生豬養殖場高效種養結合生態循環發展模式

蔣燕燕

摘要：農業生態經濟和循環經濟，運用物質循環再生原理，有效應用物質多層次高效利用技術，可實現農業生產資源的高效和循環利用，是一種全新的農業發展模式，也是一種全新的經濟形態。隨著經濟發展，生豬養殖行業的發展速度也不斷加快，出現了供過于求的局面，生豬市場價格降低，而且還產生了大量糞污，增大了環保壓力。需推廣和應用生豬養殖場高效種養結合生態循環發展模式，促進生豬養殖場節本增效，提升養殖企業經濟效益。該文針對生豬養殖場高效種養結合生態循環發展模式進行了分析，探討該模式下的發展要求和技術要求，并提出具體技術措施。

關鍵詞：生豬養殖場;種養結合;生態循環發展模式;要求;技術措施

中圖分類號：X713文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.02.079

Pig Farms with Efficient Planting and Breeding Combined with Ecological Cycle Development Mode JIANG Yanyan

（Animal Disease Control and Prevention Center of Luoning County，Luoyang Henan 471700，China）

Abstract：Agricultural ecological economy and circular economy mainly utilize the principle of material recycling，and effectively apply the multi-level and efficient material utilization technology，which can effectively realize the efficient and recycling of agricultural production resources. It belongs to a brand-new agricultural development model and forms a brand-new economic form. Since entering the new period of economic development，the overall development speed of pig breeding industry has been accelerating. At the same time，there has been a situation of oversupply，and a large amount of fecal pollution，which has reduced the market price of pigs and increased the pressure of environmental protection. In this regard，in order to make the pig breeding industry get out of the dilemma，it is necessary to promote and apply the high-efficiency breeding and breeding combined with ecological cycle development model of pig farms，so as to promote cost-saving and efficiency increase of pig farms and improve the economic benefits of relevant breeding enterprises. This paper analyzes the development mode of efficient breeding and breeding combined with ecological cycle in pig farms，discusses the development requirements and technical requirements under this mode，and puts forward specific technical measures.

Keywords：pig farm ，combination of planting and breeding ，ecological cycle development model ，requirement ，technical measures

0引言

隨著養殖業的快速發展，養殖模式也得到了有效創新，養殖企業主要采取規模化養殖，雖然經濟效益得到了提升，但也嚴重影響了周圍環境。多數養殖者沒有合理配置符合養殖規模的相關污染物處理設施，養殖過程中的污染物嚴重危害了周圍環境。

1發展要求

1.1資源利用

生豬種養結合生態養殖模式具體包括農牧結合、適度規模、種養平衡及布局合理。在種植業發達，具有較強承載能力及生態環境良好的地區修建規模化養豬場，可充分利用生豬糞便，減少污染物排放量，確保生豬制品無公害、安全、綠色。養殖場內需修建糞便發酵設施，可有效實現糞污發酵，生產有機肥，然后直接施入農田林地中，從而減少化肥使用量，減少化肥不合理使用所產生的環境污染問題，還可以改善土壤環境，增強土壤肥效，有效促進農作物增產增收[1]。

1.2構建生態循環鏈條

應用種養結合生態循環模式，采取沼氣發酵的方式，加強治理生豬排泄物。在養殖過程中，利用種養物質循環原理，積極發展生豬養殖生態模式，從而消耗生豬養殖過程中的污染物。在物質循環鏈條運行過程中，需采用雨污分離、糞尿干濕分離及種植養殖循環利用等措施，合理建設沼氣池，有效實現農業與養殖業之間的優勢互補，從而全面促進生態環境的良性循環[2]。

2技術要求

2.1工藝要求

建設生豬養殖場時，相關養殖戶應按照具體環保要求，合理建設養殖區域，在限養區、禁養區等應禁止動物養殖。相關養殖戶還需按具體原則進行生產，具體包括干糞堆積發酵、雨污分離、干濕分離及科學處理稀糞沼氣發酵等。經發酵后，形成的有機物可施入農田中，沼液則可灌溉樹木。

2.2技術說明

應用該模式時，需有效實現雨污分離及干濕分離等。通常情況下，糞污中有機物與固體懸浮物含量較高，采取雨污分離可降低發酵池的運行負荷，通過厭氧發酵可有效實現節能減排。在農田附近建設養殖場，農作物可利用養殖場糞污，滿足對有機肥的需求，高效利用畜牧資源，從而有效發揮種養結合的優勢。

2.3廢物循環工程

在養殖過程中，養殖場需結合養殖規模，建立沼氣池、固體廢物堆放場及化糞池，從而降低養殖對環境的危害和影響。同時，養殖場內還應加大對干濕分離、節水養殖、雨污分離及循環利用等應用力度，采用沼氣發酵無害化的處理方式，有效處理禽畜糞便，從而降低養殖污染排放[3]。

3主要技術措施

3.1雨污分流

在生豬欄舍周圍需全部封閉排污管道，在集污池等搭蓋擋雨蓬，避免雨水進入排污系統。

3.2干清糞

對于傳統地面平養欄舍，飼養員需每天上、下午清理糞便，并將糞便運送到具有防雨防滲漏的貯糞棚內，減少每天欄舍的沖洗次數。對于部分欄舍，需采用網床漏縫地板，從而實現免沖水。

3.3安裝豬飲用水分流設施

傳統豬舍主要采用掛壁式飲水乳頭，需將其改裝成嵌入式飲水乳頭，避免生豬飲水時出現飲水滴漏和外流，從而減少污水量。

3.4飼料中添加有益微生物

相關養殖人員需購買有批準文號的專用復合微生物添加劑，并根據說明書添加到飼料中，充分攪拌后飼喂生豬。

3.5糞污處理及循環利用

3.5.1糞便經微生物發酵成有機肥

養殖者需收集干清糞，并將其運輸到貯糞棚，使用微生物發酵劑，使糞便發酵腐熟，從而作為有機肥使用。

3.5.2尿液污水進入沼氣池厭氧發酵

生豬尿液污水進行厭氧發酵時，可產生相應的沼氣和沼液。養殖者可使用沼氣進行發電，進行飼料加工，而沼液則可以在橘紅和沉香噴淋中進行使用。

4取得的良好效果

4.1節水控污技術大大減少污水量

根據相關測算可以發現，通過采用節水控污技術，可以使欄舍的沖洗次數得到減少，或者可以實現全程免沖水，而育肥豬飼養120 d后，可以使污水量減少2 400 kg/頭。同時，還需要對豬飲漏水分流設施，在育肥豬飼養120 d后，可以使因飲水過程滴漏所產生的污水量990 kg/頭。具體來說，在對節水控污技術進行采用后，每一頭育肥豬出欄之后，可以使3 390 kg的污水量得到減少。

4.2有效提高豬群的健康水平

當母豬無難產、死胎以及流產等現象時，仔豬從斷奶一直到出欄的成活率，由原本的92%逐漸提高到98%。首先，可以使機體免疫力得到增強。在飼料中需要對有益微生物進行添加，使腸道有益微生物菌群得到增加，從而有大量的活性物質產生，包括脂肪酶、蛋白酶以及淀粉酶，這可以使飼料消耗吸收利用率得到提高。同時，在有益微生物菌群的增值刺激下，可以增強腸道免疫系統活力，以此來有效提高機體免疫力。其次，減少便秘發生。

4.3有效提高糞污的資源化利用率

通過構建種養結合的生態循環發展模式，可以通過糞污制沼氣，并有效發電，實現能源利用，同時還可以通過糞污制沼液，并用于種植。可以使糞污有效實現全量化利用，極大地提高了生態環境的保護水平。

4.4有效提高種養經濟效益

每一頭育肥豬進行出欄，可以使精飼料、水費、人工費用、獸藥等養殖成本節省150～200元。經過發酵腐熟的有機糞肥，能夠使作物產量與品質得到提高。

5結束語

隨著我國養殖業的持續發展，養殖人員需妥善解決糞尿污染問題，保證生豬養殖的生態性、環保性、安全性和經濟性。建設養殖場時，管理人員需有效應用種養結合的生態循環模式，提升經濟效益的同時，還有效提升生豬養殖的生態效益，促進我國生豬養殖行業的綠色化、現代化和可持續發展。

參考文獻

[1]秦智勇.高效種養結合生態循環模式在養豬生產中的應用[J].畜牧獸醫科技信息，2020，14（6）：11-12.

[2]陳思業.生豬養殖場高效種養結合生態循環發展模式[J].廣西畜牧獸醫，2018，34（6）：324，331.

[3]田戈.生豬養殖場高效種養結合生態循環發展模式[J].當代畜牧，2018，28（17）：24-25.