李福生：讓“十六膳”走進千家萬戶

晨宇

李福生，東北林業大學管理學學士，2016年創立混合谷物糧食精深加工企業——黑龍江十六膳食品有限公司，現任公司總經理。他帶領團隊，總結出先進雜糧加工方法2項，推動雜糧加工技術革新4項，研發加工工藝專利2項，通過強化糧食加工、做優做強農業特色產業，帶動一方農民真正實現了致富增收，為鄉村振興貢獻了自己的力量。

李福生（后排中） 在村中調研

大學畢業后，李福生進入到央企工作，一個偶然的機會讓他了解到嫩江市的綠色資源儲備十分豐富，但經過實地調研，他發現全市成規模的綠色農產品深加工企業不是特別多，同時由于技術水平有限，制約了綠色農產品深加工的發展水平。“這是一個有前景的市場。”經過分析論證，李福生得出了這樣的結論。2016年末，他決定返鄉創業，而黑龍江十六膳食品有限公司就是他實現創業夢想的舞臺。

創業過程中，他的公司依托黑河全域農產品豐富的資源優勢，堅持“純天然、無污染、零添加”的原則，以“專注糧食產業、提升糧食價值、發展綠色農業、致力品牌打造”為發展定位，以“為消費者提供營養、健康的綠色有機食品”為宗旨，以公共營養學為基礎，以《中國居民膳食指南》為參考，同時借鑒多個知名企業的質量管理體系及經營理念，陸續研發出以雜糧顆粒、雜糧粉為主要品類的數十款雜糧方便食品。李福生善于借助外腦，經常與中國農業科學院、華大基因、國家雜糧工程技術中心、東北農業大學、黑龍江八一農墾大學等院所和高校的專家、教授開展研討，不斷探索雜糧種類的優化組合與加工工藝的創新。通過不斷迭代公司原有加工技術，創新推出了雜糧四項加工方法：無糊炒制——大大降低了加工過程中致癌物的產生;閃蒸脫腥——瞬間將糧食脫腥脫味;物理分離——不采用任何化學試劑將粘連在一起的糧食分離開;低溫碾磨——最大程度保留糧食營養成分，使加工的產品在色、香、味、形等方面均領先于市場同類產品，實現了雜糧顆粒易煮同熟、免洗免泡，雜糧粉一沖即溶、口感絲滑。“我們公司的產品不使用任何食品添加劑，在市場上很受消費者的認可。”李福生介紹說。

十六膳多谷雜糧食品

在團隊建設方面，他注重吸納年輕力量，公司員工平均年齡33歲，重要崗位都有“90后”的身影。在企業文化建設方面，他以先進的集團化模型為載體，結合當地風俗文化及實際情況，打造出一只驍勇善戰、愛企如家、秀出自信、展現自我的團隊。在市場營銷方面，他強調基礎品質、主打理念、科技引領、極致包裝、細分人群，銷售業態涵蓋了高鐵、酒店、醫院、學校、寫字樓、特產店、精品商超、大中賣場、餐飲渠道、電商及自媒體平臺，銷售網絡基本覆蓋全國。

李福生和他的創業團隊充分抓住國家和省、市的有利政策條件，做好與相關農業主管部門的聯系對接，更好發揮信息優勢帶動產業發展。強化機構人才支撐，加強與高等院校、科研院所合作，引進和培育研發機構、科技服務機構。整合培訓資源，建立實訓基地，組織開展宣講、培訓、實踐等活動，并與種植大戶、合作社基地積極合作，帶動454戶農戶實現年戶均增收8810元，直接安置就業26人，間接帶動就業113人。“我們的培訓學習主要面向本地農戶，向他們傳授糧食加工技術，推廣節能減排方法，還組織農戶到實訓基地觀摩學習，理論結合實際，確保大家學深學透。”近年來，立足“糧頭食尾、農頭工尾”，李福生的企業在深耕糧食深加工產業的同時，也培養了一批懂品牌、會經營、懂技術的企業主體和新型農民。

李福生（右一）在“中國創翼”創業創新大賽黑龍江省選拔賽中代表企業領取一等獎獲獎項目榮譽證書

返鄉創業是為了實現夢想，也是為了回饋家鄉。李福生熱衷公益、奉獻愛心，為嫩江市的多所學校捐贈教育發展資金;積極服務鄉村振興戰略，通過“帶資入企”活動提升農民收入;在疫情防控期間向黑河市、嫩江市政府及相關單位捐贈口罩、防護服等物資，并積極捐款。“這是我們生產的十六膳雜糧飲，疫情期間免費提供給一線抗疫人員，成了他們每天餐食的‘標配。沒有他們的日夜守護，就沒有我們的生活安寧，為他們做點事是企業應盡的責任。”反哺家鄉、服務社會，李福生一直在路上。

創業至今，李福生和他的團隊贏得了多項榮譽。他們研發的產品榮獲黑龍江綠色產業特色品牌獎;企業成為中國國際電子商務中心重點信用認證企業、“魅力中國城”黑河市突出貢獻單位、榮獲黑河企業50強等稱號;李福生本人也榮獲“2021第五批全國農村創業創新優秀帶頭人典型”“2021黑河市十佳鄉村振興青年先鋒”等榮譽。

農業興、百業興，夯實農業產業發展基礎，助推農民增收致富，是實現鄉村振興戰略的基石。李福生表示，在未來的發展道路上，將繼續堅持科技為本、做良心企業的理念，發揮科技創新對農業發展的促進作用，推進嫩江農業實現更高質量發展。作為一名“80后”返鄉創業者，他也希望有更多的年輕人加入到建設家鄉的浪潮中來，為龍江粗糧深加工行業豎起綠色樣板，為龍江鄉村振興貢獻青春力量。

（編輯·國世佳）