王亞紅 趙養(yǎng)國
摘 要:基于新課程背景下,高中化學教學也需要積極運用多樣化的教學手段,來達到提升高中化學教學效果的目標。高中化學作為高中理科中重要的基礎課程,綜合性較強,知識點較多,整體的學習難度較大。生活化教學與高中化學教學的融合,能夠通過構(gòu)建熟悉的生活場景,將化學內(nèi)容以生活化的方式呈現(xiàn),弱化刻板的學習色彩,降低學生的抽象理解難度,提高學生的化學理解水平。故本文主要探究新課程下高中化學生活化教學的實踐策略。
關鍵詞:高中化學;生活化教學;教學實踐
高中化學是一門應用性很強的學科,從高考占比來看也具有較為重要的學科地位,但是很多學生都反映高中化學學習效率和學習質(zhì)量不高。這樣也是情有可原的,畢竟高中化學涉及的知識復雜,綜合性很強,里面既有化學知識、物理知識,也有其他學科知識背景,學生不僅需要記憶大量的化學公式、化學概念,也需要同時進行化學計算,對學生的整體思維要求較高。學生在初中開始接觸化學,但是初中階段接觸的化學知識只是讓學生能夠初步了解化學,學習一些基本的概念和化學現(xiàn)象。高中化學在知識體系和學習方法等方面難度均有所增加,涵蓋了無機化學、有機化學等,學生不能只通過簡單的記憶背誦就能學會,因此轉(zhuǎn)變教學方式也是必然的教學工作。高中化學教學要能夠切實結(jié)合高中化學學科特性、學生實際情況等,不斷優(yōu)化教學手段,運用生活化教學手段提高高中化學的教學效率。
一、生活化教學
(一)生活化教學的內(nèi)涵
知識來源于生活,更要服務于生活。任何一門學科都離不開生活,或者是任何一門學科都是基于對生活的觀察、理解和探索后經(jīng)過高度概括和總結(jié)所得的抽象內(nèi)容。所謂生活化教學是指將教學活動置于現(xiàn)實的生活背景之中,從而激發(fā)學生作為生活主體參與活動的強烈愿望,同時將教學的目的要求轉(zhuǎn)化為學生作為生活主體的內(nèi)在需要,讓他們在生活中學習,在學習中更好地生活,從而獲得有活力的知識,使情操得到真正的陶冶。
縱觀中外教育歷史,可以發(fā)現(xiàn)教育始終離不開生活,教育中都會有生活經(jīng)歷、生活體驗的痕跡。我國著名教育家陶行知就提出了“生活即教育”,他認為“生活教育是以生活為中心之教育,生活教育是給生活以教育,用生活來教育,為生活的向前向上的需要而教育”。這都側(cè)面反映出教育要立足于現(xiàn)實生活,更要回歸生活,學生更要參與體驗生活。但是這里的生活并不是指瑣碎的日常生活,而是要能夠反映社會和人類發(fā)展規(guī)律的,對人們發(fā)展具有深刻意義的人類生活,包括社會生活等。
(二)生活化教學的基本原則
1.主體性原則
高中化學生活化教學要能夠體現(xiàn)出學生的主體性,教師要能夠轉(zhuǎn)變教學觀念,不再認為自己是教學主體,而是要能夠?qū)W習的主體交給學生,讓整個化學教學活動都圍繞著學生展開,從教學設計到具體的教學實施都需要體現(xiàn)出學生的主體性。教師在設計生活化教學內(nèi)容的時候,就需要充分了解學生的實際情況,針對學生的真實需求設計教學內(nèi)容,注重學生學習興趣和學習能力的培養(yǎng)[1]。
2.生活探究性原則
高中化學生活化教學要引導學生在實際學習過程中開展探究行為,掌握化學學習的基本原理,讓學生能夠掌握正確的化學思維,引導學生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗進行多元化的生活探究活動。
3.開放性原則
高中化學生活化教學必須體現(xiàn)出開放性。教師切忌將教學內(nèi)容局限在教材上,而是要能夠放眼于更大的生活環(huán)境中,積極利用各類渠道,廣泛收集生活中的化學現(xiàn)象和知識,讓高中學習能夠從課堂延伸到家庭和社會,也可以通過運用網(wǎng)絡手段,豐富學生的生活視野。此外,教師也要能夠具備開放的生活化教學思想,要能夠運用開放的眼光,引導學生觀察生活中的各種生活現(xiàn)象,提高學生的化學生活應用能力。
4.合理性原則
教師在設計高中化學生活化教學內(nèi)容的過程中,也要把控好教學尺度,不要出現(xiàn)過度的情況,也不能為了生活化教學而刻意導入生活內(nèi)容,這樣就會導致化學學習喪失其原有的學科特色。換言之,高中化學學習要能夠始終圍繞化學教學方向展開,并且體現(xiàn)出高中化學生活化教學特色[2]。
二、高中化學教學特點分析
首先,從高中化學的學科特點來看,高中化學更偏于數(shù)學學習。雖然高中化學只涉及一些簡單的概念,但是相比于初中化學來看,會運用到很多數(shù)學理論。例如,在學習有機化學這部分內(nèi)容的時候,需要學生記憶掌握很多化學物質(zhì)的結(jié)構(gòu),有些物質(zhì)的結(jié)構(gòu)還是分子結(jié)構(gòu),需要學生具備較強的空間想象力。而且在涉及化學反應速率、化學實驗、化合價等內(nèi)容的時候,都需要學生具備良好的數(shù)學計算能力,這部分內(nèi)容難度較大,對學生的抽象性思維要求更高,學生即使認真學習也不能保證自己學好。
其次,高中化學大部分學生學習的主要目的就是為了應試,這對學生是非常不利的。教師為了追趕教學進度,就會一味采用“灌輸式”的教學模式,課堂上不斷講,課后給學生布置大量的化學練習。以分數(shù)為導向的教學模式,學生雖然能夠掌握考試技能,但是對學生的知識理解、知識運用等具有消極影響。化學實驗也是很重要的學習內(nèi)容,其需要學生具備觀察實驗現(xiàn)象,總結(jié)理解化學知識的能力。但是部分學校對化學實驗并不重視,導致很多實驗無法順利開展,這時候就需要學生能夠克服學習困難,提高自己的自主管理能力。
最后,就化學學科的特點來看,具有嚴謹性和復雜性的特點。學生需要依次對觀察、調(diào)查、實驗和抽象等方法積極探索,并需要通過化學實驗體驗,不斷總結(jié)。學生還要能夠?qū)⒒瘜W知識運用到生活實踐之中,才能夠發(fā)揮出相應的價值。化學學習不僅需要掌握理論知識,也需要掌握一些科學的方法,但是目前學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力顯然是比較匱乏的。
三、新課程下高中化學生活化教學的重要教學價值
高中化學生活化教學的內(nèi)涵在于將生活和課堂教學科學地聯(lián)系起來,讓學生結(jié)合自身所學知識與實際生活進行巧妙融合。通過這樣的教學方式幫助學生更好地運用化學知識,提高化學運用能力,與此同時也能更好地激發(fā)學生的化學學習興趣。化學生活化教學的明顯優(yōu)勢在于讓學生能夠掌握更加全面的知識理論體系,能夠以更加多元的方式看待生活,同時在生活中捕捉到化學的影子。這樣的教學模式比起傳統(tǒng)課堂“灌輸式”的教學更加直觀和生動,學生更容易主動地理解生活內(nèi)容,還能培養(yǎng)學生的化學探究精神。
四、新課程下高中化學生活化教學的實踐策略
(一)以生活化視野,設計生活化的教學情境
在物質(zhì)世界之中,處處都蘊含化學知識和化學變化。大部分學生也知道化學能夠指導生產(chǎn)生活,教師在課堂教學設計時也需有意識地加強化學與生活的聯(lián)系,可以貼近生活來指導學生進行學生化學學習的開展。生活教學情境能夠讓學生運用生活生產(chǎn)物質(zhì)解析其中的化學成分,然后將其和具體的化學教學內(nèi)容進行聯(lián)系,從而提高學生的化學生活化學習意識[3]。
如,教師可以選取生活飲食中的有機化合物為例,教師可以調(diào)用現(xiàn)代信息技術教學手段,然后將這些物品的具體化學成分展示給學生,其中可以發(fā)現(xiàn)具有共性的成分為乙酸、乙醇、酯類成分等,恰恰這些都是化學學習中非常重要的教學元素。如乙酸、乙醇、酯類成分是有機化學學習板塊中非常重要的教學內(nèi)容。其中乙醇作為生活中更為常見的物質(zhì),具備廣泛的生活應用率。如消毒酒精、乙醇電能等。教師就可以節(jié)選生活中的酒駕生活情境展開,然后逐步展開對乙醇性質(zhì)、乙醇分子結(jié)構(gòu)、乙醇化學反應等相關探究。現(xiàn)實生活中交警通常都會利用酒精測試儀檢測駕駛?cè)藛T是否酒駕。教師可以為學生展示酒精檢測儀的工作原理:重鉻酸鉀與酒精發(fā)生氧化還原反應,由橙紅色變成綠色。Cr2O72-+3CH3CH2OH+8H+=3CH3CHO+ 2Cr3++7H2O。學生通過學習知道原來酒駕也是通過化學實驗才能夠檢測出來,感嘆于高中化學的實用性。教師也可以借助此生活實例,讓學生自主調(diào)查相關的化學知識,了解高中化學實用的相關知識。
(二)以實際生活素材為依托,鼓勵學生展開生活類的化學實驗
生活本身就是最好的教學素材,任何知識一旦脫離了生活實際就顯得“假大空”。化學這門學科的各章節(jié)知識看似獨立,實則相互聯(lián)系,新知識的學習必須建立在舊知識的基礎之上。因此,高中化學教學中要想培養(yǎng)學生的動手能力,要能夠基于學生對現(xiàn)實生活的基本認知,通過構(gòu)建學生熟悉的生活場景為主,讓學生結(jié)合自己的生活體驗,喚醒學生的生活意識,然后將化學知識運用到生活場景當中,真正實現(xiàn)學以致用的目的[4]。
例如:在學習“物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化——膠體”的相關內(nèi)容的時候,教師可以借助生活中學生都比較熟悉的事物,如廚房用品中的食醋、酸果汁、蘇打水、洗潔精,以及日常生活中學生都會飲用的牛奶、豆?jié){等作為學生探究膠體性質(zhì)的物品,讓學生了解一下這些物品的成分組成,然后預估一下能夠產(chǎn)生膠體現(xiàn)象的物品是哪些?又該如何通過何種方式凸顯出膠體形狀?學生可以先用表格的方式記錄下自己的評估結(jié)果。在課堂上正式教學的過程中,教師可以“丁達爾效應”為切入點,然后讓學生明白膠體是一種較均勻的混合物,在膠體中具有兩種不同的物質(zhì)狀態(tài),其中“丁達爾效應”則是膠體最為明顯的特征。然后為學生舉例一些常見的生活中的膠體,并展示一些具體的實驗,如豆?jié){、墨水、霧、果凍、雞蛋清等,日常生活中只要將光照透過這些物體就能夠看到一條光亮的光路。學生只要通過對比分析就能夠更加深刻地理解問題和知識,還能夠有效培養(yǎng)學生的生活化學思維。關鍵是學生能夠在生活中感知到化學知識的樂趣所在,有助于激發(fā)學生的化學生活探究意識。
(三)布置活動化作業(yè),鼓勵學生深入生活進行調(diào)研
活動化作業(yè)就是將作業(yè)和實踐活動相結(jié)合,以達到鞏固知識、激發(fā)情感體驗的目的,它是培養(yǎng)學生化學學科思維和核心素養(yǎng)的重要方式。新課程改革中“關注學生發(fā)展”為指導思想,緊密結(jié)合學生需求與化學學科特色,設計出學生感興趣、內(nèi)容有深度、形式多樣化的作業(yè)。活動化作業(yè)鼓勵學生深入實際生活展開考察調(diào)研,讓學生運用化學思維看待實際問題,并能夠合理運用化學知識解決生活問題。
化學是以實驗操作為核心的學科,故活動化作業(yè)設計的過程中必須突出可操作性和實踐性。除了學生熟悉的化學實驗之外還包括社會調(diào)查類,化學在人們的生活中起著非同小可的作用,小到人們每日吃的食品,大到火箭燃料等均濃縮著化學的影子,因此教師可以鼓勵學生主動投身于社會調(diào)查工作當中,通過收集資料、分析現(xiàn)狀等方式加深對化學知識的理解。如教師在講完“化學反應的速率與限度”的知識后,給學生布置一個課后小課題,讓學生搜集資料,分別調(diào)查日常生活中的常見化學反應,如爆炸現(xiàn)象、化石燃料的形成以及溶洞的形成,分析為何有的反應在高溫條件下更快,在低溫下反應會慢。并通過實驗現(xiàn)象觀察如鎂條、鎂粉、鎂片等不同表面積的“鎂”燃燒時的反應速率有何變化等?對此做一個歸納總結(jié)。第二堂課前便可讓學生把前一天搜集總結(jié)的方法通過全班討論的方式展示出來,進行交流與反思,可以采取各小組代表發(fā)言的方式。如此可體現(xiàn)化學通過搜集總結(jié)的方式來發(fā)現(xiàn)其中規(guī)律,凸顯了化學這門學科的實用性之強,促進了學生化學學科思維的進一步提高。
(四)運用生活化思維闡釋抽象的化學概念
教師在開展高中化學生活化教學的過程中,要能夠尊重學生的生活經(jīng)驗,結(jié)合學生的生活經(jīng)歷,從學生熟悉的生活現(xiàn)象延伸出更多化學想象,從而達到解讀抽象化學概念的目的。化學概念是學生學習化學的開始,也是最為抽象的部分,畢竟化學概念是經(jīng)過高度總結(jié)之后的知識,教師大多時候只能照著教材將概念展示給學生,學生就通過記憶背誦的方式記憶下來[5]。如在學習“原子結(jié)構(gòu)與元素周期表——原子結(jié)構(gòu)”的時候,教師就可以分別就原子結(jié)構(gòu)的相關理論,列舉相關的生活實例,輔助解讀原子結(jié)構(gòu)構(gòu)成。如“棗糕模型”就可以運用蛋糕做比喻,如果講解到洋蔥結(jié)構(gòu)的時候,那么教師還可以通過展示洋蔥模型,然后讓學生想象一下洋蔥一層層被撥開是什么樣的感覺,弱化學生的多維空間想象難度。
結(jié)束語
高中化學生活化教學是對新課程教學理念的深入貫徹。教師要能夠?qū)ι罨虒W原則具有更加深入的理解,把握科學的教學原則,通過創(chuàng)設生活教學情境、運用生活化教學素材指導高中生活化教學的順利開展。
參考文獻
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[2]王靜.新課程背景下生活化教學在高中化學課堂中的應用[J].文淵(高中版),2020,19(7):1029-1030.
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[4]翁夢靈,薛嵐.基于真實生活情境的高中化學教學設計[J].廣州化工,2022,50(1):115-117,124.
[5]趙英善.生活化實驗在高中化學教學中的實踐[J].學周刊,2022,6(6):123-124.