鄉村振興戰略背景下靜寧縣休閑農業發展研究

李娜娜

關鍵詞：靜寧縣;休閑農業;35度蘋果谷

1 靜寧縣休閑農業發展概況

1.1 靜寧縣果業發展概況

靜寧縣坐落于甘肅東部，六盤山以西，華家嶺以東的腹地上，全縣共24個鄉（鎮）、1個城市社區、333個行政村，總面積2193km2，總耕地9.8萬hm2，屬于典型的黃土高原丘陵溝壑雨養農業區，是暖溫帶半濕潤半干旱氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，非常適合蘋果的種植[1]。從20世紀80年代開始種植到如今，總面積已達到6.67萬hm2以上，截至2020年果品產量高達82萬t，實現產值45.92億元，成為了全國蘋果規模栽培第一縣。靜寧蘋果種植四十多年來，大大小小的榮譽數不勝數：2007年獲得“中國蘋果20強縣”稱號;同年，在全國優質蘋果評選活動中榮獲“中國優質蘋果金獎”;2013年“靜寧蘋果”榮獲中國馳名商標稱號;2020年靜寧蘋果入選中歐地理標志首批保護清單。憑借靜寧蘋果，靜寧縣也被評為中國蘋果之鄉、全國現代蘋果產業十強縣以及黃土高原優生蘋果最佳栽植區域。靜寧蘋果種類包括紅富士和秦冠，主要特點是顏色鮮艷、香脆可口、酸甜適度且儲藏期極長[1]。除此之外，還可以美容養顏、治療貧血和便秘，不僅受到了國內眾多人民的喜愛，而且還遠銷東南亞、俄羅斯、歐盟等17個國家和地區。

1.2 靜寧縣旅游業發展概況

靜寧是古絲綢之路東段中線上的重鎮，被稱為“隴口要沖”。近幾年，靜寧交通建設越來越完善，312 國道、靜莊公路、靜秦公路和平定高速公路等都從靜寧穿過，極大地方便了人們的出行，使得靜寧成為了重要的交通樞紐[2]。人們現在從靜寧出發，無論去往周邊哪個城市都非常便捷，例如到平涼只需120km、到蘭州只需220km、到天水只需190km、到西安也只需420km。交通條件的改善為旅游業的發展奠定了良好的基礎。據考古發現，靜寧是“華夏文明”、“華夏民族”的發祥地之一，也是傳說中始畫八卦人“人文初祖”伏羲的降生地，是典型的紅色圣地，具有非常豐富的旅游資源[2]。截至目前發現有五處省級文物保護單位、140多件文化遺存、2000余件文物珍品[3];而且有著名的靜寧十大景點。隨著人們生活水平的提高，物質層面已經得到了極大程度的滿足，因此越來越多的人開始追求精神方面的享受，旅游業也自然而然發展了起來。此外在2020年靜寧縣的GDP總值中，旅游業所占比重已經超過了其他產業，占到了46%，可見靜寧縣的旅游資源有巨大的潛力值得挖掘。

1.3 靜寧縣“果業+旅游業”發展概況

靜寧的蘋果產業歷經四十多年的發展已經成為帶領人民脫貧致富的主導性產業，而靜寧縣的旅游產業近幾年也逐漸強大起來，如何借助蘋果這一特色品牌和旅游資源的優勢，實現靜寧縣產業的可持續發展，“果業+旅游業”的深度融合實現獨屬于靜寧縣的休閑農業是一個不錯的選擇。35度蘋果谷所在的景區位置是世界公認的適合蘋果生產的最佳位置北緯35度，再加之靜寧蘋果的酸甜比例也是35度，因此綜合以上因素取名為35度蘋果谷。35度蘋果谷地處靜寧縣城川鎮，和靜寧縣城相距只有7km，交通非常方便。景區占地面積約35km2，共投資4569萬元，從2019年5月開始建設，截至目前正在進行第二期建設。景區內部建設包括一體、兩帶和四區，其中一體指的是35度蘋果谷大景區;兩帶指的是山地運動休閑帶和葫蘆河濱水生態帶;四區指的是愛情谷、神秘谷、科技谷和歡樂谷。這一建設使蘋果谷成為中國優質蘋果產業創新示范基地以及鄉村旅游精準扶貧示范區，有助于加速靜寧特色農業現代化進程。從2019年12月完成第一期建設后景區便開始對外開放，發展到今天內部各種設施越來越完善，保留原有景區文化的同時又加入了蘋果的元素，得到了人們的普遍喜愛，也成為了靜寧縣集“蘋果產業、鄉村扶貧和生態休閑”為一體的首個休閑農業觀景區。

2 靜寧縣休閑農業發展的意義

2.1 有助于“三農問題”的解決

“三農問題”指的是農業、農村、農民這三個問題，2021年中央一號文件指出：要堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重，而三十度蘋果谷的發展對于靜寧縣三農問題的解決能夠起到至關重要的作用。

首先在農業方面，35度蘋果谷融入了蘋果的元素和當地的旅游資源特色，一方面可以直接提高靜寧蘋果的知名度，相當于為其做了正面的宣傳，能夠讓靜寧蘋果這一特色品牌被更多的人了解，促進蘋果產業的快速發展;另一方面將當地的旅游資源進行了有效地開發，利用靜寧縣得天獨厚的地理位置和資源優勢，讓人們能夠享受到最自然的風光景色，可以直接帶動靜寧縣旅游業的發展。除此之外，“蘋果+旅游”二者的結合推動了新的產業--綠色生態休閑旅游業的發展，而且也可以帶動周邊其他產業的發展，有效地促進了一、二、三產業的融合，從而實現產業結構的多元化。

其次在農村方面，要建設好35度蘋果谷，不僅是其內部設施的完善，外部環境也同樣重要。35度蘋果谷周邊村莊的村容村貌在此次景點建設中也將得到很大的改善，相信無論是基礎設施還是生態環境都會比以往有很大的變化。人們的生活理念也會隨之發生改變，逐漸向綠色環保趨近，而且村莊的文化建設也能越來越出色，人們將不再是以往的聚眾賭博抽煙喝酒等，會有各式各樣的文化活動出現，使人們的業余生活得到極大地豐富，有助于促進城鄉協調發展。

最后在農民方面，眾所周知靜寧縣屬于國家級貧困縣，經濟發展比較吃力，縣城內就業機會也非常稀缺，但勞動人口又不少，可謂是供不應求。很多青壯年便紛紛涌向其他地區尋找工作來養家糊口，但依舊有不少農民待業在家，常年以務農為主，收入稀少，導致縣城的GDP遲遲難以上漲。35度蘋果谷的建設，一方面能為這些農民提供大量的就業崗位，相比務農，景區內部崗位每月的工資可以給予他們直接性的幫助，改善這些村民的生活水平;另一方面從圖1可以看出，2020年靜寧縣GDP比2019年增長了，這與蘋果谷的建設有著一定的關系，蘋果谷帶動各個產業的發展就相當于推動靜寧縣農村GDP的增長，最終有助于促進整個縣城的經濟發展。

2.2 有助于鄉村振興戰略的實施

鄉村振興戰略是習主席在黨的十九大報告中提出的戰略，關系到第二個百年奮斗目標的實現，即全面建設社會主義現代化強國，統籌推進農村經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設、生態文明建設和黨的建設，徹底解決中國根深蒂固的貧困問題。35度蘋果谷的建設和發展為靜寧縣的產業發展注入了可持續發展的活力，不僅能將當地的特色蘋果產業繼續做大做強，與此同時也攪動了其他產業的發展，從而使農村的產業鏈得到延長。由產業扶貧過渡到產業振興，產業振興的發展又可以拉動當地人才、組織、生態和金融等各方面的振興，從而助力于鄉村振興戰略的實現。

3.1 基礎設施薄弱，難以滿足游客需求

雖然35度蘋果谷的基礎設施建設已經在不斷的完善，但畢竟地處農村，很多條件本就存在很大的限制，要想使游客享受到滿意的服務就需要從各個方面不斷進行改進。例如網絡卡頓、公廁數量少且清潔不干凈、沒有為殘疾人士設置無障礙設施、游客受傷無法得到及時的救助、沒有設置過程中的旅游咨詢服務、周邊垃圾桶設置較少且垃圾沒有及時清理等問題。雖然這些看似都是不起眼的小事，但俗話說細節決定成敗，一個景區服務質量的高低也往往取決于對每一處細節的重視，而這些小事若不能得到及時的解決必將會直接影響游客的觀感體驗。

3.2 對鄉土文化的引用停留于表面，缺乏本土特色

城市居民之所以對農村的生態休閑旅游情有獨鐘，就是因為農村有其獨有的鄉土文化和鄉土風情。這種風景既不是五彩斑斕的，也不是酷炫無比的，而是一種純天然直入心田的美，可以使人得到全身心的放松，從高強度的工作壓力中暫時抽離出來，享受難得的愜意時光。就目前35度蘋果谷的建設而言，只是比較淺顯的結合了當地的蘋果特色和旅游文化，對這些文化的深度挖掘還很欠缺，比如對四區的命名：愛情谷、神秘谷、科技谷和歡樂谷，這些名字非常普通，放到任何一處景區都可以使用，并沒有凸顯出這是獨屬于靜寧縣的景區。靜寧縣本身是一座具有深厚的紅色文化底蘊的縣城，如何在保留原有文化的同時又結合現代的特色是對我們提出的一大難題，但只有解決這個難題才能真正打造出具有靜寧縣本土特色的生態休閑旅游業。

3.3 管理人員和服務人員素質低下，缺乏專業的人才隊伍

靜寧縣現有的村民文化水平都比較低，大部分都是小學剛畢業，所以目前參與到35度蘋果谷景區的服務人員和管理人員大部分都是農民。首先就管理人員而言，一方面對于景區的經營理念比較落后，長期從事于農業勞動對于現代市場的相關理念聞所未聞;另一方面缺乏現代的管理能力，之前更多是體力勞動，而管理需要的是腦力勞動，需要有足夠的智慧才能帶領團隊。其次就服務人員而言，服務水平低下，而且沒有完善的服務技能，畢竟在景區工作不能只是一味的體力勞動，尤其是涉及和游客的溝通方面，不僅要求服務人員會講流利的普通話，而且能夠和游客進行藝術性的溝通，而這些對于地地道道的農民是非常大的挑戰。要想提升景區的檔次和服務質量，對于管理人員和服務人員必須進行專業的培訓，建設專業的管理服務團隊。

4 鄉村振興戰略背景下靜寧縣休閑農業發展的措施

4.1 提升靜寧縣休閑農業發展的硬實力

4.1.1 加大對基礎設施的資金投入，用細節獲取游客的認可

首先應該對35度蘋果谷內部的基礎設施進行系統的檢查，并且結合游客反饋的問題進行調整，例如擴建公廁并對清潔人員提高要求、完善網絡保證網速的通暢、建立無障礙人士的相關設施等。其次對景區內部和周邊村莊的垃圾進行統一的回收處理，并對那些不遵守垃圾相關制度及隨手亂丟垃圾的人員采取懲罰措施;除此之外，對一些清潔且安全實惠的能源進行普遍的推廣和使用，例如太陽能和風能，以此保護當地的生態環境。最后是在景區內部設置醫療和服務中心，以便為有需要的人提供及時的幫助。

4.1.2 開發具有靜寧縣特色的文創產品，提升產品的內在競爭力

隨著近幾年文化和旅游產業的不斷融合，各式各樣的文創產品應運而生，贏得了新時代人們的喜愛。靜寧縣可以充分利用本地的蘋果文化和紅色文化，制作出獨具一格的文創產品，當然，好的文創產品需要深入地挖掘其背后的文化內涵才能具備真正的吸引力。例如2022年的冬奧會吉祥物冰墩墩，人們之所以對它瘋狂的追捧，不僅是可愛的長相，更多是其外形的每一處設計都有著豐富的寓意，蘊涵的是深厚的中國文化。因此，只有做出別出心裁的文創產品，才能使其在35度蘋果谷內進行售賣時有其獨特的內在競爭力，從而有助于帶動休閑農業的發展。

4.2 提升靜寧縣休閑農業發展的軟實力

4.2.1 開展系統培訓，為各個崗位培養人才隊伍

首先政府部門可以出臺一系列政策，吸引有才華的青壯年和大學生進入靜寧縣從事休閑農業方面的管理，為靜寧縣休閑農業的發展注入新鮮的力量。

其次政府部門需要出資聘請在休閑農業方面的專家對目前蘋果谷內的管理人員和服務人員進行培訓和指導，對管理人員重點培養其管理理念以及管理能力，包括提升自身的文化水平和基礎素質，德才兼備才能服人;對服務人員一方面培訓普通話，語言交流很重要，另一方面開展一系列服務課程和技能，除了理論教學，實踐教學也是必不可少。無論是管理人員還是服務人員的培訓，都需要將理論和實踐緊密結合，才能培養一批真正有能力有水平的人才隊伍。

4.2.2 深入挖掘本土文化，打造獨具特色的靜寧風景

35度蘋果谷位于靜寧縣城川鎮，而城川鎮境內有西漢所置阿陽縣遺址，及靳寺漢墓群和唐代南使城、宋代靖邊寨城等遺址，可見其歷史源遠流長，積淀了深厚的文化，而蘋果谷內部建設完全可以融入這些深厚的文化。政府部門可以利用蘋果谷優越的地理位置，建設專屬于紅色文化和歷史遺跡的區域，例如天津博物館內部就有著名的三個系列：天津人文的由來展示古代天津、中華百年看天津展示近代天津及耀世奇珍。雖然靜寧縣無法與天津相比，但是可以向天津學習其值得借鑒的地方，并結合靜寧縣的實際情況采取適合的措施，從而打造屬于靜寧縣的獨特景色，既保留當地特色又能與時代接軌。

參考文獻

[1] 景建麗.香甜萬家：靜寧蘋果[J].甘肅農業，2021（8）：124-125.

[2] 李維旗.靜寧縣旅游產業發展對策研究[D].西北師范大學，2019.

[3] 吳川會.堅持科學發展加快靜寧旅游業發展步伐[J].學習實踐科學發展觀，2009（10）：29-30.