文旅融合背景下高職旅游英語教學改革的初步探討

王友

堅持以文促旅、以旅彰文，推動文化和旅游工作深度融合，促進文化旅游融合且高質量發展是我國當前文化旅游事業發展的大趨勢。2018年初，為推動文化事業、文化產業和旅游業融合發展，國務院機構改革，原來的文化部、國家旅游局，新組建文化和旅游部。2021年3月8日，中國文化和旅游部、國家發展改革委和財政部，聯合下發了《關于推動公共文化服務高質量發展的意見》，該意見的主要原則中，明確提出了“堅持共建共享，推動融合發展。在把握各自特點和規律的基礎上，促進公共文化服務與科技、旅游相融合，文化事業、產業相融合，建立協同共進的文化發展格局。”在這樣的背景下，文化和旅游的緊密結合也對旅游行業的從業人員提出了新的要求，進而對旅游專業的人才培養提出了新的要求，旅游英語專業教學工作是培養旅游行業人才的一個重要的環節，也必然面臨著一些調整和變革。這也對高職旅游英語專業的人才培養指明了研究方向，要培養旅游專業復合型人才，不僅要具有扎實的旅游英語專業知識和行業服務技能，同時也要具備良好的文化素質和文化修養。

一、文旅融合新趨勢背景下文旅人才需求特征以及旅游英語的教學需求

高職旅游英語專業是輸出高技能旅游專業人才的一個重要陣地，教學也要相應地做出一些調整和安排。旅游英語專業培養的人才必須是復合型的人才，不僅要有扎實的旅游基礎知識和良好的外語技能，更要具備良好的文化修養。在旅游景點的導游服務中，不僅要靠景點的標識介紹，更需要旅游從業人員的講解和指引。無論是國內的游客，還是國際的游客，旅游從業人員在引導游客參觀講解的過程，不僅僅是旅游景點的介紹，更是景點相關的中華文化的介紹和傳播，通過景點介紹，來講述好中國故事，傳播和繼承好中華優秀文化。在知識方面，要求具備綜合性的知識結構，不僅了解旅游行業的相關知識，也要了解文化行業的相關知識;在技能方面，隨著文旅融合的推進，根據《關于推動公共文化服務高質量發展的意見》中的任務要求“加快推進公共文化服務數字化”，要求從業者具備更高的信息技術應用水平、良好的數字化服務、云服務等能力。在從業人員的素質要求方面，不僅要強調以服務管理為核心來做好游客的服務管理;同時更應該加強從業人員的思想政治素質，旅游行業和渠道已經是一個傳播中華優秀文化、講述好中國故事的一個重要渠道。文化和旅游的不斷融合，其行業的從業人員要具備正確的世界觀、人生觀和價值觀。

二、文旅融合視域下高職旅游英語專業教學改革的策略

（一）優化教材，增加文化內容，注重教材的文化特色。改革旅游英語專業的課堂教學，首先從旅游英語專業的教材入手。傳統的旅游英語的教材已經不能適合當前文旅融合的趨勢了。設計開發新的教材，也是勢在必行;或者在傳統的教學設計中結合知識點適當地增加一些文化教學。在旅游英語專業教學的內容可以增加中華文化內容、西方文化內容和當地文化特色內容。在實際的旅游行業從業的實踐中，從業人員會遇到和接觸到國外的旅游團隊和個人，所以旅游從業人員除了熟悉他們的語言，最好也要熟悉國外游客的文化知識，具有一定的跨文化交際能力，這樣才能更加從容的開展文化旅游的工作。鑒于各高職院校主要培養的是服務高校所在地方經濟發展的技能型人才，所以在教材改革和教學設計方面，也要結合當地旅游資源、文化特色來開發設計一些具有地方特色的旅游英語方面的專業教材。將旅游英語專業知識和當地文化特色緊密結合，可以提高增加專業課程實踐操作參與度，也可以極大增強學生學習的積極性，進而提高教學效率。

（二）改革教學模式，深化校企合作，提高學生的課堂參與度。在高職旅游英語的教學中，要將課堂教學和實踐教學緊密的結合起來。一定要改變傳統的教學模式，教師在課堂上講授，學生來聽課記筆記。雖然有些老師也采取了案例教學、情境模擬、任務教學法等，但畢竟是在教室內課堂上，空間有限、時間有限以及班級人數較多等原因，導致實際的教學效果也是很有限。可以改革課堂教學模式，將課堂搬到專業對口的企業來上課和實踐。搭建平臺讓學生走出去，長見識、融匯知識，把課堂搬進對口企業進行現場教學。由旅行社、酒店經理等具有一線實踐經驗的企業員工和高職院校的旅游英語專業的老師共同開發課程，一起來做教學設計，共同承擔課堂教學。旅游英語專業的學生吃住和學習實踐都在企業內，學習完理論知識，馬上就可以和企業員工一起參與企業的實際工作。在實踐中繼續深化學習，企業講師和校內講師在現場跟蹤指導。學生在企業學習，享受實習員工或者準員工的待遇，這樣就可以將專業課和實際崗位實踐結合起來，也進一步深化了校企融合。這樣的企業課堂，可以使學生切身體會到旅游行業企業的工作環境，實地感受到企業的文化和氛圍，可以拓寬學生的專業視角，極大地激發學生學習專業知識的興趣，為今后進入旅游行業企業工作做好充分的準備。

（三）加大旅游英語專業師資隊伍的培養力度，打造一致良好的專業教學團隊。旅游英語是專業英語，它不同于大學英語和公共英語，旅游英語的專業老師需要具備英語語言基礎知識與文化旅游的專業知識技能，對教師的要求會更高。同時文化旅游行業又是一個不斷發展變化的行業，作為旅游英語專業的教師，必須經常深入企業，了解學習最新的理念和知識，傳授給學生。高職旅游英語專業也可以通過師生專業競賽、國培項目、省培項目、科研項目等各種途徑方式，打造一支旅游行業知識扎實、動手實踐能力強，又具有文旅行業背景的專業隊伍，為不斷進行的課程改革提供人才基礎。

綜上所述，文化與旅游的融合趨勢，為行業發展指明了方向，文化和旅游的融合發展成為順應市場需求的必然選擇，也為高職旅游英語專業課程教學改革指明了方向。文化與旅游的融合也給該行業的從業人員提出了更高的技能要求和文化素養要求，高職院校旅游英語專業要大力旅游服務專業技能和跨文化的交際能力。

參考文獻

[1]姚瑤.文旅融合背景下高職旅游英語教學改革研究——以南京旅游職業學院旅游英語專業為例[J].文化創新比較研究，2019（2）.

[2]陳晶. 文旅融合背景下高職院校旅游英語人才培養模式探析[J].開封大學學報，2021（12）.