文明之間為什么會有差距？

王松

前言：東西結合

東西方的人類史學多少有些區別，西方的學者注重案例和數據，東方的學者一般會從人文方面出發，對文明的內在進行解讀。比如國家的形成，在科普書《槍炮、病菌與鋼鐵——人類社會的命運》（以下簡稱《槍炮、病菌與鋼鐵》）中，作者賈雷德·戴蒙德（以下簡稱賈雷德）從馴化的農作物和動物的數量和冶煉技術、制陶技術等方面出發，構建起了一個國家的框架。而國內的許多學者卻認為國家的形成，還需要人文方面的發展。一般認為周代初期，是華夏文明形成真正意義上國家的時期，除了農耕的生產力達到了國家的標準之外，人文方面的因素也必不可少。

比如周代的制度對國家的形成至關重要，在政治上推行封建制和禮樂制，在經濟上推行井田制。這些制度的出現跟當時的農耕水平有一定的關系，但也不是有決定性的關系，它們的形成大部分原因是一個文明對自身和自然的認知的一種表現。可以說，當一個國家體系形成的時候，技術上可能已經達到要求了，可是還需要人文因素推一把。

比如古埃及文明、古巴比倫文明、古中國文明、古印度文明，都曾經有過封建社會時代，但是四個古文明對封建制度的處理在細節上卻有些不一樣。另外，在神權與政權的處理上，也有很大的不同，我們都知道古中國的政權早早地就跟神權脫離開了，也幾乎從未打過宗教戰爭。

這些差異都是因為受了當地人文因素的影響而產生的，為后來四個古文明向不同的方向發展，埋下了伏筆。這些因素是應該被考慮到文明發展中的，對一個文明的內在有深刻的影響。如果我們一味地用數據去描繪一個文明，會發現描繪出的文明缺少靈魂。

東西方對待文明的許多觀念多是互補的，比如西方的數據和案例分析，為東方學者打開了一條全新的思路。地理因素影響文化這個思路就是明顯的西方思路，很好地解釋了許多文化上的特色。比如中國在明清時代為什么會逐漸保守？因為中國地處的環境周圍要么環海，要么環繞難以逾越的高原和高山，封閉的環境讓中國文化逐漸變得保守。

但這也只是原因之一，現代智人早在一百萬年前，就跨過了這些地理上的險阻，從西亞來到東亞。為什么到明清時代，反而還不如那些穿著獸皮、用著簡單工具的原始人有開拓精神？

有很大一部分原因，是因為明清時代對政體的把控趨向于保守，跟宦官和文臣集團的斗爭沒太大的關系。而明清時代的統治理念基本上是“外儒內法”，這些政治思想的起源來自軸心時代對人類社會的思考，是一種特殊人文的表現。

比如清代的皇帝其實知道歐洲的存在和那里發生的事，他們之所以不給來通商的歐洲人好臉色，是因為這些歐洲人有的趕走了自己的統治者，甚至有的把自己的統治者送上了斷頭臺。對于清代統治者皇帝而言，他為什么要給英國這群反賊好臉色？

嚴防歐洲人跟清帝國的臣民接觸，也是因為滿清王朝一直有“防漢”的意識，就怕漢族人造反。清代皇帝沒有那么昏聵，也沒有那么思想落伍，只不過是看待問題的立場與歐洲人不同，利益的出發點與歐洲人不同而已。

但是這些統治觀念和統治者的立場，又確確實實受客觀地理因素等影響，比如封閉的地貌，才讓軸心時代的中國學者去思考人類社會面臨的問題。應該說翔實的數據和人文因素的影響，這兩種觀點是相輔相成的，能互相從對方身上找到解決問題的靈感。

一、愚蠢和短視的答案

《槍炮、病菌與鋼鐵》主要討論的一個問題就是：為什么當今世界文明的差距會這么大？當今世界各個文明的處境有的強大，有的弱小，有的國家福利很好，有的國家的人民卻連溫飽都成為奢望；還有的國家穩定，有的國家動蕩，有的國家曾經強大過現在卻弱小，有的國家以前弱小現在卻強大。

這些肉眼可見的差距，大部分都是由歷史原因造成的，深挖的話可以挖到一個國家或者民族的形成之初的處境，就為今天他們各自的處境埋下了伏筆。文明之間為什么會有這么大的差別呢？為什么是歐洲人殖民美洲，而不是美洲人殖民歐洲？

該書的書名，就是這個問題的答案。《槍炮、病菌與鋼鐵》，其實是三個元素的代稱，槍炮對應的是戰爭，病菌對應的是疾病，鋼鐵對應的是技術。這三者是影響文明走向的重要因素，戰爭促成的文化融合，遠比文化交流促成的融合要更快；而疾病是自文明產生之后，人類的最大敵人；技術則是催生文明的力量，也是一個文明是否可以更進一步的關鍵。

在《槍炮、病菌與鋼鐵》這部書發布之前，西方對文明之間差距的主流觀點，基本上都是種族主義，認為歐洲人比起非洲人和美洲土著人更聰明，天生就具備優越性。作者賈雷德在開篇就批判了這種觀念：“今天，西方社會中的一些角落里可以聽到公開譴責種族主義的聲音，然而許多（也許是絕大多數）西方人私底下或者潛意識里仍繼續認可種族主義的解釋方法。在日本和其他許多國家，仍有人公開提出此類解釋，而且不帶歉意。”[1]

《槍炮、病菌與鋼鐵》這本書成書于1997年，如今20多年過去了，西方對于種族主義的論調依舊存在，且是一個在西方社會廣泛被認可的觀點。種族主義的論調由來已久，理論支撐來自達爾文的演化論，特別是當歐洲人看到非洲人、美洲土著人和澳洲土著人的時候，他們起初肯定也想不明白，為什么同樣是人類，卻有如此大的差別？

后來歐洲人為了安心進行血腥的殖民活動，就自我安慰式地對自己人說了一個謊言，這個謊言就是在演化論包裹下的種族主義。再后來也不知道是為了對美洲土著人、澳洲土著人、非洲人具有統治和奴役的法理，還是這個謊言他們連自己都相信了，總之在那個血腥的殖民時代，種族主義就是先進學說，一直到現在都具有很高的影響力。比如有些歐盟政客在2020年的時候，說新冠疫情是“黃種人的病”，可是新冠疫情也沒見得饒過了白種人。

賈雷德還說：“我反對此一種族主義的解釋，不僅因為這種解釋令人作嘔，更重要的是，這個說法根本就是大錯特錯。各族群間即使的確存在發展程度的差異，但是并沒有可靠的證據可以證明各族群間有智力的差異。”[2]

筆者也認為，看待自然生物演化過程的時候，可以用演化論，而在描述人類文明和社會的時候再用這樣的理論就有些不合時宜。因為人類文明正呈現出越發展越脫離自然的現象，就目前來說我們還離不開自然，我們還需要石油還需要各種礦物質，但是如今復雜的人類社會，已經展現出與自然格格不入的狀態。

比如金融、法律這些產物，自然中有金融杠桿嗎？油田會因為人類的一頓操作，儲量成倍增加嗎？法律更是人類社會復雜化的產物，從來只有人類遵守法律，而自然什么時候遵守法律了？自然只遵守規律，它是因規律而生，而不是自然發明了規律。

所以，看待人類社會的時候，不應該單純地用演化論的目光，演化論可以解釋人類社會的一些現象，但并沒有辦法完全解釋人類社會。這個時候我們就需要用人文的目光，來看待人類社會的問題。筆者也不記得是看書還是聽朋友說起過一個觀點：應該把出土的第一塊自愈的人類骨骼所在的年代，定義為文明的起源年代。

一直以來，人們對文明的起源眾說紛紜，有說是從學會用火開始，有說是從學會用工具開始，誰也說服不了誰。但是如果某個古文明遺址出土了一塊愈合的人類骨骼，那這塊骨骼所在的年代，才更像是文明發源的年代。這塊骨骼說明有人在受傷喪失了采獵能力后，傷者受到了家人或者說族人的照顧，直到痊愈為止。人與人的互相幫助，才應該是人類最該引以為豪的行動，才是社會的生發基礎。

這也是為什么筆者一直在說，看待一個文明要有一定的人文關懷的目光，在華夏的文化體系里，早早地就在思維上將人類和禽獸區分開了。人類之所以區別于野獸，是因為人類更文明，更文明是知道穿衣服、吃熟食，不要讓同胞暴尸荒野，還知道人是有底線的，是可以互相幫助的；一些事情禽獸可做，人卻不可做；一些事禽獸不懂，人卻懂。

在解釋各大洲現在的差異的時候，用演化論這樣純粹的理性思考并不恰當，把自己同胞分成三六九等，在人格上分出高低貴賤來更是一種愚蠢和短視，跟古代封建時期的思想沒多少區別。

既然人與人之間沒有太大區別，可是如今各個大陸的文明為什么有這么大的區別？有學者解釋說，這是地理環境造成了文明之間的差異。這個解釋乍一看是說得通，但是只解釋了一部分，比如中國自古以來的生產方式是以農業為主，是典型的農業文明，而歐洲則自古以來是以商業為主，所以產生了跟農業文明相差較大的文化。

這兩個文明的形成基本上是由地緣因素造成的，前面說過中國的地形比較封閉又有些平坦的平原，所以適合發展農業。而愛琴海土地貧瘠，相距不遠的島嶼為經商提供了便利的地理條件，人們為了生計，所以發展了商業文明。

但是也有很多案例沒辦法以這一理論得到太好的解釋，比如撒哈拉以南非洲的土地也不貧瘠啊，又是現代智人的發源地，按理說這里的居民應該有巨大的先機才對，但是文明程度卻為什么遠不及亞歐大陸？

如今世界主要的兩個文明體系，東方文明和西方文明，在發源時間上是大致相同的，都發展出了自己的特色文化。可是現代智人在4萬年前就到達了澳大利亞，在13000年前才到達了美洲。南美洲發展出了君主集權制的社會，而澳大利亞的土著人為什么卻還停留在采獵時代——非常原始的社會中？

這個例子就好像西方文明比東方文明早發展了兩萬年，可是東方文明的文明程度卻遠超西方文明一樣，是幾乎不可能會出現的情況。可這樣的情況確確實實在澳大利亞和南美洲發生了，用地緣解釋的話是沒辦法完全說得通的。

澳大利亞孤懸海外，可是在大航海時代之前，南美洲也非常封閉，南北美洲之間只有巴拿馬地區相連接，這個連接處只相當于一個大陸橋，對于古代南北美洲的交流，并沒有起到多大的作用。而且澳大利亞的金屬資源非常豐富，土著人卻依舊在使用石器，這更令人費解。

單用地緣關系來描述文明之間的差異，有很多問題很難說得通。那么到底是什么原因讓文明之間的發展天差地別？

二、農耕的形成

現在人們普遍認為，人類的歷史開始于700萬年前的一群非洲古猿，經過了幾百萬年的演化，人類先是可以直立行走，給腦容量變大創造了條件。直立這個過程對人類來說非同小可，四腳著地的動物整個身體就像是一條橫著的竹竿，頭部在“竹竿”的前端，如果腦容量增加一點的話，就會影響竹竿的平衡。

人類為了預防來自野外的危機，逐漸直立起來后，就像是變成一根豎著的竹竿，頭部在“竹竿”的頂端。在這樣的狀態下，頂端加一些重量，不會太影響整個身體的平衡，于是人類的腦容量經過幾百萬年的演化越來越大。

主流的假說是在180萬年前，人類從非洲出發，開始了遷徙到各大陸的旅程。180萬年前人類就到了東亞，50萬年前人類到了西歐，4萬年前人類從東亞到達了澳大利亞，13000年前人類到達了北美洲。

新的研究發現，人類似乎經過兩次大遷徙，第一次大遷徙在180萬年前就來到了東亞。現在許多新石器時代的文明遺址，比如元謀人（距今約170萬年）、藍田人（距今約80萬年）、北京人（距今約50萬年）都是在那次遷徙出現的。但這次遷徙最終卻因為7萬年前的一場大型火山爆發失敗了，當時各地的人類族群，出現了大批量的死亡。

在7萬年前的那場巨大的災難過去以后，人類開始第二輪遷徙，這輪遷徙才引發了四五萬年前人類的跳躍式發展。主要的表現是有了系統化的語言，加強了溝通的能力，這個時期的代表文明，比如山頂洞人（距今約3萬年）。

不管人類只是遷徙了一次，還是遷徙了兩次，人類都是在4萬年前到了澳大利亞，在13000年前到達北美洲。這個時候，各大陸上的文明并沒有多大的差距，澳大利亞人和北美洲人雖然涉足文明較晚，但是遷徙過去的人類，也把先進的捕獵技術帶去了這兩片大陸，這直接導致美洲和澳大利亞大型動物大量被滅絕。

現在的主流觀點認為，人類在到達亞歐大陸的時候，捕獵技巧還比較原始，所以只捕殺光了亞歐大陸一部分的大型生物。更多的大型動物在漫長的歷史中被人類馴化，而人類到達美洲和澳大利亞的時候，捕獵技巧已經非常先進，那里的大型動物還來不及被馴化就被捕殺光了。

《槍炮、病菌與鋼鐵》成書于1997年，從該書發布到現在，關于人類的早期歷史又有了些新發現。以上關于人類的早期歷史的描述，大部分來自《槍炮、病菌與鋼鐵》，因為相關描述很長，所以筆者作了總結，而并非直接摘取；還有一部分相關描述被筆者將其作為補充，添加了一些新發現的早期人類史。

各大洲的文明出現明顯差距是從農耕的出現開始的，關于農業時代的開始時間，不管是成書的1997年還是現在，人類史學家們都認為農業開始于11000年前到13000年前。這個時候最后一個冰川期結束，大陸上大量的冰雪融化，洪水將大量的土壤帶入平坦處，逐漸形成了平坦的耕地。

在世界的幾個古文明的神話傳說里，都描繪了大洪水的情景，這些描繪大概就是對冰川融化時期的描述。農業生產的展開對人類的第一個影響是定居，這個我們現在看似簡單的變化，卻給整個人類文明帶來了巨大的影響：

“許多采獵社會的人四處游走，搜尋野生的食物，但農民必須待在田地和果園附近。如此一來，田園附近人口密集，婦女的生育間隔也將變短。采獵社會中的母親，在營地遷徙之時只能帶著一個孩子和幾樣隨身物品，除非孩子大到走得快，跟得上族人的腳步，否則難以再生養下一個孩子。流動的采獵族群的小孩，兄弟姐妹的年齡差距大概是4歲……而定居的族群無需攜帶幼子長途跋涉，因此生養無數。一般農人的生育間隔是兩年，約為采獵族群的一半。

“定居生活的另一個結果是人們可以儲存多余的食物了。若是四海為家，沒有人能守護糧食。……而儲存的食物不但可以供養不事生產的專家，還可以養活整個城鎮的人。”[3]

這些所謂“不事生產的專家”，既包括會燒制陶器、冶煉金屬的工匠，還有官僚和職業士兵。如果一直處于采獵狀態，每日不停地奔波，陶器冶煉等這些具有專業性的技術是很難生發的，首先是因為這些技術要有足夠的試錯機會，而且窯爐之類的設備根本沒辦法隨著采獵部落的遷徙被帶走。

人類早期的每項技術，都不是從天上掉下來的，技術在最初生發的時候都不可能有明顯的指向性，往往通過一些觀察和發現的積累，逐漸形成了一項技術。而技術在正式形成之前，總是要有試錯的過程。比如陶器，一開始人們應該已經發現黏土在濕潤的時候容易塑性，而干燥后依舊能保持其形狀。

在燒制陶器之前的器皿，很可能都是利用自然風干塑形后的黏土，來獲得一些日常用品。這樣的用品不耐用，制作周期長，人們漸漸地才發現可以利用火烤，來減少這個制作周期，而且被火烤后的黏土格外牢固。人類的第一爐陶器燒制出來之前，肯定經歷過很多次嘗試，比如嘗試火溫，嘗試如何增加烤爐的密閉性，嘗試烘烤的時間等等。

如果沒有充沛的食物和定居生活，是很難完成這些嘗試的，可以試想整個族群的每個人天天都要出去打獵或者采摘，哪有時間和精力研究陶器？更關鍵的是嘗試這一關，需要很大的成本，如果經常遷徙的話要不斷地建新爐子，不斷地尋找有黏土的區域。可能剛建好爐子，剛找到黏土，又要開始遷徙了，這樣積累經驗的速度太慢，或者根本就完不成積累。

關鍵是成本很大，還很難取得成果，畢竟制陶技術在成熟之前，誰也不知道該怎么做。定居生活為許多技術的發展都提供了先決條件。制陶等技術應該是在定居之后才形成的技術，是人類用火的技術成熟的表現，為以后煉制青銅提供了技術支持。

擁有農耕技術的文明也開始過定居的生活，開始定居的文明各項發展都一日千里，很快就把還在采獵的文明拋在了身后。這就解釋了為什么澳大利亞有那么多金屬，但是澳大利亞土著人卻還在使用石器的問題。因為他們中大部分人都還處在采獵的文明階段，溫飽都困難，哪來的精力去嘗試冶煉金屬？

像制陶、冶煉金屬等這些技術，都應該算是農耕技術的衍生品，有了足夠的糧食，基本解決了溫飽問題，才有精力去追求生活品質，對生活中的用品才有了要求，對生活的品質才會有要求。

但這又引出了一個新的問題，既然文明的初始條件都差不多，為什么有的文明選擇了農耕？而有的文明卻沒有選擇農耕？比如新月地帶也就是兩河流域，為什么會早早地就出現了農耕技術？而為什么澳大利亞土著人在大航海時代歐洲人到達這片大陸的時候，他們中大部分都還沒有進入農耕時代？

賈雷德在書里列舉了幾個出現農耕的因素：第一，可獲得的野生食物越來越少；第二，隨著可馴化的野生植物變多，馴化植物的回報越來越多；第三，生產食物的技術不斷改進；第四，人口密度上升與食物生產興起的雙向關聯。[4]

其實當局者迷，在農耕與采獵開始分化的年代，人們并不知道農耕意味著什么，也不知道對他們的后代而言意味著什么。只是有很多部落的人們發現，隨著人口和部落的增加，能打到的獵物越來越少了，能采摘到的食物也越來越少了。這個時候他們還發現，在之前丟棄垃圾的地方，竟然長出了許多食物。稍一觀察，人們就應該能發現，這些食物跟原先丟棄的種子有密切的關聯。

光有這些發現還是不夠的，還需要生存的壓力去推動發展農耕技術。人類的農耕文明有一個非常奇怪的地方，最早發生農耕的新月地帶、中國黃河流域等這些地方，都不是地球上最肥沃的地方，只能說是相對適合農耕的地方。

以我國為例，南方地區的高溫天數多，從理論上而言應該更適合種植農作物才對。比如常熟這個地方，就是說糧食經常處在成熟的狀態。但是農耕條件好的長江流域反而比農耕條件相對差的黃河流域，進入農業時代的時間要晚！

這是因為黃河流域食物不如長江流域充足，在很早的時候黃河流域的部落，就漸漸地難以采獵到足夠的食物了，所以被迫開始鉆研新的生存技巧。這是自然環境對文明發展的一種逼迫，容易獲取食物的地方，沒有感受到這種逼迫，所以進入農耕的時間較晚。比如我國嶺南地區，在秦漢時代才開始被政府開發，而此時北方地區的農耕技術已經非常發達了。

所以，發生農耕的主觀原因，是能采獵到的食物越來越少，而部落所在的地域又相對適合發展農耕。客觀原因，就是部落的所在地和周圍，有大量可以被馴化的植物。不符合這些因素的，比如長城以北，則發展出了以畜牧業為生的游牧民族。

生存是很多文明現象的出發點，不管是采獵還是農耕，都只不過是填飽肚子的一種手段。農耕在最開始的時候的產出，不一定比采獵高多少，不然的話如果農耕一上來就豐衣足食了，而采獵還饑一頓飽一頓，采獵的人又不傻，一定也會馬上去選擇農耕。那么大家都農耕了，文明之間自然也不會存在這么大的差異。這跟實際的情況不符，那么農耕的發展一定不是一個在短時間內就完成的過程。

“在發展食物生產的早期階段，人類一邊尋找野生食物，一邊種植作物。后來作物的比例逐漸加重，各式各樣的采集活動于是被一一放棄了。這個過程是漸進的、逐步的，因為生產食物系統的演進，是由許多關于如何分配時間和精力的決定共同造就的。”[5]

農耕的過程應該是一個漸進的過程，在很長一段時間內，應該是以農耕和采獵相結合的生存模式。在農耕技術不斷發展，被人類馴化的植物逐漸變多之后，農耕的產量才明顯高于采獵。而此時在農耕與采獵之間已經出現了斷層，還在采獵的部落就算很羨慕農耕的收獲，可是在漫長的時光中農耕技術已經成型，采獵的部落就算有心學習也不知從何學起。

比如兩個同時出生的孩子，一個一直待在家鄉，連村子都沒走出去過；另一個則早早地離開村莊在外面闖蕩，最后成為富翁。當兩個人重新見面的時候，一直在村子里的人自然會羨慕成為富翁的人。但因為兩個人一直沒有聯系，待在村子里的人只看到了另一個人成為富翁這個結果，因為羨慕想要學習，卻不知道從何學起。這時候采獵部落再想成為農耕部落就比較困難了，他們需要學習農耕的技術，還要逃避農耕文明的攻擊。

最后一個因素，是人口與食物生產的雙向關聯。前面說過，農耕給人類帶來的第一個巨大的改變就是定居，而定居使得人口開始集中，生育的機會也變得更多。儲存下來的食物可以養活更多的人，而更多的人又需要更多的食物，就需要加大農業生產的力度，從而儲存更多的食物，更多的食物則又會養活更多的人。如此，農耕文明族群像是滾雪球一樣，越滾越大。

由此，產生農耕的邏輯鏈就基本上厘清了，這比一些神話故事中的描述和一些帶有明顯臆想的猜測更可信。畢竟很多神話故事，都添加了許多后來人的設想，都有些想當然的成分。比如神農嘗百草的故事，這應該就是對農耕產生的神話描述，順序應該是神農氏先發現了一些東西是可以吃的才拿來耕種，而不是神農氏在嘗百草的時候，就有了明確的農耕概念。而且神農嘗百草應該是很多代人、很多年的一個積累描述，不應該是發生在一代人之間。這樣的邏輯觀念，會讓我們對遠古的祖先有更貼切地了解，但這并不影響神農氏在我們心中的地位。所謂“炎黃子孫”的“炎”就是神農氏，用新思路去思考這些問題，并不會影響自己是“炎黃子孫”的定位。

農耕的出現，讓人類的生活方式發生了巨大的變化，食物增多了，不再過著那種饑一頓飽一頓的生活。可是農耕的技術為什么只在部分地區普及了？按理說采獵部落在見識到農耕部落的成果后，應該也會馬上發展自己的農耕技術才對，雖然不是一兩代人就能有明顯的成果，可是他們已經見到成果是什么樣子了，有了明顯的發展方向才對。

正如有物理學家所說，在原子彈制造出來之前，最大的困難不是如何造？而是能不能造出來？那時候的物理學家普遍沒有信心能在短時間內造出原子彈，而美國付出了巨大的代價造出來之后，很多國家一窩蜂都會造了。當時還有人認為后發國家用間諜偷取了美國的技術，可是現在我們知道，原子彈的理論并不難，難的是如何將理論運用在實際中。美國的原子彈給了后發國家很大的啟發，起碼有了一個明確的目標，完成了從無到有的過程。

但是早期的農耕文明卻只集中在那么幾個地區，比如說地中海周邊和黃河流域。換言之，為什么農耕文明沒有迅速地在全球范圍內傳播開？為什么尼羅河流域已經農耕了幾千年，而非洲南部地區的農耕卻起步很晚？

三、農耕中的主動性

賈雷德在書中提出過一個疑問：最初的農民連農作物都沒見過，他們是怎么想到要去馴化植物的？

人類已經采獵了那么多年，為什么就有人突然想到去種地呢？就好像一個人從事了一個行業半輩子，他的祖祖輩輩都在從事這個行業，賺得不多但是起碼有口飯吃。在這樣的情況下，人到中年了，怎么就突然會想到改行？

前文中說過，人類農耕的生發原因，有環境逼迫的因素。但是生存變得困難的部落，為什么沒有選擇繼續遷徙，而是會選擇嘗試陌生的農耕？畢竟遷徙去別的地方狩獵，這種操作對當時的人們來說很嫻熟，而農耕卻誰都沒有什么把握。

這就要說到在前文中提到的客觀原因，部落所在的周圍有很多植物適合被馴化，這是發生農耕的另一個契機。所謂“巧婦難為無米之炊”，就算是有農耕的想法，而沒有農耕的條件，這個想法也很難得以實現。況且在采獵部落里，甚至不可能出現農耕的想法，就像是做了半輩子的廚師怎么會突然想去做個電焊工？如果部落周圍的自然條件也不好，就更不可能發生農耕了。

說到這里就涉及另一個問題：農耕的發生，是首批農民“無心插柳”的結果嗎？

這好像是一個說得通的假設，采獵部落的人都會有一個扔東西的垃圾場，比如一些熟過頭腐爛了的食物，或者一些只能吃果實卻不能吃種子的食物。過一段時間他們就會發現，這個垃圾場竟然長出了一些他們曾經丟棄過的食物的幼苗。這個過程被人們觀察到，他們自然會思考這是為什么？然后就有了種植的想法。

古代人的確沒有農耕的概念，甚至許多現在被我們認為常識性的知識，他們也不具備。但是古代人卻跟現代人一樣聰明，在采獵時代，人類的大腦容量反而比現代人還大。因為那個時候的人類所面臨的問題比現在多，比如哪些果實能直接食用？哪些果實經過處理后才能食用？該如何狩獵？該如何制造工具？

隨著社會分工的精細化，現代人只需要完成自己的本職工作就好了，而現在大部分人獲取食物的方式就是購買。距離食物的自然狀態最近的時候，或許就是淘米的時候，直接買來成熟的大米下鍋。小麥就更夸張了，現代住在城市里的人已經基本上見不到小麥的樣子，直接接觸到的就是饅頭和面粉，或者其他的面食。

如今的狩獵變成了飼養場，有專業的人在做這個工作，制造工具的過程更是變得五花八門，光學習使用工具的過程都變得很漫長很復雜。現代人要操心的事物變得單一，不再是采獵時期那么全面，所以腦容量反而變小了。

只用腦容量這一個參數，雖然不能完全確定一個時期人類的聰明程度，但是這起碼為遠古時代的人思考問題提供了先決條件。既然遠古時代的人并不笨這是人們的共識，所以，他們通過觀察有了種植的想法，這個假設是說得通的。不過，賈雷德卻在書中提到了一個很有意思的問題，他以人類馴化杏仁為例，如果馴化過程是無心插柳式的過程，那么“他們既然不知道自己在做什么，怎么會把有毒的杏仁改良成安全的食物呢？”[6]苦澀的杏仁里含有微量的毒素，吃多了可能會毒死人，這確實很難出現“無心插柳”的現象，畢竟“再無心”也要有“折柳枝”的動作，也就是跟杏樹接觸的過程。賈雷德認為，野生狀態下的杏仁，大部分都是苦澀的，不應該是早期農民的馴化對象。

筆者從自身的認知出發，認為賈雷德找的這個例子不是很好。關于這一點，應該與東西方的飲食習慣不同有關系，在筆者的家鄉杏子分兩種，一種是杏仁發苦但是杏子個頭卻大，果肉多；一種是杏仁好吃，但是果肉卻少。

那么最初農民對杏樹的馴化，是不是也有出于獲得更多果肉的考慮？起碼在筆者的印象里，對杏的主要要求就是吃果肉，而對西方人而言，杏的主要功能似乎就是提供一種堅果。當然杏仁我們也會食用，不苦的杏仁可以直接食用，而苦的杏仁經過曬干、烘烤等處理后其實也能食用。

特別是北方地區在春天的時候，有一道叫“渣豆腐”的美味，必須要用苦杏仁才香。這些飲食習慣并不是現在就有的，如果古代人或者遠古時代的人都認為杏樹的最大用處是杏仁，那么現在應該早就沒有栽種苦杏仁的杏樹了。根據現實觀察到的情況，應該是古代人認為杏樹的果肉也是杏樹的一個很重要的收益，才培育出了杏仁是苦的、而果肉較大的杏樹品種。

所以，筆者認為，是不是我們跟賈雷德的飲食習慣不同，才發生了認知上的分歧？比如對我們來說，苦杏仁經過處理后是可以食用的，而賈雷德的觀念卻是苦杏仁是有毒的，是不可以食用的。那么對賈雷德來說，遠古人類會接觸苦杏仁，就讓他覺得不可思議。

筆者還認為，對杏樹的馴化，不僅僅是因為果肉或者杏仁的食用價值，還因為采獵時代的生活是很艱難的。現在人們幾乎每個月份都能吃到各種水果，可是遠古時代的人呢？他們沒有大棚，也吃不到熱帶的水果，所以相對來說早熟的杏，很可能就是他們的一頓美味。

杏的成熟時期在六七月份，跟麥子的成熟期差不多，這是我們現代人的概念，現在的麥子經過這么多年的培育，不管是產量還是抗病能力都有了顯著提高，可以作為主糧了。可是在中國古代很長一段時間里，是以谷子為主糧，而谷子的成熟期大概從九月份到十月份，而六月、七月、八月這幾個月份是最青黃不接的時候。

儲存的糧食快要吃完了，新種的糧食還沒有到收獲時期，那么在這個時候成熟的杏子就不只是美味這么簡單了。我們都知道杏不能多吃，但不是不能吃，在饑餓的情況下，這就是好東西。

賈雷德后來在書中還舉過草莓的例子，這個例子似乎能更能體現他想要說明的觀點。從羅馬時代就開始嘗試馴化草莓，可是效果很不理想，到了近代有了溫室設備后人們才正式馴化了草莓。

因此賈雷德認為，農耕時代的開啟并不全是因為“無心插柳”，還應該有農夫一些主動的行為。比如草莓，野生草莓太小，想要吃個痛快就要自己培育，可總是不成功，但人們一直沒有停止對它的培育，終于到了近代才總算成功了。

筆者認為，不管是馴化杏仁還是馴化草莓的例子，都離不開人們對食物的渴望。現代人，特別是可以對早期人類侃侃而談的我們，早已經忘記了饑餓的感覺，而饑餓應該是遠古時代人們的家常便飯。那種滋味并不好受，只要經歷過幾次饑餓，那么如果有辦法、有條件，肯定不希望這樣的感覺再次出現。

這是一個“窮則思變”的過程，不能只用自然條件和地理條件來衡量農耕文明的主動性。既然觀察到了作物的生長規律，那么為了獲取更多的食物，是不是就會嘗試著幫作物增加產量？只不過這樣的推導有些唯心，以現代科學的研究方式來看的話，似乎缺少證據鏈，只能做思想實驗。

既然農耕有主動性，那么現在我們種植的主要農作物，基本上是經過農民的挑選和自然環境雙重因素下的結果。比如豌豆，野豌豆在發芽的時候需要破莢而出，豌豆演化出了讓豆莢爆開、讓種子落地的基因。但是有些豌豆會發生基因突變，豆莢不會爆開，于是種子就一直被包裹在豆莢內，和親株一起老死。而人類方便采集的，則是豆莢沒有爆開的豌豆，于是人類給豌豆做了一次基因篩選。

這個過程的主動性是人類尋找食物的過程，自然環境的因素，是豌豆的兩種不同基因形態，兩者共同構成了豌豆的馴化過程。賈雷德在書里以橡實為例，闡述至今難以被馴化的橡樹，是橡樹長得太慢，決定橡實味道的基因變化多端，才導致人們一直在嘗試馴化橡樹，卻一直沒有完成馴化過程[7]。但是這個馴化過程依舊在繼續，并不是“無心插柳”的狀態，靜等著橡樹發生變化，變得適合種植。

這些例子，都是賈雷德想要證明人類在農耕中發揮的主動性，跟前文中的自然因素相結合，才是農耕得以展開的根本因素。他在《槍炮、病菌與鋼鐵》這本書中，用了大量的篇幅和翔實的案例來介紹農業的形成，因為現在我們覺得農耕沒什么，但是在遠古時代農耕是一項尖端技術！對這項技術來龍去脈的探索，會讓我們對人類技術的發展有更精確地理解。每一項技術的發生都有人的主動性在里面，也有因地制宜的成分在發揮重要的作用。而每一項突破性的技術，對人類的改變又是巨大的，當年農耕技術的形成對人類產生的影響，不亞于原子彈的出現對人類產生的影響。

前文中說過，農耕讓人類開始了定居生涯，增加了人口密集度，讓人類社會的政治體系發生了巨大的變化。原子彈的出現，讓人類有了威懾和互相威懾的政治模式，它為人類提供了一項幾乎取之不竭的能源，現在已經開始在改變人類的生活方式，在未來的改變還會更大。

有了這樣的概念，就可以回答前面的問題了，之所以有的地方出現了農耕技術，有的地方沒有出現農耕技術，就是由人的主動性和自然環境兩個因素造成的。

有的地方很難找到容易馴化的植物，所以遲遲沒有發展出農耕；有的地方物產豐富，人們不缺食物，所以缺少生發農耕的主動性。像這兩類地方都很難發展出農耕技術，前者比如長城外的草原，后者比如古代中國的南方地區。

于是，文明在此處開始出現了差異。發展農耕的文明具備了一定的優勢，而且這個優勢在不斷地積累。沒有發展出農耕的文明，則開始落后于時代，而且一步落后則步步落后。

可是這里又出現了一個新的問題，就算是發展出農耕技術的文明也有先后之分，為什么會有時間上的差異？按理說只要符合主動性和自然因素兩項標準，就能出現農耕技術的話，應該在一個時代里，會集中出現大批農耕文明才對。畢竟人類的智力相當，沒道理出現這樣的問題：同時期的亞洲人想到了，而歐洲人沒有想到啊？

四、農耕技術的時間差

要回答上面的問題，首先我們要盡量了解遠古人類所處的生存條件和他們的需求，有這樣的意識，有些問題就不那么難以理解了。農耕技術在遠古時代是相當復雜的一門技術，很多文明一只腳都踏進了農耕技術的門檻里，但最終還是沒有完成向農耕文明的轉化。原因也很簡單，農耕技術對植物的馴化，不是完成對一種植物的馴化就行了。

為了描述好這個問題，賈雷德用新月地帶跟古代北美洲農業作了對比，首先他闡述了新月地帶的優勢：第一，該地區屬于地中海氣候，冬季暖和、潮濕，夏季漫長、炎熱而干燥；第二，許多作物的野生始祖繁盛且多產；第三，雌雄同株自花傳粉的植物比例很高；第四，除了可馴化的植物資源豐富，還有許多大型野生哺乳動物可供馴化；第五，那里的采獵生活形態相形之下競爭力較弱。[8]

我們都知道氣候對農業的影響，前文中提到的常熟就是一個例子。賈雷德研究過地中海氣候在農耕方面的優勢：“在地中海氣候區中，亞歐大陸西部的氣候最為多變，每一季、每一年的差異都很大，這種氣候差異有益于植物群的演化，特別是一年生植物。物種繁多，一年生植物也多，這兩項因素的結合，意味著亞歐大陸西部的地中海氣候區擁有最多種的一年生植物。”[9]

“就海拔而言，從地球上海拔最低處（死海）到海拔18000英尺的高山（接近德黑蘭的海拔）都有。……與高山相鄰的，有平緩的河谷低地、泛濫平原和有灌溉農業的沙漠。……海拔高度多樣，這也意味著可以交錯收獲：比起低海拔植物，高海拔植物較晚結籽。因此，采獵族群可稍后前往山里采集成熟的種子。若收獲季節集中，就分身乏術。”[10]

第二個和第三個優勢都是在說新月地帶的物種繁多，這里可提供淀粉的作物有二粒小麥、單粒小麥、大麥，還有可以給人類提供蛋白質的兵豆、豌豆、鷹嘴豆、苦野豌豆和可以提供纖維的作物亞麻，這些作物構成了一個完成的農業體系。

第四個優勢則讓農耕的效率變得更高，比如說對牛的馴化，由此有了耕牛。那時候的耕牛就相當于現在的耕地機，如果沒有牛就只好自己刨地，要付出數倍的勞動，才能達到有耕牛的勞動效果。第五個優勢之前已經說過了，只有在采獵部落的食物不是太夠的時候，才會考慮農耕。

相比而言，美洲農業的情況就不是很樂觀，在公元前2500年至公元前1500年間，美國東部馴化了4種植物，分別是南瓜、向日葵、假蒼耳、藜菜。南瓜我們都熟悉，現在我們在市場上買到的南瓜最簡單的吃法是蒸著吃，或者炒嫩南瓜，南瓜大概是在16世紀傳入中國，中國的飲食文化立即豐富了其吃法。但是美洲的原住民可沒有中國這么深厚的飲食文化，又加上以前的南瓜跟現在也有區別，所以南瓜在美洲的原住民眼中，主要的作用是容器，南瓜種子才是食物。

向日葵就不必多說了，也是吃種子：葵花籽。假蒼耳大部分北方人應該都見過，雖然它傳入中國的時間較晚，但是適應性強，很快遍布北方的鄉野。學名叫假蒼耳，各地都應該有各地的叫法。只是把假蒼耳的種子當作農作物的話有點勉強，因為它的種子太小了。

藜菜在國內也有，我們比較熟悉的灰菜就是藜菜的一種，是比較常見的野菜。種子也很小，但同樣也被美洲原住民當作一種作物。這4種作物實在無法滿足人們日常的營養攝入，葵花子和南瓜子雖然好吃但是吃不飽，其他那兩種比芝麻還小的種子，也沒有太大的實際用處。所以在很長一段時間里，北美洲的農耕技術都處在一個很尷尬的境地，沒辦法讓農耕技術再進一步從而供應足夠的食物。但又聊勝于無，必須種這4種植物生活才會好一點兒。

直到公元元年左右的幾百年里，美國東部又馴化了蓼草、五月草和小粒大麥，這里的原住民才正式進入農業時代。蓼草在國內也有，成熟后會結出幾個像谷穗一樣的草穗，但是草穗的個頭不大。種子比起藜菜和假蒼耳的種子要大一些，但是數量遠不如谷穗。五月草的種子也不大，只有小麥種子的十分之一左右。

雖然美洲這7種作物構成了一個還算完整的農業體系，但是比起新月地帶的8種作物，這里的作物也太可憐了。是美洲的原住民不想馴化更多的農作物嗎？也不是，這里根本就沒有那么多合適的作物。因為農作物方面的凋零，這里一直沒有建立太龐大的政權，直到玉米傳到這里，這里的原住民生活才好了起來。而早早就開始種植玉米的南美洲，卻有足夠的條件建立了幾個龐大的帝國。

在遠古時代，北美洲跟新月地帶的距離很遠，首批到達北美洲的居民還沒有具備農耕的技術。所以，雖然新月地帶的農耕開始得早，但是古代北美洲東部的農耕技術，并不是從新月地帶那里學到的。

可見在文明發展到一定的程度后，就會達到領悟農耕技術的條件。按理說北美東部的原住民在公元前2500年左右，就開始總結農耕技術了，這也算是挺早了，可是4000多年過去了，他們的農耕技術還非常低端。這是因為北美洲東部的原住民遇到了“地獄開局”，不是他們不努力，而是現實將他們的努力踩在腳底。

人類日常的飲食，起碼要有豆類或者營養價值類似的植物，補充人體所需的氨基酸，也就是蛋白質。還要有小麥、玉米這類的主食補充人類所需的淀粉，也就是葡萄糖類的能量消耗。這兩類植物是人類必不可少的食物來源，另外還要有一些水果和蔬菜這樣的作物讓人類攝取維生素。

從采獵時代開始，人類就很喜歡吃一些植物的種子，因為這些種子大部分的營養成分是淀粉，人的消化系統很容易就能將其轉化成葡萄糖。我們現在吃一個饅頭獲得的能量，要吃是饅頭十數倍重量的水果，才能獲取同量的能量。因此人類在發展農耕技術之初，就會著重培育可以產出大量淀粉的植物。

至于蛋白質的來源有很多，豆類里面有，主食里面也有。一些缺少豆類作物的農耕文明，也可以從動物的肉、內臟和魚類等食物里獲得。其實水稻最先出現在黃河流域，但并沒有在北方大量種植，后來長江流域卻大量種植了水稻。除了一些地域上的因素，還因為水稻的蛋白質含量較少，無法滿足人體對蛋白質的需求，所以北方一般會種小米和豆類作物。長江流域之所以種植水稻，是因為這里漁產豐富，而魚肉里面就有大量的蛋白質，可以彌補水稻的不足。長江流域選擇種水稻，就是人類對微量元素的攝取所作出的取舍。

古人們并沒有蛋白質、葡萄糖這樣的概念，但是他們卻可以通過對飲食的總結作出對食物的取舍。如果馴化的農作物不能解決氨基酸和葡萄糖的問題，將不可能形成一個完整的農業體系。

就像前文中所說，就算文明一只腳跨進了農耕時代，但是因為文明的周邊地區沒有足夠可以馴化的植物從而形成一個完成的農業體系，這個文明也很難進入農耕時代。就算是有了完整的農業體系，像古代北美洲的農業體系那樣薄弱的情況，也會讓這里的農業難以得到長足的發展。

在遠古時代有那么一個時期，可能很多文明都馴化出了一兩種植物，可是卻沒有形成一個完整的農業體系，這個文明進入農耕時代的行動便由此夭折了。形成了完整農業體系的文明則是幸運兒，預示著文明周圍有豐富的可馴化植物。

到這里就幾乎可以回答之前的問題了，農耕技術之所以只在部分地區產生，是因為這一部分地區可供馴化的野生植物比較全面。到這個時候，有的文明隨著農耕技術的不斷積累，發展出了全面的農業體系，在農耕時代產生了更先進的文明；而有的文明則在這個過程中再次被淘汰，文明之間的差距變得更大。

農耕技術其實還帶來了一系列的技術進步，比如鐵器的出現，而之后出現的鋼鐵在讓農耕的效率更高的同時，也讓戰爭變得更有效率。從此之后，技術從“自啟性”的發展模式，變成了“互相采借”的模式，這又會給人類帶來什么樣的變化呢？

五、第二次篩選：馴化技術

不可否認，文明的發展在早期的時候有運氣的成分，亞歐大陸的文明能一枝獨秀，關鍵還是因為這個大陸比較全面。如今的北美文明，可以被看作是歐洲大陸的延續，原先的北美原住民的文明已經很微弱了，所以，現在世界文明的源頭都是亞歐大陸向外地傳播。

亞歐大陸的優勢非常明顯，不僅有豐富的野生植物可供馴化，還有可供馴化的野生動物。馴化野生動物的過程，應該跟馴化野生植物的過程差不多，是人類對蛋白質的追求，對美味肉食的向往，才讓人們產生了馴化的想法。

所以，賈雷德將馴化植物和馴化動物的過程，稱為“食物生產的興起”，一直到現在，我們的食物來源也都來自農業和畜牧業。在幾萬年之后，遙遠未來的人類給古代人類劃分時代的話，從農業生發那一刻到現在，都會劃在農牧業時代里。

去年中國公布的人工淀粉合成技術，還有現在還是假設的人工制肉技術，才可能是終結這個時代的技術。人工淀粉合成技術，是用二氧化碳和水合成的淀粉，完全區別于利用植物的新陳代謝合成的淀粉。這項技術生成淀粉的效率更高，批量生產的話成本應該比傳統農業更低，畢竟二氧化碳和水到處都是。最關鍵的是節省時間成本，從此農業跟季節、晝夜、自然災害這些影響農作物生產的因素就要說再見了。

至于人工制肉技術現在還只是個假設，如今市場上的人造肉其實是一種豆制品，跟真正的肉類還是有區別的。筆者曾經看到過這樣一個科幻設定，理想的人工肉類是在培養液中利用肉類細胞的快速分裂生成的。這樣的肉類跟我們現在吃到的肉類無異，而且可以想吃哪種就可以培育哪種。比如有人想吃雞腿肉，那么就可以迅速培育出雞的腿部，這樣也省去了動物利用新陳代謝形成肉類的過程。

只不過這項技術現在是達不到的，因為人們根本沒辦法控制細胞的分裂結果，培養液里的肉細胞分裂是分裂，但最后只能得到一個肉瘤，沒辦法做到精細化的分裂。所以肉類產品轉為人工生產的過程，現在還只是一個假想，起碼在人類可以隨心所欲地培育出各種身體組織細胞之前，這項技術就沒什么希望。

如今人類的基因技術只能完成整個生物體的克隆，可是卻沒辦法單獨培育出需要的身體組織細胞。比如尿毒癥患者需要換腎就只能等捐贈，就算有人捐獻腎臟也要考慮身體排異的問題，假設如果可以用患者的基因培育出兩個腎臟，第一不用等捐贈，第二不用擔心排異。

可是這項技術至今還看不到希望，就算是相關的研究成功了，等普及開來還需要許多時間。等這些技術再運用到肉類工廠里，那應該是很久遠之后的事情了。就算這項技術在近期完成了普及，再加上人造淀粉技術，也只能稱之為新農業時代，之前則是舊農業時代，所對應的大概是舊石器時代和新石器時代。

所以說，對農業和畜牧業源頭的追溯，是在探尋一些離我們并不遙遠的真相，只有找到了源頭，我們才能明白后來很多事件的發展脈絡。比如游牧民族跟農耕民族馴化的大型動物不同，從而形成了兩種不同的生活方式，進而形成了兩個不同的文明體系。當然他們之所以會選擇馴化不同的動物，地緣因素起到了很關鍵的作用。

長城除了抵御北方的游牧民族，還是人類構筑的一條降水分割線。長城以北每年的降水量基本上在400毫米以下，越往南則降水量越充沛，換句話說，長城以北不適合發展農耕，只有長城以南才適合發展農耕。于是長城以北的人更倚重馬，財產是牛羊；長城以南的人倚重牛，財產是莊稼和土地。

游牧民族的食物以肉食為主，體格健壯，因為經常騎馬所以馬術嫻熟，最讓人頭疼的就是他們的騎兵。農耕民族的食物以糧食和蔬菜為主，人口多，社會復雜，很早就發展出了細致的政治階層，往往可以集中比游牧民族更強大的力量。這樣說，大型哺乳動物的作用就不言而喻了，它們不僅僅是食物那么簡單，還是重要的工具，比如牛、馬。

中原文明從古至今，就一直在接觸游牧民族，據說黃帝部落的前身就是游牧民族。所以，中原從古到今的各朝各代都有跟游牧民族作戰的歷史，從匈奴到突厥，再到之后的蒙古人和滿人。在這樣一個環境下成長起來的民族，對于馬匹司空見慣，漢代時為了打擊匈奴，朝廷曾經鼓勵民間養馬，所以，我們對馬并不陌生。

如果是一個從未見過馬的農耕民族，見到戰馬是什么反應？歷史上不止一次地上演過這樣的戲劇化事件，最著名的一次戰斗發生在1532年11月16日，西班牙冒險家弗朗西斯科·皮薩羅（以下簡稱皮薩羅），只帶著168個西班牙軍人，就擊潰了南美印加帝國8萬大軍，還俘虜了印加皇帝阿塔瓦爾帕。這就是著名的卡哈馬卡沖突。

皮薩羅取得的戰果，跟他的馬和火器是分不開關系的。前文中說過，早期人類在進入美洲之后，狩獵技術已經很厲害，還沒來得及展開馴養活動，就把美洲的大型動物給殺光了。所以，印加帝國的戰士根本就沒見過馬，甚至沒有利用大型動物作戰的思維。突然見到敵人騎乘著未見過的一種動物，以從未見過的速度沖殺過來，手里的武器還能發出驚天動地的聲響。面對這樣的敵人，他們心里不慌才怪。可以想象有一天剛一出門，就見到了一群外星人駕駛著一種從未見過的高機動飛船，用一種從未見過的先進武器正在攻打地球。這樣的震撼感，應該跟當年印加士兵的震撼感差不多。

現代人對大型動物的印象，幾乎跟食物畫等號，已經基本上忘記了它們的工具屬性和武器屬性。跟農耕技術一樣，馴化動物也是一種古代的高科技，溫順的馬牛羊，提供蛋類的雞鴨鵝，都是這種高科技技術的產物。

這里要解釋一下，馴化跟馴服是不一樣的，馴化的過程是將某種野生動物馴養，并朝著人類期望的方向繁殖和演化。而馴服卻只是把某種野生動物抓來，經過訓練為人類服務，但是在人類飼養過程中這些動物沒有留下后代。也就是說馴服的動物，因為各種各樣的原因沒有辦法在人類世界繁殖。

比如說獵豹這種動物，古代的很多王公貴族都嘗試過馴養獵豹，雖然完成了馴服過程，但是卻沒有哪只獵豹在馴養過程中繁衍下后代。原因是獵豹的求偶過程非常復雜，把它們關在獸欄里根本沒辦法完成求偶的過程，自然也不會有后代。

人類馴化野生動物的過程首先有歷史因素，比如人類剛到達亞歐大陸的時候，狩獵技術有限，可以捕殺的大型動物較少，在很長一段時間里人類跟許多大型動物處于共存的狀態。這給予人類馴化野生動物提供了時間上的條件，這屬于人類的主動性方面的條件。

另外還包括對馴化動物的選擇，也是出于人類的主動性。首先人們基本上會選擇食草性動物馴養，這是出于效率方面的考慮，比如一只羊吃草就能長大，而老虎卻要食肉。如果人們要馴化老虎的話，得先養羊，且要不停地給老虎供應羊，老虎才能長大。那干脆養羊多好，長起來就能吃肉了，沒必要經過老虎的“再加工”。

把馴化技術跟農耕技術對比一下的話，會發現兩者的產生和發展模式都差不多。就像前文中新月地帶和北美洲東部的對比，馴化技術產生的主要因素也包括地緣因素，亞歐大陸因為面積大，幾乎各種氣候和地形都具備，這里的野生哺乳動物的種類多種多樣，所以人類在亞歐大陸完成了大部分動物的馴養。

最后一個因素，就是動物是否容易被馴化，除了之前所說的獵豹，還有一個更直觀的例子：斑馬。馬是人類很早就馴化的動物了，可是它的近親斑馬，卻為什么一直沒有被馴化？因為斑馬咬住人就不松口，非常危險，所以即使是非洲那么早就有人類存在，斑馬卻一直沒有被馴化。

農耕技術跟馴化技術雖然分開來說，但是兩者之間是相輔相成的，而且相似度很高，共同構建起了人類早期的高端技術。就算是在北美洲東部那么艱難的條件下都能產生農耕技術，在其他很多條件更好的地方，一定產生過大量的農耕文明，這是文明的第一次篩選過程。馴化技術則是第二次篩選，亞歐大陸條件優越，在馴化技術方面有足夠的優勢，直接把澳大利亞和南北美洲、非洲甩在了身后。

前文中說到的卡哈馬卡沖突，就是馴化技術給兩個不同文明帶來的巨大差異，如果印加帝國也有騎兵的話，就算皮薩羅他們有槍，一次集群沖鋒下來這一百多個西班牙人又能放幾槍？

六、技術的橫向傳播和采借

農耕技術和馴化技術的產生，一定是在相對孤立的情況下發生的。筆者有這樣的猜測，首先，那個時候消息閉塞，溝通基本靠喊，而且各族群之間的關系大部分都是競爭關系，只有很小的可能會出現一個族群派人去另一個族群深造的情況。

在如此相對封閉的環境下，技術的傳播速度很慢，所以這個時候是“自啟式”發展模式，當達到一定的條件后，很多孤立的部落都會觸發產生農耕技術和馴化技術的條件。隨著一部分掌握了這兩項技術的部落逐漸變得強大起來，戰爭發生了。

其實在采獵時代，部落之間就時常會發生沖突，只不過那時候各個部落都過著采獵的生活，可投入戰爭的人口都差不多，也沒有職業士兵。但是當有的部落開始發展農耕技術后，雙方實力的差距就拉開了，農耕的積累讓這些農耕部落的人口逐漸增加，再發生戰爭時農耕部落就比采獵部落具備更大的人口優勢。農耕部落贏得了戰爭后，生存空間變得更大，且戰敗部落的人口或是逃走，或是成為奴隸，會有更多的人參與農耕，所以農耕部落的力量會變得更大。

戰爭是一種交流方式，還有一種方式是結盟，在遠古時代一般都會有兩個或兩個以上的部落處于結盟狀態。這樣的結盟狀態除了共同應對突如其來的戰爭，還因為生育的需求，當時每個部落基本上都是一個大家族，互相之間有血緣關系。為了避免近親結婚，所以兩個盟友部落會互相婚嫁。

兩個互相結盟的部落，一般都會在同一個水源的上下游棲息，采獵時代他們的營地在一起，開始發展農耕后，他們的定居點又會建在一起。所以，同盟部落之間，會有非常密切的交流。周王朝在建立之前的很長一段時間里，姬氏部落跟姜氏部落應該就是這種結盟部落的狀態，所以，在周王朝建立后瓜分戰果的時候，姜氏獲得了非常肥美的齊地，兩家也依舊維持著高頻率地互相通婚。

在農耕文明發展了一段時間之后，“自啟式”技術時代結束了，部落之間互相開始有了交流，所以，開始了技術互相采借的時代。比如一個部落馴化了黃豆，而另一個部落馴化了粟谷，那么兩個部落不管是戰爭后還是結盟后，他們都會得到對方馴化的作物，從而形成一個相對完整的農業體系。

以前單獨有黃豆或者單獨有谷物的兩個部落，或是缺少淀粉的來源，或是缺少蛋白質的來源，還不能算是擁有完整的農作物體系。這就需要他們采獵許多野生植物的果實，或者狩獵野生動物，以補充農作物缺失的營養來源。這時候的狀態，大概就是一邊采獵一邊農耕的狀態，而且大概還只是半定居狀態，種下農作物之后，為了狩獵可能還要進行短距離地遷徙，到了農作物收獲的季節，才會回來收割。

可以想象這樣的種植環境有多糟糕，糧食長在雜草叢中，一些動物也會來偷食，產量肯定高不了，充其量是采獵的輔助。當農作物的體系完整之后，需要采獵的食物就會減少，漸漸地開始定居，然后人口開始迅速增加。

技術之間的互相采借，讓文明之間的差異繼續拉大，也是對文明進行的第三次篩選。因為采獵發生的過程有快有慢，這里引用賈雷德在書中的舉例：“略早于公元前8000年，食物生產手段發展出來之后，立即向東、向西傳播至亞歐大陸的其他地區和北非地區等地，越傳越快。……公元前6500年到達南亞次大陸、公元前6000年到達埃及、公元前5400年到達歐洲中部、公元前5200年進入西班牙南部，最后在公元前3500年到了英國。在這些地區，啟動食物產業的都是來自肥沃新月地帶的同一批作物和家畜。”[11]

另外還有反例：“美國南部的農牧業居然影響不到旁邊的加利福尼亞，新幾內亞和印度尼西亞傳播不到近在咫尺的澳大利亞，南非納塔爾省的農業也沒傳到開普地區。……沿南北軸線傳播最慢，每年不到0.5英里，如從墨西哥北部上至美國西南；也有每年不及0.3英里的例子，如墨西哥的玉米和豌豆一直到公元900年才成為美國東部的作物。還有更慢的呢，每年只有0.2英里，如秘魯的駱馬北上到厄瓜多爾。”[12]

賈雷德的書中很少會拿古代的中國舉例，筆者卻多會用國內的情況舉例，這是為了讓讀者能有代入感。我們再來看新月地帶農作物的傳播，以大家熟悉的小麥為例，大概在公元前3000年黃河流域就開始種植小麥了。根據現在主流的觀點，小麥就是從西邊的新月地帶傳播過來的，中國本土的特色作物是粟谷。

也就是說小麥用了5000年時間，從新月地帶傳播到了中國。當然中亞地區高山等地形的阻隔，為傳播帶來了很大的阻礙，而且黃河流域距離新月地帶大概有5000多公里，對現代人而言都會覺得很遙遠。

再以我們熟悉的玉米為例，現在主流的觀點認為公元前3500年，墨西哥人就已經馴化了玉米，而傳播到美國東部時已經是公元900年，也就是說用了4400年才完成了這個傳播過程。值得注意的是，墨西哥距離美國東部很近，還不到1000公里。

小麥從新月地帶傳播到黃河流域的距離，大概是玉米從墨西哥北部傳播到美國東部距離的五倍，而玉米的傳播時間卻只比小麥的傳播時間少用了600年，經過比較才會發現技術的傳播速度竟然相差這么大。

那么傳播速度的差距為什么會這么大呢？賈雷德認為：“部分原因就在于亞歐大陸的東西向大陸軸線……位于同一個緯度的東西兩地，每一天的長度和季節變化相同，也有著類似的疾病，溫度和降雨也差不多，生境和生物群落區也大同小異。例如，葡萄牙、伊朗北部和日本緯度大致相同，葡萄牙和伊朗、伊朗和日本之間的距離都在4000英里，但三地氣候差不多；哪怕只是往南走1000英里，氣候的差異就大了。”[13]

小麥的原產地新月地帶跟黃河流域的緯度就差不多，在小麥一路向東的傳播過程中，在這一路上都能生根發芽。而玉米就沒有這么好的運氣了，它被墨西哥人馴化，可是看過世界地圖的人都知道，墨西哥東西距離比較狹窄，基本上處在南北美洲的連接處，東西向的傳播很快就能達到兩側的海岸線，根本沒有太多傳播的空間。

當然這是在大航海時代之前，隨著大航海時代的到來，玉米迅速在其他大陸的同緯度地區傳播開來。以中國為例，清代時之所以人口增加了許多，很大一部分原因就是那個時候引進了玉米等新作物，糧食產量增加，可以養活更多的人了。

而玉米的南北傳播難度就大了，比如加拿大人如果種玉米，它發芽的時候加拿大的雪還沒融化，它在努力生長的時候，就已經迎來秋霜了。所以早期互相之間的技術采借，受地緣影響較大，一般是東西方向容易傳播，南北方向難以傳播。

另外，“動物也必須去適應某一個緯度的氣候。人類也如此，南方人無法忍受北方人的冬天、短暫的白天和北方特有的病菌；也有人受不了熱帶的炎熱和疾病。最近幾個世紀，來自北歐的殖民者偏好同樣涼爽的北美、澳大利亞和南非，若到赤道附近的肯尼亞和新幾內亞則往涼快的高地跑。歐洲白人到了熱帶低地就很凄慘，根本抵擋不了一波瘧疾之類熱帶疾病的侵襲。”[14]

亞歐大陸的走向就是東西向，而非洲和南北美洲則是南北走向，所以在文明發展的第三次篩選中，亞歐大陸上的文明再次占據優勢，一些有底蘊的文明或者強大的帝國，基本上都起源于亞歐大陸。

到了這里，文明與文明之間的差別已經相當明顯了，澳大利亞的原住民還在過著采獵的生活，北美洲的農民辛苦勞動一年，卻只能有微薄的收獲。而亞歐大陸卻已經進入具備比較先進制度的秦漢時期和羅馬帝國時期，產生了更璀璨的文明。于是國與國之間的大規模戰爭開始了，也有了長途跋涉的商隊，文化和技術有了更進一步地交流與發展。

七、淘汰文明的粗暴方式

人類文明的發展，一直伴隨著戰爭，黃帝正是通過戰爭的威懾，建立了巨大的部落聯盟。周也是通過戰爭滅亡了商，從此中原有了國家的概念。后來秦代通過戰爭滅掉了山東六國，完成了第一次大一統，漢承秦制，中央政府的力量加大，書同文，車同軌。

有人說“戰爭是政治的延續”，但戰爭更像是人類文明一個關鍵的組成部分，在很多時候都不能跟政治畫等號。它除了給人類帶來了巨大的傷痛，還帶來了文化和技術上的交流和整合。尤其是古代西方的戰爭史，為整合地區文化作出過卓越的貢獻，只是他們大一統的時間太少，地區文化過于特立獨行，并沒有機會完成文化上的融合。

在古代，政治沒有現代這么功利，可能因為信仰的宗教不同，或者因為國君感覺受辱了，就會發動戰爭。當然，在那個時代，這些理由就是政治，在很長一段時間里，戰爭就是兩個國家交流的方式。在亞歐大陸上有記載的古代戰爭的雙方，技術都基本上在一個水平，或者干脆就是老對手，所以打起來旗鼓相當。

在世界戰爭史上，西方的殖民戰爭對世界的影響是巨大的，戰爭的過程也體現了文明之間的差異，和文明之間交流的作用。比如前文中所說的卡哈馬卡沖突，印加帝國一上來就錯失了先機，以至于與西班牙的戰爭一敗再敗，最后淪為殖民地。還有歐洲人登陸澳大利亞后，當地的土著人根本沒有反抗之力，只能引頸受戮。這是由文明之間的差異所造成的。

我們對印第安人的印象都是馬術高強，戰斗力爆表，但是在歐洲人到達北美洲之前，印第安人連馬是什么樣兒都沒見過。他們的馬是歐洲人帶到北美洲去的，然后印第安人開始自己養馬，并迅速有了跟歐洲人一戰的能力。這是文明之間的戰斗，在撫平文明之間的差距。當然印第安人也沒辦法追平跟歐洲人之間的差距，但是他們的確發生了一些變化。

戰爭有時候就像是一種淘汰，這種淘汰在古中國地區的秦漢時期就完成了，現今中國的領土在那個時候就有了大概的輪廓。比如秦將趙佗建立的南越國，就是現在的嶺南地區和中南半島部分地區。趙佗是首個開發嶺南地區的君主，之前的越國并沒有完成對這些地方的深入開發，楚王跟百越地區的首領更像是部落聯盟之間的關系，楚王是酋長，百越各部落的實權其實在本部落首領的手里。趙佗帶來了先進的農耕技術，還有先進的政治管理制度，為后來漢武帝徹底統一嶺南奠定了基礎。

這種淘汰最開始是血腥的，先進文明與落后文明的戰爭幾乎是一邊兒倒。在秦代時對青銅器武器的利用已經相當嫻熟，而那時候的百越地區的部落，還基本上處于采獵時代。雙方之間的戰斗，無異于西班牙人跟印加人之間的戰斗。只不過跟殖民戰爭不同的是，秦帝國當時統一嶺南后，便開始開發這里，并準備用文化和制度同化這里。

雖然這個開發過程到了東晉才有成效，不過現在嶺南地區跟黃河流域的人們并沒有文化上的沖突，都認為自己是炎黃子孫，是龍的傳人。而殖民戰爭卻不同，比如哥倫布除了發現了新大陸，還是一個非常殘忍的總督，曾經屠殺過許多殖民地的原住民。歐洲人在北美洲和澳大利亞的殖民，將原住民幾乎屠殺殆盡，基本上連人種都替換了。

這個淘汰機制就是這么殘忍，在很久之前發生的部落戰爭，比殖民戰爭還要殘酷。賈雷德以發生在1835年12月莫里奧里人和毛利人的沖突，模擬農耕部落跟采獵部落之間的戰斗。毛利人跟莫里奧里人是同源，在公元10世紀左右，他們共同的先祖在新西蘭北部定居，有一群毛利人跑到查塔姆群島過上了與世隔絕的生活。

過了幾個世紀，他們再相見時，毛利人已經進入農耕文明時代，而莫里奧里人還處于采獵部落時代。毛利人派出幾百個戰士，想要占領莫里奧里人的領地，就在莫里奧里人一心想著和談的時候，毛利人戰士突然發起了攻擊，莫里奧里人幾乎被滅族。[15]

因為有些地區技術傳播的速度較慢，文明落后的程度較大，近代的西方學者得以記錄下一些我們久遠的過去所發生過的類似戰爭。戰爭這個淘汰機制，從來就是這么簡單粗暴，沒有跟上發展步伐的文明，基本上都會被淘汰。這個淘汰過程從還沒有發明文字的時候就開始，一直到現在淘汰過程還在繼續。

戰爭是文明發展的第二個要素，光有技術還不行，還要把技術變成自己的力量，從一次次的戰爭中脫穎而出。太多的文明在戰爭中毀于一旦，比如古印度、古巴比倫、古埃及。埃及在古代曾經建立了那么璀璨的文明，但就因為它的地理位置特殊是“四戰之地”，當古埃及一家獨大的時候它璀璨，但是當羅馬帝國發展起來之后，古埃及的力量在戰爭中消耗殆盡，最后難逃被滅國的厄運。

如今的埃及人已經不會書寫埃及的象形文字，古巴比倫地區的人也不會書寫和應用楔形文字。古印度文明也在一次次的異族入侵中，最早的古印度人淪為社會的最底層，他們都沒有抗住戰爭的淘汰。

有人說中國文明之所以屹立不倒，是因為我們所在的地域比較封閉，沒有太頻繁的外族入侵。可是我們跟游牧民族的戰爭從來就沒有停止過，在蒙元和滿清的時候，甚至是游牧民族在統治中國文化區。不管統治者是誰，中國的文化從未中斷，還在反向地影響游牧民族，將對方納入中華文化的文明區中。

可以說中國文化在時間的洗禮中已經變得很強大，已經分不清是中國文化決定中國文明，還是中國文明決定中國文化。總之該文化之強大，已經不是戰爭可以毀滅得了的。大概從周王朝建立的時候，中國文化就開創了以文化作為統治手段的先河，天子的地位，禮樂的制定，無一不是以抽象的概念去統治現實的世界。

西方則是選擇以宗教作為統治手段，在近代才開始以文化作為統治手段。于是在現代，文化戰爭開始了，有很多地區的國家在文化戰爭中一敗涂地，淪為了西方文化的“文化附庸”。這是一場全新模式的戰斗，跟部落戰爭差不多，輸的一方在未來某個時代就會消失。

這是一個很簡單的道理，文化上變得相差無幾后的兩個國家，大概率會向其文化共同的源頭靠攏，失敗者漸漸會喪失原本屬于自己的文化。比如現在的古埃及人，或許在未來，一些本土文化都只能在考古工作中出現了。而作為在這些本土文化地區居住的人，已經對這些本土文化非常陌生。

這不同于中國文化，就算是出土的商代甲骨文，我們現代人也能感受到現代漢語跟這些古代文字一脈相承。因為我們現在使用的方塊字，就是從這些甲骨文中演化過來的，這是一種跨越時代的心靈上的交融。

同樣的事放在伊拉克等中東國家，從他們居住的地區出土的古代文物，大多數當地人看到后應該覺得一臉懵逼。畢竟這些文物跟他們現代的文化風格格格不入，文物上的文字跟現在他們所用的文字已經完全是兩個樣兒。就算他們知道這是古代先民留下的遺跡，但是在他們的心目中，對于古代先民也應該已經非常陌生和疏遠了。

現在在文化戰中失敗的人們，在不是很久遠的未來，他們就不認識古代的祖先了。這是一種新的淘汰機制，但是跟很久之前的部落戰爭的結果差不多，很多本土文化在完善的、先進的文化面前不堪一擊。一個文化的完善程度取決于它出現得早晚，思想的高度，典籍的多寡，而先進程度則表現在生產力上和戰斗力上。

（賈雷德對戰爭方面的描述，基本上以殖民戰爭為例，文化戰爭的概念，是筆者對現代一些新概念的解讀，該內容純屬個人觀點。）

八、疾病的折磨

人類作為一種復雜的生命體，從很早的時候就面臨著疾病的折磨，這些疾病有些來自人類自身的病癥，比如癌癥，但大部分是微生物也就是由病菌所引發的疾病，比如各種傳染病。生命的意義是一個很難回答的問題，但是生命中的一部分意義，就是把自身的基因發揚光大，或者傳承下去。

為此從單細胞生物開始，更有效率地活下去，就成為生物的愿望。單細胞勢單力薄，所以許多單細胞生物互相合作，組成了多細胞生物，提高了生存效率。從此一發不可收拾，為了占據更多的生存空間，植物和動物紛紛登陸，地球也變得多姿多彩。

從那個時候開始，生物的競爭就已經拉開了序幕，一直到現在，這個競爭還在繼續，新冠病毒就是一個例子，人類還遠沒有達到制霸地球的程度。起碼對于這些看不見的小家伙，我們在很多時候還表現得束手無措。

人類希望將自己染色體發揚光大，病菌又何嘗不是呢？不過它們的模式比人類要簡單，就像獨行俠一樣喜歡單獨行動，個體之間沒多少溝通，如何殺死宿主全靠默契。這有點像一個冷酷的殺手，它們活著的目的就是入侵宿主，繁衍自己。

病毒的歷史跟人類文明的發展也是息息相關的，隨著人類的發展，它們竟然也變得越來越復雜，危害也越來越大。比如從采獵時代到農耕時代，傳染病這類的“群聚疾病”開始大范圍危害人們的生命安全。

“為什么農業的興起會觸發群聚傳染病的演化？其中一個原因，比起采獵的生活形態，農業能養活十倍甚至百倍以上的人口；第二個原因，采獵部落經常搬遷營地，留下富含微生物和幼蟲的糞便，但采用定居形態的農民的生活圈同時也是自己的生活污水排放區，等于為微生物提供了一條侵入人體和水源的快捷途徑。有些農業社群收集人類的糞便和尿液當肥料，使細菌和寄生蟲更容易找到傳染的對象。……農民的生活周遭是糞便，所儲藏的糧食也會吸引攜帶病菌的嚙齒動物前來。非洲農民在森林中開辟的空地也成為瘧蚊繁殖的樂園。”[16]

簡單來說，傳染病的病毒不是人類開始定居之后才有的東西，它早就存在，只不過之前沒有“一展拳腳”的機會。在采獵時代，人員的流動性大而且一般部落的人口不多，就算是發生傳染性疾病，最多也就是在一個部落里流行。

一個采獵部落不過一百人，就算是全部染病，也很少會發生整個部落就此滅亡的情況。因為病毒伴隨著生物演化至今，生物也有對抗病毒的方法，比如人體非常復雜的免疫系統，該系統儲存著大量的病毒信息，只要發現是之前遇到過的病毒，就能迅速分泌殺滅這種病毒的抗體。

生物的演化一般都是齊頭并進的，比如人類與植物的關系。植物也有它的演化過程，它為了保護自己的種子，要么長出一些尖刺之類的防御類結構，要么會讓果實具備一定的毒性，讓生物敬而遠之。神農氏之所以要嘗百草，正是因為有些植物對人類來說有毒，所以要區分哪些是人類能食用的果實。

而人類相應的演化過程是主觀意識方面的進步和肝臟的演化。所謂的主觀意識方面的進步，說白了就是“長記性”，比如我們現代人都知道，蘋果在沒有熟還青澀的時候很難吃，只有等它熟透了才可口。這些常識性的東西，父母在很早的時候就教給我們了，而這樣的常識，可不是遠古時代的人坐在山洞里盤膝而坐感悟出來的，一定是有人嘗試過吃青澀的蘋果，所以就“長記性”了。

肝臟的演化，可以看作是人類與植物斗爭的成果。在遠古時代，能采獵到的食物有限，很多果實就算是人們知道吃了后身體會不太舒服，但是有時候為了填飽肚子還是要吃。這些毒性一般的果實吃著吃著人就不會不舒服了，比如荔枝這種美味的水果，就含有對人體有害的物質，可是只要不把它們當飯吃，就沒什么問題。因為人類有一顆強大的肝臟，會分泌各種化學物質，中和或化解我們日常飲食中攝入的毒素。植物變得越來越毒，肝臟的解毒能力越來越強，兩者是齊頭并進的。所以，即便現在蔬菜和水果的農藥超標，食品中有一些添加劑等物質，也最多會引起一些不適，很少會發生死亡事件，這全賴肝臟對人體的守護。

人體內跟病毒齊頭并進一起演化的，自然是免疫系統，一般而言除了艾滋病這類極個別的傳染病，一場疫病過后總會有人活下來。活下來的人，體內就有了抗體，以后就不怕這種疾病了，就像天花，只要得過一次然后痊愈，以后就不會得天花。

那么一個有一百人左右的采獵部落，如果一半的人感染同一種疾病，那時候雖然缺醫少藥，但是靠著抗體總有人能活下來。如果痊愈的概率是五分之一的話，那么這個部落會死四五十人。

一個農耕文明的聚集點，五六百個人一起定居是正常的，一場傳染性疾病，這幾百人中也只有一半人感染，就算他們不缺少食物，痊愈的概率是五分之二的話，一場傳染性疾病下來也得死一兩百人。

況且采獵部落跟其他部落的交流比較少，疾病基本上只會在部落內部傳播。而定居的農耕文明卻很容易把疾病從一個定居點傳播到另一個定居點。僅是從傳播途徑方面考量，定居后的農耕文明的人們，比采獵部落的人們生病的概率就要大許多。

再加上定居的環境更容易滋生病菌，特別是在沒有下水道之前，人類的城市可謂屎尿橫流。相對來說，秦漢時代之后，中國的都市很注重對排泄物的管理，起碼明面上城市的街道比較整潔。以秦代為例，往街上亂扔垃圾都會獲罪，而西方在中世紀的時候，還有往街道上倒垃圾和排泄物的習慣，也難怪中世紀的歐洲鼠疫橫行，黑死病更是奪去了歐洲四分之一的人口。

人類越是聚集越是容易爆發大規模的傳染性疾病，一來是因為人類的交流多，方便傳染；二來是因為人口密度大，傳染人數的基數大。“人口龐大和集中到某個程度，群聚疾病就會在人類社群之間傳播。到了這個歷史階段，群聚疾病已走不出人群。但是，這個結論也有吊詭之處：這樣的疾病從前根本不可能存在，必然是新演化出來的新疾病。”[17]

在古代的城市，衛生方面的臟亂差，的確是一些疾病的誘因，比如鼠疫、霍亂、瘧疾。這些病在采獵部落是很難會出現的，首先采獵部落沒有太多的儲備食物，很少會引得老鼠這樣的動物偷食，所以基本不會出現鼠疫。就算是出現鼠疫，也是因為吃了不熟的老鼠肉才染病。瘧疾則多是來自蚊子之類的昆蟲傳染，這個可能會在采獵部落里出現，比如洪水過后會有一些死水潭，這些地方會繁殖大量的蚊蟲，也大概率會滋生病菌。

即使蚊蟲不會帶來疾病，被蚊蟲叮咬也不好受。那個時候與大自然博弈的采獵部落，應該懂得盡量避免被蚊蟲叮咬的方式，比如尋找干燥、通風的高地棲息，遠離草灘這類蚊蟲多的地方。霍亂多來自水資源的污染，這一點采獵部落也基本上能夠避免，尋找干凈的水源應該是那個時代必備的技能之一，甚至會根據干凈水源的位置棲息。而定居后的人們就不同了，原本干凈的水源也可能被污染，但是他們定居的特性，沒辦法讓他們到太遠的地方取水，時間久了就容易發生霍亂。

可是還有些惡性疾病相對來說來得蹊蹺，比如天花、肺結核。直到近代我們才知道，這些疾病要“歸功于”被人們馴養的動物。比如麻疹、肺結核、天花都來自牛，比如流感來自豬和雞，比如百日咳來自豬和狗。

一直到近代，人們對大部分疾病的發病機理有了了解，多數疾病才得到控制，特別是在抗生素問世后，大部分疾病都可以得到有效地治療。有些如肺結核之類在一百多年前還是絕癥，在人類有了抗生素這件利器的情況下，也變成了一種普通的肺病。

疾病就如同戰爭一樣，是篩選人類文明的另一個篩子，有的文明沒有控制疾病的意識或者經驗，就很容易被疾病折磨得弱不禁風。如果這個時候再發生一場戰爭，或者其他的內部問題，一個文明很容易就因此散架。

西方人對于疾病的認識比我們更深刻，起碼中國古代的時候，病了還知道先去找醫生，如果不管用才開始信神佛。這也沒辦法，中醫不太擅長治療急癥，如果當時的郎中或者醫生治不了，基本上也就沒救了，再去信神佛不過是求一求心理上的安慰。比如魯迅父親的病，中醫叫臌脹，用西醫術語來說應該是肝硬化后期的癥狀，魯迅先生雖然因為父親的病痛恨中醫，但是在當時這個病西醫也治不好。特別是在歐洲中世紀，歐洲人比中國人迷信多了，教堂對于四處發生的瘟疫束手無策，就開始說那是巫女帶來的災難，燒死了多少無辜的少女！西醫的演變過程也是一段血淚史，比如所謂的放血療法，還有截肢療法，有很多歐洲貴族本來只是生了一場小病，卻被戴著鳥嘴面具的醫生治死了。

歐洲的城市本來衛生環境就不好，特別是中世紀的醫生對于治療黑死病也作用不大，所以，黑死病才給歐洲帶來了刻在基因里的恐懼。不過在殖民戰爭中，天花這類的疾病卻幫了殖民統治者一個大忙，感恩節的故事連我們都略有耳聞：乘坐“五月花”號（英國第一艘載運清教徒的船只）到達美洲的清教徒，在感恩節的時候，把天花病人用過的物品贈送給幫助過他們的印第安人，結果沒過多久，印第安人部落就爆發了天花。

當時的美洲大陸已經隔絕于亞歐大陸很長一段時間，美洲的原住民根本沒有天花這類疾病的抗體，大部分原住民都死在了天花病毒的傳染中。這讓歐洲人接下來的殖民順風順水，特別是北美洲，在天花病毒的肆虐下，廣袤的北美只剩下一百多萬原住民。因為人口太少，歐洲人才開始了販賣黑奴，從非洲捕捉黑人，去美洲充當勞動力。

在另一邊，歐洲人對亞洲的殖民就跟美洲完全不一樣，因為歐洲人面臨的病菌，亞洲人也一直在面對，所以亞洲人并沒有出現大范圍的死亡，歐洲人沒辦法置換這里的人種。比如說中國，列強撬開清帝國的國門后，中國人不怕歐洲人帶來的病毒，人口沒有受到什么影響，所以保留了本土的文化。而北美洲則因為原住民基本上都死在了疾病中，如今的北美洲連主要的人種都被置換了，原本的印第安文化成為旁枝末節的文化。

天花病菌造就了兩個文明完全不同的未來，中國人有力量打倒列強，印第安人有這個能力嗎？他們現在只能依附于歐洲人和西方文化，只能是北美洲的附庸。疾病對文明的篩選，有運氣的成分在里面，不過這個篩選過程比戰爭要更殘酷，病毒不會同情也不會懊悔，它是在通過本能繁殖自己，只不過這個繁殖過程有很大的概率會殺死人類。

九、文明的發展過程

技術讓人類的族群變得龐大，讓人類變得更有力量，戰爭讓人類之間互相有了交流，疾病讓人類險些喪失理性，不過最終又找回了理性。在這三者的作用下，文明變得越來越復雜，一開始的采獵部落時代，一個部落不過一百人，他們之間大多都有血緣關系。隨著農耕的出現，農耕部落之間對領土的糾紛也越來越多，之前采獵生活的時代，各部落之間只有一個大概的領地觀念。但是農耕之后就不一樣了，人們開始了定居，部分領地變成了耕地，哪個部落在什么位置種了莊稼，他們自然能分得很清楚。

且人們開始農耕后，隨著人口增加就需要更多的耕地，漸漸地自己部落的耕地不夠用了，去占用其他部落的耕地時，自然會引發部落之間的矛盾。解決矛盾的方法無非就是結盟或者戰爭，敵人被一個個打倒，最后附近的地域只剩下盟友，這個時候部落聯盟制度產生了。

這個制度是為了更好地解決部落之間的沖突，畢竟部落與部落之間雖然都是盟友，但是也會發生一些沖突，這就需要在部落上面有一個更高的政治單位，去調和各部落之間的沖突。部落聯盟的行政長官，在國外被統稱為酋長，而中國歷史悠久，我們甚至有這些“酋長”的具體名字，比如黃帝、顓頊、帝嚳、堯、舜。

沒錯，司馬遷記錄的五帝時代，基本上就是中國地區部落聯盟形成的時代。黃帝時代跟堯舜時代應該有一段時間間隔，因為黃帝時代顯然是部落聯盟時代，而堯舜時代則已經是部落聯邦時代了。

部落聯盟是單個部落之間的聯盟，就是在前文中所舉的例子，互相婚嫁、棲息在同一個水源上下的兩個或多個部落的聯盟。黃帝與炎帝、蚩尤之間的戰爭，應該就是三個當時最大的部落聯盟之間的戰爭。

這三個大部落聯盟，都是因為技術讓他們強大了起來，比如黃帝發明了車，還馴化了許多動物；炎帝則是神農氏，代表的是農耕技術；蚩尤代表的似乎是制造武器的技術。這些東西對現代的我們而言都是常識性的東西，但是在部落聯盟時代可是了不起的發明。

以帶輪子的車為例，美洲的墨西哥曾經也發明過輪子，可是卻沒有傳播開，一直到卡哈馬卡沖突的時候，印加皇帝都是被貴族抬著去戰場，而不是坐車。車這個東西在古代，大大地提高了古人的運輸能力，即便是獨輪車運一個幾百斤東西也沒問題，人能挑這么重的東西嗎？

技術和戰爭到現在也有密切的聯系，技術有了發展之后，自身實力就膨脹了，自然會對外擴張，于是戰爭開始了。在現代，技術更是決定戰爭的方式和走向，技術強武器就強，取勝的可能性就更大。

而部落聯邦是由多個部落聯盟組成的，在黃帝之后很長一段時間里，部落聯盟的體系逐漸變得牢固。因為婚嫁等原因，原先的單獨部落之間的成員已經都變成了親戚，血緣關系將他們牢牢地聯系在一起。

于是，部落聯盟之間的戰爭和聯盟，逐漸形成了部落聯邦體系，此時的官僚體系已經出現了三層。最底層的是各部落的首領，中間一層是部落聯盟的首領，最上面一層是部落聯邦的首領。

這個時候一般都是哪個部落聯盟強大，就會成為部落聯邦的“話事人”。另外，據現代學者猜測，堯舜時期很可能是雙執政時代，即堯是最高行政長官，舜是最高執行長官。這個時代很可能是兩個大部落在共同執掌部落聯邦，而且堯和舜應該是兩個強大部落首領的稱呼，也就是說這兩個稱呼不單指一個人，而是一個職務。

即使有部落聯邦在，部落聯盟之間也容易出現紛亂，比如后羿射日的傳說，很可能就是后羿對大禹部落的攻擊，因為大禹部落的圖騰是太陽。那么后羿射日，可能就是后羿的部落聯盟攻擊大禹的部落聯盟，消滅了大禹部落聯盟的九個部落。當然也有說大禹的部落對堯舜的部落構成了威脅，后羿在堯舜的授意下，才發起戰爭。

這場戰爭結束的時候，大禹還沒有出生，等大禹出生、長大之后，堯舜又不得不把他請回部落聯邦，因為堯舜需要大禹部落的治水技術。這些事情都只能是猜測，因為時代太久遠了，真實還原已經不大可能，只能根據當時的情況，猜測這些歷史事件背后的邏輯。

不過現在考古學上比較肯定的是，商代時期是部落聯邦最鼎盛的時代，商代部落聯邦是由10個大部落組成，另外一些投降或者投靠來的中小部落，供10個大部落驅使。周代則是中原文明的一個分界線，因為這個時候，國家的概念產生了。

這里不得不說一下，周王朝的前身周部落，就是一個很注重農耕的部落，這樣的部落人口一定不會少。人一多治理起來就麻煩，同時周部落也早早就有治理人的經驗，于是周王朝的嫡系就出了周公旦這樣的人物，對中原的政治體系做了細致地梳理。

所以，一般的史書周代之前的記錄都不是太詳細，周代之后就相對詳細了。因為從武王伐紂以后，天子制度出現了，封建制度出現了，人們對國家有了一個明確的概念，思想上發生劇烈地變化。所以，周代之前很多部落聯盟時代的觀念基本上被拋棄，那之前的人和事，也漸漸地被遺忘，后來出土了大量的甲骨文，我們才對這些模糊的歷史有了一些了解。

技術和戰爭始終伴隨著文明的發展而發展，可以把文明看作是人與人交流產生的成果。人類文明的政治結構之所以變得越來越復雜，是因為要解決的問題越來越復雜了。“在游群部落社會中，人與人之間的關系非常密切，若倆人發生爭執，則雙方親友都會出面干涉。在部落里，大家的聯系也還算緊密，至少叫得出每一個人的名字，在爭吵時，雙方親友也會出來仲裁，避免沖突擴大，危害到自己。但如果人數多達‘好幾百’，超過了一個臨界點……兩個陌生人發生沖突時，很少會有雙方親友都在場做和事佬的情況；旁觀者大都是其中一方的親友，因偏袒自己人，沖突就會愈演愈烈。”[18]

說白了，政治體系就是一個解決人與人關系的產物，雖然這個產物在很長一段時間里，都變成了給一部分人服務的體系。比如周公旦建立的封建制度，明明白白地把人分成了三六九等，貴族的后代是貴族，奴隸的后代是奴隸。直到陳勝、吳廣的那一句：“王侯將相寧有種乎？”才打破了這種世襲貴族的“天命論”。

在很早以前，人們為什么愿意把自己手里的權力交給政治體系？讓政治體系開始以武力的方式解決一些內部問題？最終許多人都受到了權力集中化的戕害。

西方的學者認為這是一項交易，普通人把一些權力交給上位者，上位者來保障他們的安全。這個解釋在邏輯上說得通，隨著沖突越發頻繁，人們都迫切地希望能有人迅速地解決沖突，不要讓沖突擴大，是人們把權力交給了首領，讓首領有了仲裁的權力。

另外一種解釋，是以東方文化為內核的一種解釋，東方文化從未斷絕過，至今還可以在東方文化中找到一些部落時代就形成的思維，這正是西方人所缺少的。遠在采獵部落時，整個部落基本上都有血緣關系，多數部落首領是部落成員的長輩。既然是長輩自然會維護部落里的其他人，就算是兩個族人有了沖突，也會盡量用溫和的方式解決。

從那時候開始，東方人對首領的感覺就是既尊重又服從，畢竟是長輩，在各個方面都比自己經驗豐富，不聽長輩的聽誰的？可是到了部落聯邦，到了國家形成之后，情況就不太一樣了，這時候政治體系已經相對復雜，首領不再像以前一樣跟每個人都有血緣關系。這時候再去處理人與人之間的矛盾，就沒有長輩的那種寬容和維護了，自然會變得越來越冷酷。

西方文化缺少部落時代的傳承，“忘記”了族長式執政的思維模式，所以他們才會認為這是一種交易。交易的說法也是正確的，但卻是過于冰冷的理論，而人類社會的發展一般都不會這么冰冰冷冷，