釉色淺談— 陶瓷釉色在當(dāng)代陶瓷設(shè)計(jì)的演變發(fā)展

劉玥 王廈儀 陳根 袁琳＊

Liu Yue,Wang Xiayi,Chen Gen,Yuan Lin

海南大學(xué) 海南 海口 570100

Hainan University, Hainan Haikou 570100

一、陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)研究現(xiàn)狀

中國瓷器是世界瓷器文明的璀璨瑰寶，是歷史文明留下的深刻印記。瓷器不僅僅只是瓷器，而是承載著對時(shí)代的記憶與時(shí)代的審美，古人在制作瓷器時(shí)會融入人文精神與時(shí)代審美。古人對瓷器有一種寧靜致遠(yuǎn)的追求，而當(dāng)今瓷器的發(fā)展更趨向古今融合的勢態(tài)，當(dāng)今的陶瓷設(shè)計(jì)是將傳統(tǒng)瓷器的精髓與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念相結(jié)合創(chuàng)造出新的陶瓷作品，并在陶瓷作品的顏色與造型上有了更多的創(chuàng)新。通過對陶瓷釉色的變化研究，從而探究出傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)到了當(dāng)今社會是否能夠順應(yīng)時(shí)代的潮流與發(fā)展。

二、陶瓷釉色的演變與發(fā)展

（一）陶瓷中釉的形成

決定陶瓷色彩的是釉。釉是一種類似玻璃并與玻璃有類似特點(diǎn)的一種且在器物上的涂層，釉厚約0.1cm，這種礦物經(jīng)過高溫?zé)颇軌蛟谄魑锏谋砻嫘纬梢环N光滑的形態(tài)。根據(jù)記載，《西亞、歐洲古代工藝技術(shù)研究》西方最早期的釉的發(fā)現(xiàn)是在上古埃及的巴達(dá)里串珠上，據(jù)說是在加堿下加熱孔雀石得到了釉層。

（二）陶瓷釉色發(fā)展歷史

商代出現(xiàn)的瓷器，又稱原始青瓷，其釉色呈現(xiàn)青色。之后青瓷取代了原始青瓷。青瓷的釉經(jīng)過反復(fù)施釉而形成，色澤的深淺也與釉的厚度相關(guān)。唐代的青色釉與白色釉發(fā)展并駕齊驅(qū)，白色釉的出現(xiàn)要追溯到北朝，白釉比青釉出現(xiàn)晚了四百多年，白瓷釉的種類也十分豐富，有白胎白釉，褐胎白釉等等。宋代有知名的五大瓷窯，定汝官哥均。宋代瓷器的釉多是單色釉，鈞窯釉燦若煙霞；磁州窯釉有鷓鴣、油滴、玳瑁；景德鎮(zhèn)窯的白釉青釉；龍泉窯的青釉；哥窯所產(chǎn)也是青瓷釉，但是釉的表面釉有特殊的紋理效果：汝窯釉含蓄瑩潤。到了元代的瓷器為滿足統(tǒng)治者富貴華麗的審美需要，出現(xiàn)戧金等裝飾瓷器表面的裝飾技藝手法，而釉色中的創(chuàng)新便是釉里紅。明代瓷器的釉色在前人的基礎(chǔ)上繼續(xù)創(chuàng)新，出現(xiàn)了，紅釉，藍(lán)釉，黃釉，綠釉等釉色。不僅如此，瓷器的裝飾方式更是別具一格，出現(xiàn)了釉下彩與釉上彩的裝飾形式。

（三）陶瓷釉色種類

釉色的種類十分豐富，總的來說以單色釉為主，多色釉輔。釉色的種類細(xì)分有青色釉、黑色釉、白色釉、以及色釉瓷中的顏色釉及彩繪瓷中的釉上與釉下彩這一陶瓷器上色方式。瓷器的發(fā)展歷程大概是印紋硬陶-原始瓷器-青釉瓷-白釉瓷-顏色釉-彩繪瓷。相較之中國，其他國家的陶瓷文明未得以完整地保存，可以說中國陶瓷填補(bǔ)了世界陶瓷藝術(shù)的歷史空白。中國陶瓷藝術(shù)以其特有的藝術(shù)特點(diǎn)展示中國獨(dú)特的藝術(shù)語言，不同時(shí)期的陶瓷釉色與造型可以說是體現(xiàn)了陶瓷藝術(shù)的時(shí)代性特點(diǎn)。

三、陶瓷釉色中的美學(xué)內(nèi)涵

一定時(shí)期的人文追求與時(shí)代風(fēng)氣也會對一定時(shí)期的陶瓷設(shè)計(jì)產(chǎn)生影響。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，既然是一種社會意識形態(tài)，必然屬于上層建筑，必然受到經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的影響。作為社會意識形態(tài)的上層建筑也會對經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)產(chǎn)生一定的影響。從古人對特定釉色的喜愛中我們也可以看到古人的精神追求與品德向往及人們對品格中的真、善、美品質(zhì)的渴望。瓷器孕育著中國瓷魂的精神，是中華民族傳統(tǒng)美德的集中體現(xiàn)，具有自古至今持續(xù)永恒的美學(xué)意義。

（一）尚青

不論是書畫藝術(shù)還是陶瓷藝術(shù)，都有濃厚的文人審美情趣。文人情趣，是對情懷雅致的一種追求。中國人有一種尚青的審美情趣，這種理念源于自然，青色即是大自然常見的一種顏色，當(dāng)人置身于自然，便能感受到自然中的青。“尚青”不僅有詩意，也包含了中國古人對謙謙君子的敬意。有“青如玉”這樣一種說法，拿青色釉與玉的比較，這也能更好的體現(xiàn)“比德尚玉”，從而體現(xiàn)古人的高尚審美與優(yōu)雅品質(zhì)。中國古代工匠在制作陶瓷作品時(shí)，將這種理念融入陶瓷設(shè)計(jì)作品。這里便要提到青釉瓷，青釉瓷是釉色呈綠色或青綠色的瓷器。原始時(shí)期的青釉是甘草灰與陶土中的石英發(fā)生化學(xué)作用而產(chǎn)生的灰釉，漢以后的青瓷更為成熟。說到青釉瓷不得不提及龍泉窯，龍泉窯產(chǎn)青瓷，宋代莊綽曾在《雞肋編》中描寫一種秘色瓷，書中寫到：“處州龍泉縣，又出青瓷器，謂之秘色瓷，錢氏所貢蓋取于此。”這種秘色瓷的燒制配方嚴(yán)格保密，故稱秘色。這種專供皇室貴族使用的特殊瓷器也使用青色，也更加能反映出青色釉的分量與地位。

（二）雅致

傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)和“雅”文化情趣結(jié)下了不解之緣。中華文化博大精深，陶瓷藝術(shù)的“雅”文化情趣是中國文化生活與茶酒文化的結(jié)合。向往雅致也是對休閑生活的一種向往。雅的文化情趣在宋代達(dá)到了一個(gè)頂峰，宋代興茶玩，因此斗茶文化的盛行也推動了黑色釉瓷的發(fā)展。歷史資料記載斗茶不僅僅是局限于民眾的活動，宋徽宗趙佶也曾與群臣斗茶，并書寫了《大觀茶錄》，由此可見古人自上而下不論階級高低人們都對雅致生活有所追求。由上到下的斗茶之風(fēng)令黑色釉瓷深受人們的喜愛。黑色釉又稱天目瓷，釉料燒制溫度的變化決定了黑色釉細(xì)小的差別，鐵含量的變化直接影響最終黑釉瓷的呈色效果。黑色釉仍是民間最常見的器皿釉色在商到明清時(shí)期。黑色釉的發(fā)展巔峰是宋代，宋代斗茶之風(fēng)盛行，其原因是黑色額茶盞更有利于觀察茶沫的情況，方便斗茶這一休閑活動的進(jìn)行。從黑色釉瓷的興盛我們也可以看到精神追求對釉色的變化發(fā)展起到了重要的作用。

四、當(dāng)代陶瓷色彩的創(chuàng)新與應(yīng)用

“藝術(shù)來源于生活，卻又高于生活”是俄國文藝?yán)碚摷臆嚑柲嵫┓蛩够岢龅妮^早較多較完整的概念，出自《藝術(shù)對現(xiàn)實(shí)的審美關(guān)系》。不論是古代還是現(xiàn)代，陶瓷藝術(shù)作為傳統(tǒng)藝術(shù)，融入了文化內(nèi)涵與精神理念。當(dāng)代的陶瓷設(shè)計(jì)作品既要繼承之前的文化果實(shí)，也要在此基礎(chǔ)上推陳出新。正如徐悲鴻先生對待傳統(tǒng)的態(tài)度：“古法之佳者守之，垂絕者繼之，不佳者改之，未足者增之。”陶瓷藝術(shù)的發(fā)展離不開創(chuàng)新，不論是吸收先進(jìn)思想還是提升制造技藝，這樣創(chuàng)造出的當(dāng)代陶瓷設(shè)計(jì)作品才能順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展潮流，未來中國陶瓷設(shè)計(jì)的發(fā)展也需要在傳統(tǒng)與現(xiàn)代，東方與西方之間找到平衡，在尊重傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新可以使未來的陶瓷藝術(shù)發(fā)展生機(jī)勃勃。

（一）西方審美觀念與當(dāng)代釉下彩餐具的融合應(yīng)用

為了突破傳統(tǒng)陶瓷餐具的界限，將西方的審美融入其中。受到英國品牌wedgwood 瓷器餐具品牌的影響，中國景德鎮(zhèn)的法藍(lán)瓷實(shí)業(yè)有限公司將中西合并理念貫徹到底，該公司的瓷器作品吸收該公司的西式餐具外形，并融合西方油畫、東方植物圖案等做餐具表面裝飾。法藍(lán)瓷公司將現(xiàn)代瓷器餐具的商業(yè)性與實(shí)用性結(jié)合的一個(gè)品牌，法藍(lán)瓷公司也為之后的中國陶瓷餐具公司轉(zhuǎn)型提供了思路。法藍(lán)瓷公司最具代表的餐具套裝便是獲得梵高博物館授權(quán)的梵高花瓶、茶杯、盤湯、匙組（圖1）。這套餐具將西方的印象派油畫作為裝飾元素，將整幅的梵高油畫作品鋪在餐具之上，使得這組餐具精致且現(xiàn)代感十足。整套餐具的色調(diào)都是黃色，裝飾紋樣是梵高的油畫向日葵系列作品，不論是茶杯還是湯盤都有立體的能代表梵高的向日葵立體浮雕。這套餐具的審美性與實(shí)用性都達(dá)到了一個(gè)非常高的程度，是一套實(shí)用功能與審美功能兼?zhèn)涞膬?yōu)秀產(chǎn)品。

圖1 《梵谷瓷器組》

（二）當(dāng)代女性題材在當(dāng)代陶瓷彩繪設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

圖3 《海上宴樂之三》

中國傳統(tǒng)的陶瓷遵循中國傳統(tǒng)的天人合一的思想，追求一種和諧與平靜。隨著時(shí)代的發(fā)展，社會觀念多樣化的發(fā)展，原本受到傳統(tǒng)哲學(xué)思潮與觀念影響的陶瓷作品在越來越多的新興思想與外來觀念影響之后融入了新鮮血液。這里要提到女性題材在當(dāng)代陶瓷藝術(shù)作品中的運(yùn)用，現(xiàn)代社會男女平等的思想打破了封建時(shí)代女性作為男性附屬的一種社會狀況，女性的社會地位得到一個(gè)極大的提升，現(xiàn)在能在陶瓷藝術(shù)作品中看到更多的以女性題材為主的陶瓷設(shè)計(jì)作品。陶瓷藝術(shù)家胡小軍的作品《西子·午宴》（圖2）便是展現(xiàn)都市女性生活。這組作品是一組彩繪作品，器物上用紫色的釉料繪制了兩位正沉浸在愉快氛圍中說笑暢談的兩位都市女郎的人物形象。器體用白色瓷胎打底，用紫色紅色勾勒出兩位都市女郎的人物大致的輪廓，整個(gè)畫面洋溢著一種輕快活潑的氛圍。胡小軍的另一件描繪女性形象的作品《海上宴樂之三》（圖3）也是一款釉下彩繪瓷，經(jīng)過1300 度高溫兩次燒成。器物正中心繪制了一位面露微笑的拉琴年輕女孩，表現(xiàn)了愉快的宴會場景。釉下彩同釉上彩都屬于彩繪瓷。這里的釉下彩是瓷胎上繪畫后刷透明釉，在千度高溫下燒成。一次燒成因彩繪在釉下的釉下彩。可以說這也是釉下彩藝術(shù)與當(dāng)代女性為主的都市主題的完美融合，符合設(shè)計(jì)當(dāng)隨時(shí)代的設(shè)計(jì)原則。

圖2 《西子·午宴》

（三）傳統(tǒng)釉下彩繪與當(dāng)代卡通風(fēng)格的融合創(chuàng)新

20 世紀(jì)80 年代后，經(jīng)濟(jì)發(fā)展令我國的文娛活動豐富起來，為了讓日益增長的物質(zhì)增長，要繼續(xù)符合人類的各種需求。這一代人流露出有別于以往不同的新的藝術(shù)態(tài)度，行為方式和藝術(shù)理念。這里要提到卡通風(fēng)格在陶瓷釉下彩中的創(chuàng)新，用可愛形象宣揚(yáng)自己的態(tài)度，表達(dá)這一代人的特有的自由成長環(huán)境與多元化審美尋求創(chuàng)新的審美需要。《花花幼稚園聽佛系列》（圖4）作品是景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院教師謝旋將卡通形象融合陶瓷雕塑的作品。謝旋的作品充滿童真童趣。藝術(shù)家將神佛形象與擬人化動物相互結(jié)合。作品主要是擬人著裝的動物，動物的面部表情呈現(xiàn)端莊、淡定自若的神態(tài)特征。整個(gè)作品中輕快靈動，謝旋講道：“我在用自己的方式表達(dá)對宗教的敬畏”，“我在用自己的方式表達(dá)對宗教的敬畏”。謝旋的作品十分靈動活潑，追求的是一種頓悟與淡然，謝玄的設(shè)計(jì)作品沒有過多晦澀的內(nèi)涵，也不會去將宗教造像當(dāng)作一種高不可及的神明的存在，而是去表達(dá)一種蕓蕓眾生都可以參與的一種行為和意識形態(tài)。

圖4 《花花幼稚園聽佛系列》

（四）傳統(tǒng)色釉瓷的當(dāng)代技藝創(chuàng)新

創(chuàng)新是社會實(shí)踐發(fā)展的動力。現(xiàn)代高溫色釉瓷的出現(xiàn)豐富了陶瓷技藝。高溫顏色分為窯變與不窯變兩種模式，窯變會使得器物產(chǎn)生五顏六色的顏色變化。景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院的副院長寧鋼先生的當(dāng)代陶瓷藝術(shù)作品都是這種高溫顏色釉作品。在他的《金色蓮塘》《綠梅盛開》（圖5）等作品中我們可以看到高溫顏色釉所呈現(xiàn)的豐富色彩畫面效果，相較之以往的顏色釉作品，新形的高溫顏色釉在技術(shù)的提升上做出了改變，使得作品呈現(xiàn)的藝術(shù)效果更加豐富，使得傳統(tǒng)顏色釉隨著時(shí)代的進(jìn)步得以提升與完善。這是與傳統(tǒng)植物圖案美與新興技術(shù)的結(jié)合，可以說這也是符合我國審美的陶瓷藝術(shù)作品。

圖5 《綠梅盛開》

五、總結(jié)

綜上所述，陶瓷藝術(shù)中的色彩呈現(xiàn)隨著時(shí)代的變化發(fā)展有所創(chuàng)新與改變，當(dāng)今陶瓷藝術(shù)不斷突破傳統(tǒng)，在理念與技法多方面的創(chuàng)新，將新鮮血液注入到傳統(tǒng)技藝之中，釉色的傳承與創(chuàng)新也使得陶瓷藝術(shù)的未來有更廣闊的發(fā)展。