飲食行為指導(dǎo)與3D體型模擬分析儀有機結(jié)合機制

張曉娜，劉保鵬，和耘鋒，孫夢月，張明飛

新鄉(xiāng)工程學院（新鄉(xiāng) 453003）

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展、人民生活水平不斷提高、生活方式的變化和生活環(huán)境的惡化，肥胖和慢性病的發(fā)病率也在不斷增加[1]，因此營養(yǎng)知識和膳食行為對健康與壽命的影響也逐漸被人們所重視[2]。如何提高居民的心理重視程度、指導(dǎo)居民合理營養(yǎng)安排膳食、幫助居民建立正確的營養(yǎng)觀念、培養(yǎng)良好的飲食習慣、提高居民健康體質(zhì)，成為人們關(guān)注的重要問題。

為有效預(yù)防和控制肥胖、慢性病，國內(nèi)外研究人員在軟硬件等方面進行不同層次的研究。撖濤等[3]通過將生物電阻抗與人體成分測試儀有機結(jié)合，收集測試者信息，計算出體質(zhì)指數(shù)等多項人體成分參數(shù)，對測試者的身體狀況進行有效評估，通過定期監(jiān)測脂肪含量，以更直觀的方式指導(dǎo)測試者進行健美和減肥；肖曉明等[4]運用計算機原理設(shè)計人體成分分析儀，通過收集監(jiān)測體重和阻抗參數(shù)，可以精確監(jiān)測人體健康狀況；李釗等[5]通過Android平臺的數(shù)據(jù)解析技術(shù)，采用分節(jié)段測量方法能夠更準確地分析人體成分指標，在疾病評估和運動指導(dǎo)等方面都具有指導(dǎo)作用；張勇等[6]通過3D建模技術(shù)構(gòu)建虛擬試衣鏡App，用幾何與物理建模相結(jié)合的方式將人體模型與服裝造型統(tǒng)一，為顧客選購服裝提供有效參考；閆丹等[7]通過文獻檢索總結(jié)體成分的不同測定方法，提出體成分比例失調(diào)是各類疾病發(fā)生的根源，體成分測量將在疾病的監(jiān)測和預(yù)防上具有相當大的潛力等。國內(nèi)外關(guān)于人體成分分析儀的研究也比較多，但是關(guān)于飲食行為指導(dǎo)與3D體型模擬分析有機結(jié)合的研究比較少。

因此，利用紅外線掃描人體體型、測量體脂指數(shù)、大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析和3D建模等近年來發(fā)展起來的新興技術(shù)，對測試者真實體型進行3D建模，并根據(jù)測試者具體身體情況為其量身定制完美體型，并根據(jù)每個人的具體狀況進行膳食、心理及運動指導(dǎo)，最終幫助測試者擺脫亞健康狀態(tài)，達到身體健康、身心合一，大幅降低各種慢性病的比率，提高全民身體素質(zhì)，進而促進國民經(jīng)濟良性健康發(fā)展。

1 構(gòu)建3D體型模擬分析儀

1.1 3D體型模擬分析儀模型

隨著社會的快速發(fā)展、人們生活水平提高，健康問題更加受到人們重視。結(jié)合3D建模技術(shù)、大數(shù)據(jù)處理技術(shù)及增強現(xiàn)實（augmented reality，AR）技術(shù)，提出3D體型模擬分析儀構(gòu)建思路。

圖1 3D體型模擬分析儀結(jié)構(gòu)示意圖

1.2 3D體型模擬分析儀關(guān)鍵點

1.2.1 體脂稱

在3D體型模擬分析儀的下方嵌入智能體脂稱，錄入用戶身體的相關(guān)數(shù)據(jù)。體脂秤是基于生物電阻抗分析法（bioelectrical impedance analysis，BIA）測量人體組成成分，獲取測試者的相關(guān)數(shù)據(jù)。該方法的原理是將安全的微弱交流電信號導(dǎo)入人體，利用人體組分導(dǎo)電率的不同來判斷人體成分組成，收集測試者水分、蛋白質(zhì)和脂肪等數(shù)據(jù)，傳輸?shù)酵ㄐ拍K進行綜合分析，根據(jù)測試者的年齡、性別和最終分析結(jié)果，對其身體健康狀況進行評估[8]，讓測試者對身體成分、脂肪分布、體型特點等有一個全面了解[9]。

1.2.2 紅外線傳感裝置

紅外線傳感裝置是利用紅外線掃描測試者體型，測量胸圍、腰圍、臀圍等尺寸，經(jīng)過數(shù)據(jù)處理和分析，形成人體三維形狀，建立真實體型和最佳模擬體型，并通過互相比對，讓測試者更加客觀全面地認識自身體型，能夠積極主動實施營養(yǎng)、健康和運動計劃[10]。

1.2.3 3 D體型建模

結(jié)合體脂秤和紅外線傳感裝置收集到的人體數(shù)據(jù)，利用MM3D（一款3D建模與仿真的動畫制作軟件），進行NURBS（Non-Uniform Rational B-Splires）曲面建模，應(yīng)用曲面建模技術(shù)中的參數(shù)建模技術(shù)、物理建模技術(shù)等，通過繪制體型表面信息構(gòu)建測試者的三維人體模型，從而將人體信息視覺化顯示出來[6,11]。

AR技術(shù)是可以將現(xiàn)實場景與虛擬場景進行有機結(jié)合的技術(shù)，通過運算和圖像技術(shù)可以使二維平面變?yōu)槿S界面，將實時影像全方位與虛擬世界信息進行疊加，在顯示屏上顯示出來[12]。建立各類標準體型模型庫和營養(yǎng)健康指導(dǎo)模型，設(shè)置特定的虛擬場景，如不同標準體型的婚紗、職業(yè)裝、休閑裝等，與測試者實際測定體型相結(jié)合，并將測試者實際體型和標準體型模型相比對，讓測試者更加直觀地體驗自己持有健康身材后的最佳狀態(tài)，更加堅定他們追求健康的意志和決心。根據(jù)測試者當下體型狀況和體成分組成，從營養(yǎng)健康指導(dǎo)模型數(shù)據(jù)庫中選出最適合測試者的指導(dǎo)模型，進行膳食、心理及運動指導(dǎo)，幫助測試者建立信心，有計劃地開展營養(yǎng)膳食和健康運動。

2 結(jié)論

利用生物電阻抗分析法測量人體組成成分、紅外線掃描人體體型、大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、3D人體建模等近年來新興技術(shù)，以測試者體型為基礎(chǔ)進行3D人體建模，通過將測試者真實體型和標準體型數(shù)據(jù)庫中相應(yīng)最佳體型在虛擬場景中進行比對，為測試者量身定制完美體型，給他們直觀沖擊，并根據(jù)每個人的當下身體狀況進行膳食指導(dǎo)和運動指導(dǎo)，幫助測試者下定決心制定營養(yǎng)健康計劃，最終實現(xiàn)心中的完美體型。此次研究對于消除亞健康狀態(tài)、預(yù)防各種慢性疾病、提高全民身體健康素質(zhì)、促進社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。