中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的思考

丁宗環(huán)

摘 要：本文從中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)出發(fā)，分析旅游管理專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中遇到的問(wèn)題，從而提出有效的改革教學(xué)措施，引導(dǎo)中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)更好的發(fā)展。第一部分，分析中職旅游管理教學(xué)的現(xiàn)狀;第二部分，分析中職旅游管理教學(xué)當(dāng)中遇到的問(wèn)題，第三部分在第二部分的基礎(chǔ)上解析教學(xué)中的問(wèn)題并提出具體的教學(xué)改革措施。

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)學(xué)校;旅游管理;教學(xué)改革

引言

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)事業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國(guó)旅游人數(shù)也在逐步上升，每年前往全國(guó)各地旅游的人數(shù)達(dá)到百萬(wàn)。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，旅游相關(guān)的專業(yè)也成為報(bào)考熱門，但是中等職業(yè)學(xué)校的旅游管理專業(yè)教學(xué)也迎來(lái)瓶頸，所以在中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)教學(xué)中要注重實(shí)踐教學(xué)改革，提出多樣的教學(xué)方式，促進(jìn)我國(guó)旅游事業(yè)更上一層樓。

一、設(shè)定目標(biāo)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力

在提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生管理的過(guò)程中可以設(shè)定一個(gè)具體的管理目標(biāo)，以此來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。在進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐改革的過(guò)程中，要明確旅游管理專業(yè)學(xué)生的發(fā)展方向，制定學(xué)生發(fā)展的總目標(biāo)。當(dāng)然，目標(biāo)的制定是需要在進(jìn)行綜合考慮之后進(jìn)行的，而不是獨(dú)立于現(xiàn)實(shí)情況之外侃侃而談的。所以，在提升教學(xué)質(zhì)量和進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐改革的時(shí)候要注意整體的發(fā)展規(guī)劃，運(yùn)用思維性的方法，進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量的提升，在改革的過(guò)程中可以將德育理念融進(jìn)入管理的具體方式當(dāng)中，將道德仁義禮運(yùn)用良好的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，啟用新型的管理理念，提升教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)提升學(xué)生核心素養(yǎng)能力，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)能力[1]。

二、注重師生間的溝通效果

在進(jìn)行旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程改革的過(guò)程中要關(guān)注到師生之間的溝通，良好的溝通橋梁是提升教學(xué)質(zhì)量和管理辦法的有效舉措。增強(qiáng)師生之間的溝通，才能實(shí)現(xiàn)根更好的管理辦法，有效地溝通可以減少師生之間的嫌隙，給學(xué)生帶來(lái)一定的心理安慰，學(xué)生課堂上可以更好投入到課堂學(xué)習(xí)當(dāng)中，從而提升一定的教學(xué)質(zhì)量。在管理新理念構(gòu)建的過(guò)程中可以融入道德仁義禮觀念，提升學(xué)生的思想高度，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到管理不是要約束學(xué)生，而是要幫助學(xué)生更好地提升，幫助學(xué)生完善自身的價(jià)值觀念體系。隨著新教育方式的改革，學(xué)生們從繁重的學(xué)業(yè)壓力中解放出來(lái)，擁有自我支配時(shí)間去滿足自我個(gè)性化成長(zhǎng)需求。就其本質(zhì)而言，教師不單單是傳授知識(shí)的媒介，也是引導(dǎo)學(xué)生形成良好的道德品質(zhì)，因此教師應(yīng)當(dāng)做出正確的引導(dǎo)。讓學(xué)生養(yǎng)成不遲到早退的習(xí)慣。為人誠(chéng)實(shí)正直。其身正，不令則行，潛移默化地影響學(xué)生，規(guī)范學(xué)生言行舉止。以特定的管理方式增強(qiáng)師生之間的溝通能力，然后提升教學(xué)質(zhì)量，在采用實(shí)際辦法的時(shí)候要將道德理念和仁義理念貫穿在教學(xué)改革實(shí)際辦法當(dāng)中[2]。

三、科學(xué)評(píng)價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生正確發(fā)展

在進(jìn)行旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程改革時(shí)，可以讓學(xué)生對(duì)于教師的教學(xué)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，教師也可以對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，然后提高學(xué)生自身的理解能力?？茖W(xué)評(píng)價(jià)的發(fā)展可以引導(dǎo)學(xué)生的正確發(fā)展方向，也可以提升學(xué)生的綜合能力，提升學(xué)生的道德仁義禮等觀念的形成。在評(píng)價(jià)的過(guò)程中，可以更好地引導(dǎo)學(xué)生往正確的方向發(fā)展。教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)就像是一根引導(dǎo)學(xué)生往前進(jìn)的繩索，學(xué)生摸著繩索過(guò)河，教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)的時(shí)候應(yīng)當(dāng)采取積極的評(píng)價(jià)方式，從學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)出發(fā)，不要抓住學(xué)生的缺點(diǎn)不放，如果老師針對(duì)一個(gè)點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行批評(píng)反而會(huì)引起學(xué)生的反感，不利于教師管理整個(gè)班級(jí)，教師在評(píng)價(jià)的時(shí)候應(yīng)當(dāng)適用合理客觀的評(píng)價(jià)方式，不能過(guò)于拔高，這樣會(huì)讓學(xué)生沾沾自喜，適度的評(píng)價(jià)可以增強(qiáng)學(xué)生的自信心，用一種鼓勵(lì)的方式引導(dǎo)學(xué)生發(fā)展，可以讓學(xué)生在一種健康的環(huán)境下成長(zhǎng)。

四、傾注關(guān)愛，呵護(hù)心靈

在進(jìn)行職旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程改革時(shí)，可以傾注教師的真心關(guān)愛，呵護(hù)學(xué)生的心靈，運(yùn)用德育觀念，運(yùn)用仁義禮儀觀念，教導(dǎo)學(xué)生，幫助學(xué)生形成一定的思想觀念，提升學(xué)生的核心素養(yǎng)能力，以及學(xué)生的綜合實(shí)力水平。教學(xué)質(zhì)量的提升可以從學(xué)生心理出發(fā)，讓學(xué)生從心理上接受管理的新理念，接受道德仁義禮觀念的融合，讓學(xué)生可以感受到教師的關(guān)懷。教師對(duì)學(xué)生的關(guān)懷可以不需要多么的驚天動(dòng)地，只需要運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)出自己對(duì)于學(xué)生的關(guān)心，運(yùn)用自己的肢體動(dòng)作去安撫學(xué)生的心理狀態(tài)，或者在上課的時(shí)候用一個(gè)友善的目光提醒學(xué)生，讓學(xué)生感受到教師的善意和關(guān)愛，這樣學(xué)生就會(huì)以一種積極的心理狀態(tài)更好地融入到課堂當(dāng)中，更好地提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果[3]。

總結(jié)

綜上所述，加強(qiáng)中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革勢(shì)在必行，運(yùn)用有效的實(shí)踐課程幫助學(xué)生完善相關(guān)的專業(yè)技能，不斷地提升學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)改革時(shí)期可以安排學(xué)生進(jìn)行課程見習(xí)，進(jìn)行階段崗位實(shí)習(xí)，進(jìn)行校企合作，每年選拔優(yōu)秀的學(xué)生代表進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，幫助學(xué)生提升實(shí)踐能力。職高旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革是必行之舉，是改變行業(yè)現(xiàn)狀的具體措施，良好的教育教學(xué)方式能幫助學(xué)生更好地成長(zhǎng)和發(fā)揮。

參考文獻(xiàn)

[1]郭瑞娟，高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建[J].江西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2020（12）11-13.

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[3]邵志明，職業(yè)教育混合式教學(xué)實(shí)現(xiàn)雙線融合的價(jià)值意蘊(yùn)、作用機(jī)理與實(shí)踐路徑一基于共建 式課堂生態(tài)的視角[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2021（08）15-18.