文/ 本刊記者 彭婷婷 胡美靜

近日,茅臺冰淇淋上線,線上開售不到一小時便全部售罄。值得一提的是,除了傳統(tǒng)口味香草和原味外,茅臺冰淇淋還推出了青梅煮酒中國風(fēng)口味。
不僅是茅臺,各大食品飲料品牌都對中國風(fēng)愛不釋手。百事可樂就推出了白柚青竹味、桂花味產(chǎn)品,將東方意境直接拉滿;星巴克以節(jié)氣為靈感上新龍井茶酥風(fēng)味拿鐵、櫻花初綻拿鐵;娃哈哈非常可樂帶著中國風(fēng)“新衣”和口味登上春晚……那么,接連搭上中國風(fēng)的產(chǎn)品是創(chuàng)新還是噱頭?
繼茅臺國際大酒店首家茅臺冰淇淋旗艦店營業(yè)后,5月29 日,茅臺在貴陽市再開一家冰淇淋旗艦店,并在線上、線下同步推出三款預(yù)包裝冰淇淋。據(jù)悉,茅臺冰淇淋線上開售51 分鐘便全部售罄,銷售數(shù)量超4 萬個,銷售金額逾250 萬元;貴陽茅臺冰淇淋旗艦店開售7 小時便銷售5000余個,銷售額破20 萬元。
《中國商界》記者注意到,三款茅臺冰淇淋中的貴州茅臺酒含量在1.6%—2%,每份售價為59 元—66 元,線上配送費為每筆訂單45 元。
對此,有網(wǎng)友稱其價格偏貴,還有網(wǎng)友表示:“喝不起茅臺,吃個茅臺冰激凌還是可以的”。
盤古智庫高級研究員江瀚對《中國商界》記者表示:“對于大部分消費者來說,茅臺冰淇淋的高價位或許只能達(dá)到嘗一次鮮的效果,要想實現(xiàn)持續(xù)熱銷可能還相對有些困難。”
值得一提的是,在三款茅臺冰淇淋中,除傳統(tǒng)口味香草和原味外,還有像青梅煮酒這樣的中國風(fēng)口味。
實際上,中國風(fēng)口味正在席卷食品飲料市場。