大力發展技工教育視域下專業知識高效率轉化為專業技能的教學研究

繆建軍 鄒茜茜

摘 要：企業在評價技工院校輸送的畢業生時，往往把畢業生掌握技能的系統性和完整性，即是否具有一定的勝任工作的基本功作為能否勝任崗位工作的重要標準。本文針對專業教師在教學中往往忽視將知識轉化為技能這一關鍵環節的實際情況，從教學辯證法的角度進行了深入分析，提出在教學中必須理順“六個關系”，闡述了知識轉化為技能的必要性和現實性。

關鍵詞：技工教育? ? 教學辯證法? ? 知識轉化? ? 技能培養

在當今“大力發展技工教育”的大環境下，技工教育應該是面向社會經濟高質量發展的“前沿教育”，要及時根據企業發展的需求和技能人才供給側結構性改革的需要對課程教學方法進行改革，緊跟經濟發展形勢，不斷創新教學模式，增強超前的培養意識，營造良好的培養環境，促進教師的能力提升。

一直以來，技工院校多是圍繞“五個意志”的教學模式開展教學工作，所謂“五個意志”，即大賽意志、精英意志、專家意志、教師意志和教材意志。作為主體的學生必須無條件服從“五個意志”，無形中削弱了學生自主選擇的權利，體現不出以學生為“主體”的基本教學要求。這種教學方法，對絕大部分學生來說是不系統的，因為能參加大賽的學生畢竟是少數，能成為精英的更是屈指可數，而絕大部分學生畢業后將成為企業的技術工人，如果教師講的知識不是教完就能學會、學會就能運用、運用就能加深體會的話，那么，這將使技工教育貼近企業需求標準的人才培養目標的實現大打折扣。

專業課程內容是按學生自身具備的接受能力教還是按企業當前迫切需要的技能教，這是兩個當前必須弄清并加以解決的問題。技工教育始終強調“以培養高技能人才”為教學理念，那么，就應該在滿足不同層次學生需求的基礎上做文章，在滿足用人單位要用、能用、好用的基礎上多培養，在專業課程教學中遵循“辯證法”的規律，創新教學手段和教學方法。

一、直觀與抽象

專業課程教學的直觀性為許多教學理論所強調，甚至列為首要的教學原則。隨著教育科技的不斷進步和教學改革的不斷深入，現代化的教學手段和方法層出不窮，技能教學由過去的一支粉筆、一塊黑板、一本書，在黑板上“畫餅充饑”或在教材上“紙上談兵”，到現在的借助電腦、網絡一體機及先進的教學設備等，加強了學生的視覺直觀感受，提高了學生的學習注意力，增強了學生的學習積極性，使學生的技能實踐項目由“認識狀態”上升到了真正意義上的“應用掌握”。注重培養學生的實際動手能力、操作能力，比“紙上談兵”效果更好。

然而，再生動直觀的教學也是通過科學的抽象來完成的。語言是人的第二信號系統，人的思維認識必須要借助語言來實現。再優美的詞、再直觀的表述只有通過語言才能表達得更具體更到位，教師通過語言向學生傳輸要掌握的知識概念。要想高效率地把專業知識和操作技能傳授給學生，就必須明確強調抽象教學與直觀教學同樣重要，缺一不可。如果只強調直觀教學，而忽視抽象教學，則會使學生思維懶惰，妨礙技術創新能力的培養。同樣，如果只強調抽象教學，而忽視直觀教學，必然也會使抽象變成無本之木、海市蜃樓。

二、講解與練習

專業教師在講解專業理論知識時，應力求精，力戒繁，避免學生疲倦生厭。經常看到有些專業教師組織教學很認真，講解分析也很用心，對學生有問必答，對知識的灌輸毫無保留，但這種“滿堂灌”的教學效果并不好，大部分學生聽得是一頭霧水，看得是撲朔迷離。

分析其原因，主要是教師講的內容偏多，概念太繁，結果學生沒有聽懂。現在全面實施的“理實一體化”教學模式，就是要求教師的教學不僅要在講 （知識點）上動腦筋，更要在解（練習）上下功夫，做到逐步深化，周期循環。這樣，教師所講的知識才容易轉化為技能。

當然，講解首先要突出知識重點，注重抓住關鍵難點，因為專業知識都是由淺入深、循序漸進體現出來的，在教學中必須要求學生把握知識結構的連貫性，不能出現斷層和脫節，否則，就會出現學不進、學不了、半途而廢的現象，這從一些技工院校學生畢業后不得不改行就可見一斑。講解與練習要相輔相成，相得益彰，要遵循階梯性、系統性、周期性、計劃性的原則。千萬不能違反適應與轉化原理，將與講解內容無關的東西摻和到練習中，讓學生感到教師“說是一套，做又是一套”而對所學專業知識產生懷疑。

教師通過學生練習檢查學生能否對所學知識理解、內化與運用。練習往往是教師故意讓學生去碰“釘子”，增強學生的判斷和思考能力，練習中教師如果能及時針對學生碰的“釘子”進行講解評定，效果則更好。

三、舊知與新知

眾所周知，任何一門專業知識前后都有著千絲萬縷的聯系，如果對已學的知識掌握不牢固，在學新知識時就顯得力不從心。反之，如果對已學的知識鞏固得很好，也就很容易領會新知識，而且在領會新知識的同時，對已學的知識便會有了更深刻的理解。經常去反思已學過的知識，就會驚奇地發現有些舊知識實際上并沒有真正掌握，成了舊知識里的新知識，正所謂“溫故而知新”。

作為專業教師，在講新知識之前，一定要引導學生重溫與新知識內容關系密切的舊知識，從中了解學生對舊知識的掌握情況，有針對性地回顧舊知識，讓那些對舊知識沒有真正掌握的學生來一次“回爐”，使教師更容易把新知識傳授給學生。切忌在學生還沒有把舊知識搞懂的情況下盲目進行新知識的傳授，否則，就會出現學會了數控編程的學生不會使用游標卡尺的怪現象。

四、重點與全面

每一門專業知識的內容都是由概念、規律、方法等組成的一個較為全面的完整結構，而任何一門專業知識的結構中又都是有重點的。在教學中，務必使學生真正掌握重點知識，對其余一般的知識也應了解，這樣才能理解整體專業知識，掌握專業知識的結構。

重點與全面是相互適應與相互轉化的。對重點知識應在理解的基礎上做到有效掌握，這樣不僅有利于全面掌握知識，而且容易抓住關鍵點。照顧全面不等于忽視重點，突出重點不等于只講重點。離開了重點的全面是不可想象的，同樣，離開了全面的重點也是不可想象的。教師在教學中要注意處理好這種辯證關系。

五、教材與教法

教材是根據教學對象、教學目的、教學時間等來編寫的。一本好的教材總是能夠使教與學相互適應，有利于學生掌握教材內容。具體來說，一本好的教材能使師生明確意義，增強興趣。教材的順序是逐步深化、周期循環的，有利于師生掌握專業知識結構和培養能力。教師拿到一本編得很好的教材，是不是照本宣科就行了呢？根據適應與轉化原理，照本宣科是不行的。因為每位學生實際情況不同，教師的教法就應當不同。好的教法，應當力求做到突出重點、抓住要害、前后連貫、逐步深入，這樣才能有利于發展學生的認知能力，有利于學生較好地掌握該專業的知識結構。

專業教師如果感覺教材的某些內容已不適合現代教學，就應該根據知識更新的實際，有目的地上網查閱新資料，以此彌補教材的不足。但是也應當注意發掘教材本身的優點。教師如果不以教材為準，拿資料來代替教材，喧賓奪主，學生學的知識很難是系統的、連貫的，不利于學生掌握知識結構。照本宣科，不注意搜集資料，不行;盲目搜集資料，以資料代替教材，也不行。因此，專業教師要處理好教材與資料的辯證關系，認真鉆研教材，準確掌握學生實際，有針對性地搜集適用的新資料。

六、示范與實習

要提高專業教學質量，十分重要的一點就是要加強教師的示范和學生的分組實習。示范和實習在專業教學中有以下重要作用：豐富感性認識，提高學習興趣;理解基本概念，突破重點難點;認識變化過程，形成具體操作;培養動手能力，掌握實習技能;養成良好習慣，學會科學方法。如果沒有示范和實習就等于沒有專業的教學，離開了示范和實習的教學，其質量是不可能高的。

如果教師示范與學生實習不相適應，示范和實習與教學內容不相適應，就不利于把知識和技能傳授給學生。尤其是專業操作技能，只能在專業實習中培養。那種“一目而過”式的見習或“蜻蜓點水”式的練習是無法達到“應用掌握”的境界的。俗話說，“百聞不如一見”“百見不如一干”;“聞”與“見”“見”與“干”要相互適應。聞得多，見得少，或見得多，干得少，都不利于知識和技能的高效率轉化。因此，要充分給予每位學生親自操作的機會，只有親自動手實踐，運用多種感官進行體驗，才能從理性認識上升到感性認識，使技能掌握實現質的飛躍。

示范和實習是專業知識教學過程中的一個重要部分，它同其他過程一樣（如講解、練習、復習、考查等）也有一個適應與轉化的問題。示范和實習不是目的，目的是要使學生理解概念，掌握規律，培養能力。

七、小結

專業教學的對象是學生，專業教學的關鍵是知識轉化，作為學習主體的學生，其學習的目的就是系統掌握所學的技能，這就要求教師還選擇權給學生，讓學生在學習過程中充分體現探究的自主化和思維的獨創性，教師不要輕易將自我意識強加給學生，要通過技能學習活動充分激活每一位學生的自我意識，充分調動每一位學生的能動性和創造性，使專業知識的理性帶動專業技能的靈性升華，真正將學生所學專業知識高效率轉化為專業技能。

（作者單位：江蘇省如皋市江海高級技工學校）