文旅視角下廢棄工廠再利用研究

摘要：產業結構的轉變導致很多傳統工廠被閑置，這些工業用地廣泛分布于城市與鄉村之中，影響了人們的生活環境，占用了大量的土地資源，但大規模拆除會嚴重污染現在的生活環境。為了解決廢棄工廠的問題，文章基于文化旅游視角對廢棄工廠再利用進行探索，首先分析廢棄工廠現狀以及再利用的可能性，其次分析廢棄工廠再利用途徑，并通過相關案例進行論證，最后分析廢棄工廠再利用所帶來的價值，證實文旅與廢棄工廠相結合符合當前時代發展需求。

關鍵詞：文化旅游；廢棄工廠；再利用

中圖分類號：TU984.114 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2022）10-0-03

隨著時代的發展和產業結構的調整，許多位于城市中心的工廠外遷，導致一大批工廠被閑置或淘汰［1］。目前我國關于廢棄工廠的再利用有以下兩種現象：一是一部分工廠走拆除重建的傳統改造路線，導致出現了文化消失現象，并且減少了社會精神財富；二是一部分工廠盲目開發導致二次關閉，浪費了大量的人力與物力。

近年來，文化旅游產業的興起帶來了多元化的審美和精神體驗，給廢棄工廠發展帶來了更多的可能性。因此，從文旅視角出發開展廢棄工廠再利用研究，對當下廢棄工廠的發展具有重要意義。

1 廢棄工廠再利用的可能性

從廢棄工廠現存建筑與現存環境進行分析，探索廢棄工廠再利用的可能性。不同的工廠有不同的性質，遺留建筑有多種多樣的形式，建筑層數從一層到四五層不等，但這些遺留廠房有以下幾個方面的共同特征。

首先，建筑結構保存完整。廠房建筑為了滿足生產等一系列的硬件要求，主要用磚混結構、混凝土結構等，相較于一般的民用結構來說更加結實和牢固，使用壽命也更長。

其次，建筑空間的二次利用。一般工業廠房平面采用簡單規整的幾何形式，柱網結構中間的平面跨度比一般的住宅要大。廠房立面的層高較高，廢棄廠房為了滿足功能需要，一般層高為12～18米，因此可從平立面對廠房進行二次空間劃分。

最后，建筑外立面簡約。老工業廠房是20世紀的公共生產空間，因此建筑外立面一般采用直接裸露建筑材質，對廠房再利用時，可對外部形象進行再加工。

工廠原有辦公性質的空間決定了遺留環境具有以下兩個特征。一是遺留外部空間寬闊。老舊廠房的外部空間布局簡單，并且大多數工廠呈規則式布局。內部幾乎沒有規劃園林設計，只是簡單地栽植了一些植物，便于二次開發利用。二是路網結構基本完整。工業廠區不同于其他的遺留環境，要保證便捷地進出貨物，滿足基本的通達功能。因此，內部一級、二級路線整體形態良好，在被賦予新功能的場地中，原有道路仍有一定的使用價值。

分析廢棄工廠現狀可知，其仍有較大的開發價值，舊廠區雖然在功能上被時代淘汰，但是所遺留的整體環境還可以長期使用。因此對于遺留的工廠不能一味地采取廢棄或者拆除的處理措施，也不能走文化消失的傳統改造路線，應對仍具有使用價值的工廠進行保留與再利用。

2 文旅視角下廢棄工廠再利用途徑

從文旅視角出發，廢棄工廠可在保留場地現狀的基礎上，通過功能置換來實現場地再利用，主要有以下四種文化旅游發展途徑：以休閑娛樂為主的景觀公園模式、以藝術設計為主的文化創意園模式、以歷史教育為主的博物館模式、以商業為主的綜合開發模式。

2.1 景觀公園模式

將廢棄工廠改造成景觀公園是一種比較常見的形式，此類改造多針對占地面積較大、廠區內建筑密度較小的工廠。公園是一個公共開放空間，是人們接觸最多的一種形式，這種休閑娛樂場所可以讓人們放松身心，同時公園還有一定的生態功能、防災功能、觀景功能等。將工業廢棄地改造成公園，不僅能改善視覺效果，優化周圍環境，而且綠地建設能夠有效抑制空氣中的粉塵，改善局部小氣候。

由工廠改造成的公園與尋常公園最大的區別就是須合理地保存利用現有的工業設施，使人們在場所內能夠感知到場地的歷史記憶。在保護的基礎上，為了使新功能舊場地相互融合，必須改造外部形象，以工業主題公園的形式呈現出來，將工業文化與現代游憩相結合，最終打造成供大眾游覽觀賞、休閑放松以及開展工業方面的科普教育的城市公園。

例如，杜伊斯堡景觀公園占地面積約230 hm2。場地的原身是一個鋼鐵廠，由于經濟危機和社會的發展，其在1985年停止生產。1991年由拉茨教授參與設計，用建設景觀公園的方式對這塊場地實現了再利用。為了保留原本的場所記憶，整個公園以原來的鋼鐵廠為主題進行設計，試圖通過整合植被、水系、廢棄建筑、廢棄設備等場地現存要素，尋找場所內的工業歷史，以一種獨特的方式為大眾打造一座集休閑娛樂、文化科普以及生態教育等功能于一體的景觀公園。通過保存與再利用，重新激發場地活力，對當下的工業場地保護與利用起到一個典范作用。

2.2 博物館模式

相較于中國而言，西方在廢棄工廠改造成博物館方面更為成熟。博物館不僅是為社會服務的非營利性機構，其研究、收藏、保護、闡釋和展示物質與非物質文化遺產，也是滿足大眾知識獲取和休閑娛樂需求的場所。在新的時代背景下，以工業歷史博物館為媒介，收集和展覽相關工業的歷史、民俗、設備、藝術等，給參觀者帶來深刻的情感體驗。

工廠直接改造成博物館所花費的成本較低，并且這種改造相對簡單，效率也比較高。將其改造成博物館的前提是原有工廠面積較大，在改造中可分為兩種改造類型：一類是“樣本”展示，一類是“原生”規劃。

“樣本”展示的開發模式是指將遺留的工業設備與機器、文物等放置在櫥柜之中，人們只能通過簡要的文字說明對這些陳列品形成淺層次的認知，相對來說，這種展覽形式比較枯燥無味。這些工業設施因為脫離了原先的使用場景，無法融入當下的場地中，也難以使游客產生共情，體驗感會減弱。

“原生”規劃的開發模式是指在規劃場地的時候保留場地的原始風貌，將工業遺留下來的廠房建筑的空間結構、蓄水池等設施和生產加工器材，以及生產流程直接展示在游客面前，打造全方位沉浸式的工業博物館。這種設計開發模式使人們直接參與到工業中，感受工業原本的真實面貌，增強了空間的活力。

例如，重慶工業博物館依托鋼鐵廠部分工業遺存建設而成，主展館總面積約8000平方米。2011年因環境保護問題，鋼廠遷出城區，留下了這些廢棄舊址。通過對場地的保存，激活過去漢陽鐵廠的記憶，同時引入新的材質對原有建筑進行改造，打造沉浸式博物館。經過改造，原本的廢棄廠房產生了新的活力，將創新創意、互動體驗、主題場景完美融入場地中。如今，其已成為重慶十大地標性設施項目之一，起到了科普教育的作用，同時滿足了人們的休閑娛樂需求。

2.3 文化創意園模式

文化創意園指的是與文化相聯系的特定地理區位，一般有文化、藝術、影視、設計類的個人或者公司團體工作的基地，它的特色是在這片區域集中展示文化和娛樂設施。它是將文化生產與消費相結合，滿足居住、娛樂、辦公等一系列活動的多功能產業園。文化創意園重在創造意識，因此園區的主體是人，吸引藝術家們到此居住或者辦公，讓藝術融入當下的生活，給當地帶來更多的活力。

以廢棄工廠為基礎的文創園一般出現在較大型的場地，文化產業需要一個內涵豐富的空間，創意產業需要一個有特色的建筑環境空間，因此文化創意園與工業遺產相契合。

首先，廢棄工廠空間靈活。場地中遺留的舊廠房、倉庫等建筑，內部空間寬敞，具有較強的可塑性，因此工業廢棄地改造成文創園成了一條很好的出路。

其次，文化氣息濃厚。廢棄工廠具備深厚的工業歷史文化底蘊，當下國內外很多成功的文創園都是依附于廢棄工廠，通過充分利用和改造工業場地，既保護了工業歷史文化，又創造了新的藝術文化，最終使文化與旅游相結合，帶動地區的經濟發展。

例如，北京798藝術區位于北京市朝陽區酒仙橋街道大山子地區，占地面積約60萬平方米。場地原本為國營798廠等電子工業老廠區所在地，在20世紀80年代逐漸走向衰落，如今被藝術家們重新再利用為創意園，是我國廢棄工廠改造成創意園的開端。通過對場地包豪斯設計風格的建筑整體保留再利用彰顯歷史記憶，利用廢棄的機床、生銹的鐵門、斑駁的電線桿等元素打造空間的藝術性。如今工廠形成集藝術家辦公、展示、休閑娛樂于一體的新型文化創意園區，帶動了場地及周邊地區的經濟發展。

2.4 綜合開發模式

此處的綜合開發模式主要是指經過開發，場地具有商業經營的用途，如購物商業區、民宿酒店空間、餐飲酒吧空間以及辦公居住空間。當下人們的生活質量不斷提高，人們對第三產業的需求量也在不斷增加，因此這些綜合商業空間給人們提供了新的休閑娛樂與放松場所。為了滿足人們不同的個性追求，這些綜合開發的商業空間呈現多元化發展特征。

將工業場所改造成具有綜合開發模式的場所，主要針對面積較小的工廠，并且要求工廠內的污染較小，通過經營開發和改造，發掘其經濟價值，這些空間的再利用和原本工業背景的主體關聯性較小，所以給設計師留下了更大的發揮空間，可與其他美學思路和設計主題相結合，進行環境改造。在改造的過程中，存在以下兩種改造形式：第一種形式是保留場地中的建筑物，在原來的場地上打造具有商業功能的空間；另一種是拆除原有的建筑物，在重新塑造的時候體現出原有的工業記憶。

例如，西安市碑林區老菜場市井文化創意街區的場地原本是西安市平絨廠，在1998年停產，2000年在廠長的帶領下，工廠被改建成了一個集果蔬、肉類、水產、餐飲、百貨于一體的農貿綜合市場，如今再利用為文化商業街區。經過對原有工廠的商業化再利用，增加了燒烤、民宿等休閑元素，既滿足了周邊居民的生活需求，又滿足了年輕人對新生活方式、新事物的追求。通過對廢棄工廠再利用，能夠看到一個帶有時代記憶的商業體。

3 文旅視角下廢棄工廠再利用價值分析

廢棄工廠的保護與再利用不僅減少了社會財富的損耗，而且在文化保護與傳承、可持續發展以及保護生態環境方面都起到了很大的作用。以下從經濟、文化、美學角度對廢棄工廠再利用價值進行分析，證實文化旅游與廢棄工廠相結合的可能性。

3.1 經濟價值

工廠改造所具備的經濟價值主要從兩個方面進行分析。

首先，工廠本身具有經濟價值。從建設成本而言，工廠留下的廠房和環境具備二次利用的價值，因此深入挖掘原本場地空間潛力，可以用最少的經濟投入完成空間的再利用轉型。

其次，改造后的工廠具有商業價值。如今，這些工廠處于閑置狀態，不能帶來任何經濟收入。而改造后的場地能夠產生高回報率的效益，盤活閑置場地，不僅能促進地區旅游經濟發展，還能夠帶動周邊商品銷售。

3.2 文化價值

隨著人們生活水平的不斷提高，對工廠的改造不僅要滿足功能使用需求，還要滿足精神需求。工業社會在人類發展史上留下了輝煌的一頁，它所遺留下來的設施、廠房乃至遺跡也應作為一種工業社會曾經存在過的證據［2］。在對工業場地的保護與再利用中，要使廢棄工廠重新綻放光芒，將工業社會發展中的文化基因延續下去，與新的使用功能融為一體。

3.3 美學價值

通過整治廢棄工廠的環境，從視覺和生態上改善工廠環境風貌。廢棄工廠飽經歲月的洗禮，逐漸呈現衰敗落后的外貌形象，可通過重新規劃原本的工業灰色空間，將歷史遺留的“設施垃圾”進行藝術性的創作，賦予廢棄的場地美學價值，給當地居民和外來游客帶來視覺上的愉悅感，提高大眾對廢墟之美的

認知。

并且對工廠的再利用具備一定的生態美學價值。全新的開發建設須消耗大量的能源與資源，同時會積聚大量的建筑垃圾，對環境產生危害［3］。通過對場地的保護與再利用，能減少對環境的污染，對原有破舊的場地起到生態修復作用。

4 結語

本文從文化旅游視角出發對廢棄工廠再利用進行闡述，首先對廢棄工廠現狀進行了分析，挖掘場地再利用的可能性；其次從文旅視角對廢棄工廠再利用的途徑進行了分析，并通過相關案例進行論證；最后對廢棄工廠再利用所帶來的價值進行分析，認為文化旅游與廢棄工廠結合發展是符合時代發展規律的，能有效解決現有廢棄工廠帶來的一系列問題，重新激發場地活力。

廢棄工廠作為時代變更遺留下來的產物造成了各種環境問題，但是隨著時代的發展，應轉變對原有廢棄工廠的態度，將廢棄工廠看作歷史財富，通過植入文化旅游的途徑，實現廢棄工廠的轉型，從而推動經濟社會發展。

參考文獻：

［1］ 李勤，李文龍，裴興旺，等.基于保護再生視角的舊工業廠區現狀可利用性評估［J］.安全與環境學報，2020，20（3）：1138-1145.

［2］ 辛慧琴，張頎.工業廢棄地的景觀更新［J］.天津大學學報（社會科學版），2007（2）：186-191.

［3］ 蔣紅妍，李慧民.城市舊工業廠區改建項目及其價值分析［J］.建筑經濟，2008（11）：49-51.

作者簡介：李曼瑜（1998—），女，河南周口人，碩士在讀，研究方向：風景園林。