石柱大力發(fā)展紅色產(chǎn)業(yè)，全面推進鄉(xiāng)村振興
——記全國政協(xié)委員、重慶小天鵝集團總裁何永智

記者/李國良 文/楊明

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是習(xí)近平同志2017 年10 月18 日在黨的十九大報告中提出的戰(zhàn)略。十九大報告指出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

2021 年4 月29 日，十三屆全國人大常委會第二十八次會議表決通過《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興促進法》。2021 年5 月18 日，司法部印發(fā)了《“鄉(xiāng)村振興法治同行”活動方案》。2022 全國兩會調(diào)查結(jié)果出爐，“鄉(xiāng)村振興”關(guān)注度位居第八位。至此，鄉(xiāng)村振興成為國家建設(shè)和民族復(fù)興的重要課題，牽動著全國人民的心。

處于偏遠山區(qū)的重慶市石柱土家族自治縣，在黨中央開展鄉(xiāng)村振興工作以來，產(chǎn)生了翻天覆地的變化。其“紅黃綠”三色產(chǎn)業(yè)布局，引起了社會各界的高度關(guān)注。其中，紅色產(chǎn)業(yè)即辣椒產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展與創(chuàng)新，與全國政協(xié)委員、重慶小天鵝集團總裁何永智密不可分。本期報道，我們走近這位極具傳奇色彩的中國“火鍋皇后”，感受她為鄉(xiāng)村振興工作付出的艱辛努力和深刻思考，從中感受時代變革的力量，展示一位69 歲女企業(yè)家別具風(fēng)采的人生之路。

一字之別，變輸血為造血

石柱土家族自治縣隸屬重慶市，地處長江上游南岸、重慶東部、三峽庫區(qū)腹心，是以古代巴人為主體，與其他民族融合而成的土家族棲息地之一。石柱辣椒，重慶市石柱土家族自治縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，全國十大名椒之一。和國內(nèi)其他地方的辣椒相比，石柱辣椒具有顏色鮮艷、光澤好、辣味重、油份含量高、香味濃，果實皮薄肉厚、硬度高、籽粒少等特點。石柱縣辣椒種植歷史悠久，早在20 世紀(jì)五十年代就已成為出口產(chǎn)品。

全國政協(xié)委員、重慶小天鵝集團總裁何永智

何永智與石柱辣椒第一次結(jié)緣，是2006 年的事情。在此之前，石柱辣椒盡管具有歷史悠久、特質(zhì)鮮明的特點，但是事實上，在何永智到來之前，石柱縣的辣椒產(chǎn)業(yè)一直面臨著更深層次的實際問題。首先是交通。當(dāng)年的石柱縣，屬于重慶典型的貧困山區(qū)，地理位置偏遠，交通極為不便。從石柱到達重慶，需要五個多小時的路程，且多為山路。蜀道之難難于上青天，這句流傳天下的詩句，便是當(dāng)年石柱交通情況的真實寫照；其次是信息。當(dāng)時的石柱，封閉而落后，山民們每年豐收的產(chǎn)量巨大的辣椒，不能及時找到買家，而山區(qū)獨特的辣椒生產(chǎn)模式，使得其在生產(chǎn)成本和交通運輸?shù)确矫婀餐纬闪似毡楦哂谥性貐^(qū)的價格，這些都對石柱辣椒的銷售產(chǎn)生了影響。而新鮮的辣椒在成熟采摘后，如果不能很快銷售出去，或者做特殊處理，數(shù)天之內(nèi)便會腐壞。

鮮紅的優(yōu)質(zhì)辣椒，卻不能承載山里人脫貧致富的夢想，這是石柱縣地方政府心中之痛。何永智的到來，讓當(dāng)?shù)馗扇嚎吹搅讼Ｍ?。直到十六年后的今天，何永智依然清楚地記得時任石柱縣人大主任那最懇切的言辭：何會長，您一定要在我們石柱建立生產(chǎn)工廠和基地，否則我們石柱的辣椒看不到希望，我們石柱的山民依然擺脫不了貧困！

那年的何永智，已經(jīng)52 歲了。在此之前，她便榮膺中國“火鍋皇后”稱號，一手創(chuàng)建了重慶市火鍋協(xié)會，并擔(dān)任會長。出身貧苦的她，通過自己的奮斗改變了命運軌跡，可骨子里的那份淳樸和對腳下這片土地的熱愛從未改變過?；疱仒I(yè)的發(fā)展離不開更加優(yōu)質(zhì)的原材料，山區(qū)的脫貧致富更離不開富有社會責(zé)任感的優(yōu)秀企業(yè)的支持與幫助。地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的誠摯邀請，廣大山民脫貧致富的深切熱望，深深感動了何永智。她當(dāng)即拍板，在當(dāng)?shù)刭徶梦迨喈€土地，投入資金六千多萬元，重慶小天鵝百福食品有限公司就此正式成立。當(dāng)?shù)卣脖M其所能，根據(jù)公司建設(shè)的實際需求，大力做好配套保障工作，政府與企業(yè)齊心協(xié)力，共同成就了石柱辣椒產(chǎn)業(yè)騰飛之路。

2007 年，公司順利建成并迅速投入生產(chǎn)，徹底解決了石柱辣椒的后顧之憂，使其迅速步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的快車道。公司擁有年加工3000 噸鮮椒的生產(chǎn)能力，有力帶動了當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，為當(dāng)?shù)匕傩仗峁┝巳碌木蜆I(yè)渠道。何永智更是主動捐資助學(xué)，成立希望小學(xué)，解決當(dāng)?shù)亓羰貎和慕逃龁栴}。

2008 年6 月，重慶小天鵝百福食品有限公司被國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室評為“國家扶貧龍頭企業(yè)”；2020 年12 月，被國家農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委、財政部、商務(wù)部、中國人民銀行、稅務(wù)總局、證監(jiān)委、供銷合作總社聯(lián)合評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家龍頭企業(yè)”。

何永智更是積極溝通當(dāng)?shù)卣?lián)合國內(nèi)眾多知名企業(yè)，匯聚優(yōu)質(zhì)資源，在石柱縣共同發(fā)起“中國辣椒節(jié)”，并連續(xù)舉辦數(shù)屆，徹底打響了石柱辣椒的知名度。2007 年，石柱縣獲得“中國辣椒之鄉(xiāng)”、“中國辣椒百強縣（市）”稱號。2016 年11 月2 日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“石柱辣椒”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。

在重慶小天鵝百福食品有限公司進入石柱縣的12年后，也就是2019 年4 月，經(jīng)重慶市政府批準(zhǔn)，石柱縣正式退出貧困縣序列。至此，從第一次進入石柱縣到持續(xù)布局當(dāng)?shù)丶t色辣椒產(chǎn)業(yè)，十多年來一直在思考并踐行的致力于鄉(xiāng)村振興事業(yè)的何永智，切實幫助貧困地區(qū)實現(xiàn)了從“輸血”到“造血”的巨大歷史轉(zhuǎn)變。

全新機遇，從國內(nèi)到國際

重慶小天鵝百福食品有限公司進駐石柱縣以來，大力促進了該地區(qū)的紅色辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但是一貫追求精益求精的何永智，對公司和產(chǎn)業(yè)基地的展望遠不止此。她認為，石柱縣辣椒產(chǎn)業(yè)歷史悠久，品質(zhì)卓越，在國內(nèi)外享有很高的知名度，應(yīng)該具有更加廣闊的發(fā)展空間。

十二年間，百福公司開發(fā)的系列辣椒產(chǎn)品立足重慶輻射全國，贏得了廣泛的市場認可和行業(yè)聲譽，初步實現(xiàn)了年銷售額達一個億的目標(biāo)。也是在這十二年間，中國市場經(jīng)濟和社會建設(shè)風(fēng)起云涌，地區(qū)建設(shè)日新月異。隨著石渝高速的全面開通，從石柱到重慶的時間被縮短到兩個小時。更加讓何永智感受到時代變化的是，隨著互聯(lián)網(wǎng)短視頻的興起，給中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售方式帶來了歷史性變革。

何永智是敏銳的。早在數(shù)年前，她便接觸了短視頻平臺，成為了“網(wǎng)紅奶奶”。她用自己多年來在火鍋等領(lǐng)域積累下來的廣泛知名度和親和力，幫助重慶當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品作代言。榮昌的燒鵝，豐都的麻辣雞塊等，重慶各區(qū)縣的名優(yōu)產(chǎn)品，都曾進入過她的直播間。她堅持義務(wù)幫助當(dāng)?shù)孛麅?yōu)產(chǎn)品做宣傳推廣和銷售，從不收取一分錢的個人利益。

給何永智帶來更大改變的是她的女兒廖韋佳。廖韋佳遺傳了父母的創(chuàng)業(yè)精神，長年奔走于中美之間，曾經(jīng)自創(chuàng)嫩綠茶品牌，并獲得上億元的投資。了解到母親對于鄉(xiāng)村振興和石柱辣椒產(chǎn)業(yè)的深切期盼之后，她利用自己學(xué)貫中西的優(yōu)勢，通過艱辛努力，將百福公司的辣椒產(chǎn)品帶到了歐美，并順利地進入了當(dāng)?shù)氐娜A人超市，贏得了外國消費者的高度認可。女兒對歐美市場的成功開辟，讓何永智驚喜不已。她堅信，立足時代潮頭，在國家鄉(xiāng)村振興的歷史大潮中，在中國建設(shè)日新月異的年代里，借助互聯(lián)網(wǎng)等先進平臺，打通國際國內(nèi)銷售渠道，實現(xiàn)紅色辣椒產(chǎn)業(yè)飛躍式發(fā)展的歷史契機已經(jīng)到來。

何永智對于未來辣椒產(chǎn)業(yè)的前景展望，與石柱縣委、縣政府的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不謀而合。因此，從2022 年初開始，她計劃投入巨量資金，對小天鵝百福食品有限公司進行全面升級改造。力爭在數(shù)年內(nèi)，實現(xiàn)五到十個億的生產(chǎn)目標(biāo)。可以預(yù)見的是，在她的大力推動之下，石柱縣的紅色辣椒產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)大幅度歷史性跨越，鄉(xiāng)村振興工作將迎來全新的發(fā)展機遇。

何永智認為，石柱辣椒的市場潛力巨大，大力促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，意義重大。當(dāng)前，隨著社會經(jīng)濟建設(shè)的高速發(fā)展，隨之帶來了一系列環(huán)保問題，而人民對于綠色健康無污染農(nóng)產(chǎn)品的需求也在不斷提升。高速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，需要最優(yōu)品質(zhì)的原材料作為支撐。石柱縣辣椒品牌不但經(jīng)受了歷史考驗，更兼具時代創(chuàng)新。當(dāng)?shù)赝ㄟ^創(chuàng)制優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源材料、開發(fā)潮汐式育苗新技術(shù)等，石柱縣辣椒研究所先后育成推廣包括“石辣一號”在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)辣椒品種10 多個，形成了巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模。據(jù)此，百福公司組織開發(fā)了不同種類的產(chǎn)品，通過與原產(chǎn)地強強聯(lián)合，不但節(jié)省了巨大的運輸成本，而且贏得了廣泛的市場聲譽。

繼往開來，助力鄉(xiāng)村振興

1953 年出生的何永智，對于鄉(xiāng)村有著最深切的記憶。在何家的十個兄妹中，她排行第七，人稱“何七妹”。從早年的知青生活，到后來一路工作、創(chuàng)業(yè)，生活的艱辛、時代的變革，讓她從一個最普通的重慶女孩，成長為叱咤商界的“火鍋皇后”。洪崖洞景區(qū)的成功開發(fā)和完美表現(xiàn)，更讓她蜚聲國內(nèi)外。但是在內(nèi)心的最深處，她始終牢記自己來自于農(nóng)村，是農(nóng)民的女兒。對于鄉(xiāng)村振興，她有著時代情結(jié)。

何永智認為，鄉(xiāng)村振興，既要國家高度重視，更需要廣大具有社會責(zé)任感的企業(yè)積極參與。小天鵝百福公司成立十二年來，何永智堅持一套賬目做到底，全面依法納稅，大力促進當(dāng)?shù)匕傩站蜆I(yè)，為石柱縣經(jīng)濟社會發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻。她致力于鄉(xiāng)村振興的舉措，也得到了當(dāng)?shù)卣母叨戎匾?。重慶市歷屆主政領(lǐng)導(dǎo)都親赴百福公司參觀考察，現(xiàn)場指導(dǎo)工作，對公司的發(fā)展給予了重要關(guān)注，也讓何永智更加堅定了扎根鄉(xiāng)村、振興鄉(xiāng)村的人生信念。

2022 年初，習(xí)近平總書記在山西考察時走進村便民服務(wù)中心，來到村民家中看望。習(xí)近平同鄉(xiāng)親們說，看到大家對現(xiàn)在的生活感到滿意，我很高興。下一步，我們要走的路還很長，第一個百年奮斗目標(biāo)實現(xiàn)了，第二個百年的新征程已經(jīng)開啟，我們要全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家。現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，要把鞏固脫貧攻堅成果和鄉(xiāng)村振興銜接好，使農(nóng)村的生活奔向現(xiàn)代化，越走越有奔頭。

國家對鄉(xiāng)村振興的全面布局，總書記的殷切期盼，讓何永智既感到使命光榮，又覺得責(zé)任重大。如何在社會發(fā)展的全新時期，結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，全面做好名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售工作，大力通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進鄉(xiāng)村振興，何永智覺得任重道遠。為了更好地建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)惠農(nóng)平臺，她已經(jīng)在全面提升百福公司生產(chǎn)銷售能力的同時，大力引進各類專業(yè)人才，積極打造更加優(yōu)質(zhì)的互聯(lián)網(wǎng)營銷窗口。她始終堅持認為，人的生命活力就在于不斷努力，不斷前行。只要心中有目標(biāo)，就能保持旺盛的精神狀態(tài)，當(dāng)代中國，惟奮斗者最美麗、最年輕。

按照黨的十九大提出的決勝全面建成小康社會、分兩個階段實現(xiàn)第二個百年奮斗目標(biāo)的戰(zhàn)略安排，中央農(nóng)村工作會議明確了實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的目標(biāo)任務(wù)：到2020 年，鄉(xiāng)村振興取得重要進展，制度框架和政策體系基本形成；到2035 年，鄉(xiāng)村振興取得決定性進展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化基本實現(xiàn)；到2050 年，鄉(xiāng)村全面振興，農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富全面實現(xiàn)。偉大的藍圖，宏偉的構(gòu)想，激勵著年近七旬的何永智。創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新四十年，她憑借著川妹子潑辣堅強不服輸?shù)木?，從偏遠的山村一路走來，身后是中國改革開放的滾滾歷史洪流。她有信心有決心，在全面建成小康社會、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的偉大實踐中，在中華民族偉大復(fù)興的歷史征程上，留下自己最濃墨重彩的一筆，在盛世中國展示當(dāng)代女企業(yè)家最絢麗的時代風(fēng)姿。