馮雅可

9月6日早上7點,汶川縣映秀鎮中灘堡村村民楊云剛像過去幾天一樣,來到村里疫情防控檢查點開展志愿服務:登記來往人員信息,提醒村民佩戴口罩,維持核酸檢測隊伍秩序……直到晚上7點,他才推開“博愛新村豆花莊”的大門回家。
平日里,楊云剛開的餐館迎來送往眾多食客;疫情之下,他配合關閉餐館,脫下廚師服戴上紅袖章,加入志愿者行列。
“這十年,我家不但物質生活有了質的飛躍,精神生活也有了很大提升,我們的幸福生活就像磨豆花,越來越帶勁。”楊云剛笑著說。
穩穩端好“旅游飯碗”
2018年2月12日,赴四川看望慰問各族干部群眾的習近平總書記帶著對映秀的牽掛,第二次專程來到映秀鎮。行至正忙著準備午餐的“博愛新村豆花莊”門前,在店主楊云剛的主動邀請下,習近平總書記愉快地參與炸酥肉、磨豆花,邊體驗邊同楊云剛一家人交流。總書記轉動磨盤,笑著說:“很練臂力啊,真是越磨越帶勁。”
“自從總書記在這里炸酥肉、磨豆花后,全國各地的客人都來我家吃豆花,人多的時候,得等上大半個小時。”楊云剛還記得,總書記希望他把鋪面擴大,生意做得更紅火。他便在二樓新裝修了幾個包間,擴大了經營規模。此后,“幸福酥肉”“帶勁豆花”便成了楊云剛飯店里的招牌菜,“每天要炸40多斤酥肉,賣上百碗豆花。”生意繁忙辛苦,但楊云剛一家卻覺得幸福又“帶勁”,全家每年純收入也從過去的10余萬元增加到如今的40余萬元。
在映秀鎮,像楊云剛一家一樣從事餐飲、旅游接待的群眾越來越多。