“悅美花園”課程創建和實施的發現與啟示

陳思揚

◆摘? 要：自然角、小菜園蘊藏著豐富的教育資源，是幼兒探索自然、發現自然奧秘的重要途徑之一。本文將自然角、小菜園相融合，創設了一個獨具自然風光的“悅美花園”，從環境浸潤、生成課程、自主性培養三方面開展了豐富多元的科學實踐活動，為幼兒提供了直接感知、親身體驗和實際操作的機會。

◆關鍵詞：幼兒;自然角;生成課程;實踐活動

小花園的創設對我們來說是一次全新的嘗試，對孩子們來說也是一個新鮮的活動，我們將種植地、自然角、花園結合在一起，擺上小桌子、長凳子，孩子們不僅可以在這兒照顧自己帶來的觀賞性植物，還能和父母或爺爺奶奶種上好吃的蔬菜和漂亮的野花。春去秋來，田里的小苗漸漸豐滿，花骨朵兒張開了懷抱，孩子們觀察花朵開放時喜笑顏開，收獲自然作物時興致勃勃，品嘗自己種植的美味時體會豐收的快樂。《3-6歲兒童學習與發展指南》指出：“經常帶幼兒接觸大自然，激發其好奇心與探究欲望，支持幼兒在接觸自然、生活事物和現象中積累有益的直接經驗和感性認識。”“悅美花園”不僅僅是幼兒探索自然的途徑，也是他們進行科學探究，自主學習的一塊風水寶地。

一、打造花園環境，盡顯自然之韻

我們將“悅美花園”設計為三大板塊：小菜園讓孩子們種植、照顧農作物;自然角讓孩子們觀察各類植物、動物，進行相關自然科學實驗;小花園讓每個孩子都有一塊自己的小花，每天照顧它，靜待花開。

（一）種植地的構思

小菜園需要一塊較大的場地，我們將花園一分為二，靠墻的一片是自然角，另一邊較大的一塊是小菜園，中間用石磚路分隔。我們將小菜園劃分為3塊，可以種植不同的農作物方便方便幼兒觀察不同的作物，同時，分塊種植也能讓孩子們有目的的選擇作物進行探究活動，滿足幼兒對農作物探究的需要。

（二）花園大創想

小花園里當然不能缺少小花，但是花兒種在哪里呢？我們利用圍著小菜園的那一圈空心石磚，在每個洞里塞上泥土，播下花種子，小朋友們自己挑選花格子照顧，他們給自己的花畫了一個小小的標志，固定在筷子上插在空心格子里，那樣，每個人都有了獨屬于自己的小花，孩子們每天都要照顧自己的小花，在與小花的互動中培養了勞動能力，為教師實施親近自然的教育提供了無限可能。

二、生成課程——循序漸進融入自然

（一）花園里的故事

在小花園設計之初，我們的花園里還沒有鮮花，他們在實地考察之后，每個孩子都設計了花園的圖紙，表明自己想要將鮮花種在哪里。孩子們介紹了自己的設計和想法，他們對花園的期待溢于言表，在激烈的討論過后，每個孩子都希望有一塊專屬于自己的小花，于是我們便將小菜園外的一圈石磚作為花園的種植地。每位孩子都選擇了一塊自己的“地盤”。接下來，孩子們提出了許多問題：這么多格子，分不清哪個是自己的怎么辦？小花的種子應該怎么播種呢？要澆多少水呀？小花多久才會開呀？我們種的是什么花呀？面對這些問題，我們在實踐和討論中進行探索。

1.花園里的格子太多，分不清怎么辦？

面對這個問題，孩子們想出了很多解決辦法，在討論后，我們一致決定給自己的格子畫一個標記，這樣每個人都不會認錯了！經過一段時間的設計，孩子們的作品完成了，他們來到花園，開始為自己的“地盤”貼標記。有的孩子發現了問題“石頭太粗糙了，用膠水粘不上去！”我們給孩子們提供了更多的材料：筷子、透明膠、雙面膠。孩子們利用筷子將自己的標記插在了自己的格子里，這樣，孩子們有了自己的小花地，我們要開始播種啦！

2.如何播種種子呢？

孩子們缺乏種花的經驗，在和花店老板溝通中，我們知道了小花的種類和花朵盛開的樣子，孩子們發出了一聲聲驚嘆，原來這些花兒這么美啊！教師告知孩子播種的注意事項，他們知道只要給種子蓋上一點點泥土，澆水的時候要慢慢來，避免把種子沖走。有了這些經驗，孩子們播種時小心翼翼，播種完成后，一種叫責任感的情感在他們心中萌發，他們說：我們一定會照顧好小花的！

（二）豐收的喜悅

經過了一學期的照料，小花園中的植物生機勃勃，孩子們迫不及待想要體會豐收的喜悅了，什么時候才能收獲呢？有了這個問題，我們展開了探究。

我們種植了香菜、青菜、紅蘿卜、蔥。什么它們長成什么樣子才能成熟呢？我們先和孩子們在網絡中尋找答案，知道了這些植物生長、成熟的周期，了解了成熟后植物的樣態，有了這些經驗，我們便開始了實地考察。孩子們從地里把每種植物都摘了一個樣本，看一看、摸一摸、聞一聞、嘗一嘗。運用多種感官感知植物的成熟程度，“紅蘿卜香甜可口”在品嘗后，孩子們確定這些蔬菜成熟了。

正如上述事例，在教師的支持下，幼兒從班級、課堂中走出來，帶著極大的興趣和好奇心，走進“悅美花園”這片綠色天地。小花園課程的生發，不僅給了幼兒自主探索的空間，也為教師提供了敏銳捕捉教育契機、支持幼兒進一步探索的機會。

三、小小園藝師，培養幼兒自主性

小花園的創設離不開班級每個孩子的辛勤勞動，我們班級的小小值日生每周可以讓4名幼兒參與小花園的照顧活動，飼養角的喂食、小菜園和自然角定期澆水、修剪枯死的枝葉。這些都是值日生的職責，孩子們樂此不疲，每次小花園值日生都是第一個被選完，孩子們對小花園的熱情對幼兒身體動作的發展、認知的增長、良好社會情感的形成和激發、堅持耐心等學習品質的培養的作用也毋庸置疑。

“悅美花園”活動賦予幼兒充足的空間和時間，引導他們調動各種感官參與觀察、積極探索，好奇好問，敢想敢做，不斷將觀察所得內化為自己的認知結構。對于整個幼兒園，我們期望小花園的創設和管理能持續發揮教育影響力。這種影響飽含教師對教育的理解和追求，飽含孩子主動學習和自覺發展的要求……教育追求無止境，我們正行走在路上！

參考文獻

[1]顧凌燕.看，園中那抹動人的綠——幼兒園自然角、種植園教育活動實踐初探[J].啟迪與智慧（中），2021（11）：13-14.

本文系蘇州市教育學會“十四.五”教育科研規劃重點課題“‘悅玩'理念優化幼兒園課程的實踐研究”（Sjh【0028】）的研究成果。