梁同正

進(jìn)入疫情的第三年,我們?cè)缫蚜?xí)慣了應(yīng)對(duì)疫情的防控措施,疫情對(duì)行業(yè)的影響也在慢慢減弱,但時(shí)不時(shí)發(fā)生的零星疫情多少會(huì)困擾著日常業(yè)務(wù)進(jìn)行。正處于酒業(yè)中的我們,一方面擔(dān)憂著行程碼掛星無(wú)法外出開(kāi)展業(yè)務(wù),另一方面又擔(dān)心著外出回來(lái)隔離或者居家辦公會(huì)影響日常工作,每次的出行也是種種糾結(jié)。當(dāng)然,餐飲行業(yè)也因此會(huì)受到一定的影響。
2022 年酒業(yè)的種種狀況對(duì) 2022 年的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)無(wú)疑也是份挑戰(zhàn)。臨近 6 月畢業(yè)季,關(guān)于畢業(yè)、就業(yè)、跳槽等話題越來(lái)越多。事實(shí)上《葡萄酒》編輯部這幾個(gè)月也挺困擾的。這些年我們一直都在為團(tuán)隊(duì)補(bǔ)充新鮮血液,但招人始終是讓我們十分頭疼的事情。在新媒體推送了那篇《“金三銀四”之后,葡萄酒畢業(yè)生們?nèi)绾瘟耍俊返母寮螅笥讶镉袠I(yè)內(nèi)朋友表達(dá)了畢業(yè)生不愿意來(lái)生產(chǎn)端,就連招實(shí)習(xí)生也十分困難的困擾。其實(shí) 2022 年就業(yè)形勢(shì)將繼續(xù)保持總體穩(wěn)定,不管招人還是應(yīng)聘都不必有太多的負(fù)擔(dān)。
這一期,我們還采訪了多位葡萄酒課程講師。還在等待著WSET復(fù)課的講師們,目前也是各種辦法盡出,并積極籌備復(fù)課事宜。盡管 3 個(gè)月前已經(jīng)官宣獲準(zhǔn)恢復(fù)在中國(guó)的業(yè)務(wù),但受疫情影響,具體復(fù)課時(shí)間依然未知。 2022 年的開(kāi)局,各有各的糾結(jié)和困擾,那么這期我們一起去看酒業(yè)人都是什么樣的狀態(tài)吧!
《葡萄酒》雜志 編輯部
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