孫連群 蒙彭帥 張文磊 吳海燕 張曉琳



[摘 要]在旅游產業發展的大背景下,旅游學科如何借助新文科發展的浪潮,發揮其重要的社會經濟價值,是許多地方政府尤其高校需要思考的問題。文章基于民族地方本科院校黔南民族師范學院旅游管理學科實例,探討旅游管理學科“融合”思想的實踐運用,提出旅游管理學科的發展應密切結合高校與地域特色,把握學科與學科、學科與產業、師生之間以及學科管理的合作與融合。
[關鍵詞]新文科;融合;旅游管理;黔南民族師范學院
[中圖分類號] G640 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2022)09-0181-03
“新文科”這一概念首先由美國希拉姆學院于2017年提出,是指對傳統文科進行學科重組、文理交叉,即把新技術融入哲學、文學、語言等學科的課程中[1]。2018年,我國教育部發出“新文科”建設的倡議,學界開始致力探索文科與理科、工科、農科、醫科之間的交叉融合[2]。隨著休閑時代的到來,旅游業的發展為經濟、社會的發展帶來巨大的機遇,并成為我國的國家戰略,旅游高素質人才的需求日益增強。在全國旅游業發展的大背景下,憑借獨特的旅游自然山水以及人文資源,貴州省旅游業呈現井噴式發展趨勢,而旅游研究卻相對滯后,旅游人才供應不足。黔南民族師范學院(以下簡稱“黔南師院”)是貴州省第一批地方本科院校,是黔南布依族苗族自治州唯一的本科院校,其旅游管理學科的建設與發展,對地方旅游人才的培養以及旅游業的發展起到了重要作用。
一、新文科“融合”思想在旅游管理學科建設中的重要性
(一)綜合性的學科發展要求旅游管理學科融合發展
新工科、新農科、新醫科、新文科建設提出后,學科之間的交叉融合成為必然趨勢[3]。這就要求旅游管理學科全方位地融合發展,以適應社會經濟以及時代的發展。
(二)旅游管理學科本身的特性決定其需要融合發展
旅游管理是一門邊緣學科,橫跨管理學大類下的公共管理、工商管理、農林經濟管理等多個學科,并與社會學、地理學、民族學、經濟學、生態學、心理學等學科有緊密聯系,因此旅游管理學科本身就具有多學科交叉融合的特征[4]。
(三)旅游市場的需求多樣化需要旅游管理學科的融合發展
隨著游客旅游需求的不斷提升,旅游產品不斷更新換代,旅游產業的開發與管理急需與時俱進的智庫與人才。旅游學科為育人而生,因濟世而榮[5],旅游管理學科的應用型屬性要求其學科建設不斷把握市場動態,滿足市場的多樣化需求。
(四)綜合性人才的社會需求需要旅游管理學科的融合發展
社會對綜合素質人才的需求需要旅游管理學生具備一些理工、藝術等多學科氣質與能力。旅游管理教學方面要改變學生對知識的認知個性,使學生運用多學科思維方式與知識體系學習旅游知識。
二、融合思想在旅游管理學科建設中的實踐
(一)學科與學科之間的交叉融合
以問題為中心,廣泛開展與交叉學科之間的融合研究,是各學科之間未來發展的趨勢[6]。旅游管理學科應以問題為導向,在與不同學科融合的過程中,產生與時俱進的新方向。黔南師院旅游管理學科是校級重點學科,在建設的過程中不斷改革,加強與學校地理學、民族學、體育學、民俗學、經濟學、天文學、植物學、教育學等之間的融合,凝練出“民族地區特色旅游資源開發”“民族地區旅游經濟與村寨發展”“民族地區文化傳承與旅游發展”“民族地區生態環境保護與旅游發展”四個學科建設方向,并形成天文旅游、地質地貌旅游、黔南茶文化與旅游、非遺旅游、鄉村旅游、民俗旅游、植物旅游、研學旅行等新主題方向。另外,學校以學科融合為指導思想,建立了“民族旅游與文化產業應用型特色專業集群改革”項目,以項目制形式推進旅游管理與其他學科之間的深度融合,發揮集聚效應,提升旅游產業人才聯動培養系統的結構與功能,為貴州旅游產業發展提供高素質應用型人才保障。
(二)學科與產業的立體化融合
黔南師院旅游管理專業以“民族性、地方性、應用型”為特色,為實現學科的應用型目標,特別注重學科與產業的立體化融合,加強校企、校地合作。
1. 行業參與人才方案的制訂
黔南師院在對旅游管理人才培養方案進行制訂與修訂的過程中,邀請文旅局、旅行社、景區等實習合作單位直接參與討論,聽取行業建議,培養目標、課程設置緊密結合行業的需求。
2. 行業專家直接參與學生的培養與指導
黔南師院在旅游管理人才培養過程中,聘請行業專家對部分實踐性強的課程進行全程授課,如旅游目的地管理課程聘請州文旅局專家全程授課,取得了很好的教學效果。多數課程以短期集中授課或專題形式讓行業專家參與課程教學(見表1)。另外,在課程實踐、畢業論文中,學校也會邀請行業專家全程或部分參與。
3. 教師參與行業實踐
實踐的參與是教師專業智慧轉化的重要形式,也是教師緊跟行業動態的重要方式。黔南師院旅游管理專業教師注重社會實踐,在服務地方上取得了較多的成果。如教師團隊參與黔南州各類旅游規劃項目,區域旅游資源的開發,地方導游詞的編寫,各類地方行業標準的制定,A級景區、旅游村寨、鄉村客棧等各類旅游評定工作。
4. 注重學生與行業的緊密聯系
黔南師院特別注重學生的專業實踐,以專業認知實踐、專業見習以及專業實習的不同方式,讓學生到景區、旅行社、政府部門等相關單位參加實踐。
(三)科學研究的融合
旅游管理教師多為歷史學、哲學、管理學背景,旅游研究多采用定性的研究方法,利用數理分析研究問題的能力較弱,成為高質量的科學研究產出的阻礙。而部分理工科教師掌握大量的數理方法,卻缺乏“接地氣”的研究落腳點。因此,文理科的融合既能讓旅游管理科學研究具有較強的數理依據,也能讓理工科研究找到很好的落腳點。黔南師院旅游管理專業教師在科研選題以及成果產出上,注重與地理學、地理信息、地質學、經濟學、歷史學等學科的融合,科研質量逐年提升。旅游管理專業所屬的旅游與資源環境學院,涵蓋了旅游與地理兩大學科,教師學科背景涵蓋文、理、工,為旅游管理科學研究的融合提供了很好的便利條件,黔南景區溶洞旅游資源開發與生態環境保護工程研究中心、黔南旅游資源與文化產業發展研究中心、旅游研究中心、GIS重點實驗室等為跨學科的交流與研究提供了良好的平臺。
(四)課程建設的融合
1. 不同學科課程融入專業教育平臺
黔南師院旅游管理專業在課程設置上將一些運用范圍廣、分屬不同學科的課程融入專業教育平臺,如計算機的圖文表達,并通過專業任選課的形式將多學科內容融合的旅游專題納入教學之中(見表2)。
2. 課程建設與地域特色的融合
黔南師院人才培養方案中的課程設置注重地域特色的融入,為地方人才培養獻力(見表3)。
3. 教學過程多學科的融合
黔南師院致力于“金課”的打造,旅游管理專業在課程教學上運用“融合”思想,積極打造“金課”,在內容設置上改變傳統的思維模式,在課程內容上注意融入新方法、新技術、新思維。如旅游景區的課程教學中融入一些3S技術、園林設計的基本知識,提升學生運用理工科的思維與技術去解決文科問題的能力。在課件的制作以及教學工具選擇上,綜合運用計算機網絡技術,使得課程展現方式多樣化、與時俱進。
三、旅游管理學科融合發展建議
(一)建立旅游管理學科學會,加強廣泛的對內對外合作
充滿活力和創造力的學會建設可以有效地推動學科的發展[17]。為促進旅游管理學科更廣泛、更全面地融合發展,旅游管理學科學會的建立顯得十分重要。應在以旅游管理教師為主的基礎上,廣泛將旅游管理相關學科背景的人才納入學會之中,既包括校內外相關學科背景的教學科研人員,又包括省內外實習合作單位管理人員、校內外相關學科優秀學生。學會要把好會員準入關,從源頭上確保會員參與學科建設的態度與能力,并建立良好的運行機制,提高會員參與程度、豐富學會活動、提升學會活動質量。另外,學會應依托校內學報,有計劃地開展學科建設與探討專欄。學會在運行過程中,要充分發揮學科帶頭人在其中的作用,并注重培養提高一批年輕教師。
(二)繼續加強“請進來,走出去”
以產學研平臺為基礎,以項目為推動,加強行業教師對學生教學、論文、就業的實際指導,同時鼓勵校內年輕教師到企業掛職,培養“雙師型”教師隊伍。
(三)依托旅游管理實驗實訓中心,加強校內外合作
學校要擴展現有旅游管理實驗實訓中心功能,對內要加強與學校已有的產學研基地、旅游研究中心、GIS重點實驗室、民族地區鄉村振興戰略研究中心等的合作,對外要加強與企事業單位的合作,使資金、人才、數據來源多樣化。著重實現平臺內數據的共享,對于敏感數據,可采取使用申請制,將旅游實驗實訓中心建設成為地方旅游數據集合平臺,盤活政府、企業、學校的旅游相關管理數據。
(四)保持對社會旅游人才需求變化的敏感性
旅游學科的人才培養應該適應當下、面向未來,接受時代的不同變化帶來的挑戰。如面對鄉村旅游、康養旅游、體育旅游、研學旅行等的興起,旅游學科研究與建設需要提前做出預判并從學科角度給予解決方案。
(五)融合中創新
學科融合需找準自身定位,挖掘自身特色,而特色本身即為創新。黔南師院旅游管理專業需要根據學校學科特色以及地方資源特點,總結凝練學科新方向,如民俗旅游、體育旅游、生態旅游、地質旅游、天文旅游、康養旅游、茶文化旅游、鄉村旅游等,并培養高素質專項人才、產出高質量研究成果。
(六)加強不同學科背景之間學生的溝通與交流
1. 興趣學習協會的建立
可以建立大學生創新創業協會,以學生科研項目為契機,加強旅游學科與其他學科學生的溝通與交流,以項目、賽事促進不同學科學生之間的合作,產出新成果。另外,協會也可邀請不同學科背景的教師加入,擔任項目顧問。
2. 改變傳統的以班級為主體的宿舍分配模式
學校可以打破傳統的以班級為單位的宿舍分配模式,學生入校前可以按照興趣愛好或者學科之間的關聯度進行宿舍分配,加強旅游管理學生與不同學科學生之間的交流溝通,有利于培養學生不同學科的專業素養,培養復合型人才。
旅游業是全球第一大產業,在我國,旅游業已經成為國家的戰略產業。旅游學科從智力貢獻以及人才輸出兩方面對旅游行業的健康發展做出重要貢獻。新文科發展提倡融合,旅游學科的未來發展之路也需在融合之中不斷完善。黔南民族師范學院作為地方性本科院校,其學科涉及范圍廣,涵蓋文、理、農、工,且學科與學科之間存在緊密的聯系,以新學科建設為契機,加強旅游管理對內對外的融合與交流,形成地域特色學科,是學校旅游管理未來發展的方向,也是地方旅游高質量發展的保障。
[ 參 考 文 獻 ]
[1] 周星,任晟姝.新文科建設背景下藝術學科綜合性發展的思考[J].南京師大學報(社會科學版),2020(3):142-150.
[2] 沈維.新文科背景下的語言學融合、創新與發展[J].北京科技大學學報(社會科學版),2021(1):24-32.
[3] 張俊宗.新文科:四個維度的解讀[J].西北師大學報(社會科學版),2019(5):13-17.
[4] 馬勇,楊洋.基于新專業目錄調整下旅游管理國家級特色專業點建設優化研究[J].當代繼續教育,2013(5):68-70.
[5] 馬波.旅游學科升格的理路探析[J].旅游學刊,2016(10):25-32.
[6] 左冰,林德榮.交叉與融合:旅游管理一級學科與其他學科之間的關系[J].旅游學刊,2016(10):21-23.
[7] 保繼剛.中國旅游發展筆談:旅游一級學科建設(一)[J].旅游學刊,2019(11):1.
[責任編輯:劉鳳華]