最大，表層土失墑快，若重播后5月下旬出苗則會因土壤過于干旱而無法出苗。有研究顯示，油菜苗越大則受凍害越嚴重，這是因為苗弱小時貼近地面，可充分利用地熱輻射保護，減輕低溫襲擊程度，所以播種期最好是幼苗出土葉子未生長開時和本地區最后的嚴重霜凍期重疊，如此可趁表層土水分充足且溫度適宜時出全苗，安全避過嚴重霜凍期，又無重播之憂。本地區油菜出苗生物學起點溫度為3.2℃，有效積溫為77.3℃，若嚴重霜凍一般出現在5 月下旬，則最佳播種期應在5 月10 日—15 日。鄂倫春自治旗4月平均溫度為7℃～9℃，5月平均氣溫為10℃～18℃，較適宜出苗。在播種期間土壤含水量應保持在60%左右，墑情不好則不利于發芽，較為嚴重的年份可推遲出苗11～12 d，5月本地區日照時數最高為280 h。

2.2 苗、薹期

油菜種出苗后又分為苗前期和苗后期，苗期生長適宜溫度為10℃～20℃。在本地區氣溫條件下，苗期約為30 d，出葉6～7 片，薹期約為2 周，出葉6～7 片，薹莖伸長8～9 個節間。本地區油菜在播種出苗后在30 d 左右進入蕾薹期，也會因氣溫、降水、日照等因素每年蕾薹期會有所不同。當氣溫偏低，降水稍多，日照較少時，油菜蕾薹期會略遲5～6 d。本地區油菜蕾薹期正處于土壤失墑最多且降水難以充足供應之時，氣候較為干旱，但油菜在苗期、薹期根系生長發育較快，植株儲存水分能力強化，可較為順利度過此段時間，對最終油菜產量影響較小。油菜現蕾抽薹期溫度在9℃～12℃可快速抽薹，當溫度降至0℃以下易受凍。鄂倫春自治旗在油菜抽薹期氣溫保持在10℃～17℃，基本符合對應發育期溫度指標要求。抽薹期因營養體生長速度加快，葉面積在增加，蒸騰作用不斷增強，所以田間土壤水分需保證在75%～80%，見表1。

表1 鄂倫春自治旗油菜生長降水量和蒸發量Tab.1 The precipitation and evaporation of rape growth in Oroqin Autonomous Banner

2.3 花期

本地區油菜始花期一般自7 月上旬開始，花期和溫度最高時段重合，大約需20 d。本地區油菜開花、角果胚珠生長、胚胎發育一般較冬油菜快，角果長度在開花后4～7 d 內增加速度最快，兩周后定長，寬度在5～7 d 時增長最快，20 d 后不再增加。油菜開花期的適宜溫度為13℃～19℃日均溫，若溫度在10℃以下則開花量顯著減少，日均溫5℃以下時開花中止，降至0℃以下花果嚴重脫落，同時出現分段結莢。此期間本區溫度在15.5℃～20℃，總日照時數達720 h。據氣象資料顯示，鄂倫春自治旗2014年油菜花期平均溫度較正常年份高1.3℃，降水少20%，日照少12 h，則開花比2012 年—2013 年早3 d左右，2016年正常花期前半段溫度較正常年份偏低，花期較正常年份推遲5 d。

2.4 莢果成熟期

油菜在莢果期需要充足的光照，適宜生長溫度為18℃～19℃，當日均溫＜8℃或＞24℃時對莢果生長發育過程均會產生不利影響。本地區莢果成熟期為8 月—9 月上旬，若此段時間降水較多且日照時長短則對油菜最終產量不會產生較大影響，有效分枝數油菜花序和花芽的分化通常在油菜花生長階段后期，有效分枝數能對最終產量產生較大影響。油菜花角期生物學起點溫度為11.2℃，本地區8 月下旬平均溫度為15.4℃，9 月上旬平均溫度為11.9℃，正處于油菜成熟期最低溫度界限上，而且此時進入秋季，降水逐漸減少，日照時長不受影響，雖然晝夜溫差大，但前期溫度高，進入秋季后降溫迅速，適溫期總體較短。本地區油菜灌漿環節較好，角果皮平均面積擔負的籽粒數較冬油菜高。

3 油菜生長期主要氣象災害

3.1 干旱及防御措施

天然降水是鄂倫春自治旗油菜種植水分補充的重要來源，在油菜生長季節的4 月—9 月是本地區降水的主要集中時段，但是降水時空分布不均嚴重。本地區春旱和夏旱較為常見，春旱、秋旱平均3年一遇，夏旱5年一遇，有時出現春夏連旱。春夏旱對油菜危害較大，植株抽薹后，水分供應不足則葉片易萎蔫，薹花期缺水則花芽分化數減少，分枝短，花序短，花器脫落現象較為普遍，單株角果數減少，產量明顯較正常情況下降低。初花及角果形成期干旱會導致植株吸收營養物質的效率降低，油菜葉片缺素型發紅，植株生長速度放慢，各器官組織中硼含量下降，引起油菜有花卻不結果。此外，干旱環境是病蟲害發展的有利條件，會導致蚜蟲和菜青蟲爆發，持續性干旱還會出現白粉病。

選擇對干旱耐受程度高的品種，此類油菜品種的蒸騰作用較一般品種弱，可提高滲透，調解物質代謝水平。對前一輪播種的殘茬不要清除，而是適當覆蓋留障用以涵養水土，蓋土保苗可有效幫助土壤積蓄水分，減少油菜苗期蒸騰作用。當本地出現中度以上干旱時，及時了解天氣情況，適時采取節水噴灌或滴灌，灌溉后淺鋤松土，可保持水分以及防止板結。氣象部門要抓住有利天氣時機科學實施人工增雨作業來緩解旱情，為作物生長做好服務保障。

3.2 低溫凍害及防御措施

雖然油菜屬于耐低溫作物，抗寒能力較強，但是出苗期要尤其注意霜凍。本地區在5 月會有霜凍，此期間土壤會因低溫而凍結，冰導致反常膨脹作用，土層變得上下凸凹，導致油菜根部會露出地面，引起死苗。出葉后溫度過低回導致葉片受凍，葉片上的水滴凍結從而導致植株折斷。或5 月氣溫忽高忽低，凍融交替從而破壞葉片組織，最后葉片皸裂、縮皺、變白枯死。低溫環境下根系部位的吸收功能也在減弱，植株易出現營養失調現象，葉綠素減少、花青素增加，光合作用降低，生長速度緩慢，影響最終產量。

選擇抗寒能力強的油菜品種，觀察植株生長匍匐、葉色偏綠、葉片緊實的一半抗寒性強，在培苗期要注意壯苗，苗齡適中對抗寒有利。氣象局要密切關注天氣變化，及時制作農業氣象專題，通過手機短信、氣象微信和微博、氣象信息員等發布重要天氣預報信息及災害預警信息，提示農業部門做好應對防范。種植戶要密切關注天氣預報，在霜凍來臨前及時澆灌或撒灰，減輕凍害，當水解凍后，要將田間融水排干，避免晝凍夜融，加凍害。

3.3 陰雨寡照及防御措施

陰雨寡照會導致田間濕度增加，易滋生病害，誘發霜霉病和菌核病，特別是花期中掉落的花瓣和黃葉極易成為菌核病孢子的營養盤。日照時數過少，光合作用效率降低會導致油菜裂薹裂莖。多雨潮濕天氣田間雜草生長速度較快，會與油菜爭肥，導致油菜長勢偏弱，枯葉黃葉多，營養不良。

結合鄂倫春低溫陰雨天氣，氣象部門要積極深入田間走訪種植大戶，商量對策，加強生長關鍵期天氣監測，制作低溫陰雨寡照對作物生長影響的專題報告，為油菜種植大戶發送氣象服務信息，建議廣大農戶重視油菜田間特別是機開溝田塊的排水管理，及時清理田間溝系，確保三溝暢通，做到耕層無暗漬，溝內無明水，預防漬害，及時去除爛根死苗、枯葉黃葉、去弱留強、清理雜草，增加田間通透性，降低病蟲害發病機率，盡可能讓油菜獲得充足營養，以利于后期生長。

4 結語

油菜莢果成熟期是決定最終產量的重要時期，對水分、光照、溫度等要求較高，雖然本地區存在某些不利最終高產的條件，但整體來看，7月—8月屬于雨熱同期。光照充足，十分利于營養物質積累和最終產量的提高，本地區油菜種植的關鍵是要在低溫來臨前留足時間使油菜灌漿成熟。要在選用合適品種基礎上，做好防凍害、抗干旱、適當早播，爭取全苗壯苗，在夏季干旱之時和苗薹期重疊，可使得莢果成熟期與最佳氣候同步，方能取得高產。