楊梅老樹更新復壯生長情況調查

朱壽燕，沈偉興，龔丹紅，郜統哲，王洪友，陳亞芬

摘要：楊梅是我國特有珍果，也是農業增效、農民增收、鄉村振興的重要富民產業，隨著樹齡的增長，管理誤導，導致許多楊梅樹未老先衰，老齡化突出。通過3年多的根系截斷、增施有機肥、分年更新骨干枝、回縮樹冠等措施，改造樹形，以延長經濟壽命。

關鍵詞：楊梅；老樹；更新復壯

文章編號：2096-8108（2022）01-0024-03中圖分類號：S667.6文獻標識碼：A

Study on Regeneration and Rejuvenation Technique of Old Waxberry Tree

ZHU Shouyan1，SHEN Weixing2，GONG Danhong1，

GAO Tongzhe1，WANG Hongyou3，CHEN Yafen4

（1.Meteorological Bureau of Xianju County，Xianju 317300， China;

2.Agriculture and Rural Bureau of Xianju County， Xianju 317300，China;

3. Hongyou Cooperative of Xianju County， Xianju 317300， China;

4.Dung Dung Family Farm of Xianju County， Xianju 317300， China）

Abstract：Waxberry is a unique fruit in China， but also an important industry for agricultural efficiency， farmers income and rural revitalization. With the growth of tree age， mismanagement leads to many waxberry trees premature senility and prominent aging. By cutting off the root system for more than 3 years， increasing the application of organic fertilizer， renewing the backbone branches every year， shrinking the crown and other measures， the tree shape was transformed to prolong the economic life.

Keywords：waxberry; the old tree; update the rejuvenation

楊梅是我國特有珍果，仙居縣是楊梅主產區，現有栽培面積9 333 hm2，年產楊梅10.6萬t，鮮果產值8.5億元。楊梅成為仙居縣富民的重要產業，對農業增效、農民增收、鄉村振興作用巨大。但仙居楊梅規模發展大都在20世紀80年代，到現在許多楊梅樹都已進入老齡期，加上楊梅效益好，部分果農出現“溺愛”管理，導致楊梅樹未老先衰。據2017年對主產區步路鄉西爐村332戶果農調查，47 893株楊梅（樹齡35 a）已死亡11 003株，死亡率達23%。隨著樹齡的增大，衰老也在加速，楊梅的經濟壽命也會不斷縮短。楊梅樹老齡化問題將會嚴重影響我縣楊梅產業的可持續發展。盧途、梁振強、林穎等曾對沙田柚、荔枝、玉環柚等做過老樹更新，與楊梅的更新復壯有較明顯的區別。為此我們于2018年開始“楊梅老樹更新復壯技術研究”，并取得一定效果，現總結如下，供廣大果農參考。

1試驗園基本情況

試驗點位于120.70°E，28.80°N，即浙江省仙居縣橫溪鎮鄭橋村俞森云戶楊梅基地（盤龍山）。海拔200 m，坡向東，坡度10°，沙壤土，pH 6.0，果園面積3 000 m2，97株東魁楊梅，樹齡36 a，種植密度20株/畝（667 m2），更新前平均樹高5.1 m，冠徑5.5 m×5.3 m。

2老樹更新方法

2.1根系更新

2018年3月3日，處理樹距樹干1.5 m處開挖長1.5 m、深0.6 m、寬0.2 m的溝，挖溝時，保留直徑2 cm以上的粗根，其余全都剪斷，然后施入10 kg腐熟有機肥（羊糞），與土拌勻回填。2019年換一方位，2020年挖完一環形，完成全樹根系更新。

2.2樹冠更新

更新時間在楊梅采摘結束后進行，7月15日前完成。樹冠更新也分3 a完成，第1年對1/3的骨干枝進行重截（保留原骨干枝長度的一半），更新枝的鋸口邊必須保留1個小枝組，對重截的鋸口用快刀進行修整并用“愈傷保護膜”保護傷口，對裸露的大枝用布片或稻草進行包扎（萌芽后及時解除），促進傷口愈合，使更新枝的鋸口（或剪口）及鋸口以下均萌發新梢。新梢抽發后，在鋸口處選1～2個枝條方向、角度、生長勢都較好的作主枝延長枝，進行短截或摘心，加速老熟，促進秋梢萌發。其余新萌發的新梢培養成新的結果枝組，促使在次年開花結果。第2年夏再更新1/3，2020年完成全樹更新。因骨干枝是逐年更新，發枝有先后，枝梢有長短，造成更新后的新樹冠形成波浪形，增加了結果面積，內膛通風透光良好，骨干枝層次更分明。

3觀測與調查方法

3.1觀測枝確定

更新前，在試驗園中選擇生長勢相近的5株處理樹為觀測樹，在觀測樹樹冠中上部的東南西北中5個方位分別固定1個結果枝組進行編號掛牌。設定3個處理：處理1，3株施有機肥做根系和樹冠更新處理；處理2，1株土施47%硫酸鉀速效復合肥和樹冠更新；處理3，1株挖溝后不施肥馬上復土，樹冠也不修剪作為對照。

3.2調查方法

2020年5月8日對觀測樹在施肥溝處挖開土壤，清點新根（白色根）的數量；5月25日對觀測的新梢數量、長度、結果數進行測定，并連續摘取100片老熟春梢進行葉面積、鮮葉重、干葉重測定；6月25日對5株觀測樹單獨進行統計產量。

4結果分析

4.1新根新梢生長量對比

新根生長量觀測結果如表1，有機肥（羊糞）施肥點的新數量是復合肥點的2.55倍，是對照的12倍。

如表1所示，有機肥（羊糞）施肥試點的春梢最多和最長，枝條數比復合肥試點多14條，增加31%，比對照試點多44條，增加536%；平均長度比復合肥試點多1.6 cm，增加17%，比對照試點6.3 cm，增加129%。平均掛果數量也明顯偏少，且直徑小，商品率差。

4.2更新前后葉片生長對比

從表2可看出，更新后，百葉鮮重增重了25%，單葉面積增加了8%，干物質質量增加了25%，更新后，不僅單葉大了，也厚了，而且光合作用更強了。

4.3產量變化對比

據實測，楊梅園更新前平均株產24 kg，2019年更新第1年平均株產19 kg，2020年平均31 kg，2021年更新完成，平均株產50 kg。待樹冠更新完成，產量可望進一步提升。從5株掛牌觀測樹看，有機肥試點比速效復合肥試點的樹體更新更強勁、更有活力。

5討論與結論

1）樹冠更新以夏季楊梅采摘結束更新更好，避免影響當年產量，也有利于減少春季更新后造成新梢盛長，加劇梢果矛盾。夏季更新須做好鋸口保護。

2）樹冠更新宜分3 a完成，既避免大幅減產，同時分年更新樹冠發枝有先后，枝梢有長短，成波浪形，增加了結果面積，內膛通風透光良好，骨干枝層次更分明。

3）老樹更新，必須先更新根系，增強根系活力，強壯的根系才能培養強壯的樹冠。

4）更新根系宜施用（羊糞、豆粕等）有機肥，有機肥能促使大量新根萌發，又能改善土壤肥力。

5）據3年更新試驗觀測，地上地下分年分批更新，既不致嚴重影響產量，又保持恢復樹勢活力，從而達到老樹更新復壯的目的。

參考文獻

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