最新調查顯示,英格蘭和威爾士的酒吧數量已下降至歷史最低水平。英國路透社4日報道稱,英國的通貨膨脹率正處于近40年來的高位,俄烏沖突又導致能源價格高企。今年上半年,英格蘭和威爾士約有200家酒吧關閉。很多酒吧挺過了新冠肺炎疫情,現在卻不得不面對能源成本上漲、通貨膨脹、稅收增加、“脫歐”導致的勞動力短缺等危機。
英國的酒吧文化歷史悠久。在英國,酒吧往往是一個社區的中心,被譽為“社四的心臟”。但由于現代人飲酒和社交習慣改變等因素,英國的酒吧數量長期以來一直呈下降趨勢,現存的酒吧一直在與超市里價格相對低廉的酒水艱難競爭。在過去的十年里,英國約有7100家酒吧被拆除或改作他用&業內人士稱,若政府不能提供相關麥持,未來還會有更多的酒吧從英國消失。▲(陳雅函)
環球時報2022-07-06