吉力湖鳙生長特性研究

張俊杰 ，劉夢 ，李勝忠 *，阮飛 ，葛倩倩 ，羅慧龍

（1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830052；2.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830052）

鳙（Aristichthys nobilis）又叫花鰱、大頭魚、黑鰱、麻鰱，屬于鯉形目，鯉科，鳙屬（Aristichthys），是我國河流、湖泊、水庫、池塘廣泛養(yǎng)殖的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)魚類之一。鳙體披小型圓鱗，頭部大，口寬而上翹；鳙主要以水體中上層浮游動物為食，具有生長周期短、生長快、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)等特點。食用鳙，可提高人的智商，增強(qiáng)記憶力，補(bǔ)充營養(yǎng)，延緩衰老。

吉力湖位于新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)福海縣，是烏倫古河流入烏倫古湖中間的一個子湖泊，面積約為170 km，湖最深處可達(dá)14.7 m，為新疆重要的漁業(yè)生產(chǎn)基地。該湖區(qū)生態(tài)環(huán)境良好，為自然繁殖和人工增殖放流魚苗魚種的方式，自然生長和人放天養(yǎng)，盛產(chǎn)鰱、鳙、草魚、鯉、河鱸、貝加爾雅羅魚、池沼公魚等10 多種有機(jī)魚類。

為了探究吉力湖鳙生長規(guī)律，于2019—2021年9—11 月，選擇吉力湖鳙體質(zhì)量、體長、年齡3 個形態(tài)指標(biāo)，分析其生長特性，為吉力湖鳙科學(xué)地放養(yǎng)與捕撈，以及漁業(yè)生產(chǎn)管理提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗魚

于新疆維吾爾自治區(qū)福海縣城南的吉力湖，采集鳙樣本68 尾。

1.2 指標(biāo)測定

測量魚的體長（L）、體質(zhì)量（W），鑒定年齡，體長精確到1 mm，體質(zhì)量精確到0.1 g。

取每尾鳙背鰭至側(cè)線之間的鱗片3～8 枚，用于鑒定鳙年齡。將鱗片于清水中浸泡24 h，清洗鱗片表面黏膜和黏液，晾干，封裝于2 片載玻片中備用。在低倍鏡下測量鱗片的鱗徑（r）和輪徑（R）。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用office2007 軟件，對吉力湖鳙體長-體質(zhì)量關(guān)系函數(shù)、體長生長函數(shù)和體質(zhì)量生長函數(shù)進(jìn)行回歸分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 鑒定年齡

鳙鱗片屬于圓鱗，鱗片存在疏密環(huán)片和切割線。根據(jù)68 尾鳙鱗片年齡結(jié)果，共鑒定出吉力湖鳙由1～8齡的 8 個年齡組組成，見表1。

2.2 體質(zhì)量與體長的關(guān)系

根據(jù)表1 中吉力湖鳙實際體長和體質(zhì)量數(shù)值，用魚類質(zhì)量與體長相關(guān)公式W=a L（a 為系數(shù)，b 為生長均速指數(shù)），計算得出吉力湖鳙魚體質(zhì)量-體長函數(shù)為W=0.024 2×L（R=0.969 1）。式中b 值接近3，且差異不顯著（P＞0.05），說明吉力湖的鳙屬于勻速生長狀態(tài)，見圖1。

表1 吉力湖鳙魚實測和逆算體長

圖1 吉力湖鳙體長與體質(zhì)量相關(guān)曲線

2.3 生長方程、生長速度及拐點

研究結(jié)果顯示，吉力湖鳙最大體長理論值L=120.7 cm，最大體質(zhì)量理論值W=34 519.1 g，常數(shù)k=0.141 2，起始年齡（t）=0.283 4。因此，吉力湖鳙體長生長函數(shù)為 L=120.7[1-E]，體質(zhì)量生長函數(shù)為 W=34 519.1[1-E]，見圖 2。

圖2 吉力湖鳙魚體長生長曲線和體質(zhì)量生長曲線

F-檢驗結(jié)果顯示，吉力湖鳙體長生長函數(shù)為L=120.7[1-E]，顯著反映了吉力湖鳙體長變化趨勢，F(xiàn)=11.04，m=1，n=8，F(xiàn)＞F（m 為自由度，n 為樣本數(shù)）；吉力湖鳙體質(zhì)量生長方程為W=34 519.1[1-E]，顯著反映了吉力湖鳙體質(zhì)量變化趨勢，F(xiàn)=6.94，m=1，n=8，F(xiàn)＞F。表明吉力湖鳙體長生長方程和體質(zhì)量生長方程，可以分別準(zhǔn)確描述吉力湖鳙的體長和體質(zhì)量生長規(guī)律。

吉力湖鳙體長生長速度函數(shù)為L=17.0E，是一條向內(nèi)彎曲、無拐點、從快變慢的曲線；吉力湖鳙體質(zhì)量生長速度函數(shù)為W=14 622.3[1-E]E，是一條先快后慢、具有拐點的曲線。吉力湖鳙的體質(zhì)量生長速度拐點位于8.064 齡（W=最大），拐點時體長為80.4 cm、體質(zhì)量為10 651.2 g。在拐點之前體質(zhì)量生長速度隨著年齡增長而增加，在拐點之后體質(zhì)量生長速度逐漸減小，最后體質(zhì)量漸近W，見圖3。

圖3 吉力湖鳙體長與體質(zhì)量生長速度曲線

吉力湖鳙體質(zhì)量生長加速度函數(shù)為W=2 064.7 E[1-E]（3 E-1）。體質(zhì)量生長加速度在0～2 齡期間逐漸遞增，在2～3 齡達(dá)到峰值區(qū)域，在3 齡之后逐漸遞減，在8.064 齡時體質(zhì)量生長加速度為零（圖4）。

圖4 吉力湖鳙體質(zhì)量生長加速度

3 討論

體質(zhì)量和體長是魚類2 個重要的生長指標(biāo)，在W=aL公式中，b 值可以用于判斷魚類是否為勻速生長，當(dāng)b 值顯著＜3 或＞3 時，則判定魚類異速生長。該研究中，吉力湖鳙體質(zhì)量-體長公式中b值為2.956 6，非常接近于魚類勻速生長b 值（3），且差異不顯著，說明該湖鳙處于勻速生長狀態(tài)。一方面是由于近年來吉力湖水體浮游動物的生物量相對豐富，可以滿足吉力湖鳙種群的攝食量和生長需求；另一方面吉力湖漁業(yè)生產(chǎn)部門在鳙的苗種投放與商品魚捕撈過程中，做到科學(xué)投放與捕撈，較好地維持了吉力湖浮游動物生物量與鳙種群密度間的生態(tài)平衡。該研究結(jié)果與魏憲蕓對青草沙水庫鳙生長的研究結(jié)果基本一致。

拐點年齡的數(shù)值能夠反映魚類快速生長的變化規(guī)律。研究結(jié)果得出吉力湖鳙生長拐點在8.064 齡，接近于山美水庫鳙7.99 齡的生長拐點，遠(yuǎn)高于青草沙水庫鳙5.0 齡的生長拐點。說明鳙在吉力湖與山美水庫均存在較長的生長周期，在該生長周期內(nèi)，鳙表現(xiàn)出了較快的生長狀態(tài)，也表明目前吉力湖的水環(huán)境與餌料生物數(shù)量適宜鳙的生長，保持現(xiàn)有吉力湖鳙的放養(yǎng)密度與捕撈強(qiáng)度是最佳選擇。