奮楫篤行大食物觀 全面保障食物安全
——專訪北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)王國(guó)豐

本刊記者 蔣 瑩

糧食安全，“ 國(guó)之大者”。悠悠萬事，吃飯為大。

維護(hù)首都糧食安全、食品安全、食物安全，一直是北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱“北京首農(nóng)食品集團(tuán)”）堅(jiān)守的職責(zé)和發(fā)展的目標(biāo)，時(shí)刻肩負(fù)著“首都食品供應(yīng)服務(wù)保障重要載體，首都食品安全行業(yè)表率，首都食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心主體”的重要責(zé)任。

2017年12月，經(jīng)北京市委、市政府批準(zhǔn)，由北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司、北京糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京二商集團(tuán)有限公司三家市屬國(guó)有企業(yè)實(shí)施聯(lián)合重組而來的北京首農(nóng)食品集團(tuán)，集食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商、服務(wù)商于一體，資產(chǎn)、營(yíng)收雙超千億，已建成貫穿育種、種植養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、貿(mào)易流通、終端銷售等環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋乳業(yè)、糧食、油脂、肉類和水產(chǎn)品、糖酒和副食調(diào)味品等品類，擁有一系列深受消費(fèi)者青睞的中華老字號(hào)和知名品牌。該集團(tuán)目前持有13個(gè)中華老字號(hào)，20個(gè)北京老字號(hào)，15個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，24個(gè)北京著名商標(biāo)，被首都群眾親切地稱為“菜籃子、米袋子、奶瓶子、肉案子”。

當(dāng)前，新冠肺炎疫情席卷全球，仍是當(dāng)前影響世界發(fā)展的最大不確定性因素，疫情將于何時(shí)走到拐點(diǎn)，目前還不明朗。另外，再加上面對(duì)國(guó)內(nèi)新發(fā)展格局和波詭云譎的國(guó)際形勢(shì)，站在保障糧食安全和統(tǒng)籌大食物安全觀的高度，北京首農(nóng)食品集團(tuán)如何多措并舉、全方位踐行糧食安全戰(zhàn)略，保障食物安全供給？

北京首農(nóng)食品集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)王國(guó)豐在接受《中國(guó)發(fā)展觀察……