饞哭隔壁小孩
買一些草莓,做成甜甜的草莓果醬,用來做甜品、抹吐司、做飲品都很OK。用它做了草莓雪頂牛乳茶,超好喝!甜甜的草莓醬,香醇的牛奶,綿密的奶油,加倍的快樂!
1.草莓1000g、白砂糖135g、檸檬汁少許。
2.草莓洗干凈切丁,加入白砂糖,放入鍋中腌制一小時。
3.加入檸檬汁一起小火不斷熬煮,撇去白色浮沫,濃稠后裝入密封罐冷藏保存。
4.杯中加入草莓醬,放入冰塊,倒入牛奶。
5.淡奶油加糖和草莓粉打發,擠在頂部,撒上凍干草莓即可。
編輯/豆角
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