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核心素養下人教版高中化學實驗教學優化研究

2022-05-30 22:42:25王祥東
新課程·上旬 2022年36期
關鍵詞:高中化學化學實驗教學

為適應當前教育改革的新要求,以核心素養為基礎的教學創新正在不斷推進。化學是高中課程中非常重要的學科之一,在核心素養下優化教學方法對于教學效果而言非常重要。以核心素養為基礎優化高中化學實驗教學,為提升化學教學效果提供了有力支撐。通過切實有效的優化措施,在提升高中化學實驗教學質量的同時,對學生綜合素質的提高也起到積極作用。培養學生的核心素養,不僅能促進學生在學習過程中建立化學知識框架,還能豐富課堂內容、優化教學環境,培養學生的自主學習能力。

一、核心素養在高中化學實驗教學中的作用

(一)有助于化學知識框架的形成

高中化學是理論與實踐相結合的學科,因此在充分理解教材內容的同時,還要將所掌握的知識有效運用于化學實驗中。學生能夠更自如地“學以致用”,是學好高中化學最有力的證明。以核心素養為基礎開展化學教學,對于學生形成化學知識架構具有重要作用。學生在形成化學知識總體模型后,不斷地將所學化學知識填充到框架內,最終形成完善的化學知識脈絡。知識脈絡的形成,可以進一步幫助學生強化理解、分析、運用,既有助于學生學習質量的提高,又可以為之后的實驗提供牢固的理論支撐。

(二)強化化學理論知識與實驗的聯系

化學元素的發現、化學理論的提出及化學公式的產生,無不是在無數次的實驗中驗證的。高中化學教材中所收錄的化學知識,均是已經通過大量實驗印證后的成熟理論,但這并不意味著學生只要將這些理論知識記住即可,學生同樣需要化學實驗去證實各知識點,并通過實驗加深對化學重點、難點的理解與掌握。理論與實踐聯系的緊密程度直接影響著化學學習效果,而核心素養的培養有助于加強化學理論知識與實驗的聯系。隨著學生化學核心素養的提高,其對知識點的整理與歸納更加清晰、有條理,在核心素養的幫助下,學習難度得到降低的同時,學生還能夠利用實驗現象及結果鞏固所學知識,進一步提高學習成績。

(三)有助于學生自主學習意識的形成

隨著素質教育模式日趨成熟,傳統教學方法已逐漸被新教學思路所取代。在此教育環境下,若教師仍占據課堂主導地位,要求學生被動地接受知識,這既不利于教育改革的順利進行,又阻礙了學生今后的發展。在化學實驗教學中,以優化實驗教學方法為重點,圍繞核心素養創新教學模式,鼓勵學生自主思考問題,學生學習化學的熱情被充分激發,學習主動意識明顯增強,進而養成主動學習的良好習慣。

(四)有助于學生提高觀察與探索的興趣

化學實驗需要認真觀察實驗過程中的現象變化,因此越是具有良好觀察力的學生,在實驗中的收獲越豐富,越能深入地理解化學知識。學生在化學綜合能力提升的過程中,學習熱情得以保持,進而不斷產生觀察、探索的主觀意識。此外,核心素養也有助于學生創造力的生成。在嚴謹的化學實驗課中適當地展開合理聯想,也能為學生學習化學知識提供幫助。教師引導學生利用所學知識,嘗試設計實驗項目,并通過相互討論獲取教材內容之外的化學知識,既可以延伸學生化學知識的學習廣度,又有助于學生各方面能力的提高。

(五)有助于學生樹立求真務實的精神

化學科學發展至今經歷了漫長的過程,發展化學科學,不僅需要持之以恒的探索精神,還需要求真務實的嚴謹態度。實驗操作的步驟、實驗容器的使用、試劑添加劑量和順序等,這些環節中出現任何變化或偏差都可能會影響實驗結果,而一些實驗本身具有危險性,所以更應該以認真嚴謹的態度對待。高中生因所學知識有限且缺乏實驗經驗,在實際操作中會存在很多不確定因素,但如果學生對待化學實驗的態度不夠嚴謹,那么實驗過程中的不穩定因素就會大大增加。在高中化學實驗教學中注重學生核心素養的培養,幫助學生樹立求真務實的精神,使其以嚴謹的態度對待化學實驗。

二、核心素養下優化高中化學實驗教學的方法

(一)豐富教學內容,創設教學情境

1.實驗與知識點教學充分融合

當前高中化學所使用的教材已經過多次修訂與完善,以人教版高中化學教材為例,其中收錄的化學理論均具有典型、成熟的特點。圍繞教材中知識點開展化學實驗,教材中涉及的知識點、公式、課后題等都能在實驗中得以體現,因此教師可將實驗充分融入教學中。對于教材中已給出的實驗案例,教師在為學生演示實驗時,應細化實驗操作,為學生詳細講解各實驗器材的用法、試劑的用量,并將產生的實驗現象和結果與相關知識點進行一一對照,加深學生的印象,強化學生對知識的理解與記憶。對于教材中未體現的實驗,教師也可以在不影響教學整體計劃的情況下向學生演示實驗過程。例如“硫及其化合物”的教學中,教師可通過實驗的形式將溶于水、不溶于水但溶于稀鹽酸、不溶于稀鹽酸但溶于濃鹽酸、不溶于濃鹽酸但溶于硝酸溶液的硫化物進行歸納與分類。

2.重視實驗前后的狀態對比

化學實驗所產生的“千奇百怪”的實驗現象,是一種化學物質發生變化并生成新物質的直接體現,這些通過觀察就能發現的實驗現象是化學變化的宏觀現象,但化學的學習不能只停留在這些表面現象,還要探究這些實驗現象產生的原因,從實驗中找到引起物質變化的微觀本質。教師在實驗教學時,要注重實驗變化的前后對比,可通過拍照或視頻的形式記錄變化前、變化后的狀態,之后進行對照比較,使實驗更加清晰、直觀、便于理解。例如“化學能與熱能”的教學中,從理論上看是化學能向熱能的轉換,但如何轉換、轉換的過程等卻是難以理解的,如果只通過理論了解,學生學習起來必會產生諸多困惑與疑問,教師可利用實驗,立體、多角度地解析能量轉化的過程。

(二)開展思維化導學,引導學生建立知識體系

通過分析人教版高中化學教材可發現,各章節內容看似獨立存在,但之間存在聯系,教師應充分利用各章節之間的聯系性,開展思維化導學,引導學生建立知識體系,為之后的復習奠定基礎。教師可傳授學生學習使用思維導圖,找到各化學實驗中的關鍵要素,標記各關鍵詞的特點,將有聯系的關鍵詞用線連接起來,形成各個實驗的思維導圖。之后,教師帶領學生分析各個實驗的導圖,查找它們之間有關聯的關鍵點,最終形成更加全面的化學實驗知識脈絡。學生嘗試建立思維導圖的過程中,所學知識得以強化鞏固,對實驗的理解更加深刻。在化學實驗教學期間,學生難免會產生一些疑問,學生在自己操作實驗時也會出現錯誤,教師要將這些疑問與錯誤收集整理起來,將這些內容以專項復習的形式進行重點解析,并要求學生將這些內容充實到之前的思維導圖中,以便隨時翻看和記憶。在不斷的補充與完善中,思維導圖更加全面,知識結構更加清晰,學生逐漸形成自己的化學知識導圖,同時自身的綜合素質也得到

提升。

(三)創新實驗設計,拓展實驗課題

在不影響教學進度的前提下,教師可適當拓展化學實驗課題,以此開闊學生在化學方面的知識視野。

1.圍繞教材中的實驗開展與之相關的拓展性實驗

教材中的實驗均是較為典型的實驗案例,教師可在教材原有實驗的基礎上,合理地變化實驗元素、試劑與條件,觀察所產生的不同現象與結果,并與原實驗進行對比,對相關知識產生新的認知。教師也可以為學生限定一個安全合理的實驗范圍,讓學生以小組為單位在此范圍內設計實驗課題,要求一定要在學校實驗室并在教師的陪同下完成,在實驗之后形成實驗記錄,詳細寫明實驗現象及結果,在實驗期間教師要負責監督與指導。

2.設計延伸拓展性實驗,提升學生的化學綜合能力

在學生對教材中的知識已深刻理解并熟練掌握后,教師可通過一些實驗開闊學生的視野,提高學生的專業能力。教師可在眾多化學實驗課題中選擇操作相對簡單、安全性強的實驗,實驗要在學校的實驗室進行,并由教師全程陪同。

在新式教學模式的作用下,教學重心已從教師向學生偏移,學生不再如以往那樣只思考教師提出的問題,而是與教師同步思路。在教師的引導下,學生對知識的探索精神和創新精神得以樹立和培養。

(四)制訂實驗規范,嚴格實驗操作

化學實驗普遍具有危險性,在實驗時會不可避免地接觸到酸堿性溶液、腐蝕性試劑,并且需要加熱或燃燒等催化操作,因此化學實驗需要以認真、嚴謹的態度以及正確、規范的操作對待。教師在化學實驗教學中,強化學生的規范性操作非常重要,在實驗演示過程中,不僅要講解實驗相關化學知識與反應原理,還要向學生強調實驗的風險與注意事項。教師可編制一些實驗操作口訣,方便學生記憶與掌握;還可以通過教學視頻,為學生播放在實驗中因不規范操作而產生的危險現象,引起學生的重視,以認真負責的態度進行化學實驗,并嚴格遵守實驗規范。在學生自己進行實驗前,教師要檢查每位學生的防護裝備是否佩戴好,并在實驗過程中全程陪同。

三、結語

綜上所述,在核心素養下優化高中化學實驗教學是非常重要的。將化學實驗課與培養核心素養相結合,是優化實驗教學方法的主要目標,通過創設教學情境、開展教學創新等方式,既能夠幫助學生提高學習質量、降低學習難度,又能夠促進教師在教學思路與教學模式上實現新的突破。

基金項目:甘肅省教育科學“十四五”規劃2021年度一般課題“核心素養下人教版高中化學實驗教學優化研究”(課題編號:

GS[2021]GHB0473)。

作者簡介:王祥東(1987—),男,漢族,本科,中學一級教師,研究方向:高中化學教學。

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