大班項目活動：護蛋大行動

徐曉蓉 陳會云 束磊

活動背景

我們在大班開展了為期一周的項目活動“護蛋大行動”，幼兒以生活中簡單易取的材料“生雞蛋”為操作對象，在開放、自主、有序的環境中，通過個人嘗試、小組合作不斷“升級”任務驅動，制作安全的護蛋裝置。活動中，從方案選擇、材料收集、實驗探究均體現“兒童本位”的價值立場，我們能清晰地看到幼兒主動、創造性建構經驗的過程，教師全程支持和鼓勵幼兒積極發問、大膽嘗試，有效調動了幼兒思維和情感的積極參與。

活動目標

1.尋找生活中的材料制作護蛋裝置。

2.感知材料的屬性，探索保護雞蛋的不同包裹方法。

3.通過做計劃、分工合作完成任務，體驗成就感，并能梳理、總結成功經驗。

活動準備

雞蛋若干，海綿、沙子、稻草、泡沫盒、棉花、收納盒、餅干罐等。輔助材料：透明膠帶、雙面膠、剪刀等。

活動過程

第一階段：談話討論

1.閱讀繪本《狐貍孵蛋》，討論保護蛋不破碎的方法。

師：狐貍的蛋為什么容易碎？（了解蛋易碎的特性）

恒毅：蛋是橢圓形的，容易滾動，它的外殼也很脆弱。

師：為什么狐貍要“小心地把蛋放在一塊柔軟的草地上”？

小何：因為蛋放在軟的地方不會破。

師：只能是放在“柔軟的地方”嗎？還有哪些能讓蛋不破的辦法？

小結：做個護蛋裝置，把蛋包好，這樣蛋就不會破了。

2.護蛋裝置的初步構想。

師：你的護蛋裝置計劃怎么做？需要哪些材料？

思行：用棉花和紙包住雞蛋。

奕梵：用橡皮泥把雞蛋包裹起來，放在塑料袋里面。

彥銳：用干枯草和樹枝給蛋做一個結實的家，把它包起來。

第二階段：探索制作護蛋裝置

1.教師第一次發布挑戰任務。

自選材料做護蛋裝置，做好后站到椅子上，高高舉起裝置，松手后裝置自由落下，里面的雞蛋完好無損即挑戰成功。

2.尋找材料，初次嘗試制作。

幼兒尋找自己需要的材料制作護蛋裝置，教師鼓勵支持幼兒進行大膽創想和實驗。

3.實驗前的預測。

師：躺在保護裝置里的雞蛋從高處落下會完好無損嗎？

小何：我覺得會，因為我用了好幾層水果網，包裹很嚴。

藝涵：我的有可能會碎掉，因為拋下來袋子也許會破掉，里面的水流出來，雞蛋就破了。

韓毅：我覺得天天的蛋會破掉，因為她用的盒子有點大，雞蛋在里面會滾來滾去，很容易撞破。

4.實驗中的觀察。

實驗前，孩子們拿起自己的護蛋裝置反復檢查確認是否牢固，裝置落地后迫不及待打開檢查雞蛋是否完好。

5.孩子們總結經驗。

厚而軟的包裹更有利于保護雞蛋不破碎。

第三階段：小組設計護蛋裝置方案

1.教師第二次發布挑戰任務。

增加挑戰難度：小組自主選擇，尋找比椅子更高的地方，松手后裝置自由落下，雞蛋完好無損即挑戰成功。

2.小組計劃。

（1）哪些材料適合做護蛋裝置？小組討論并計劃。

（2）小組設計護蛋裝置方案，繪制思維導圖。

第四階段：收集材料，分組制作

1.分組制作。

幼兒選取需要的材料，包裹、卷折……不斷嘗試、調整，過程中有協商、有妥協，實驗中積極主動。

教師的支持：制作過程中，為幼兒提供豐富的材料、充足的時間和空間，鼓勵他們探索、發現和嘗試。

2.預測實驗結果。

師：我們來猜猜，保護好的雞蛋落下來會不會碎呢？把猜想記錄下來。

3.護蛋實驗。

幼兒自主選擇合適的高度，如從壘高的輪胎上，從小山坡上，從大型玩具上，從樹上，將護蛋裝置往下拋。

4.記錄實驗結果。

通過親身實驗，三個組失敗，兩個組護蛋成功。

5.孩子們的發現（形成經驗）。

總結失敗（成功）的原因。

第五階段：運動中的挑戰

下拋試驗后，孩子們奇思妙想要帶著雞蛋一起運動，或背在包里，或放在口袋里，一起嘗試了跳繩、拍球、騎小車等戶外游戲。孩子們發現，在運動跑跳時，雞蛋發生碰撞，容易碎。如果用材料把空隙填上，固定雞蛋，雞蛋就不容易碎。

第六階段：重新調整裝置

1.反思討論。

問題一：在拿取雞蛋的過程中，需要注意什么？（注意細節）

天天：我們組還沒有開始實驗呢！雞蛋就磕到桌子角碎了，我們很難受。

問題二：實驗過程中，你發現哪些材料不適合用來做護蛋裝置？（材料調整）

小陶：我發現樹枝不適合，尖的東西容易戳破雞蛋。

唐唐：餐巾紙可以包雞蛋，但是一定要包得厚厚的，而且一定要用透明膠帶裹牢固。

問題三：我們的護蛋裝置還需要做哪些調整？（解決問題）

佳佳：我們打算在餅干盒里重新鋪布條，盒子和布的空隙用沙或者米把它們填滿。

小何：我們要把樹枝拿出來，換成海綿，把海綿加厚，外面的紙盒用透明膠帶封緊。

2.調整裝置后進行第二次小組實驗。

爬樹組

調整前：盒子空間大，膠帶沒裹牢固。

調整后：先用厚厚的幾層紙巾包裹住雞蛋，用膠帶粘緊、粘牢，再將盒子中的空隙用沙子填滿。

實驗結果：雞蛋完好無損。

山坡組

調整前：僅用一條毛巾包裹，紙盒較薄。

調整后：用了兩條厚毛巾包裹，將薄紙盒更換成厚實的紙筒，紙筒中塞滿布條，封口處固定。

實驗結果：雞蛋完好無損。

輪胎組

調整前：使用塑料圓筒，外面包幾張餐巾紙。

調整后：將塑料圓筒更換成大小合適的布袋，抽繩系緊，將幾張餐巾紙更換成4塊厚海綿（洗碗百潔布）。

實驗結果：往磚塊上扔、往草地上扔，雞蛋完好無損。

孩子們的經驗：

（1）材料不是越硬越好，也不是越軟越好，而是要軟硬結合。

（2）材料之間有空隙，可以用沙子或米、布條等材料填滿。

（3）高度越高，越是要增加材料，比如海綿加厚、紙盒加厚，封口處要用膠布粘牢。

（4）運動中，雞蛋容易被擠破，緊貼著“蛋殼”的那一層材料要柔軟。

3.生活中的發現。

師：生活中人們是怎樣保護易碎的雞蛋的？

米婭：把雞蛋放在米里、稻草里、谷糠里。

奕梵：把雞蛋放在蛋托里，有紙做的蛋托，也有塑料做的蛋托。

活動反思

在實驗過程中，幼兒逐步建構經驗，探索出多種保護雞蛋的方法。幼兒的思辨能力和科學精神在活動中逐步建立，在整個探究過程中他們欲望強烈、興趣濃厚，參與活動的積極性高。由開始時蛋碎了會難過得哭，到積極尋找、發現失敗原因，情緒體驗更加豐富。活動中同伴積極交流、分工協作，社會性交往能力得到發展。對孩子們來說，通過一次次探究發現問題、尋找答案是一件非常愉悅的事情，隨著項目活動的深度推進，孩子們在觀察、擺弄材料的過程中，獲得自主感、安全感以及成就感，這些體驗使幼兒終身受益。

此案例系2019年安徽省教育科學研究項目重點課題“幼兒園科學實驗資源庫建設的行動研究”（項目編號：JKZ19005，批準號：皖教秘【2019】331號）的階段性研究成果。