農村幼兒園“趕場”園本課程的實施與探索

劉萬貴 熊艷

摘要：2001年，國家頒布了具有劃時代意義的《幼兒園教育指導綱要試行》激發了更多幼兒園對園本課程的探索與實踐。在前人研究的基礎上以鄉土資源為軟體，從傳承地方文化和促進幼兒發展角度出發，開發“趕場”園本課程的相關問題進行系統研究，提出切實可行的趕場課程開發策略，在一定程度上完善幼兒園課程的理論體系。

關鍵詞：趕場;園本課程;幼兒園

研究項目及編號：本文系四川省高等學校人文社會科學重點研究基地---農村幼兒教育研究中心項目“農村幼兒園‘趕場’園本課程資源開發與實踐研究”（編號NT20200621）成果之一。

我園地處農村，在這里農村趕集依然純樸和原始的進行著。人民為了置換自己想得到的商品必須提前做好準備，等趕集當天拿去進行買賣，這些濃濃的“趕場”習俗文化養育著家鄉人民，也浸透著每一位幼兒的身心，孩子們從小耳濡目染，但知其然卻不知其所以然，因此我們幼兒園把“趕場”這一系列的文化和知識與一日活動相聯系，滲透于游戲活動中，通過了解我們的“趕場”文化，讓孩子們既能知其然，也能知其所以然，讓幼兒們學會保護、傳承和利用好傳統的農耕文化、人文精神和和諧理念。

一、什么是趕場？什么是園本課程？

趕場是指在特定的日子，各地的商人聚集一處買賣交易。

園本課程是以法律法規及相關政策為指導，以幼兒園現實的環境和條件為背景，以幼兒現實的需要為出發點，以幼兒園教師為主體構建的課程。指以幼兒園之“本”為基礎的課程，是在幼兒園現實的根基上生長起來的與幼兒園的資源、師資等條件相一致的課程。其目的是有效地引導幼兒健康成長，形成符合本園發展的教育目標、內容、途徑和方法，使教育具有特色，使幼兒園具有特色。

二、研究目標、研究的內容和研究意義

（1）研究目標：①讓家庭、社區、幼兒園聯系更緊密，彌補社區活動與在園教育脫節的問題。讓幼兒學習內容更接地氣，貼近生活。②完善幼兒園課程，解決幼兒園課程單一問題。③行程一門系統、完整、有特色的園本課程。④豐富幼兒園園級、班級環境、文化。⑤提升教師科研及教育教學能力。⑥通過趕場系列活動，讓幼兒了解并傳承趕場文化。

（2）研究的內容：環境是隱形教育，課程則是顯形教育?；谵k園目標的落地，立足于本土資源，我園以上海二期課改與南師大整合課程為基礎課程，構建了“基礎課程+生成性課程 ”的“主題式課程”模式。開展了主題課程《趕場》，在游戲中培養幼兒“擁有快樂、富有愛心、享有智慧、具有自信”。

（3）研究意義：本研究是在已有相關研究基礎上，以鄉土資源為載體，研究“趕場”園本課程的開發與實踐，主要采用行動研究的方法，提出課程的總體構想，并將構想應用于實踐，接受實踐的進一步檢驗， 同時在整個行動過程中不斷反思與改進原有行動計劃， 最終總結“趕場”課程開發經驗， 形成一定的理論意義。

三、以《綱要》為指導構建園本課程

我們以《綱要》為指導，依托幼兒園現實的環境和條件，從幼兒的需要出發，充分挖掘幼兒園本身及周圍的課程資源，構建并實施了以《趕場》為主題活動的整合課程。課程內容的形成分A、B、C三個層面：A層：園級頂層設計全園課程框架。各班提前預設課程框架，幼兒園課程小組研討確立全園課程框架。B層：班級預設課程內容。各班預先設計內容，全園研討形成預設課程計劃。C層：實踐中生成課程內容。教學實踐中教師基于觀察根據孩子的能力、興趣及時調整、生成具體課程內容。

四、以主題活動為載體開展“趕場”園本課程

通過開展“趕場“活動喚醒幼兒生活經驗，于是開展了以年級組為單位的“趕場”主題活動。

（1）小班年級組“好玩的農具”。根據小班幼兒喜歡“玩”的特點以及本著因地制宜的原則，通過問卷調查、趕場走訪的方法收集傳統農具，充分利用傳統農具開展各種活動。比如：孩子們使用農具參與種植園地的管理、在使用農具中發現問題、解決問題、在與農具開展的各類游戲活動中學會合作，在游戲中教學相長。比如：用籮筐開展躲貓貓、用麻袋進行袋鼠跳、用麻繩進行穿越火線等等。

（2）中班年級組“趕場下的美食”?！囤s場下的美食》是一個點的五大領域系列活動，比如：中班孩子們就針對香甜美味的豆漿從哪里來這一疑問，開展了趕場下的《豆漿美食》活動，孩子們分別利用傳統的（石磨）工藝和現代工藝（豆漿機）進行豆漿制作，生成一系列的豆漿美食課程。形成園級特色區角之一“美食體驗館”培養孩子們的創造性思維和動手能力、合作能力。

（3）大班年級組“園園趕場日”。大班年級組《趕場啦》，從觀察集市出發，深入探索趕場的奧秘，形成一系列主題活動，全方面培養幼兒的能力。比如：從趕場的來源開始揭秘，深入生活去體驗趕場，孩子們問老師;趕場太好玩了我可以每天趕場嗎？這個問題引發了進行趕場日期及趕場規律的探索，認識并制作日歷;同時在趕場中觀察每個店鋪的特點，自由選擇并搭建自己喜歡的買賣場所，通過投票及剪刀石頭布的方式產生將要搭建的店鋪，在活動中學會了簡單的10以內錢的換算和使用。

五、以園本教研為依托，解決“趕場”主題活動中的問題

在開展“趕場”主題活動的過程中，中班年級組的老師來反映“豆漿美食”活動課程比較單調而且幼兒不感興趣 。于是我園我園教研組進行觀察和研究分析，發現“豆漿美食館體驗館”投放的材料不足，同時大多材料遠離幼兒生活經驗 ，且幼兒在認知方面，對家鄉不熟悉缺乏沒有歸屬感，經過教研會的研討，決定在班級環境創設和一日活動設計及中滲透關于家鄉的知識，讓幼兒潛移默化地了解、 感受、體驗家鄉的美食。同時，回歸幼兒生活， 借助家園社共育的方式讓家長帶領幼兒了解家鄉，尋找家鄉的痕跡。在具體實施過程中，我們將家鄉紅豆腐、豆漿的制作融進“美食體驗館”，增加制作石磨豆漿的民俗體驗活動。 并開展家長開放日的親子活動，邀請家長進入校園和幼兒一起制作豆漿美食……讓幼兒在實踐活動中感受家鄉美食文化。

參考文獻：

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