谷柳,田小梅
(1.有色金屬技術經濟研究院有限責任公司,北京 100080;2.廈門廈順鋁箔有限公司,福建 廈門 361022)
家用鋁及鋁合金箔(以下簡稱家用箔)具有優異的柔韌性、屏蔽性,廣泛應用于食品烹飪、食品冷凍、美容美發、家居裝飾等領域,家用箔經表面處理后,可以直接與食品接觸,使用后可以進行回收、循環再利用,同時具有實用性和環保性。目前,國外發達國家的對于家用箔的需求量和消費量高于國內。但隨著近些年我國居民消費水平的提高、消費結構的升級,以及對環境保護意識的增強,我國家用箔需求量逐年增加。
2012年首次發布為YS/T 852-2012《家用鋁及鋁合金箔》,經過近十年的發展,家用箔的應用領域從家庭食品包裝拓展到美容美發等新用途,對產品性能提出了新要求,家用箔向小卷徑規格的精細化方向發展,家用箔的客戶對產品質量提出了更高的要求。此外,鋁箔標準體系中GB/T 22638《鋁箔試驗方法》系列國家標準已于2016年修訂發布。
因此,基于家用箔的發展現狀及標準體系建設,提出修訂YS/T 852《家用鋁及鋁合金箔》行業標準。經過兩年的數據調研、對比試驗及反復討論與征求意見工作,本標準于2020年底完成報批工作。本標準于2021年3月由中華人民共和國工業和信息化部發布,本標準與2021年7月實施(標準封面見圖1)。

圖1 YS/T 852-2021《家用鋁及鋁合金箔》標準封面
本標準適用范圍由“家庭食品烹飪、冷凍”擴大到“食品烹飪、食品冷凍、美容美發、家居裝飾”等方面,主要是因為我國鋁箔設備水平的發展,提高了鋁箔產品質量,進而帶動家用箔產品的多樣化,典型家用箔產品應用如下:
(1)食品烹飪、食品冷凍用家用箔
食品烹飪、食品冷凍用家用箔(典型應用見圖2)占家用箔用量的主要比例。燒烤用時,將家用箔包裹在食品外部,可以保持食品形狀,也可以防止水分流失、味道外泄。該類家用箔對產品表面要求較高,表面應光潔、無油斑。

圖2 食品烹飪、食品冷凍用家用箔的典型應用
除燒烤烹飪外,家用箔還可用于食品外包裝(典型應用見圖3),家用箔可與其他材料復合,如紙、塑料,也可直接使用。家用箔表面可以印刷各式花紋與顏色,起到裝飾作用。

圖3 食品外包裝用家用箔的典型應用
(2)美容美發用家用箔
美容美發用家用箔是將印刷著色后的卷狀家用箔切成塊狀使用,有時還會進行壓花或折邊處理,由于家用箔具有良好的耐腐蝕性,可以抵抗染發膏、雙氧水等腐蝕性。此外,家用箔還可用于美甲,家用箔折邊后與吸水棉貼合,切成塊狀使用,既可去除美甲膠油,又可防止卸甲水溢出。該類應用為本標準新增用途,典型應用見圖4。

圖4 美容美發用家用箔的典型應用
(3)家居裝飾用家用箔
家居裝飾用家用箔常用于廚房,利用鋁箔的不易燃、防潮隔熱的特點,將鋁箔制造成印刷復合箔,在需裝飾部位直接粘貼使用,該類應用為本標準新增用途,典型應用見圖5。

圖5 家居裝飾用家用箔的典型應用
家用箔按照管芯內徑大小分為小管芯鋁箔和大管芯鋁箔,小管芯鋁箔對應的產品卷徑小,一般不超過150mm;大管芯鋁箔對應的產品卷徑大,一般大于250mm。家用箔按照是否表面處理分為未經表面處理的無涂層鋁箔和經表面處理的輥涂鋁箔。本標準按照分類給出了相應的產品代號,在要求中對不同產品代號的性能進行規定。此外,根據家用箔的牌號、尺寸規格的生產調研,對標準內容作出如下修訂:
(1)由于家用箔應用領域的擴大,新增了1060、1100、1145、1235、8006共五個合金牌號;
(2)由于技術進步,鋁箔厚度向更薄發展,在節省成本的同時也降低資源使用,產品厚度下限由0.0080mm更改為0.0068mm;
(3)由于燒烤等用途的家用箔使用紙管芯直接卷取,該類家用箔是在常規大卷徑家用箔基礎上進行切割加工得到,其要求與原材料一致,因此在原有管芯內徑的基礎上,增加了30.0mm、32.0mm、38.0mm、55.0mm管芯內徑,對應的卷外徑為40mm~150mm;
(4)對于76.2mm管芯內徑的產品,由于生產設備的提升,最大卷外徑由原有的450mm增加到550mm。
對于與食品直接接觸的小管芯鋁箔,其工藝保證內容見T/CNIA 0003-2018《家用包裝鋁箔紙》中4.2.2的規定,具體要求如下:
(1)生產過程應符合GB 31603《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品生產通用衛生規范》的規定;
(2)管芯宜采用通過相關認證且經過450℃以上高溫消毒處理的紙質材料生產,并在使用前進行紫外消毒;
(3)如采用點膠方式將鋁箔卷固定在管芯上時,應使用通過相關認證的壓敏膠;
(4)應使用可移標簽對鋁箔卷進行封卷;
(5)生產過程中不允許人員直接接觸產品,以免造成污染。宜使用自動包裝設備進行鋁箔卷噴膠、塑封、裝盒、封盒、裝箱。
2.4.1 化學成分
化學成分刪除了“w(Cd+Hg+Pb+Cr6+)≤0.01%,w(As)≤0.01%”重金屬含量的要求,因為GB/T 3190-2020《變形鋁及鋁合金化學成分》修訂后,對食品行業和包裝行業的重金屬含量提出要求,而新增的家居裝飾用途不涉及重金屬含量要求,在本標準中不再重復規定。
2.4.2 尺寸偏差
(1)厚度
局部厚度范圍依據尺寸規格更改為“0.0068mm~0.0500mm”,局部厚度允許偏差未做更改。
平均厚度僅對大管芯無涂層鋁箔進行規定;輥涂鋁箔的厚度分為鋁箔本身厚度和涂層厚度,鋁箔本身厚度是對基材要求,不再重復進行規定,涂層厚度在膜層質量一節中進行規定;小管芯無涂層鋁箔是對基材要求,不再重復進行規定。
(2)寬度
寬度范圍依據尺寸規格更改為“≥120.0mm”,寬度允許偏差未做更改。
(3)長度或卷外徑
對于非定尺交貨的小管芯鋁箔,由于對應的卷外徑較小,受到產品用途影響,不同企業對長度允許偏差的要求存在較大差異,因此本標準中不做具體規定,由供需雙方協商確定。其他指標未做更改。
(4)錯層、塔形
小管芯鋁箔的塔形規定為“≤1mm”,由于小管芯鋁箔的卷徑較小,塔形控制難度低于大管芯鋁箔,根據調研結果進行規定。其他指標未做更改。
2.4.3 室溫拉伸力學性能
室溫拉伸力學性能僅對大管芯無涂層鋁箔進行規定;輥涂鋁箔、小管芯無涂層鋁箔的室溫拉伸力學性能均是對基材原材料的要求,不再重復進行規定。
在原有牌號要求的基礎上,增加了1XXX系家用箔的室溫拉伸力學性能要求,根據調研數據統計結果可知,1XXX系O狀態鋁箔抗拉強度為55MPa~105MPa,不受用途影響。但斷后伸長率受用途影響較大,在此不進行規定,可由供需雙方協商確定。
此外,增加了8006牌號的室溫拉伸力學性能,通過過對家用箔生產廠家進行數據統計,最終確定抗拉強度要求為85MPa~130MPa,斷后伸長率A100不小于2.0%。
8011、8021、8079、8111牌號的室溫拉伸力學性能僅擴充了厚度規格,抗拉強度要求和斷后伸長率未做更改。
2.4.4 針孔
針孔與室溫拉伸力學性能類似,僅對大管芯無涂層鋁箔進行規定。
由于厚度規格下限由0.0080mm調整為0.0068mm,需要對0.0068mm~0.0080mm厚度規格的針孔要求進行規定。根據調研可知,客戶對0.0068mm厚度的家用箔針孔要求為≤800個/m2;根據實際生產數據可知,0.0068mm厚度的家用箔針孔最大為120個/m2。
實際上,食品烹飪、食品冷凍用家用箔對針孔有一定要求,而美容美發用家用箔和家居裝飾用家用箔對針孔要求較松,鋁箔通用標準GB/T 3198-2020《鋁及鋁合金箔》中針孔普通級能滿足使用需求,即0.0068mm~0.0070mm厚度的鋁箔針孔要求為≤500個/m2,0.0070mm~0.0090mm厚度的鋁箔針孔要求為≤200個/m2,0.0090mm~0.0120mm厚度的鋁箔針孔要求為≤100個/m2。因此,厚度規格為0.0068mm~0.0080mm家用箔針孔要求等同于GB/T 3198-2020《鋁及鋁合金箔》。
此外,GB/T 3198-2020《鋁及鋁合金箔》中對0.0400mm~0.0500mm厚度的鋁箔針孔要求為0,家用箔要求應不低于鋁箔通用標準GB/T 3198-2020《鋁及鋁合金箔》的要求,因此0.0400mm~0.0500mm厚度的家用箔針孔要求為0。
2.4.5 粘附性
家用箔粘附性要求分為兩條進行闡述,6.5.1條規定針對所有家用箔,6.5.2條規定僅針對大管芯無涂層鋁箔。
2.4.6 潤濕性
GB/T 22638.5-2016《鋁箔試驗方法 第5部分:潤濕性的檢測》標準在2016年進行修訂,將刷水試驗更改為潤濕性。潤濕性與室溫拉伸力學性能類似,僅對大管芯無涂層鋁箔進行規定。
2.4.7 接頭
小管芯家用箔卷徑小,產品多數直接作為成品銷售,因此規定小管芯家用箔接頭數為0,即不允許有接頭。其他指標未做更改。
2.4.8 管芯
針對小管芯家用箔,增加了管芯要求,由于小管芯家用箔產品多數直接作為成品銷售,小管芯僅起到支撐作用,不做機器設備上加工使用,因此管芯內徑為30.0mm、32.0mm、38.0mm、55.0mm的內徑尺寸允許偏差、長度允許偏差與管芯內徑為75.0mm、76.2mm的大管芯的內徑尺寸允許偏差、長度允許偏差相同,即為±0.5mm、0~+2.0mm。
2.4.9 外觀質量
外觀質量中允許不影響使用的亮線、條紋、印痕、亮點等缺陷只針對大管芯無涂層鋁箔。對于直接銷售的家用箔,外觀質量不應有亮線、條紋、印痕、亮點等缺陷。
2.4.10 異常氣味
異常氣味指標未做更改。
2.4.11 膜層質量
新增輥涂鋁箔的膜層質量要求,宜符合GB/T 8013.3《鋁及鋁合金陽極氧化膜與有機聚合物膜 第3部分:有機聚合物涂膜》的規定或供需雙方協商確定,GB/T 8013.3僅作推薦,不做強制要求。
通過調研,目前美容美發用家用箔表面會進行印刷、著色處理,目的是美觀,性能要求不高;航空食品包裝用家用箔表面會進行印刷、著色處理,對耐蒸煮、耐烘烤有要求。主要性能要求已囊括在GB/T 8013.3中,標準中推薦按GB/T 8013.3執行。
厚度的測試僅針對無涂層鋁箔,對于輥涂鋁箔需要去除涂層后進行測試。此外,在平均厚度計算時,鋁箔密度采用GB/T 3198-2020《鋁及鋁合金箔》附錄B的數值。
膜層質量的檢測受到輥涂鋁箔用途的限制,因此試驗方法由供需雙方協商確定。
其他試驗方法直接引用最新標準,未做更改。
檢驗項目細分成出廠檢驗項目、定期檢驗項目和工藝保證項目。出廠檢驗項目即每批必檢項目,相應測試結果應隨質量證明書提供給需方。定期檢驗項目和工藝保證項目主要依靠生產工藝進行控制,通過抽檢進行監控。由于標準對象由YS/T 852-2012的大管芯無涂層鋁箔,擴展到YS/T 852-2021的大管芯無涂層鋁箔(BD)、大管芯輥涂鋁箔(RD)、小管芯無涂層鋁箔(Bd)、小管芯輥涂鋁箔(Rd),檢驗項目也隨之修訂,按照表1執行。

表1 YS/T 852-2021《家用鋁及鋁合金箔》檢驗項目及工藝保證項目
產品、包裝箱標志增加了“二維碼或條形碼等標識要求”。電子信息標志可以方便企業構建智能化工廠,建立工業大數據體系。但目前二維碼和條形碼的標識要求并沒有統一的規定,因此,在標準中不進行具體規定。
包裝方面,大管芯鋁箔包裝仍按GB/T 3199《鋁及鋁合金加工產品包裝、標志、運輸、貯存》的規定執行。小管芯鋁箔卷徑小、重量輕,多直接面向市場銷售,可采用紙盒直接進行包裝,將紙盒包裝直接放入紙質包裝箱中進行運輸。
其他指標未做更改。
根據標準中有特殊要求的項目,在訂貨單(或合同)中進行羅列,僅作編輯性更改。
目前,國際上沒有專用的家用箔標準,通用鋁箔標準有ISO 7271《鋁及鋁合金-鋁箔及薄帶材-尺寸偏差》和EN 546《鋁及鋁合金-鋁箔》標準,與上述兩項標準對比,YS/T 852-2021《家用鋁及鋁合金箔》標準中牌號種類更多,厚度偏差要求更嚴,并對鋁箔的針孔、接頭、管芯等要求進行了詳細規定,標準水平達到國際先進水平。
本標準在修訂過程中,擴大了產品用途,對于化解我國鋁箔產能過剩提供了新思路;納入了產品信息化標識,對于企業構建智能化工廠、建立工業大數據體系起到啟示性作用。本標準在修訂后,促進了家用箔的質量水平的提升;通過可回收利用的家用箔代替塑料、紙質包裝,減少環境污染以及不必要的浪費。