放大鏡

鄭夏蓮 專題總監

最近我在北京柏悅酒店中餐廳錦庭（Dining Room）嘗試了新的零點菜單。餐廳由酒店新任行政總廚楊征豐主理，他曾是迪拜皇室的私宴主廚。最讓我驚艷的是，他融匯中西的手法，給人以驚喜。并且他選取了很多中國好食材入饌，如云南松露、鱘魚子醬、大連雪龍牛肉等，席間搭配寧夏葡萄酒，讓人驚艷。

郭曼笛 視頻編輯

之前我在萬寧入住了海南日月灣·青普FOUND HOTEL，酒店外觀就像一艘海上的豪華游輪。最值得一提的是，這里離海灘十幾米遠，在酒店五層的露臺上可以俯瞰整個日月灣。酒店客房延續了青普文化行館一貫的中式風格，與同層住客共享露臺。晚上伴隨海浪的聲音在酒店小吧臺點一杯雞尾酒，或者從酒店出門，沿街也有很多咖啡館、酒吧和餐廳可供選擇。

王晨旭 資深生活方式編輯

我之前有一次入住東驛敦煌酒店，從進入園區開始，就被酒店里沙礫的形態和光影構筑的畫面吸引。雖然酒店客房只有64間，卻提供了不一樣的景觀視野，比如可以零距離接觸月牙泉景的，或遠眺鳴沙山的。而酒店的建筑猶如自然生成于大自然中，讓人在浪漫的環境中體驗沙漠奇景。

黃晴晴 美食撰稿人

前段時間我去泉州旅行，不巧陰雨綿綿的天氣延續了三五天。我在古街閑逛時，發現每家每戶的屋檐上都有一個可愛的瓷做金魚，當地人稱作滴水獸，它被安置在屋檐上，下雨時可以吐水。據說是下南洋的華僑將這種歐洲排水系統設計帶回泉州的，到泉州后結合了中國獸類辟邪的講究，這也是中西文化神奇的相遇。……