產(chǎn)教融合框架下服裝精益生產(chǎn)管理人才培養(yǎng)模式研究

李 蔚

（常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 常州 213164）

中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變，擁有17萬家制造企業(yè)、826萬從業(yè)人員、約712億服裝總產(chǎn)量的服裝行業(yè)，是從規(guī)模發(fā)展向質(zhì)量提升和內(nèi)涵拓展轉(zhuǎn)變的踐行者。以智能裝備和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新應(yīng)用為支撐，服裝產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)正朝著數(shù)字化、智能化方向轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)方式更加精益化、柔性化，產(chǎn)業(yè)組織更加網(wǎng)絡(luò)化、平臺(tái)化，“科技、時(shí)尚、綠色”正成為行業(yè)下一步高質(zhì)量發(fā)展的應(yīng)有之義[1]。

人才是創(chuàng)新的主要載體，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，而能對(duì)接產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的職業(yè)人才培養(yǎng)成為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。《教育信息化2.0行動(dòng)計(jì)劃》進(jìn)一步指明了“建立健全教育信息化可持續(xù)發(fā)展機(jī)制，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、智能化、個(gè)性化、終身化的教育體系”的重要性。長(zhǎng)三角地區(qū)紡織服裝產(chǎn)業(yè)積淀深厚，具有產(chǎn)業(yè)鏈自主配套能力強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈完整的集群發(fā)展優(yōu)勢(shì)[2]。江蘇省作為紡織品及其延伸行業(yè)的生產(chǎn)和貿(mào)易大省，在長(zhǎng)三角地區(qū)服裝生產(chǎn)中占據(jù)重要地位。江蘇服裝以龍頭企業(yè)帶動(dòng)，如江陰的陽光和海瀾之家、無錫的紅豆、常熟的波司登等，形成了優(yōu)勢(shì)明顯的產(chǎn)業(yè)集群。外銷品牌經(jīng)過不斷調(diào)整，與國(guó)際品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，如晨風(fēng)集團(tuán)、華利達(dá)、常州老三集團(tuán)等，在成長(zhǎng)為高品質(zhì)服裝供應(yīng)商的過程中，成為國(guó)際品牌價(jià)值鏈中的重要環(huán)節(jié)。依托良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，“打造世界級(jí)的高端紡織產(chǎn)業(yè)集群”成為江蘇紡織“十四五”規(guī)劃的首要目標(biāo)。高職服裝專業(yè)要想真正實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的目標(biāo)，必須主動(dòng)適應(yīng)國(guó)家和地區(qū)的需要，樹立緊跟意識(shí)，把握好職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，對(duì)接長(zhǎng)江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃以及江蘇省高端紡織集群培育目標(biāo)。

1 服裝精益生產(chǎn)管理人才培養(yǎng)目標(biāo)

精益生產(chǎn)通過準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)、全面質(zhì)量管理（TQM）、現(xiàn)場(chǎng)5S管理等手段，實(shí)現(xiàn)高生產(chǎn)率、高質(zhì)量、高柔性、低成本及雙零目標(biāo)[3]。為進(jìn)一步了解專業(yè)所處區(qū)域服裝行業(yè)發(fā)展形勢(shì)，需科學(xué)制定服裝精益生產(chǎn)管理人才培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)省內(nèi)百?gòu)?qiáng)服裝企業(yè)開展系列調(diào)研，掌握當(dāng)前智能成衣企業(yè)設(shè)立的精益生產(chǎn)管理方向所有關(guān)鍵崗位及其工作人員應(yīng)具備的職業(yè)能力和素質(zhì)要求，詳見表1。

表1 服裝精益生產(chǎn)管理類崗位的工作任務(wù)與職業(yè)能力、素質(zhì)要求分析

服裝精益生產(chǎn)管理人才不僅要具備服裝品類在款式、色彩、結(jié)構(gòu)、工藝方面的基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)要掌握服裝制版和工藝制作步驟、服裝設(shè)備（基礎(chǔ)設(shè)備、特種設(shè)備以及智能化設(shè)備）的基本操作方法。為實(shí)現(xiàn)服裝企業(yè)精益化、柔性化生產(chǎn)模式，還需要掌握精益生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方面的基礎(chǔ)知識(shí)、服裝模板的基本概念以及服裝現(xiàn)場(chǎng)管理基本方法。

在能力方面，服裝精益生產(chǎn)管理人才首先要“懂制版、會(huì)工藝”，必須具備根據(jù)客供資料獨(dú)立進(jìn)行數(shù)字化紙樣設(shè)計(jì)、應(yīng)用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（CAD）軟件制作工業(yè)樣板并實(shí)現(xiàn)工業(yè)推板與排料、生產(chǎn)工藝文件編制和技術(shù)資料管理的職業(yè)基礎(chǔ)能力。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步掌握精益生產(chǎn)管理方面的能力，具體包括制定生產(chǎn)計(jì)劃、設(shè)計(jì)生產(chǎn)線排布、掌握現(xiàn)場(chǎng)并控制生產(chǎn)平衡的能力；研究分析工序，結(jié)合生產(chǎn)流程實(shí)施工藝改善的能力；結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)獨(dú)立開發(fā)與制作服裝模板的能力；結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)開展作業(yè)流程指導(dǎo)并實(shí)施流程改善的能力；結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)開展精益生產(chǎn)系統(tǒng)培訓(xùn)并主導(dǎo)推行的能力。

2 產(chǎn)教融合框架下構(gòu)建服裝精益生產(chǎn)管理人才培養(yǎng)模式

為實(shí)現(xiàn)服裝精益生產(chǎn)管理人才培養(yǎng)精準(zhǔn)靶向長(zhǎng)三角地區(qū)紡織服裝高端產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)紡織服裝企業(yè)精益化、自動(dòng)化、智慧化、智能化建設(shè)的目標(biāo)，面向智能成衣企業(yè)的技術(shù)與管理類關(guān)鍵崗位，基于服裝精益生產(chǎn)管理人才的知識(shí)和能力要求，可構(gòu)建“底層夯實(shí)技能、中層強(qiáng)化管理、高層拓展?fàn)I銷”的課程體系，遞進(jìn)式培養(yǎng)服裝制版與工藝技術(shù)技能、服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理能力、服裝精益生產(chǎn)管理技能，賦能高職服裝類專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)崗位向高端遷移，如圖1所示。

圖1 高職服裝精益生產(chǎn)管理人才課程體系

管理能力是一種在實(shí)踐中習(xí)得的心智技能，要想使高職教育培養(yǎng)的服裝精益生產(chǎn)管理人才與企業(yè)崗位高度匹配、無縫銜接、充分認(rèn)同，學(xué)習(xí)模式應(yīng)該脫離原有教育模式，應(yīng)充分發(fā)揮企業(yè)和院校的雙主體作用，在產(chǎn)教融合框架下，對(duì)接院校緊密合作企業(yè)，實(shí)踐“崗位學(xué)徒、雙責(zé)育人”的校企協(xié)同育人培養(yǎng)模式，開展工學(xué)交替，構(gòu)建“雙線四階遞進(jìn)”的分段式教學(xué)，如圖2所示。大一第二學(xué)期，安排學(xué)生赴院校合作企業(yè)完成“流水線生產(chǎn)見習(xí)職業(yè)技能基礎(chǔ)課”，幫助學(xué)生盡早、盡快融入智能化、數(shù)字化服裝行業(yè)工作場(chǎng)景；大二第四學(xué)期，分批次赴服裝類企業(yè)完成“崗位學(xué)徒企業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)職業(yè)技能課”，在企業(yè)導(dǎo)師的帶領(lǐng)下，在不同項(xiàng)目中盡早熟悉服裝企業(yè)精益化生產(chǎn)管理模式，參與現(xiàn)場(chǎng)管理；大三第六學(xué)期，完成半年的頂崗實(shí)習(xí)。通過階段性實(shí)踐、校企雙向培養(yǎng)，助力學(xué)生明確職業(yè)發(fā)展新通道，實(shí)現(xiàn)服裝精益生產(chǎn)管理知識(shí)的自主構(gòu)建、快速集成、能力復(fù)合擢升。

圖2 服裝精益生產(chǎn)管理人才工學(xué)交替教學(xué)方式

3 結(jié)語

基于上述內(nèi)容，服裝精益生產(chǎn)管理人才培養(yǎng)應(yīng)該嘗試創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。聯(lián)合省內(nèi)應(yīng)用型本科院校，共建人才培養(yǎng)方案，探索高職、本科共建精益化生產(chǎn)管理方向人才培養(yǎng)，建議采用“‘4+0’分段培養(yǎng)”，保持“雙線四階遞進(jìn)”的分段式教學(xué)方式，對(duì)這類人才進(jìn)行更充分、務(wù)實(shí)的培養(yǎng)，真正匹配高端紡織集群下新型服裝人才的供給側(cè)需求，助力江蘇實(shí)現(xiàn)“打造世界級(jí)的高端紡織產(chǎn)業(yè)集群”的“十四五”規(guī)劃。